القمح نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة النجيلية. تُعدّ زراعة هذا المحصول الحبوبي محصولًا رئيسيًا في العديد من دول العالم. مع ذلك، لا يعلم الجميع أن القمح يُستخدم كسماد أخضر. مع ذلك، يُفكك هذا المحصول التربة تمامًا ويُثريها بالعناصر الغذائية القيّمة، مما يُساعد على زيادة خصوبتها.
هل يمكن اعتبار هذا المحصول سمادًا أخضر؟
يمكن زراعة القمح كسماد أخضر. بمجرد نضج أوراقه، يتراكم فيه كميات كبيرة من النيتروجين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور وعناصر مفيدة أخرى. تُغذي هذه العناصر النباتات اللاحقة، مما يُغني عن استخدام الأسمدة.
تساهم الجذور الليفية للنبات أيضًا في هذه العملية، فهي تُشكل بنية التربة وتُنشئ قنوات صغيرة عديدة، مما يُسهّل تغلغل الماء والهواء فيها. يستخرج نظام جذر القمح القوي المعادن من المركبات قليلة الذوبان، ويجذبها إلى طبقات التربة العليا.
يساعد السماد الأخضر للتربة مع القمح على تحقيق التأثيرات التالية:
- تكوين الدبال. يُعزز تحلل الخضرة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في التربة تكوين العناصر الغذائية الأساسية لنمو النبات.
- القضاء على العدوى والآفات. تُساعد المواد التي يفرزها نظام جذور العشب على تطهير التربة. تُشكل هذه العناصر خطرًا على العديد من الفيروسات والفطريات، كما أنها تمنع نمو يرقات الطفيليات.
- حديقة خالية من الأعشاب الضارة. الزراعة الكثيفة تُكوّن غطاءً كثيفًا، مما يحرم الأعشاب من العناصر الغذائية والماء والضوء.
- منع تآكل التربة والقضاء عليه. في المناطق ذات الأمطار الغزيرة والرياح، تتآكل طبقة التربة الخصبة تدريجيًا. لا ينبغي ترك هذه المناطق دون زراعة. تُوقف الجذور الليفية وأوراق الشجر الكثيفة لنباتات القمح هذه العملية المدمرة. وفي الوقت نفسه، يُعيد تحلل الأوراق العناصر الغذائية المفقودة.
- تحسين جودة وكمية المحاصيل. بتحسين حالة الجذور، تُنتج نباتات الحدائق ثمارًا أكثر. كما تتحسن جودتها بفضل زيادة محتواها من الفيتامينات والمعادن.
ماذا تختار: قمح الشتاء أم قمح الربيع؟
يتوفر القمح بنوعين: الربيعي والشتوي. ويتأثر اختيار النوع بعوامل الطقس، بما في ذلك مناخ المنطقة والنتيجة المرجوة.
لا يتمتع القمح الربيعي بنفس مقاومة الآفات والأعشاب الضارة مثل القمح الشتوي.
بالإضافة إلى ذلك، فهو يتميز بالميزات التالية:
- لا تنمو النباتات جيدًا في التربة الحمضية.
- تتطلب الأصناف الصلبة تربة مغذية.
- يمكن زراعة النباتات في فصل الشتاء، حيث تظهر البراعم عند درجة حرارة +2 درجة.
- تحتاج المحاصيل إلى الري بكثرة.
- الأصناف الربيعية ليست مناسبة للمناطق التي لم ينمو فيها شيء من قبل.
يتميز الصنف الشتوي بالخصائص التالية:
- تعتبر النباتات مناسبة لاستعادة التربة في المناطق الجنوبية والمناطق ذات المناخ المتغير.
- لا يحتاج القمح الشتوي إلى تحضير التربة قبل الزراعة.
- تنبت هذه المحاصيل بشكل أفضل من المحاصيل الربيعية.
- عند زراعة أصناف شتوية في الربيع، لن يُعطي السماد الأخضر النتيجة المرجوة. في هذه الحالة، ستكون البراعم ضعيفة جدًا.
- لا ينصح بزراعة هذا النوع من القمح في المناطق التي تقل فيها الأمطار الشتوية.
الإيجابيات والسلبيات
تساعد هذه الحبوب على تحسين المناطق المسدودة والثقيلة وقليلة الصيانة. وتقدم الفوائد التالية:
- الجذور تعمل على تفكيك التربة بشكل عميق.
- تزود النباتات الخضراء المتحللة التربة بالبوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين.
- لا تدخل الكتلة الخضراء إلى التربة فحسب، بل تُستخدم أيضًا لتغذية الماشية.
- يمكن استخدام القش كفراش للحيوانات في المزرعة.
- بعض السيقان تذهب إلى السماد بعد القطع.
يُستخدم القمح كسماد أخضر بشكل أقل من المحاصيل الأخرى، إذ يقتصر استخدامه على المناطق المزروعة. ومن أهم عيوب هذا النوع من الحبوب:
- غير مناسب للتربة البودوزولية.
- لا تستخدمه في المناطق التي تنتشر فيها العدوى الفطرية.
- لا يطرد يرقات الخنافس.
متى وكيف تزرع بشكل صحيح
قبل زراعة السماد الأخضر، يجب إزالة الأعشاب الضارة من التربة. إذا كانت النباتات كثيرة، يمكنك استخدام منتجات خاصة لمكافحة الأعشاب الضارة.
ربيع
يُنصح بزراعة أصناف القمح الربيعي في الربيع أو الصيف أو أوائل الخريف. من المهم أن تصل درجة حرارة التربة إلى درجتين أو ثلاث درجات مئوية. يجب أن يحدث الصقيع الأول قبل 40-45 يومًا من أول صقيع خريفي. يُنصح باستخدام 30-50 غرامًا من البذور لكل متر مربع.
يجب توزيع الكمية المطلوبة من السماد على سطح الحوض، ثم حفره وسقيه. يمكن أيضًا زراعة البذور في أخاديد بعمق 4-5 سم. لتحسين التصاق البذور بالتربة، يُلفّ الحوض بعد يومين إلى ثلاثة أيام من الزراعة. هذا يُسرّع من ظهور الشتلات. في الطقس الجاف، يجب ريّ المحاصيل يوميًا. ستظهر البراعم الأولى خلال حوالي 10 أيام. بعد شهر آخر، تبدأ مرحلة التزهير. عند هذه المرحلة، يُحصد المحصول.
شتاء
يحتاج هذا المحصول إلى إنبات ربيعي في درجات حرارة تحت الصفر لينمو نموًا كاملًا. لذلك، يُزرع حصريًا في الخريف. هذا يسمح للنبات بالإنبات قليلًا قبل الشتاء، ويبدأ نموه النشط بعد ذوبان الثلوج.
ما هي النباتات التي يمكن دمجها معها؟
يمكن تحقيق أكبر الفوائد من خلال دمج القمح مع محاصيل السماد الأخضر الأخرى. على سبيل المثال، يُثري دمجه مع البقوليات المحاصيل بالنيتروجين والبوتاسيوم. كما يمكن دمج القمح مع المحاصيل التالية:
- -فاسيليا - لديها جهاز مناعة قوي؛
- الخردل – يطهر التربة من الجراثيم وينظفها من الطفيليات؛
- الترمس – يشبع التربة بالنيتروجين ويحفز نمو القمح.
ما هي المحاصيل التي يمكن زراعتها بعد ذلك؟
يُعتبر القمح محصولًا ممتازًا لزراعة مجموعة متنوعة من المحاصيل. ويمكن زراعة المحاصيل التالية بعده:
- الباذنجانيات – الطماطم والباذنجان والفلفل؛
- البقوليات - وتشمل الهليون والفاصوليا وفول الصويا والبازلاء؛
- الخضروات الصليبية – اللفت، أنواع مختلفة من الملفوف، الفجل، الفجل الحار.
يُستخدم القمح غالبًا كسماد أخضر. يُثري هذا المحصول التربة بالعناصر الغذائية القيّمة ويُحسّن بنيتها. لتحقيق النتائج المرجوة، من المهم الالتزام الصارم بإرشادات الزراعة والعناية.
