وصف ثمرة الطماطم Golden Nugget ونصائح لزراعة النبات

طماطم "الناجيت الذهبي" هي نوع من الطماطم الكرزية. ثمارها صغيرة، لكنها كثيرة ولذيذة. تُضفي عناقيد الثمار ذات الألوان الزاهية لمسة جمالية على الشرفة، وعند زراعتها في أوعية كبيرة، تُلبي "الناجيت الذهبي" احتياجات الأسرة المتوسطة من الخضراوات المبكرة.

خصائص النبات

شجيرة محددة، تُغطى قممها بعد تكوين 8-9 عناقيد، لكنها لا تزال قادرة على تجميع كمية كبيرة من الأوراق. يصل ارتفاعها إلى 1.2-1.5 متر، ولها نظام جذر متطور وسيقان قوية. تحتاج إلى ساق أو ساقين ودعامة.

تطول فترة الإثمار، مما يجعل الشجيرات عرضة للتلف الناتج عن اللفحة المتأخرة، والتي لا تملك مناعة ضدها. لتجنب فقدان جزء من المحصول، يُنصح بإزالة الأوراق الموجودة تحت كل عنقود أزهار حديث التكون. هذا الإجراء لا يحمي المحصول من الإصابة الفطرية فحسب، بل يساعد أيضًا على نضج الطماطم بسرعة وبشكل متساوٍ.

يمكن أن يصل إجمالي المحصول لكل متر مربع إلى حوالي 10 كجم. يتطلب هذا عناية بسيطة، تشمل الري والتسميد المنتظمين للشجيرات. هذا الصنف مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. يبدأ الإثمار بعد 100-110 أيام من الإنبات، حيث تتشكل المبايض في عناقيد طويلة بسيطة، كل منها يحتوي على 10-12 ثمرة.

وصف صنف الفاكهة

طماطم "جولدن ناجت" ليست هجينة. يمكن حفظ البذور للتكاثر، ويحتفظ الجيل التالي من النباتات بجميع خصائص الصنف الأم. الثمرة مستديرة، مستطيلة قليلاً. يتراوح متوسط ​​وزن الطماطم بين 25 و30 غرامًا.

قشرة الطماطم صلبة لكنها رقيقة. طماطم "زولوتوي سامورودوك" لا تتعرض للتشقق في ظروف الري العادية. ويشير البستانيون ذوو الخبرة إلى أن التشقق يحدث مع الإفراط في الري خلال فترة النضج. كما أن الصيف الممطر قد يُسبب بعض الخسائر في المحصول. كما أن قشور الثمار لا تتشقق عند طهيها.

لونها أصفر، بلمعانٍ جميل. تشبه كل حبة طماطم صغيرة سبيكة معدنية ثمينة. عند النضج، تكون الطماطم خضراء باهتة، مع بقعة داكنة صغيرة بالقرب من الساق. في الظروف الجوية غير المواتية، يمكن حصادها في مرحلة النضج اللبني، بقطعها مع العناقيد. بهذه الطريقة، تنضج بسرعة في صناديق بدرجة حرارة الغرفة.

لحمها كثيف ولونه أصفر فاتح. تحتوي الثمرة على ٢-٣ حجرات بذور كبيرة، بجدران سميكة، حوالي ٠.٥ سم. قوامها متماسك، والطماطم غنية بالعصارة ولذيذة، بقوام متوسط ​​الصلابة. يحافظ اللحم على قوامه حتى عند تعليبه.

تسلط خصائص ووصف صنف Zolotoy Samorodok الضوء على مذاق وفوائد ثماره الصحية:

• تحتوي التوت على كمية كبيرة من المادة الجافة وهي عطرية؛
• يمنح المحتوى العالي من السكر الفاكهة طعمًا حلوًا مع حموضة بالكاد يمكن ملاحظتها؛
• لا تفقد الطماطم طعمها حتى في المواسم الباردة وعندما تنضج بشكل مصطنع؛
• يحتوي اللحم الفاتح على البيتا كاروتين والليكوبين والمواد البروتينية، ولكنه يعتبر مضادًا للحساسية؛
• إن المحتوى المنخفض من الحموضة يجعل الطماطم مناسبة لأغذية الأطفال والأطباق الغذائية.

لهذه الفاكهة استخدامات متعددة. تُضفي هذه الطماطم الذهبية لمسةً رائعةً على أي طبق، وتُضفي مظهرًا رائعًا على السلطات والمقبلات الفاخرة. تُعدّ الطماطم الصغيرة مثاليةً للسندويشات والمقبلات. يستمتع الأطفال بقطف ثمارها اللذيذة من الشجيرات.

إذا كان لديك فائض من الطماطم التي لا يمكنك تناولها طازجة، فيمكنك حفظ القطعة الذهبية لفصل الشتاء بعدة طرق.

الطماطم المُعايرة مثالية لتعليب الفاكهة الكاملة، وتبدو رائعة في أطباق الخضراوات الملونة. يمكن تجميدها واستخدامها في أطباق الطماطم في الشتاء. الطماطم الصغيرة مناسبة للتجفيف أو التجفيف تحت أشعة الشمس.

تُعدّ الطماطم الصفراء أيضًا عصيرًا وصلصات طماطم ممتازة. يشبه لون هذا المنتج هريس الخوخ، كما أن محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن يُعزز مناعة الأطفال والبالغين على حدٍ سواء.

كيفية زراعة نبات الجولدن ناجت؟

تُزرع شتلات الطماطم المبكرة قبل شهرين تقريبًا من زراعتها في الحديقة. قبل الزراعة، طهّر التربة بنقعها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم.

بعد أن تبرد التربة إلى درجة حرارة الغرفة، انشر البذور على السطح وغطِّها بتربة جافة أو رمل. غطِّ الأوعية بالزجاج وضعها في مكان دافئ (+٢٥ درجة مئوية). ستظهر الشتلات خلال ٤-٥ أيام.

يتم قطف الشتلات في مرحلة ظهور 2-3 أوراق حقيقية. يجب وضع الشتلات حسب مخطط 10 × 10 سم أو في أواني منفصلة بقطر 5-7 سم.

أثناء النمو، اسقِ الطماطم بانتظام: عندما يجفّ سطح التربة بمقدار سنتيمتر واحد. التسميد غير ضروري. ازرعها في مكانها الدائم من منتصف إلى أواخر مايو. نمط الزراعة هو 40 × 40 سم.