وصف صنف الكمثرى الكاتدرائية وخصائص الزراعة والرعاية

أشجار الكمثرى أساسية في كل حديقة. فهي سهلة النمو، وأصنافها الحديثة تتحمل درجات حرارة أقل من 30 درجة مئوية تحت الصفر.^ا وتعيش لفترات طويلة دون ماء. صنف إجاص الكاتدرائية هو أحد هذه الأصناف. ثماره لذيذة، وتحتوي على فيتامينات أ وج، وفيتامينات ب، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والنحاس، والزنك، بالإضافة إلى أحماض الفاكهة والسكريات. كما أنها غنية بالألياف الغذائية والبكتين. لنلقِ نظرة على خصائص صنف الكاتدرائية، وكيفية زراعته بشكل صحيح، وتدريبه، والحفاظ على إنتاجيته.

اختيار صنف الكمثرى الكاتدرائية ومناطق الزراعة

في نهاية عام 1989، قدم العلماء والمربون من جامعة موسكو الحكومية الزراعية "أكاديمية موسكو الحكومية الزراعية التي تحمل اسم ك. أ. تيميريازيف" س. ب. بوتابوف وس. ت. تشيزوف عينات من الكمثرى التي تم الحصول عليها من تهجين الشتلات 32-67 (فورست بيوتي x تيما) و 72-43 (فورست بيوتي x دوقة بيدرو) للاختبار الحكومي.

وقد نجحت الشتلات في اجتياز اختبارات صلابة الشتاء ومقاومة الجفاف، وأظهرت إنتاجية عالية باستمرار، وفي عام 2001 تم إدخال الصنف في السجل الحكومي تحت اسم الكاتدرائية.

في البداية، تم التوصية بزراعته في المنطقة الوسطى (موسكو، فلاديمير، بريانسك، كالوغا، ريازان، سمولينسك ومنطقة تولا)، لكنه ينتقل الآن بنشاط إلى غرب سيبيريا ومنطقة الفولغا.

يعتبر هذا الصنف جديداً، وفي أقل من 20 عاماً من وجوده، من الصعب تقييمه بالكامل في مناطق مختلفة من البلاد.

المزايا والعيوب الرئيسية

تتضمن مزايا صنف الكمثرى الكاتدرائية ما يلي:

• قوة نمو مقيدة - تتطلب عملية التقليم وقتًا وجهدًا أقل، واستهلاكًا أقل للمستحضرات عند الرش؛
• الدخول المبكر في مرحلة الإثمار - يمكن الحصول على الثمار الأولى في السنة الثالثة أو الرابعة من عمر الشجرة، أو في السنة الثانية أو الثالثة بعد الزراعة؛
• لا يحتاج هذا الصنف إلى متطلبات عالية لخصوبة التربة أو الرطوبة، ويتحمل بسهولة فصول الشتاء القاسية؛
• إنتاجية عالية - وفقًا لمنشئي الصنف، يمكن لكل شجرة إنتاج ما معدله 60-100 كجم من الكمثرى سنويًا؛
• الفترة الأكثر ملاءمة للنضج هي النصف الثاني من الصيف؛
• فاكهة لذيذة جدًا ذات حموضة وحلاوة متوازنة، والخلايا الحجرية في اللب صغيرة جدًا وغير ملحوظة، واللب ككل طري وعصير - هذه الكمثرى مناسبة للغذاء الغذائي وأغذية الأطفال؛
• مجموعة واسعة من خيارات المعالجة للكمثرى الكاتدرائية - مناسبة للتخليل وصنع الكومبوت من الكمثرى الكاملة والمربيات والعصائر والحلويات والتجفيف في مجفف كهربائي.

تشمل عيوب شكل الكاتدرائية ما يلي:

• حجم الثمرة ليس كبيرًا جدًا – 100-110 جم؛
• مدة صلاحية قصيرة للفواكه - لا تزيد عن 15 يومًا؛

هذا التنوع له مزايا أكثر بكثير من العيوب.

النمط في ثمار الكمثرى الكاتدرائية هو أنه كلما زاد محصول الكمثرى، انخفض متوسط ​​وزن كل ثمرة على حدة.

وصف وخصائص الصنف

عند اختيار صنف لمنزلك الريفي أو قطعة الأرض الخاصة بحديقتك، يوصى بدراسة وصف كل نوع من الفاكهة والتوت بعناية للتأكد من اتخاذ الاختيار الصحيح لتلبية احتياجات جميع أفراد الأسرة.

حجم الشجرة والنمو السنوي

في مرحلة البلوغ، تبقى أشجار كافدرالنايا متوسطة الارتفاع، لا يتجاوز ارتفاعها 3-4 أمتار. نموّ البراعم السنوي لهذا الصنف معتدل، لا يتجاوز 30-40 سم. تصل أشجار كمثرى كافدرالنايا إلى أقصى حجم لها في عمر 7-10 سنوات.

ينمو التاج بشكل مخروطي منتظم، رأسه في الأعلى، وله مركز مركزي واضح المعالم. هذا يُسهّل تقليم الأشجار وتشكيلها خلال السنوات الأولى من عمرها.

من أهم سمات صنف إجاص كافدرانايا تاجه غير المزدحم، دون براعم داخلية. ويُعزى ذلك إلى التوزيع المتوازن لعوامل النمو داخل النبات. تنمو براعم الثمار، أو الحلقات، تدريجيًا على أفرع السنة الثالثة وما بعدها. وفي السنوات المناسبة، قد تتكون الثمار أحيانًا على أفرع السنة السابقة.

يُعدّ صنف الكمثرى الكاتدرائية مثاليًا لتطعيم أصناف أخرى عليه. يسمح نمط تفرعه بتكوين 3-4 فروع في اتجاهات مختلفة، كل منها مُطعّم بصنف مختلف.

تفرع نظام الجذر

تحتوي أشجار الكمثرى الكاتدرائية على نوعين من الجذور:

• عميق؛
• سطحي.

بشكل عام، يعتمد نمو الجذور وتفرعها على الأصل المستخدم. يمكن أن يكون هذا الأصل سفرجلًا أو إجاصًا بريًا مزروعًا من البذور. الجذور العميقة كبيرة وسريعة النمو، ووظيفتها الرئيسية تثبيت الشجرة أو توفير الاستقرار لها في التربة. مع مرور السنين، تتضخم هذه الجذور المثبّتة بالجذور الماصة.

الجذور السطحية مصممة لامتصاص الماء والمغذيات. تقع على عمق يتراوح بين 5 و12 سم، وتتفرع بكثافة، وتمتد في دائرة نصف قطرها 2 إلى 4 أمتار في جميع الاتجاهات من الجذع. عند حفر التربة في الحديقة في الخريف، توخَّ الحذر. إذا لامست المجرفة الجذور، فتجنبها لتجنب إتلافها بالشفرة الحادة وإضعاف نمو الشجرة.

يمكن أن تُنتج جذور شجر الكمثرى السطحية فطريات. يجب التحكم في ذلك بانتظام بقصها بعمق 1-2 سم تحت سطح الأرض.

متوسط ​​العمر المتوقع

أشجار الكمثرى، وهذا الصنف تحديدًا، معمرة للغاية. صنف "الكاتدرائية" يُنتج ما بين 40 و50 عامًا، ويمكن أن يصل عمر الأشجار إجمالًا إلى 200 عام. ويعود ذلك إلى كثافة خشب الشجرة العالية ووجود خلايا حجرية في بنيتها.

الإثمار

تُؤتي أشجار الكمثرى الكاتدرائية، التي يتراوح عمرها بين ثلاث وأربع سنوات، ثمارها الأولى. يمكن زراعة الكمثرى في مجموعات أو أشجار منفردة. يُنصح بعدم الإفراط في زراعة الأشجار خلال السنوات الأولى من الإثمار.

القاعدة العامة هي عدم ترك أكثر من ثمرة أو اثنتين في كل فرع، وإزالة المبايض المتبقية يدويًا. يمكن الاستغناء عن هذه العملية في السنوات اللاحقة.

ثمار إجاص كافدرالنايا مثالية الشكل، بدون قمع في نهايتها العريضة، ويتراوح وزن كل ثمرة بين 100 و110 غرامات. لونها أخضر عند النضج، ثم يتحول تدريجيًا إلى الأصفر. عند تعرضها لأشعة الشمس، تكتسب الثمار لونًا برتقاليًا محمرًا خفيفًا. البقع على القشرة تكاد تكون غير مرئية. سطح الإجاص أملس، وقد يكون به نتوءات خفيفة أحيانًا. ساقها سميك ومنحنٍ.

الإزهار والملقحات

تُزهر شجرة الكمثرى الكاتدرائية في الأيام العشرة الأولى والثانية من شهر مايو. هذا الصنف مُلقّح ذاتيًا جزئيًا. مع ذلك، للحصول على غلة عالية باستمرار، يُفضّل زراعة عدة أصناف أخرى مُلقحة في قطعة الأرض أو على بُعد 400 متر من الأشجار المجاورة:

• لادا؛
• تشيزوفسكايا؛
• المرأة السامرية؛
• النسر الذهبي الأحمر؛
• صيف أوريول؛
• رخام؛
• بارز؛
• ندى أغسطس.

يعد وجود المناحل بالقرب من الأكواخ الصيفية مفيدًا جدًا للتلقيح.

وقت النضج

الكمثرى الكاتدرائية صنف صيفي. في المنطقة الوسطى، ينضج من منتصف إلى أواخر أغسطس. في منطقتي الفولغا والأرض السوداء، يُلاحظ النضج في الأيام العشرة الأولى من أغسطس. في غرب سيبيريا، تنضج الثمار من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر.

الإنتاجية والذوق

مائة متر مربع من بستان الكمثرى تُنتج ما بين 180 و240 كيلوغرامًا من الفاكهة. أشجارها مثمرة.

تتميز هذه الفاكهة بنكهة ممتازة ولحم طري. حصلت على تقييم تذوق ٤.٦ من ٥.

تطبيق الكمثرى

هذا الصنف مناسب لجميع أنواع المعالجة. تتميز الكومبوتات والحلويات المصنوعة من إجاص كافدرالنايا بطعمها اللذيذ. تُضاف الشرائح إلى الحلويات وسلطات الفواكه المحشوة بالكريمة. باستخدام الإعدادات الصحيحة في مجفف كهربائي، يتم الحصول على فواكه مجففة بجودة تجارية عالية.

مقاومة الجفاف والبرد

يمكن للنباتات أن تتحمل الصقيع حتى -30 ^افي فصول الشتاء الخالية من الثلوج، قد تعاني الأشجار الصغيرة من تجمد جذورها وتشققات الصقيع في جذوعها. تتحمل هذه الأشجار فصل الصيف جيدًا في أي منطقة نمو بفضل نظامها الجذري المتطور.

الري يسمح بالحصول على ثمار أكبر ويضمن تكوين براعم فاكهة كاملة للموسم المقبل.

المناعة ضد الأمراض والآفات

يتميز صنف "كاتدرائية" بمقاومة عالية لجرب التفاح والكمثرى، والصدأ، وجميع أنواع البياض الدقيقي. قد تُهاجم حشرات المن الأسود النباتات الصغيرة، ونادرًا ما تأكل دودة القز أوراقها.

التنوع عموما متواضع.

خصائص زراعة الكمثرى

لضمان أقصى إنتاجية للأشجار على المدى الطويل، من المهم اتباع عدد من إرشادات الزراعة والعناية. دعونا نلقي نظرة عليها.

المواعيد النهائية

في المناطق ذات الخريف الدافئ والطويل، يُسمح بالزراعة من الأيام العشرة الثانية من شهر سبتمبر حتى نهاية الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر.

عندما يتم زراعتها في الخريف، يجب أن تتجذر الأشجار قبل بداية الصقيع المستمر.

إن النباتات التي نجت من الموت احتفظت بلحاءها اللامع، في حين أن النباتات التي ماتت أصبح لحاءها باهتًا ومتجعدًا وجافًا.

في المناطق التي يصعب فيها تلبية هذا الشرط، من الأفضل أن تتم الزراعة في الربيع - من النصف الثاني من شهر أبريل حتى نهاية شهر مايو تقريبًا.

اختيار الموقع وتحضير التربة

يُنصح بزراعة شجرة الكمثرى الكاتدرائية في مكان مشمس ومحمي من الرياح. تُفضل التربة الطينية، مع أن التربة الطينية مقبولة.

تُجهّز حُفر الزراعة في الخريف. تُحفر بعمق لا يقل عن ٠٫٨ متر، وتُترك مكشوفة خلال الشتاء لمنع تجمّد الكائنات الدقيقة الضارة.

في الربيع، يتم تسوية حواف الحفرة، ويتم إضافة التربة الخصبة أو الدبال إلى القاع بطبقة 30 سم، ويتم إضافة السماد المتعفن و50-60 جم ​​من سماد Azofoska، ويتم خلط جميع المكونات جيدًا.

المسافة بين الأشجار

يجب ألا تُظلّل الأشجار بعضها البعض في الحديقة. يُزرع الكمثرى والتفاح والكرز على مسافة 4-5 أمتار. يُمكن زراعة الكمثرى الكاتدرائية بالقرب من سياج على مسافة 2-2.5 متر منه.

مخطط وقواعد زراعة الأشجار

عند شراء شتلة عارية الجذور، يجب الحفاظ على رطوبة الجذور باستمرار. قبل الزراعة مباشرةً، يجب تجديد قطع الجذور وأطراف البراعم. تُزرع الشتلة باستخدام نمط زراعي 4×4 أو 5×5 أمتار.

ضع الشتلة في وسط الحفرة، ثم غطّها تدريجيًا بتربة خصبة. بعد تغطية الجذور بالكامل، اضغط التربة برفق، ثم اسقِها بكمية تتراوح بين 10 و15 لترًا من الماء. بعد امتصاص الرطوبة، املأ الحفرة بتربة خصبة أو غطِّها بالخث أو أغصان التنوب.

كيفية العناية بمحاصيل الفاكهة

إن العناية بشجرة الكمثرى ليست صعبة.

الري

في الصيف الجاف، يتم إعطاء الكمثرى:

• في شهر مايو بعد الإزهار – 1 سقاية؛
• في شهر يونيو – 2 ريات؛
• في شهر يوليو – 3 أو 4 ريات؛
• في العشرة أيام الأولى من شهر أغسطس – 1 سقاية؛
• إعادة شحن الرطوبة في نهاية سبتمبر.

يجب أن يكون الري وفيرًا ورطبًا بشكل موثوق بطبقة لا تقل عن 50 سم. يتم سكب 80-120 لترًا من الماء تحت الشجرة الناضجة.

جدول تطبيق الأسمدة

كل عام تحتاج إلى إضافة مادة عضوية إلى شجرة الكمثرى - يمكن أن تكون هذه السماد المتعفن أو الدبال.

في أوائل الربيع، استخدم سماد الزنك ريسيل خلال الري الأول. في النصف الأول من يونيو، أضف اليوريا أو نترات الأمونيوم بنسبة 40 غرامًا لكل 10 لترات من الماء. في نهاية يوليو، أضف 30-40 غرامًا من كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات إلى الحُفر قبل الري.

إزالة الأعشاب الضارة من دائرة الجذع

بعد كل ري، أزل الأعشاب الضارة وفكّ التربة حول جذوع الأشجار برفق. إذا حافظت على تغطية الحفر بالغطاء العضوي، فلن تكون هذه الخطوة ضرورية.

التقليم وتشكيل التاج

خلال السنة الأولى، لا تُقلَّم شجرة الكاتدرائية. ابتداءً من السنة الثانية، تتشكل الطبقة الأولى من التاج. تُترك ثلاثة فروع بزاوية ١٢٠ درجة.^ا لبعضهم البعض.

في العام التالي، تُشكَّل الطبقة الثانية بشكل مشابه للأولى، ولكن تُوضَع فروعها في الفراغات بين فروع الأولى. خلال فترة الإنتاج، تُستخدم تقنيات التقليم والترقيق.

تبرئة

جذوع الأشجار معرضة للتشقق في شهري فبراير ومارس. خلال هذه الفترة، يُنصح بتبييضها بطبقة خاصة من الجير المطفأ.

من الأفضل شراء المحلول من متجر متخصص. قد يضيف المصنعون موادًا لمكافحة الآفات التي تقضي الشتاء تحت اللحاء.

الأمراض والآفات: العلاجات الوقائية

خلال فصل الصيف، يتم إجراء علاجين وقائيين: عند تفتح البراعم، يتم استخدام Fufanon لمكافحة الآفات، وبعد الإزهار، يتم استخدام Skor لمكافحة الصدأ والجرب.

الاستعداد لفترة الشتاء

لفصل الشتاء، تُغطى جذوع الأشجار الصغيرة بأغصان التنوب. تُغطى تيجان الأشجار بطبقة أو طبقتين من مادة تغطية غير منسوجة. أما الأشجار الكبيرة فلا تحتاج إلى تغطية.

طرق التكاثر

في قطع الأراضي المزروعة في الحدائق، أسهل طريقة هي التطعيم خلف اللحاء أو في شق. إذا رغبت، يمكنك تطعيم شتلة سفرجل صغيرة ببرعم من شجرة الكمثرى الكاتدرائية.

مراجعات البستانيين

أنجلينا فيكتوروفنا، منطقة تولا.

لقد زرعتُ شجرة إجاص كافدرالنايا في حديقتي منذ تسع سنوات. الشجرة نحيلة، بأوراق نظيفة لا تشوبها شائبة. بدأت تُثمر في عامها الثالث، حيث حصدنا حوالي عشرين ثمرة إجاص. الآن، أحصد من خمسة إلى ستة دلاء سنويًا. أنا سعيد جدًا بهذا التنوع.

ستيبان بتروفيتش، سامارا.

أحضرنا إجاصًا كاتدرائية من مشتل في موسكو. وقد حصدناه جيدًا. نحصد حاليًا 50 كيلوغرامًا من الإجاص العصير لكل شجرة. نأكله غالبًا ونقدمه للجيران والأصدقاء، والجميع يحبه!