متى نزرع الخردل كسماد أخضر ومتى ندفنه ومميزاته وعيوبه

الخردل من التوابل المعروفة التي تنمو في مختلف أنحاء العالم. يتميز هذا النبات بسهولة تكيفه مع جميع الظروف المناخية، ويُستخدم على نطاق واسع في الطهي وكعلف للحيوانات. ومع ذلك، فقد استُخدم مؤخرًا لتحسين جودة التربة. عند استخدام الخردل كسماد أخضر، من المهم معرفة متى يُزرع ومتى يُدفن.

إيجابيات وسلبيات استخدام الخردل كسماد أخضر

يُستخدم الخردل عادةً كسماد أخضر لتحسين تكوين التربة. ومن أهم فوائده ما يلي:

1. إزالة الأعشاب الضارة من الحقول. تتجلى هذه الخاصية بوضوح في التربة المحروثة باستمرار، أكثر من الظروف الطبيعية.
2. تأثيرٌ نباتيٌّ واضح. لا تتحمّل عثّة البازلاء والديدان السلكية هذا السماد الأخضر. كما يُساعد في مكافحة البزاقات.
3. يُكافح أمراض النباتات، بما في ذلك جرب البطاطس واللفحة المتأخرة. ووفقًا للدراسات، يُمكن للخردل أن يرتبط بالحديد، مما يُحسّن جودة التربة.
4. نمو سريع للكتلة البيولوجية، مما يُثري المنطقة بمركبات عضوية قيّمة، تُحوَّل لاحقًا إلى دبال.
5. بنية التربة. للنبات جذور طويلة جدًا، يتراوح طولها بين 1.5 و3 أمتار. عند وصولها إلى هذا العمق، تُفكك التربة وتُصرّفها، مُشبعةً إياها بالرطوبة والهواء.
6. تغطية التربة بالغطاء العضوي. يُعتبر الخردل محصولًا مقاومًا جدًا للصقيع. بعد الصقيع، يُغطى بطبقة من الثلج، ويتحول من سماد أخضر إلى نشارة. تساعد هذه المادة على حماية المنطقة من الآثار السلبية لانخفاض درجات الحرارة في الخريف والربيع.
7. الحفاظ على النيتروجين في التربة. تُعتبر زراعة النبات وسيلة وقائية فعّالة لمنع تسرب النيتروجين من التربة.

ومع ذلك، فإن استخدام الخردل كسماد أخضر له أيضًا بعض العيوب:

1. قابلية الإصابة ببعض الأمراض. ينتمي الخردل إلى الفصيلة الصليبية، ولذلك فهو عرضة للإصابة بمرض العفن الجذري، والعفن البودري، والصدأ.
2. تخشيب السيقان بعد الإزهار.
3. حساسية تجاه الطيور. تحب الطيور نقر بذور النبات، وقد تُلحق الضرر بالثمار أو التوت.

خذ نظرة أيضًا

مميزات وعيوب الشعير كسماد أخضر وقواعد الاستخدام

يقرأ

على أي تربة يستخدم؟

يُستخدم الخردل كسماد للتربة التي تعاني من نقص الفوسفات والنيتروجين. هذا النبات قادر على استخلاص الفوسفات من التربة وتجميعه مع العناصر الغذائية الدقيقة والكبرى.

خلال فترات النمو السريع، تُركّز النباتات كميات كبيرة من النيتروجين. يؤدي هذا إلى تحلل مكثف بعد اندماج النباتات الخضراء في التربة، مما يُشبعها بعناصر قيّمة.

يُظهر هذا المحصول من السماد الأخضر إنباتًا جيدًا في تربة ذات درجة حموضة تتراوح بين 4.2 و8.2. إلا أن المحصول يرتبط ارتباطًا مباشرًا بنوع التربة. ينمو هذا النبات جيدًا في تربة الخث والرملية والتشرنوزمية، التي تتميز بدرجة حموضة معتدلة أو معتدلة.

ما هي المحاصيل ومتى يمكن زراعتها بعد ذلك؟

يمكن زراعة الخردل قبل زراعة المحاصيل التالية:

• الباذنجانيات – الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطس؛
• البطيخ - البطيخ والبطيخ؛
• الحبوب؛
• الفصيلة القرعية – الكوسة والخيار والقرع؛
• البقوليات؛
• ثوم.

مع ذلك، تجنّب زراعة النباتات الصليبية، وخاصةً الكرنب، بعد الخردل. فالسماد الأخضر ومحصول الخضراوات ينتميان إلى نفس الفصيلة، وبالتالي سيكونان عرضة لنفس الأمراض، مما يؤثر سلبًا على المحصول.

متى وكيف تزرع بشكل صحيح

عند الزراعة، من المهم اتباع إرشادات معينة. يمكن إجراء البذر في أوقات مختلفة.

نزرع في الربيع

تبدأ زراعة الربيع في أواخر مارس، قبل شهر من زراعة المحاصيل الرئيسية. يمكن زراعتها في أحواض زراعة الخضراوات، أو أحواض الزهور، أو حدائق الزهور.

في هذه الحالة ينصح بما يلي:

1. حضّر التربة. عادةً، يكفي تفكيك التربة باستخدام آلة تهذيب.
2. ازرع البذور. يمكن القيام بذلك عشوائيًا أو في صفوف. معدل البذر لكل 100 متر مربع يتراوح بين 200 و300 غرام.
3. احرث الأسِرَّة. هذا سيساعد على دفن البذور في التربة.

خذ نظرة أيضًا

ما هي أفضل أنواع الأسمدة الخضراء لإزالة الحموضة من التربة، وكيفية اختيارها، ومواعيد الزراعة

يقرأ

البذر في الصيف

في الصيف، يُنصح بزراعة السماد الأخضر في المناطق التي لا تزرع فيها المحاصيل الرئيسية. مع ذلك، يُنصح بعدم زراعة الخردل بالقرب من نباتات أخرى من الفصيلة الصليبية. يبلغ متوسط ​​معدل البذر عند الزراعة 3-4 غرامات للمتر المربع.

زراعة الخريف

يمكن زراعة الخردل أيضًا في الخريف. لهذه الطريقة مزايا عديدة:

1. حماية التربة من الرياح العاتية والتجمد والانجراف بفعل مياه الذوبان.
2. تخفيف التربة.
3. نقل العناصر الغذائية الكبرى من الطبقات العميقة إلى سطح التربة وزيادة خصوبتها.
4. تشبع التربة بالنيتروجين والمواد القيمة الأخرى.

بالنسبة للزراعة في الخريف ينصح بما يلي:

• تنظيف المنطقة من الأعشاب والقمم المتبقية؛
• أضف دقيق الحمص أو الدولوميت؛
• تحضير التربة - في هذه المرحلة يتم زراعتها وتنعيمها؛
• زرع بذور الخردل؛
• زرع البذور في التربة.

عند الزراعة، تجنب غرس البذور بعمق شديد، وإلا ستتباطأ عملية الإنبات بشكل ملحوظ. هذا غير مرغوب فيه عندما يكون الوقت محدودًا. يجب ريّ الأحواض جيدًا بعد الزراعة مباشرةً.

عادةً لا يتطلب الأمر عناية لاحقة. ولا يلزم عادةً قصّ العشب عند الزراعة في الخريف. وإذا لزم الأمر، يُمكن حفر بقايا النبات في الربيع بعد ذوبان الثلوج.

ميزات الرعاية

تظهر براعم الخردل بعد 3-4 أيام من الزراعة، عند درجة حرارة 10 درجات مئوية. مع ذلك، يتباطأ نمو النبات بعد ذلك. يستغرق النبات حوالي شهر ليملأ المساحة بالكامل. لا تظهر براعم الزهور إلا بعد 5 أسابيع.

لضمان نمو وتطور سليمين، يحتاج النبات إلى ري منتظم. يُنصح بريه مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا. استخدم دلوًا من الماء لكل متر مربع. احفر السماد الأخضر قبل ظهور الأزهار.

أوقات القص

يجب جزّ السماد الأخضر قبل ظهور الأزهار، إذ يصل في هذا الوقت إلى ارتفاع 15-20 سم. عدم القيام بذلك في الوقت المناسب يُعرّض السيقان وأعناق الأوراق لخطر خشونة شديدة، مما يُؤدي إلى بطء معالجة الخضراوات.

خذ نظرة أيضًا

متى تزرع البيقية كسماد أخضر، لأي المحاصيل وكيفية استخدامها، الزراعة

يقرأ

علاوة على ذلك، أثناء الإزهار، يستخرج الخردل العديد من العناصر الغذائية القيّمة من التربة. ونتيجةً لذلك، لا يُقدّم أي فائدة للحديقة. إذا سُمح للخردل بالتكاثر ذاتيًا، فسيتحوّل من سماد أخضر مفيد إلى عشب ضار.

لتزويد التربة بالعناصر الغذائية، يُفضّل حفر أحواض الخردل. يمكن دمج الكتلة الخضراء في التربة بطرق مختلفة، بما في ذلك استخدام جرار خلفي أو مجرفة عادية. في الطقس الجاف، اسقِ التربة مرة أسبوعيًا. يُساعد ذلك على تسريع تحلل الخضراوات في التربة. ضع دلوين من الماء لكل متر مربع.

لتسريع تحلل الخردل الأخضر، يُنصح باستخدام منتجات خاصة. ومن أكثرها فعاليةً "بايكال EM-1".

الأخطاء الشائعة

عند زراعة الخردل كسماد أخضر، يرتكب العديد من البستانيين الأخطاء التالية:

1. لا تسقِ النبات بعد زراعته. يُعتبر الخردل محصولًا محبًا للرطوبة، لذا من المهم تجنّب جفاف التربة. لضمان نموه السليم، يتطلب ريًا معتدلًا ومستمرًا.
2. لا يُحرثون الحديقة بعد البذر، ما يؤدي إلى انتشار البذور بفعل الرياح أو أكلها من قِبل الطيور.
3. يُزرع الخردل في نفس مكان زراعة الفجل أو الملفوف. يُعتبر هذان النباتان قريبين، لذا يُحظر زراعتهما جنبًا إلى جنب، مما يزيد من خطر انتشار الأمراض والآفات.
4. تأخر جزّ المحصول. يجب حصاد محاصيل السماد الأخضر قبل نضج البذور، وإلا سيُصبح النبات حشائشًا ضارة.
5. يُزرع الخردل بكثافة شديدة أو بكثافة قليلة. متوسط ​​كمية الخردل 200-300 غرام لكل 100 متر مربع. من المهم توزيع البذور بالتساوي لتجنب المساحات الفارغة.

الخردل سماد أخضر فعال يُساعد على تفكيك التربة، وإثرائها بالعناصر الغذائية، والقضاء على الأعشاب الضارة. لتحقيق النتائج المرجوة، من المهم الالتزام الصارم بإرشادات الزراعة والعناية.