خصائص ووصف صنف الطماطم نوفيتشوك، الغلة والزراعة

يُجسّد صنف طماطم نوفيتشوك أفضل خصائص الطماطم - إنتاجية عالية ونكهة ممتازة - وقد اكتسب شعبية واسعة بين البستانيين ذوي الخبرة وعشاق الطماطم. بفضل مُربّي فولغوغراد الذين طوروا هذا الصنف منذ أكثر من ربع قرن، نشأ صنف سهل العناية. تُستخدم ثمار هذا الصنف الآن في السلطات الصيفية وللتعليب الشتوي.

وصف طماطم نوفيتشوك

هذا الصنف، المُدرج في سجل الدولة في تسعينيات القرن الماضي، طُوّر على يد المهندسين الزراعيين تشولكوف وبوبوفا. ووفقًا للبيانات الرسمية، يُمكن زراعة نوفيتشوك في أرض مفتوحة وتحت غطاء بلاستيكي مؤقت، سواءً في المزارع أو في قطع الأراضي الخاصة.

يمكن حصاد الطماطم على مساحات واسعة باستخدام المعدات الميكانيكية.شركتان تُنتجان بذور هذا الصنف. تُنتج شركة Poisk صنفي Novichok الكلاسيكيين وPink Tomato، بينما تُنتج شركة Gavrish صنف Novichok Deluxe.

خصائص الشجيرة

صنف الطماطم المحدد "نوفيتشوك" يتميز بشجيرة كثيفة، يصل ارتفاعها إلى حوالي 85 سم. هذا الصنف ليس صنفًا قياسيًا، ولكن نظرًا لضعف نموه وتفرعاته المحدودة، فإنه لا يزال يحتاج إلى تدعيم.

أوراق هذا النبات خضراء مميزة ومتوسطة الحجم. يظهر أول عنقود أزهار على مستوى الورقة السادسة أو السابعة من النبات. تنمو النورات اللاحقة في جميع أنحاء الشجيرة، ممتدة من كل ورقة أو ورقتين. يمكن أن ينتج عنقود واحد ما يصل إلى خمس حبات طماطم.

فاكهة

ثمار هذا الصنف بيضاوية الشكل، كريمية اللون. كل حبة طماطم مقسمة من الداخل إلى 3-5 حجرات. يختلف لون الطماطم باختلاف الصنف، ويمكن أن يتراوح بين الوردي والبرتقالي والأحمر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن ثمار نوفيتشوك ناعمة، ولا تحتوي على أي بقع أو شقوق على السطح ولها جزء داخلي لحمي.

تزن كل حبة طماطم حوالي 100 غرام. يتكامل نكهة هذه الطماطم العطرية الغنية مع لمسة من الحموضة. بعد الحصاد، تحتفظ الطماطم بجودتها ومظهرها لفترة طويلة.

في أي المناطق يزرع؟

المناطق الموصى بها لزراعة هذا النوع من الطماطم بشكل فعال هي المناطق ذات المناخ المعتدل نسبيًا:

1. أراضي شمال القوقاز.
2. وسط الفولجا.
3. نهر الفولجا السفلي.
4. الشرق الأقصى

بسبب مقاومتها المنخفضة للصقيع، لا ينبغي زراعة نوفيتشوك في المنطقة الوسطى أو في المناطق ذات المناخات الباردة.

الإنتاجية والتطبيق

تتميز جميع أصناف هذا الصنف بإنتاجية عالية. تنتج شجيرة واحدة من هذا المحصول ما يصل إلى كيلوغرامين من الطماطم، وأحيانًا أكثر. ينتج المتر المربع من الأرض المزروعة بهذا الصنف من الطماطم، في المتوسط، ما يصل إلى 15 كيلوغرامًا من الطماطم اللذيذة.

إن خصائص الطعم الجيد للطماطم تسمح باستخدامها طازجة - لتحضير السلطات والصلصات، وللحفظ، على سبيل المثال، لتخليل الطماطم لفصل الشتاء.

مميزات وعيوب الصنف

بسبب متطلبات الرعاية المنخفضة والمقاومة الموجودة لبعض الأمراض، فإن الصنف الموصوف ليس له أي عيوب تقريبًا، ولكنه يتمتع بالمزايا التالية:

1. يتميز هذا الصنف بغلته العالية.
2. وقد لوحظت مدة صلاحية جيدة للفاكهة وقابلية نقلها.
3. أثناء عملية التعليب، لا تفقد الطماطم مظهرها أو طعمها.
4. البساطة الواضحة في العناية بالمحصول.
5. نضوج الطماطم في وقت واحد.
6. الصنف غير قابل للإصابة بالأمراض والآفات.
7. إكثار البذور متاح.

مميزات الزراعة

تقنيات زراعة هذا الصنف من الطماطم مشابهة إلى حد ما لتقنيات زراعة أنواع أخرى من الطماطم. لذلك، مع العناية المناسبة والالتزام بإرشادات الزراعة، يمكن لهذا الصنف الجديد إنتاج ثمار وفيرة وغلال وفيرة.

كيفية زراعة الشتلات

يُزرع هذا الصنف عادةً بزراعة الشتلات في الأرض. تُزرع البذور قبل شهرين على الأقل من زراعتها في مناطق مفتوحة أو تحت أغطية بلاستيكية.

تحضير البذور

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بمعالجة بذور الطماطم. انقع البذور في محلول ملحي بتركيز 5%، مكون من ربع ملعقة صغيرة من الملح مذابة في 100 مل من الماء، لمدة نصف ساعة تقريبًا. تطفو البذور غير الصالحة للزراعة على السطح، بينما تُجمع البذور الصالحة للزراعة وتُغسل وتُجفف.

بعد ذلك يتم غمر البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة تقريبًا، ثم يتم شطفها مرة أخرى تحت الماء.

البذور المُعقَّمة بهذه الطريقة تكتسب مقاومةً للأمراض. البذور المُنبتة ذات الجذور البيضاء مضمونة الإنبات.

تحضير التربة والحاويات

قبل زراعة الشتلات بأسبوع تقريبًا، جهّز التربة. عند تحضير قاعدة التربة، تأكد من تضمين المكونات التالية:

• العشب؛
• السماد أو الدبال؛
• رمل؛
• رماد الخشب.

تتم زراعة الشتلات في صناديق خشبية وفي حاويات أو أحواض بلاستيكية.

زرع البذور

قبل زراعة البذور، يجب ترطيب التربة. تُنفَّذ عمليات الزراعة بمسافة تقريبية بين النباتات (٢-٣ سم). يجب ألا يزيد عمق زراعة البذور عن سنتيمتر واحد. لتحسين إنباتها، غطّ الشتلات بغشاء بلاستيكي فوق الوعاء. بعد ظهور شتلات الطماطم، أزل الغطاء من الوعاء.

ميزات العناية بالشتلات

حتى ظهور هذا الصنف من الطماطم، من المهم الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين 15 و16 درجة مئوية وتوفير إضاءة كافية. يجب الري عندما تكون الطبقة العليا من التربة جافة بشكل واضح. عند ظهور الورقة الثالثة، يجب تقليم نبتة الطماطم، وذلك بقرص الجذر المركزي للنبتة لتحفيز نظامها الجذري بشكل أفضل.

قبل أسبوع من الزراعة، يتم تقوية هذا المحصول المتنوع عن طريق تعريض النبات للهواء لفترة وجيزة، مع زيادة مدة الإجراء تدريجيًا.

زراعة الشتلات

تبدأ الزراعة بعد الصقيع، في دفيئة خلال الأيام العشرة الأخيرة من شهر مايو، وفي دفيئة دافئة حوالي منتصف يونيو. تُزرع الشتلات بكثافة 7 شتلات لكل متر مربع.

قواعد العناية بالطماطم

يتطلب صنف نوفيتشوك، مثل أي محصول طماطم آخر، رعاية خاصة، بما في ذلك إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة، والري في الوقت المناسب، والتسميد الضروري، وضمان حماية الشجيرات والحصاد من جميع أنواع الأمراض والآفات.

الري

لا تحتاج الطماطم إلى الريّ بغزارة، لذا يجب تعديل هذه العملية بما يتناسب مع الظروف الجوية السائدة. على سبيل المثال، خلال فترات الجفاف، يمكن زيادة الريّ، ولكن يجب أن يتمّ ذلك مساءً فقط وبماء دافئ. يجب ريّ الحوض بالكامل، مع حماية أوراق الطماطم.

الطبقة العلوية

رغم أن الطماطم تُزرع في تربة خصبة، إلا أنها تحتاج إلى كمية من الأسمدة الموسمية. يُنصح بذلك خلال الشهر الأول بعد الزراعة، ثم عدة مرات طوال الموسم.

في بداية موسم الصيف، يمكن استخدام أي نوع من الأسمدة، ولكن في شهر يوليو، يجب استبعاد مكونات النيتروجين ويجب تغذية النباتات بالسوبر فوسفات ورماد الخشب.

الرباط

يجب تثبيت النبات خلال فترة الإزهار، مع تشكيله إلى ساق أو ساقين. يجب إزالة أي براعم ضعيفة متبقية على الفور، وخاصةً من الأجزاء السفلية منه.خلال فترة الإثمار، ينبغي إزالة بعض الأوراق من شجيرات الطماطم.

الأمراض والآفات

نظرًا لمقاومته لبعض الأمراض والآفات، نادرًا ما يُعالَج هذا النوع من الطماطم. ومع ذلك، كإجراء وقائي ضد العدوى الفطرية، يُستخدم محلول رشّ مُكوّن من 10 لترات من الماء، مُذاب فيه 5-6 أقراص من مبيد "تريكوبولوم"، وكمية قليلة من الحليب.

إذا ظهرت علامات اللفحة المتأخرة، يتم معالجة المحصول بمنتج خاص - تاتو.

وفي حالة الإصابة بالآفات، استخدم العلاجات الشعبية المجربة الخالية من المبيدات الحشرية:

1. يتم القضاء على صراصير الخلد عن طريق رش التربة بأزهار القطيفة المجففة.
2. عند التعرض لهجوم العث والمن، استخدم مسحوق التبغ والبابونج والثوم.
3. يتم القضاء على ديدان القطع والرخويات باستخدام الفلفل الحار والثوم البري.
4. يتم طرد خنافس كولورادو عن طريق زرع صف من البقدونس أو الشبت في مكان قريب.

مميزات الزراعة والنمو في المنزل على الشرفة

تُناسب الطماطم المبتدئة أيضًا زراعتها في شرفة زجاجية، بشرط ألا تتجاوز درجة الحرارة 30 درجة مئوية. زراعة الطماطم والعناية بها مماثلة لزراعتها في الأرض المفتوحة. مع ذلك، نظرًا لندرة دخول الحشرات إلى الشرفة، ستحتاج الطماطم إلى تلقيح صناعي باستخدام منتج يُسمى "المبيض".

التجميع والتخزين

حصاد هذا الصنف آلي، وساقه سهلة الفصل تُسهّل العملية. بعد الحصاد، تنضج الطماطم غير الناضجة أكثر أثناء التخزين.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة الذين زرعوا

لاريسا، 40 عامًا

صنفٌ مُثمرٌ ذو ثمارٍ لذيذةٍ ومتعددةِ الاستخدامات. إنباتٌ ممتازٌ للبذور. تنمو الطماطم وتنضج بسرعة. في الصيف، أستخدمها في تحضير السلطات الغنية بالفيتامينات، وفي الشتاء، أستخدمها في التعليب.

فالنتينا، 45 سنة

أثناء زيارتي لبعض الأصدقاء، تباهت صديقة بوفرة الطماطم في شجيرات نوفيتشوك خاصتها. أخذتُ بعضًا منها إلى المنزل لأتذوقها، وعصرتُ بذور كل حبة. الآن أنا مسرورة جدًا، فقد احتفظت الطماطم بخصائصها ونكهتها. نزرعها الآن بانتظام، وجميع أفراد العائلة يستمتعون بها.

ميلا، 37 سنة

بالطبع، أحب طعم هذا الصنف من الطماطم ورائحته ووفرة ثماره. لكن ما أدهشني أكثر هو مقاومته لمرض اللفحة المتأخرة؛ فقد اسودّت جميع شجيرات جيراني، بينما بقيت شجيراتي واقفة كأن شيئًا لم يكن.