وصف صنف الطماطم ستوليبين ونصائح الزراعة

طور المربون الروس طماطم ستوليبين في بداية القرن الحادي والعشرين. وكان الهدف هو تطوير صنف مناسب للزراعة في جميع أنحاء البلاد. وتؤكد خصائص الطماطم ذلك، مع بعض المحاذير: ففي المناخات الدافئة والمعتدلة، يُحصد المحصول بزراعته في أرض مفتوحة، بينما في المناطق الشمالية، يُعدّ المأوى ضروريًا. تحظى طماطم ستوليبين بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضراوات بفضل نكهتها المميزة، وبساطتها، ومقاومتها للجفاف، وتحملها لتقلبات درجات الحرارة.

وصف الصنف

يشير وصف الشركة المصنعة إلى أن صنف الطماطم Stolypin ينضج مبكرًا: لا يتجاوز 100 يوم بعد ظهوره.

شجيرة محددة النمو يصل ارتفاعها إلى 60 سم. سيقانها مغطاة بكثافة بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم. تُنتج النورات البسيطة ثمارًا عديدة بيضاوية أو بيضاوية الشكل. الطماطم الحمراء، ذات القشرة الناعمة والكثيفة، يصل وزنها إلى 200 غرام. لبها كثير العصارة وحلو المذاق، وليس مائيًا. يصل إنتاجها إلى 8 كجم للمتر المربع.

النمو

يؤثر الالتزام بالممارسات الزراعية الإلزامية عند زراعة طماطم ستوليبين بشكل مباشر على جودة وكمية الطماطم.

قبل الزراعة يجب تحضير البذور:

• لفّ البذور بقطعة قماش أو ضعها في كيس قماشي وانقعها في محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم. هذا يُعزز إنباتها ويحميها من الأمراض الفيروسية.
• حضري المحلول: ملعقة صغيرة من الرماد لكل لتر من الماء، وضعي البذور فيه لمدة يوم.
• قم بتجميد مادة البذور على الرف السفلي من الثلاجة لمدة 1-2 يوم، وقم بترطيب القماش بشكل دوري.

يختلف موعد زراعة البذور اختلافًا كبيرًا تبعًا لاختلاف مناطق زراعة الخضراوات، ويتراوح عادةً بين النصف الثاني من فبراير والعشرة أيام الأولى من أبريل. للزراعة، جهّز أوعيةً واملأها بتربة مكونة من الرمل والجفت والرماد والدبال.

تُغطى البذور بالتربة بعمق يتراوح بين 1-2 سم، مع ترك مسافة 2 سم بين الصفوف و3-4 سم. تُغطى الأوعية أو الأكواب بالزجاج أو الغلاف البلاستيكي، وتُوضع معًا عند درجة حرارة 25 درجة مئوية. تنبت الطماطم بعد 7-9 أيام، وبعد ذلك يُزال الغلاف البلاستيكي، وتُوفر للشتلات ساعات نهار طويلة. تحتاج الشتلات إلى الري مرة واحدة أسبوعيًا.

إذا كان البستاني يزرع طماطم ستوليبين في صناديق أو حاويات، فيجب زراعتها في أصص فردية بمجرد ظهور زوج من الأوراق الحقيقية. تنمو الطماطم كشتلات لمدة 60-75 يومًا، وتُغذى مرتين إلى ثلاث مرات خلال هذه الفترة بأسمدة عضوية ومعدنية تحتوي على البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور.

إذا كان صنف الطماطم مخصصًا للزراعة في الهواء الطلق، فمن الضروري تقوية الشتلات. ويمكن تحقيق ذلك بخفض درجة حرارة الغرفة تدريجيًا.
تُزرع الشتلات في منطقة مشمسة ومحمية من الرياح، حيث زُرعت سابقًا القرع أو الملفوف أو البقوليات. يُضاف السماد العضوي أو الدبال إلى التربة. تُزرع الشتلات في نمط 30 × 70 سم، ثم تُروى كل نبتة بخمسة لترات من الماء الدافئ والراكد.

على الرغم من ارتفاع الشجيرة المتوسط، إلا أن تثبيتها ضروري، لأن سيقانها لا تتحمل وزن الطماطم فتتكسر. بعد بضعة أسابيع من الزراعة، تُقرص الطماطم لتحسين جودة الثمار. تُزال الفروع الجانبية، لتشكل ساقًا رئيسيًا وساقين جانبيين.

خلال موسم النمو، تحتاج طماطم ستوليبين إلى تسميد مرتين. الأسمدة المعدنية المُفضّلة هي تلك التي تحتوي على نسب متساوية من الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين. أما أفضل الأسمدة العضوية فتشمل السماد العضوي، وروث الدجاج، والطين.

يتم وضع الأسمدة المعدنية لتقوية نظام الجذر على عمق 10 سم.

رشّ المنشطات يُقوّي الشجيرات ويُثري الثمار بالعناصر الغذائية. سيكون الحصاد مبكرًا، وغنيًا بالعصير والسكريات والفيتامينات والمعادن.

ميزات الرعاية

تتطلب طماطم ستوليبين ريًا منتظمًا ومعتدلًا للجذور، يليه تخفيف التربة السطحية. الري بالرش غير مناسب لهذه النباتات، إذ يُعزز الإصابة بالأمراض الفطرية.

خلال موسم النمو، تحتاج زراعات الطماطم إلى التخفيف 3-5 مرات، أولاً بعمق، ثم بشكل سطحي، مع إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.

المزايا والعيوب

من بين مزايا طماطم ستوليبين:

• مقاومة الصقيع. تستمر الطماطم في النمو وإنتاج الثمار بشكل طبيعي حتى مع انخفاض درجات الحرارة.
• تنمو في البيوت البلاستيكية والدفيئات والأرض المفتوحة.
• إنتاجية عالية ومستقرة. في ظل ظروف مواتية، يمكن لشجيرة ستوليبين واحدة أن تنتج من 7 إلى 10 كجم من الفاكهة.
• إن العدد القليل من البذور يعطي لب الثمرة سمينته وكثافته.
• ثمارها كبيرة. متوسط ​​وزن الطماطم الواحدة: ١٥٠ غرامًا.
• قابلة للنقل ومدة صلاحية طويلة.
• طعم رائع. مناسب لتحضير أي طبق.
• مقاومة أمراض الباذنجان.

خصائص ستوليبين خالية تقريبًا من العيوب. من بين عيوبه عدم تحمل الحرارة، مما يمنع تكوين مبايض الثمار. كما أن الطقس الممطر يسبب تعفن أطراف الأزهار.

الآفات والأمراض

لاحظ من زرعوا هذا المحصول مقاومة هذا الصنف الوراثية لمعظم الأمراض والآفات. يمكن استخدام العلاجات الشعبية أو مبيدات الفطريات ضدها. من بين الآفات، تُشكل ديدان قطع الأشجار، وصراصير الخلد، والذباب الأبيض تهديدًا. للوقاية منها، يُنصح بشراء منتجات خاصة نشطة بيولوجيًا.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد بعد 100 يوم من الإنبات. تشتهر طماطم ستوليبين بقدرتها على الاحتفاظ بمظهرها التسويقي لفترة طويلة. هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات مناسبة للاستهلاك الطازج، وفي السلطات، والتتبيلات، وتُستخدم بنجاح في صنع العصائر، والمعجون، والكاتشب، والصلصات الشرقية.

يستحق صنف الطماطم Stolypin اهتمام البستانيين؛ فهو سيضيف التنوع إلى صفوف الطماطم دون أن يستغرق الكثير من الوقت والجهد.

مراجعات البستانيين

تؤكد آراء البستانيين الصفات الإيجابية لستوليبين:

نينا: "أزرع طماطمًا تحمل اسمًا غير متوقع في الأرض المفتوحة منذ ثلاث سنوات. أحصل كل عام على محصول وفير، يُؤكل طازجًا ويُستخدم للتخزين الشتوي. الأمطار الطويلة فقط هي التي تُسبب تعفن أطراف الزهرة."

أنطون كيريلوفيتش: "أوصيتُ بهذه البذور في المتجر. أنا وزوجتي سعداء جدًا وسنواصل زراعتها."