طماطم القزم هي اسم سلسلة كاملة من الأصناف المختلفة. تشترك هذه الأصناف في سمة واحدة: شجيرات جميع الأصناف محددة، أي أنها تتوقف عن النمو تلقائيًا بعد إنتاج عدة عناقيد ثمار. هذا يسمح للبستانيين بحصاد الطماطم مبكرًا وبوفرة.
الخصائص العامة للسلسلة
تمت تربية أصناف سلسلة الطماطم القزمة في بلدان مختلفة في وقت واحد.

تم اختيار العمل على أساس متطلبات تماسك النباتات والنضج المبكر وطعم الحلوى للفواكه:
- يمكن زراعة الطماطم في الأرض المفتوحة والمغلقة، بوضع 5-6 شجيرات لكل متر مربع؛
- تتفرع الشجيرات بشكل ضعيف ولا تشكل براعم جانبية عمليًا، مما يسهل عمل مزارع الخضروات؛
- يمكن الحصول على الحصاد الأول بعد 85-110 يومًا من إنبات البذور؛
- يمكن زراعة أي نوع من السلسلة كخيار على الشرفة (في حوض أو صندوق)؛
- الطعم حلو، مع رائحة الطماطم المميزة، ولكن في الفواكه ذات اللون الداكن يتم التعبير عن هذه الصفات بشكل أقوى؛
- بسبب فترة الحصاد المبكرة، فإن النباتات ليست عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة والفطريات الكبيرة.
يمكن أن تكون طماطم جنوم منخفضة النمو (40-50 سم) أو يصل ارتفاعها إلى 130 سم. يبلغ متوسط إنتاج شجيرة واحدة من النباتات القزمة 3-4 كجم، بينما يمكن أن تنتج النباتات الطويلة 5-6 كجم.

من السمات المميزة لأصناف سلسلة جنوم حجم ثمار الأصناف المدمجة. حتى الشجيرات الصغيرة تُنتج ثمارًا يصل وزنها إلى 150 غرامًا، وبعض الأصناف الجديدة يصل وزنها إلى 300 غرام. بسبب وزن الفرشاة، فإن السيقان تتجه نحو الأسفل، لذلك يوصى بزراعتها مع ربطها بدعامة.
تتوفر سلسلة طماطم "جنوم" بألوان متنوعة، كما هو موضح في الصورة. ويولي المربون اهتمامًا بالغًا ليس فقط للخصائص التقنية للأصناف، بل أيضًا لخصائصها الزخرفية. تشمل السلسلة أصنافًا خضراء وداكنة الثمار. كما توجد طماطم بألوان وردية وذهبية وبرتقالية. لكن أجملها هي المخططة (Ferokovkay وPolosaty Anto) والثنائية اللون (Boy s stenyu).
وصف بعض الأصناف
في روسيا، يوجد حوالي 20 نوعًا من سلسلة طماطم "جنوم"، وهي مناسبة للظروف المحلية. ويواصل المربون تطوير هذه السلسلة، وتظهر أصناف جديدة باستمرار في السوق.
- يتميز صنف الطماطم الأمريكي "نيو بيج دوارف" الصادر حديثًا بأفضل خصائص هذه السلسلة. تشير خصائص الصنف ووصفه إلى أنه مبكر النضج، حيث تنضج ثماره بعد 110 أيام من الزراعة. تتميز الطماطم الناضجة بلونها الأحمر الوردي الغني. يتراوح وزن الثمار المسطحة المستديرة بين 200 و300 غرام، وتتميز بقوامها الكثيف وطعمها الحلو. وهي مثالية للاستهلاك الطازج، وكذلك لتحضير العصير أو المهروس (معجون الطماطم، ليتشو). يتراوح ارتفاع الشجيرة بين 90 و100 سم.
- صنف "وردة القطب الشمالي القزمة" هو طماطم صغيرة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 40 سم، ويمكن زراعتها على الشرفة أو النافذة. كما أنها تنمو جيدًا في الأرض المفتوحة. ثمارها وردية اللون، حلوة المذاق، ويتراوح وزنها بين 100 و150 غرامًا. من عيوب الطماطم المزروعة في الأرض المفتوحة ظهور بقعة خضراء بالقرب من الساق.
- أحد أصنافنا الجديدة هو طماطم "جنوم سويت سو". شجيراتها مُتراصة، يصل ارتفاعها إلى 50-60 سم. ثمارها الكروية الناعمة مميزة. قشرتها ذهبية اللون، ويصل وزن الطماطم إلى 140 غرامًا. يتميز لبها بقوام ناعم يُشبه البطيخ، ونكهتها حلوة جدًا.
- تتميز ثمار صنف الطماطم الجديد "جنوم بيربل هارت" بلونها الغريب، حيث يمتد لونها الأرجواني الشوكولاتي ليس فقط إلى القشرة بل إلى اللب أيضًا. قوامها طري، ونكهتها حلوة، ورائحتها فاكهية. تنمو النبتة كنبات قياسي، طويل القامة (حتى 70 سم)، وتحتاج إلى دعم. يُنصح بهذا الصنف للزراعة الداخلية.

إن تكنولوجيا زراعة سلسلة طماطم جنوم ليست معقدة:
- تتم عملية زراعة الشتلات قبل الزراعة بشهرين؛
- عندما تتكون 1-2 ورقة حقيقية، يتم إزالة الشتلات وفقًا للنمط 7 × 7 سم؛
- يتم إجراء الزراعة في أوائل شهر مايو (في أرض مغلقة) أو في الأيام العشرة الأولى من شهر يونيو؛
- عند وضع الفاكهة وملئها، من المهم التأكد من وجود رطوبة كافية.
إذا تم زراعة الطماطم في نمط كثيف (5-6 قطع / 1 متر مربع)، فمن المستحسن إزالة الأوراق السفلية أثناء نموها.

مزارعي الخضروات حول طماطم جنوم
تقييمات من زرعوا طماطم جنوم في حدائقهم إيجابية دائمًا، سواءً من حيث المحصول الإجمالي أو مذاقها الرائع. مع ذلك، يجد البستانيون الذين زرعوا هذا الصنف في البيوت الزجاجية أنه أقل فائدةً أحيانًا نظرًا لضعف نموه وطبيعة نباتاته المحددة: إذ كانت الطماطم تُثمر لفترة أطول في الداخل. يعتقد هؤلاء البستانيون أنفسهم أن سلسلة جنوم مثالية للزراعة في الأراضي المفتوحة، ويعربون عن رغبتهم في زراعتها مجددًا في الموسم المقبل.










