- الوصف العام للنباتات
- أجمل أنواع وأصناف الخبازى
- ماجوريت
- مارغريتا
- بنفسجي
- كرنفال
- ملكي
- الخطمي الغابي
- متجعد
- لون القرنفل
- تطبيق في تصميم المناظر الطبيعية
- زراعة وردة
- البذور
- الشتلات
- قواعد العناية بالزهور في الأرض المفتوحة
- الري
- سماد
- إزالة النورات الباهتة
- الاستعداد لموسم البرد
- تحويل
- التكاثر وجمع البذور
- ما هي الأمراض التي تعاني منها الخبازة؟
يمكن العثور على النباتات ذات السيقان المغطاة بالأزهار ليس فقط في ساحات المنازل الريفية، بل أيضًا في حدائق المدن. أطلق الألمان على هذا النبات اسم "الخطمي"، أي "عصا الورد". يعشقه البستانيون لجمال مظهره، وأزهاره الطويلة، وسهولة العناية به. تجدون أدناه معلومات عن أجمل أنواع وأصناف الورد، وطريقة زراعته، وتعليمات العناية به في الحدائق الخارجية.
الوصف العام للنباتات
الخطمي نبات عشبي ذو سيقان مستقيمة، يصل ارتفاعه إلى مترين ونصف. أوراقه على شكل قلب ذات حواف مسننة. تتشكل أزهار مفردة أو مزدوجة على طول البراعم تقريبًا. تبدأ البراعم بالتفتح في منتصف الصيف، ويستمر الإزهار حتى نهاية سبتمبر.
عندما تذبل البراعم، تبدأ كبسولة ثمرية بالتشكل داخلها. يمكن أن تحتوي هذه الكبسولات على 15-50 بذرة بنية فاتحة. بمجرد نضجها، تنفتح الكبسولات تلقائيًا. تظهر البذور، وبعد نجاتها من الشتاء، تبدأ بالفقس في الربيع.
يُطلق على الخبازيات أحيانًا اسم "الخبازية". ومع ذلك، هناك فرق بينهما: فالأولى قد يصل ارتفاعها إلى مترين ونصف، بينما لا يتجاوز طول براعم الثانية متر ونصف. علاوة على ذلك، يمكن أن تكون الخبازيات معمرة، بينما عادةً ما تكون الخبازيات سنوية أو ثنائية الحول.
معلومات إضافية: يستخدم النبات في الطب الشعبي كمدر للبول ومفرز الصفراء ومنشط.

أجمل أنواع وأصناف الخبازى
طور المربون العديد من الأصناف والأنواع الفرعية لهذا النبات. تُعتبر الأنواع التالية أجملها:
ماجوريت
يصل ارتفاع البراعم إلى 80 سم. أزهارها زاهية ومزدوجة. قد تكون براعمها وردية، أو بورجوندي، أو شوكولاتة، أو حمراء.

المزايا:
- مظهر جميل للنورات؛
- إزهار طويل.
عيوب:
- تبدأ البراعم بالتشكل في العام التالي؛
- قد تصاب بالصدأ.
يتم زراعة الماجوريت على طول مسار الحديقة، في فراش الزهور.
مارغريتا
يصل ارتفاع سيقان هذا النبات إلى مترين، وهي مغطاة بكثافة بأزهار أرجوانية. يتراوح قطر البراعم عند فتحها بين 10 و12 سم.

المزايا:
- ازدهار وفير؛
- مقاومة الجفاف.
عيوب:
- تحتاج التربة الخصبة للنمو؛
- لا يحب الأماكن العاصفة.
يتم استخدام جذوع وردة مارغريتا في البستنة العمودية.
بنفسجي
يصل ارتفاع الشجيرات إلى مترين ونصف. تنمو على البراعم أزهار مخملية زرقاء بنفسجية. تتجمع الأزهار المزدوجة في عناقيد.

المزايا:
- لون الزهور الجميل؛
- إزهار طويل.
عيوب:
- قد تكون عرضة للأمراض بسبب الرطوبة الزائدة؛
- لا ينمو جيدا في المناطق المظللة.
يتم زراعة نبات الخطمي البنفسجي في خلفية قطعة الأرض واستخدامه كتحوط.
كرنفال
يتراوح ارتفاع شجيرات كرنفال الصيف بين متر ونصف ومترين. تتكوّن أزهار كبيرة مزدوجة على سيقان مستقيمة. قد تكون براعمها صفراء، أو بيضاء، أو وردية، أو حمراء.

المزايا:
- مظهر جميل؛
- يمكن استخدامها للقطع.
عيوب:
- قد يصاب بالمرض في الصيف البارد؛
- زيادة الطلب على خصوبة التربة.
تُستخدم شجيرات الخبازى في المناظر الطبيعية للحدائق العمودية.
ملكي
يصل ارتفاع النباتات إلى حوالي 50 سم. أزهارها كبيرة ومزدوجة. براعمها ملونة بالأبيض والوردي والأرجواني والأرجواني. تتفتح أزهارها الزاهية من يوليو إلى سبتمبر.

المزايا:
- النورات الكبيرة الجميلة؛
- تنبعث رائحة لطيفة من الشجيرات.
عيوب:
- من الضروري الزراعة في منطقة مضاءة جيدًا؛
- يتطلب تغذية وفيرة.
يتم استخدام هذا الصنف لتزيين أحواض الزهور، وحدود الزهور المختلطة، والحاويات الخارجية.
الخطمي الغابي
الاسم الآخر للنبات هو الخبيزة. يتراوح ارتفاع الشجيرات بين 30 سم ومترين. تتشكل براعم الزهور منفردة أو في مجموعات من 2-4 براعم. لونها وردي أو بنفسجي.

المزايا:
- سهولة الرعاية؛
- النبات له خصائص طبية.
عيوب:
- قد تكون عرضة للأمراض الفطرية؛
- الصفات الزخرفية للشجيرات ليست على مستوى عال.
يمكن العثور على هذه الثقافة على حواف الغابات، وفي الوديان، وفي المروج.
متجعد
هذا من أقدم أنواع الخطمي. يصل ارتفاع شجيراته إلى حوالي مترين. بتلات براعمه صفراء وبرتقالية فاتحة. وقد طور المربون العديد من الأنواع الهجينة من هذا النبات.

المزايا:
- تَحمُّل؛
- تواضع.
عيوب:
- إذا كانت هناك رطوبة زائدة، فقد تتأثر بالأمراض الفطرية؛
- الزهور لها شكل بسيط.
يتم استخدام المحاصيل الطويلة في خلفية قطعة الأرض.
لون القرنفل
يُزرع هذا النبات المعمر كنبات سنوي أو ثنائي الحول. يصل ارتفاع شجيراته إلى مترين ونصف. براعمه ملونة بالأرجواني، والأرجواني الفاتح، والأحمر، والأبيض، والأصفر، والأرجواني الفاتح.

المزايا:
- غير متطلب للتربة؛
- سهلة العناية بها.
عيوب:
- تحتاج إلى الري بكثرة؛
- تحتاج إلى زراعتها في مكان محمي من الرياح.
يتم استخدام الخبازى الوردي لتزيين الجدران والتحوطات وللقطع.
تطبيق في تصميم المناظر الطبيعية
تُزرع الخبازيات في مجموعات منفصلة في الحديقة، مع نباتات أخرى. يمكن زراعتها في وسط حوض الزهور، محاطةً بأزهار قصيرة. تُزرع الشجيرات الطويلة في الجزء الخلفي من الأرض، على طول الجدران والأسوار، وتُستخدم كسياجات. كما يمكن استخدامها لتزيين المباني الخارجية غير المتناسقة.
بالإضافة إلى ذلك، تُزرع أصناف منخفضة النمو في أصص وأحواض، وتُعرض على المدرجات والشرفات. تُناسب هذه الأصناف الترمس والبابونج والفلوكس وعباد الشمس والكوسموس. كما تُعدّ الخطمي مفيدة كزهور مقطوفة.

زراعة وردة
يُزرع هذا المحصول من الشتلات أو يُزرع مباشرةً في الأرض. بذوره مقاومة للصقيع، لذا يُمكن زراعته في الخريف. كما أنه قادر على التلقيح الذاتي. في السنة الأولى، تُكوّن الشجيرات وريدات. ثم يُزهر في العام التالي. ومع ذلك، هناك أيضًا أصناف تُنتج براعم في نفس سنة زراعتها.
البذور
لا تُحبّ الخبازيات إزالة شتلاتها، لذا تُزرع مُباشرةً في أوعية صغيرة. تتمّ العملية كما يلي:
- تنقع البذور في الماء الدافئ لمدة 12 ساعة؛
- تمتلئ الأواني بطبقة أساسية مكونة من الخث والرمل وتربة الحديقة؛
- ضع بذرة واحدة؛
- املأها بطبقة من الركيزة بسمك 1 سم؛
- مروية ومغطاة بغشاء.

تُنقل أوعية البذور إلى مكان دافئ. ستظهر البراعم خلال أسبوعين تقريبًا. بعد ذلك، تُزال مادة التغطية. زراعة الشجيرات بسيطة: اسقِ الشتلات حسب الحاجة، ثم عوّدها تدريجيًا على الهواء النقي.
الشتلات
تُزرع النباتات في الربيع، بعد أن يصبح الطقس دافئًا باستمرار. اختر موقعًا مشمسًا، محميًا من الرياح الباردة. يجب ألا تكون المياه الجوفية قريبة جدًا من سطح التربة. احفر حفرًا بعمق 30-60 سم تحت السطح. إذا كانت التربة ثقيلة، أضف أحجارًا صغيرة أو رملًا إلى الأسفل. تُزرع الشجيرات المتصلبة في الحفر المُجهزة وتُروى. يمكن أن تُزهر النباتات المزروعة من الشتلات في عام الزراعة.
قواعد العناية بالزهور في الأرض المفتوحة
تشمل العناية الريّ في الوقت المناسب، والتسميد على فترات متباعدة، وإزالة الأزهار الذابلة. بعد الري، يجب تخفيف التربة قليلاً، مع الحرص على عدم إزعاج النباتات. هذه العملية ضرورية للسماح بوصول الهواء إلى نظام الجذور. تُزال الأعشاب الضارة، لأنها تعيق نمو الأزهار، وقد تحمل أيضًا الأمراض والآفات.

الري
على الرغم من أن الخطمي يتحمل الجفاف، إلا أنه يزدهر مع الري المنتظم. اسقِ التربة تحت الشجيرات عادةً مرة واحدة أسبوعيًا. إذا استمر الطقس الجاف والحار لفترة طويلة، قلل الفترات بين الريات. اسقِ النبات صباحًا أو مساءً، مع الحرص على تجنب ملامسة الرطوبة لأوراق الشجر والأزهار.
سماد
تنمو الخبازيات دون الحاجة إلى أي سماد. وتنمو أنواع عديدة منها في أماكن غير مُعتنى بها، مثل حواف الغابات أو جوانب الطرق. يُضاف السماد الكامل بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعتها في الخارج، ثم يُعاد في أغسطس.

إزالة النورات الباهتة
عندما تبدأ البراعم بالذبول، يجب إزالتها من البراعم. هذا يُحافظ على المظهر الزخرفي للشجيرة. علاوة على ذلك، بعد الإزهار، تتكون البذور، والتي تتطلب طاقة كبيرة من النبات لتنمو. ونتيجةً لذلك، تكون الأزهار الجديدة ضعيفةً وأصغر حجمًا.
يرجى ملاحظة: إذا أراد البستاني نشر نبات الخبازى، فيمكنه ترك عدد قليل من براعم الزهور المجففة، والتي ستشكل البذور.
الاستعداد لموسم البرد
في الخريف، تُقطع البراعم الذابلة من القاعدة. بعد ذلك، يُركز النبات على الاستعداد لفصل الشتاء. جميع أصناف الخبازة تقريبًا تتحمل البرد جيدًا. لذلك، عند حلول الصقيع، يكفي تغطية منطقة الجذور بأوراق الشجر أو أغصان التنوب. لا حاجة لبناء إطار فوق النبات.

تحويل
يُختار موقع الزراعة فورًا، لأن النبات لا يُزرع جيدًا. الشتلات الصغيرة فقط هي التي تتحمل هذه العملية، والتي يجب زراعتها بطبقة من التربة. يمكن للنباتات المزروعة أن تنمو في مكان واحد لمدة 3-4 سنوات. بعد ذلك، تُجمع البذور منها، وتُزرع منها الشجيرات الصغيرة.
التكاثر وجمع البذور
تُكاثَر الخبازيات بسهولة في حديقتك باستخدام بذور تُجمع في سبتمبر. تُخزَّن هذه البذور حتى الربيع، ثم تُزرع كشتلات في أصص. بعد أن تتصلب، تُزرع الشجيرات المزروعة في أصص في الهواء الطلق. تذكَّر أنه عند استخدام الإكثار بالبذور، قد لا ترث النباتات الصغيرة جميع خصائص أسلافها.
تتكاثر الخطمي أيضًا بالتلقيح الذاتي. تسقط بذورٌ كثيرة على الأرض في الخريف وتدفن نفسها خلال الشتاء. ثم تنبت في الربيع. تتداخل شجيراتٌ عديدة مع بعضها البعض، فتُزال أضعفها.

طريقة أخرى لإكثار النبات هي العقل. تُستخدم لهذا الغرض براعم جانبية صغيرة. تُفصل عن السيقان في الربيع، وتُرشّ العقل بمُحسِّن تجذير. ثم تُزرع في أوعية وتُغطى بغلاف بلاستيكي. تُزرع العقل الناضجة والمتجذّرة في الأرض في الخريف.
يرجى ملاحظة: تتمتع البذور التي يبلغ عمرها عامين بأفضل معدل إنبات.
ما هي الأمراض التي تعاني منها الخبازة؟
في ظل الظروف المناخية غير الملائمة أو سوء الرعاية، قد تصبح الزهرة عرضة للأمراض والآفات. ومن أهمها:
- الصدأ. يظهر هذا المرض على شكل بثور بنية اللون على الجانب السفلي من الأوراق، تتساقط مع مرور الوقت. في حال اكتشاف المرض، يجب إزالة الأجزاء المصابة ومعالجة الشجيرات بخليط بوردو.
- بقعة أوراق السيركوسبورا. يُسبب هذا المرض الفطري بقعًا بنية صدئة على الأوراق. تُستخدم مبيدات الفطريات لعلاج بقعة أوراق السيركوسبورا على نباتات الخطمي.
- مرض أسكوكيتا. يُشخص المرض ببقع رمادية-بنية بارزة. تُعالج الشجيرات المصابة بمضاد فطريات.
- القواقع. هذه الآفات تحب قضم الأوراق، مما قد يُدمر النباتات الصغيرة تمامًا. تُجمع القواقع يدويًا.
يمكن الوقاية من أمراض الخطمي بإزالة الأعشاب الضارة فورًا، ومعالجة التربة بمطهر، ورش الشجيرات بمضادات الفطريات. بهذه العناية البسيطة، يمكن للبستانيين الاستمتاع بنباتات ذات أزهار خلابة من يونيو إلى سبتمبر.











