وصف الطماطم ذات الثمار البرتقالية Golden Mother-in-Law وقواعد زراعة الصنف الهجين

أُدرجت الطماطم الهجينة "الحماة الذهبية" في السجل الوطني الروسي منذ عام ٢٠٠٨، وقد لاقت رواجًا كبيرًا بين مزارعي الخضراوات. يمكن العثور على هذا الصنف الشائع في جميع مناطق البلاد، وينتج إنتاجًا جيدًا بنفس القدر في جنوب روسيا وسيبيريا وجبال الأورال. تتميز ثمارها بلونها الجميل وقيمتها الغذائية القيّمة.

الوصف العام للنبات

طماطم زولوتايا تيشا (الحماة الذهبية) تتميز بنموها الذاتي بعد تكوين 5-6 عناقيد. شجيراتها قوية، يصل ارتفاعها إلى حوالي 0.8 متر حتى في الأرض المفتوحة. تحتاج إلى ربطها بدعامة أو تعريشة وتدريبها. يمكن زراعة هذا الصنف في الأرض المفتوحة والصوبات الزراعية في جميع أنحاء روسيا.

لضمان حصاد وفير، يُنصح بزراعة طماطم زولوتايا تيشا F1 على ساقين أو ثلاثة. ولتحقيق ذلك، تُترك البراعم التي تظهر بعد عنقودَي الزهرة الأول والثاني. وتُزال البراعم المتبقية مع نموها. تُنتج الشجيرة المُجهزة جيدًا 6 كجم من المحصول القابل للتسويق.

من السمات المميزة لأصناف الطماطم الحديثة مقاومتها العالية للأمراض. وهذه السمة مميزة أيضًا لهجين زولوتايا تيشا. فهو مقاوم لمرضي الفيوزاريوم وداء المكروبوريوز، وبحلول ظهور مسببات مرض اللفحة المتأخرة، يكون قد انتهى تقريبًا من الإثمار.

ولمنع الإصابة باللفحة المتأخرة في فصول الصيف الباردة مع هطول أمطار مستمرة، يمكنك إزالة بعض الأوراق السفلية، مما يسمح بتهوية المزروعات بشكل أفضل بحيث لا ينخفض ​​محصول الشجيرات بسبب الخسائر.

ثمار الحماة الذهبية

صنف "زولوتايا تيشا F1" هجين مبكر النضج. يبدأ الإثمار بعد 85-90 يومًا من الإنبات. يبدأ الحصاد الشامل بعد أسبوعين من ظهور أولى الطماطم الناضجة.

يشير وصف سجل الولاية إلى عناقيد معقدة، وأحيانًا مزدوجة. يُنتج كل عنقود 6-7 مبايض مستديرة ذات ضلع خفيف. تنضج جميع ثمار العنقود وتنضج في وقت واحد تقريبًا. يتراوح متوسط ​​وزن الحبة الواحدة بين 200 و220 غرامًا.

قشرة الطماطم رقيقة لكنها قوية. الطماطم لا تتعرض للتشقق في الرطوبة الزائدة، مما يسمح بالحفاظ على المحصول بشكل كامل، والحصول على طماطم بجودة متوسطة على الأقل.

الطماطم غير الناضجة في طورها اللبني تنضج جيدًا في درجة حرارة الغرفة. لتسريع العملية، أضف بضع حبات طماطم ناضجة إلى العلبة مع الطماطم غير الناضجة.

لون الثمرة عند النضج البيولوجي برتقالي-ذهبي، لامع، وجميل. الطماطم غير الناضجة خضراء باهتة. لا توجد بقعة قرب الساق.

لحمها متماسك، غني باللحم، وعصير. قد تكون حجرات البذور فارغة، لأن إنتاجها الهجين ضعيف. تتميز الطماطم بفترة صلاحية ممتازة، وإنتاجية عالية، وسهولة نقل ممتازة، وهو أمر ذو قيمة خاصة للأصناف المبكرة المزروعة للاستخدام التجاري.

طعم ثمار زولوتايا تيشا مُرضٍ للغاية. تشير أوصاف البستانيين وخصائص هذا الصنف إلى أن الطماطم قد تصبح أكثر لاذعة في المواسم الباردة. تتميز الطماطم المزروعة في منطقة مشمسة ومدفأة جيدًا بطعم حلو، مع لمسة لاذعة خفيفة. رائحتها كلاسيكية وليست قوية جدًا.

تتميز الطماطم البرتقالية بغناها بالبيتا كاروتين. وهي مفيدة بشكل خاص للأطفال، ويُنصح بها ضمن نظامهم الغذائي. أما طماطم "زولوتايا تيشا" فهي أقل حساسية (مقارنةً بالطماطم الحمراء)، وتحتوي على كميات كبيرة من الليكوبين والبروتين.

يُفضل تناول هذا الصنف طازجًا. يُضفي لونه البرتقالي الزاهي لمسةً من اللون على أي سلطة أو طبق. يُمكن استخدام هذه الطماطم كشرائح للسندويشات والهامبرغر، أو كزينة للمقبلات.

تُعدّ الثمار الصغيرة مثاليةً لتعليب الفاكهة الكاملة. يحافظ لحمها المتماسك على قوامه جيدًا عند تخليلها أو تتبيلها، كما أن قشرتها القوية تقاوم التشقق أثناء الطهي. تُنتج هذه الطماطم عصيرًا أو صلصة لذيذة بلون فريد.

كيفية الحصول على محصول جيد

للحصول على شتلات عالية الجودة، تُزرع البذور قبل 50-60 يومًا من موعد الزراعة المتوقع. تُحضّر التربة اللازمة لزراعتها من كميات متساوية من تربة الحديقة والرمل والدبال، بإضافة ملعقتين كبيرتين من الطباشير المطحون أو دقيق الدولوميت لكل 10 كجم من التربة. تُطهّر التربة بخبزها في الفرن أو نقعها في محلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم.

ازرع البذور في تربة جيدة الري، مع توزيعها على السطح. غطِّ البذور بطبقة رقيقة (0.5 سم) من التربة الجافة أو الرمل. غطِّ صواني البذور بغلاف بلاستيكي، واتركها تنبت في مكان دافئ (+25 درجة مئوية). في هذه الظروف، تنبت البذور عالية الجودة بشكل متجانس خلال 4-5 أيام. ثم أزل الغلاف البلاستيكي.

عند ظهور ورقتين أو ثلاث ورقات حقيقية على الشجيرات، تُزرع الطماطم في أصص بمقاس 10×10 سم أو في أصص فردية. وتشمل العناية الإضافية الري المنتظم. يجب ألا تجف التربة في الأصيص. اسقِ النبات بمجرد جفاف الطبقة العليا من التربة (0.5-1 سم).

ازرعها في الهواء الطلق بعد انتهاء صقيع الربيع، في أواخر مايو أو يونيو. يمكن زراعتها في الصوبات قبل ذلك بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ازرع من 4 إلى 6 شجيرات لكل متر مربع.

تشير مراجعات البستانيين إلى أن تسميد الطماطم مرتين كافٍ. الأولى تُجرى بعد 10-14 يومًا من الزراعة، والثانية عند تكوّن أول عنقود أزهار. تُستخدم خلائط معدنية معقدة للطماطم (أجريكولا، كريستالون) للتسميد.