خصائص ووصف صنف الطماطم بابوشكين السر والغلة والزراعة

يُدهشنا المُربّون باكتشافاتهم وظهور أصناف وهجائن جديدة كل عام. ومؤخرًا، طوروا صنفًا جديدًا من الطماطم - بابوشكين سيكريت. يتميز هذا الصنف غير المحدد بخصائص رائعة. لا ينمو فقط في البيوت المحمية، كما هو الحال في هذه الأصناف، بل ينمو أيضًا في الأرض. يُنتج ثمارًا كبيرة ومقاومًا للأمراض والآفات.

وصف النبات

طُوِّر صنف "بابوشكين سيكريت"، أو "بابوشكين نوت"، على يد مُربٍّ سيبيري. لم تُزرَع هذه الطماطم إلا منذ عشر سنوات، لكنها نالت إعجاب العديد من البستانيين. لا ينبغي الخلط بينها وبين أصناف "بابوشكين جِفت إف1" و"بابوشكينا رادوش" الهجينة.

تُزرع الطماطم غير المحددة في الداخل والخارج. خلال نموها، تتطلب إزالة فرع أو فرعين جانبيين. تمتد هذه الطماطم بشكل غير محدود، لذا يقوم البستانيون بإزالة العنقود الثامن أو التاسع لضمان نضجها.

الشجيرات

ينمو هذا الصنف غير المحدد حتى ارتفاع مترين أو أكثر. للتحكم في نموه، يُربط الساق بتعريشة.

تتمتع الطماطم بنظام جذر قوي. ومع ذلك، فإن جذورها ليست عميقة، بل ممتدة. السيقان قوية، والأوراق ثابتة.

فاكهة

ثمار كبيرة. يتراوح وزنها بين ٣٠٠ و٨٠٠ غرام. بعضها يصل وزنه إلى كيلوغرام واحد. شكل الطماطم غير منتظم.

القشرة رقيقة، تتحول إلى وردي محمر عند النضج. سطحها مُضلّع. لحمها وردي غنيّ ولحمها كثيف. بالمقارنة مع الأصناف الأخرى، خلايا البذور صغيرة - ٣-٤.

خصائص الصنف

تتمتع طماطم Babushkin Sekret بعدد من الخصائص الإيجابية: ثمار كبيرة، وإنتاجية عالية؛ يتم استخدامها طازجة وللتخليل؛ وهي مقاومة للغاية للأمراض.

محصول طماطم الجدة السرية

يتراوح متوسط ​​إنتاج الطماطم للشجيرة الواحدة بين 3 و8 كيلوغرامات. وفي ظل الظروف المواتية، يمكن أن يصل إلى 10 إلى 16 كيلوغرامًا.

تطبيق الفواكه

تُستخدم الطماطم الناضجة في السلطات وتُؤكل طازجة. ونظرًا لحجمها الكبير، تُعلّب الطماطم المقطعة لفصل الشتاء. كما تُستخدم في صنع صلصة الأدجيكا والمعجون، وتُخلل في البراميل.

مقاومة الأمراض والآفات

تتميز الطماطم بمقاومة عالية للآفات والأمراض، بما في ذلك البياض الدقيقي، واللفحة المتأخرة، والفسيفساء. إلا أن ذلك لا يتحقق إلا باتباع ممارسات الزراعة السليمة: عدم تكديس النباتات، والحفاظ على مستويات الرطوبة، وإزالة الأعشاب الضارة، واتخاذ تدابير الوقاية من الآفات.

إيجابيات وسلبيات سر الجدة

الإيجابيات: إنتاجية عالية، سهولة النقل لمسافات طويلة، نكهة ممتازة. بالإضافة إلى ذلك، يتميز بلحم كثيف وسكريّ، وثمار طويلة الأمد.

العيوب: حجم الثمار الكبير يجعل حفظها كاملةً في المرطبانات أمرًا مستحيلًا. هذا العيب يُعَدّ ميزةً أكبر عند تناولها طازجةً.

من عيوبها أيضًا قصر مدة صلاحيتها. كما قد تتشقق الثمار عند نضجها الشديد، وقد يكون ذلك نتيجة سوء العناية.

كيفية زراعة الطماطم؟

يتم زراعة الطماطم من الشتلات ثم يتم زراعتها في البيوت البلاستيكية والبيوت الساخنة والأرض المفتوحة.

زراعة الشتلات

تُزرع مادة الزراعة قبل زراعتها بـ 60-65 يومًا. ويرجع ذلك إلى طول المدة التي تستغرقها الثمار حتى تنضج.

1. حضّر التربة: رمل، عشب، ودبال. طهّرها بالماء الساخن وبرمنجنات البوتاسيوم.
2. تنقع البذور لمدة يومين في محلول يحتوي على برمنجنات البوتاسيوم والأبين والزركون.
3. يتم زرع مادة الزراعة بخطوة 2 سم، العمق – 2.
4. يتم تغطية الصندوق بالزجاج ووضعه في غرفة بدرجة حرارة 25 درجة.
5. بمجرد ظهور الشتلات، أزل الزجاج وانقل الوعاء إلى مكان بارد (حتى ١٦ درجة مئوية). وإلا، ستتمدد الشتلات.

اختيار

عند ظهور ورقتين حقيقيتين، تُنزع الشتلات. تُجهّز أوعية منفصلة. لضمان تثبيت الشتلات جيدًا في التربة، يُفضّل استخدام أوعية الخث. انقلها بحرص لتجنب إتلاف نظام الجذر.

قبل أسبوعين من الزراعة في الدفيئة، قسّم النباتات. في اليوم الأول، أخرج الأكواب إلى الخارج لمدة 30 دقيقة خلال النهار. يمكن استخدام شرفة غير مدفأة. الشتلات حساسة جدًا لتيارات الهواء والرياح. زِد مدة بقائها في الخارج يوميًا. قبل خمسة أيام من الزراعة، يجب ترك الشتلات في الخارج باستمرار.

زراعة الطماطم

في هذه المرحلة، عليك تحديد ما إذا كنت ستزرع الطماطم بساق مفردة أم مزدوجة. في الخيار الأول، ازرع أربع شتلات لكل متر مربع. وفي الخيار الثاني، ازرع ثلاث شتلات.

يُضاف السماد إلى التربة، ويُروى بماء ساخن يحتوي على برمنجنات البوتاسيوم للوقاية من الأمراض والآفات. تُربط كل شجيرة بتعريشة.

العناية بعد الزراعة

من المهم عدم نسيان العناية بالشتلات: سقيها وتغذيتها ومكافحتها إذا ظهرت الأمراض أو الآفات.

الري

تُروى الشتلات في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية بانتظام. يجب مراقبة رطوبة التربة؛ فلا ينبغي أن تكون رطبة. بعد الري، يُرخى سطح التربة. يُستخدم القش كغطاء، مما يمنع نمو الأعشاب الضارة ويقلل الحاجة إلى الري. عند ظهور أولى العناقيد، تُزال الأوراق السفلية تدريجيًا.

الطبقة العلوية

يُضاف السماد بعد ٢٠ يومًا من الزراعة. استخدم نيتروفوسكا: ملعقة صغيرة لكل ١٠ لترات من الماء. بعد ١٠ أيام، أضف السماد المعدني وفضلات الطيور. تُجرى عملية التسميد الثالثة بعد ١٢ يومًا. يُضاف السماد المعدني. التسميد الورقي مهم للطماطم.

الأمراض

طماطم بابوشكين سيكريت مقاومة للأمراض، لكنها تُصاب أحيانًا باللفحة المتأخرة. تُعالَج بفيتوسبورين وزاسلون.

الآفات

الذباب الأبيض آفة خطيرة على الطماطم. يُستخدم مبيد "أنتيخروش" (أنتي تشيريش) لمكافحته.

التخزين والتجميع

يبدأ الحصاد بعد ١١٠ أيام من الإنبات. يستغرق الحصاد الخارجي أسبوعين. لمنع اللفحة المتأخرة، يُفضل قطف الثمار عندما تتحول إلى اللون البني. ستبقى الثمار صالحة للزراعة في الداخل.

تفقد طماطم بابوشكين سيكريت مظهرها الجذاب بسرعة، لذا لا يُنصح بتخزينها لفترات طويلة. يسمح لحمها الكثيف بنقلها لمسافات طويلة. لا يُزرع صنف بابوشكين سيكريت تجاريًا.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة

وفقًا لآراء البستانيين ذوي الخبرة، مع العناية المناسبة - الري والوقاية من الأمراض - تنتج طماطم بابوشكين سكريت ما يصل إلى 10 كيلوغرامات للشجيرة الواحدة. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 800 غرام. تنضج هذه الطماطم في منتصف أو أواخر فترة النضج.أولئك الذين زرعوا في الأرض المفتوحة كانوا سعداء بالثمار اللذيذة.