مصل اللبن سائل عكر مصفرّ يبقى بعد تخثر الحليب. يحتوي على العديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والإنزيمات. استخدام مصل اللبن في حديقتك له فوائد عديدة. يُثري هذا المنتج النباتات بالعناصر الغذائية القيّمة ويُحسّن نموها، كما يُساعد على زيادة إنتاجية المحاصيل.
وصف وخصائص مصل اللبن المفيدة
يُستخرج هذا المنتج من معالجة الحليب. يتكون من 93% ماء، والباقي مادة جافة موجودة في منتجات الألبان.
مصل اللبن خالٍ من بروتينات الحليب والدهون. ومع ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من بروتينات مصل اللبن، التي تشمل الأحماض الأمينية. هذه البروتينات قادرة على تعويض العناصر الغذائية القيّمة المستمدة من التربة. كما يحتوي على العديد من الفيتامينات الضرورية لنمو المحاصيل بشكل سليم.
تتمتع محاليل المصل بخصائص مفيدة عديدة، ويمكن استخدامها لتحقيق التأثيرات التالية:
- إثراء التربة بالفيتامينات والمعادن. هذا يُحفّز نموّ النباتات ويضمن زيادة المحصول.
- زيادة إنتاجية النباتات. ينطبق هذا على الخيار والطماطم والملفوف. كما تزيد محاليل مصل اللبن من إنتاجية القرع واليقطين. لتحقيق هذه الأهداف، يُنصح بخلط مصل اللبن مع اليود واستخدامه كرشّ للمحاصيل.
- يُثبّط نموّ الكائنات الدقيقة البكتيرية والفطرية. يُكافح المنتج بفعالية اللفحة المتأخرة والعفن البودري، وذلك بفضل تفاعله الحمضي.
- اصنع طُعمًا لمكافحة الآفات. يمكن استخدام هذه المادة لاصطياد اليرقات، وعثة التفاح، والآفات الأخرى.
- حفّز نضج السماد. استخدام محاليل مصل اللبن يُمكّنك من الحصول على سماد مفيد بشكل أسرع.
وصفة لصنع المحلول
توجد اليوم العديد من الوصفات المعروفة المعتمدة على مصل اللبن والتي يمكنها تحقيق مجموعة كاملة من التأثيرات المفيدة.
استخدام الماء
لتطبيق المصل على الجذور، يُنصح بخلطه مع الماء بنسبة 1:10. من المهم استخدام ماء نظيف خالٍ من الكلوريدات، ودافئ أيضًا. وإلا، فهناك خطر كبير من حدوث تغير ملحوظ في حموضة المادة. يُوضع المحلول المُحضر على الجذور، ثم تُروى التربة جيدًا بالماء العادي.
استخدام اليود
لتحضير التركيبة يجب أخذ المكونات التالية:
- 3 لترات من الماء؛
- 1 لتر من مصل اللبن؛
- 5 قطرات من اليود.
اخلط المكونات جيدًا. لتحسين التصاق المحلول، أضف القليل من الصابون. يُنصح برش المنتج على الأوراق.
استخدام الأعشاب
لتحضير هذا المحلول، ستحتاج إلى برميل سعة 50 لترًا. املأه بالخضراوات وأضف دلوًا من الرماد. ثم صبّ مصل اللبن في الوعاء. من المهم ترك الخليط يتخمر لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. خزّنه في مكان دافئ. اخلط المحلول النهائي بنسب متساوية من الماء. يُنصح باستخدام 0.5 لتر من المحلول لكل محصول.
استخدام الرماد
لتحضير خليط صحي يجب استخدام المكونات التالية:
- 5 ملاعق كبيرة من العسل؛
- 2 لتر من مصل اللبن؛
- 10 قطرات من اليود؛
- 1 كوب من الرماد.
اخلط جميع المكونات جيدًا واتركها منقوعة لعدة أيام. يُفضل استخدام هذا المحلول خلال مرحلة الإزهار، ويُرش على الأوراق. كما أنه مثالي لنقع البذور.
خذ نظرة أيضًا
استخدام حمض البوريك
ولمنع تطور الأمراض في المحاصيل وتنشيط عمليات النمو، من المفيد اتخاذ ما يلي:
- 1 لتر من مصل اللبن؛
- 0.5 ملعقة صغيرة من حمض البوريك؛
- 10-15 قطرة من اليود.
يُنصح بخلط جميع المكونات جيدًا وإضافة 10 لترات من الماء. يُرش الخليط الناتج مرتين إلى ثلاث مرات خلال الصيف. إذا بدأ النبات بالتعفن عند قاعدة النبات، عالج تلك المنطقة أيضًا بهذا المحلول.
تعليمات الاستخدام في الحديقة وحديقة الخضروات
في الزراعة، يُستخدم مصل اللبن لأغراض متنوعة. ويُضاف بالطرق التالية:
- سقي الجذور؛
- الرش الورقي.
يمكن استخدام مصل اللبن على أي نبات. مع ذلك، من المهم اتباع تعليمات الاستخدام بدقة. لسقي التربة تحت نباتاتك وتشبعها بالعناصر الغذائية، اخلط لترًا واحدًا من مصل اللبن مع 10 لترات من الماء. لزيادة فعالية الخليط، يمكنك إضافة 15 قطرة من اليود. سيساعد ذلك على تحفيز العمليات الأيضية في بنية النبات.
لجعل المحلول أكثر تغذية، أضف القليل من الخميرة العادية. يمكنك أيضًا إضافة 300 غرام من روث الدجاج أو 500 غرام من رماد الخشب إلى 10 لترات من الخليط. يُترك الخليط الناتج لينقع لعدة أيام ثم يُستخدم كسماد. استخدم 250 مل من الخليط لكل محصول.
يمكن أيضًا استخدام مصل اللبن بشكل منفصل. للقيام بذلك، يُسكب 300 مل من المادة تحت محاصيل الخضراوات مرتين شهريًا. يُنصح بذلك طوال الموسم الدافئ. تُساعد هذه الطريقة على تحسين جودة التربة.
يُفضّل استخدام مصل اللبن في الطقس الغائم. فهذا يُعزّز نموّ البكتيريا في السماد. وفي الوقت نفسه، يضمن الماء تغلغل السماد في التربة بشكل أفضل.
يجب تعديل كمية السماد بناءً على الخواص الغذائية للتربة. في التربة الفقيرة، يُنصح بضعف الكمية. علاوة على ذلك، يُنصح بالتسميد أسبوعيًا بدلًا من مرتين شهريًا.
خذ نظرة أيضًا
التوافق
يمتزج المصل بشكل مثالي مع المستحضرات المعدنية المركبة. كما يُمكن استخدامه بأمان مع المواد العضوية كالرماد والدبال والسماد العضوي. تُشكل مُركّبات العناصر الدقيقة والمستخلصات الخضراء المُصنّعة من السماد الأخضر إضافات ممتازة للمادة.
عند استخدام الأسمدة المعدنية، تساعد البكتيريا النافعة على تحويلها إلى شكل أكثر فائدة، مما يسمح بإنتاج أسمدة مخلّبة.
إضافة المنتج إلى منقوع السماد الأخضر يُنشّط عملية التخمير بشكل ملحوظ. ونتيجةً لذلك، تتغلغل العناصر الغذائية في التربة بشكل شبه متحلل. كما يُحفّز استخدام مصل اللبن النمو النشط للبكتيريا النافعة، مما يُسرّع تحلل بقايا النباتات. وبالتالي، يزداد محتوى الأحماض الهيومية، مما يزيد من خصوبة التربة.
كيفية التخزين ومدة التخزين
يتلف المصل بسرعة. لذلك، يجب استخدام المنتجات المُحضّرة به فورًا بعد الإنتاج.
مصل اللبن منتجٌ مفيدٌ يُستخدم بكثرة في الزراعة. يحتوي هذا المنتج على العديد من المكونات القيّمة التي تُحسّن نموّ المحاصيل وتطورها. لضمان الحصول على النتيجة المرجوّة، من المهمّ استخدامه وفقًا للتعليمات بدقة.