وصف صنف الطماطم ألسو وخصائصه وإنتاجيته

نادرًا ما يندم البستاني على اختيار طماطم ألسو. فالحصاد المبكر للطماطم الكبيرة الحلوة أمرٌ مُرحب به دائمًا. طماطم ألسو تتميز بذلك تمامًا: فهي تنضج مبكرًا، وتتميز بنكهة لذيذة، وسهلة العناية.

وصف

يُعتبر صنف طماطم ألسو صنفًا جديدًا، ولكنه مُجرّب؛ فقد أُدرج في السجل الوطني عام ٢٠٠٧. والجدير بالذكر أن طماطم ألسو تُزرع بنجاح في جميع أنحاء روسيا. وتُحقق نتائج ممتازة في كلٍّ من البيوت البلاستيكية والمزارع المفتوحة. وتنضج هذه الطماطم مبكرًا.

وصف جميع الخصائص المهمة لشجيرة الطماطم:

• نوع محدد؛
• الارتفاع في الأرض المفتوحة 80 سم؛
• الارتفاع في الدفيئة من 100 إلى 130 سم؛
• عدد الأوراق متوسط؛
• الأوراق متوسطة الحجم وخضراء فاتحة اللون؛
• الجذع هش ويحتاج إلى ربطه بالدعم.

فاكهة

عادةً ما يُختار هذا الصنف بعد قراءة وصف الخصائص الرئيسية للثمرة. لا يقاوم محبو الطماطم الكبيرة الممتلئة متعة زراعة أصناف يصل وزنها إلى 700 غرام. تتميز ثمارها ذات الخلايا الست بأنها مسطحة ومستديرة ذات تضليعات دقيقة.

لحم الثمرة كثير العصارة، متوسط ​​الصلابة، وحلو المذاق. عند النضج التقني، تكون الثمار خضراء اللون مع بقعة خضراء داكنة مميزة قرب الساق. عند النضج البيولوجي، تختفي البقعة، ويتحول لون القشرة واللحم إلى الأحمر.

يُنصح باستخدام ثمارها للوقاية من الأمراض؛ إذ يحتوي لبها على مضادات أكسدة وغني بالليكوبين. يُذكر أن إنتاج طماطم ألسو جدير بالملاحظة، إذ يبلغ 7 كجم/م². لا تُنتج جميع الأصناف هذه الكمية الكبيرة من الثمار. ويشير من زرعوا ألسو إلى أن إنتاجها يعتمد بشكل طفيف على الظروف الجوية.

تُستخدم هذه الفاكهة في السلطات. نظرًا لحجمها الكبير، فهي غير مناسبة للتعليب الكامل. تُستخدم عادةً في تحضير سلطات صيفية خفيفة، ومقبلات، وعصائر، وصلصات، وصلصة بورشت.

المزايا والعيوب

الميزة الرئيسية لهذا الصنف هي خصائص طعم الثمار وحجمها، بالإضافة إلى ذلك تشمل المزايا ما يلي:

• التكيف الجيد مع التغيرات المفاجئة في الظروف الجوية؛
• مقاومة الجفاف، مما يسمح بزراعة الصنف في المناطق الجنوبية حيث الحرارة المستمرة في الصيف؛
• إنتاجية؛
• مناعة قوية ضد أمراض الطماطم والآفات الشائعة.

هناك بعض العيوب، ولكنها تستحق الذكر. العيب الأول هو البراعم المركزية الرقيقة، فهي تتطلب الرباط الإلزامي، كما هو الحال مع البراعم الجانبية. لا تُستخدم ثمارها على نطاق واسع، وهو ما يُعدّ عيبًا أيضًا. ومع ذلك، فإنّ نضجها المبكر، وإمكانية تناولها في أوائل الصيف، ومذاقها الرائع، يُخفّفان من أيّ عيوب.

مميزات الزراعة

طماطم ألسو تنضج مبكرًا، لذا لا داعي للتسرع في زراعة بذور الشتلات إلا إذا كان لديك دفيئة ربيعية. إذا كانت لديك واحدة، يمكنك زرع البذور في أوائل مارس. يجب أن يكون عمر الشتلات الجاهزة للزراعة من 55 إلى 60 يومًا. الشتلات المتضخمة (أكثر من 60 يومًا) سيئة للنمو، ولكن الشتلات الصغيرة جدًا لها أيضًا عيوبها:

• تؤتي ثمارها لاحقًا؛
• يصاب بالمرض في كثير من الأحيان؛
• التلقيح أسوأ.

ما الذي يجب مراعاته عند زراعة الشتلات؟

يعتقد البستانيون ذوو الخبرة أن زراعة الشتلات في تربة حديقتهم الخاصة أفضل من زراعتها في تربة جاهزة. تشير المراجعات إلى أن هذا الصنف يتكيف بشكل أفضل مع الظروف الخارجية إذا زُرعت الشتلات في تربة الحديقة. هذا أمرٌ قابل للنقاش، ولكن مع العناية المناسبة وتطهير تربة الحديقة قبل الزراعة، يمكنك توقع شتلات قوية وقابلة للنمو بحلول أوائل مايو.

من الصعب تحديد جوانب محددة لرعاية الشتلات. جميع أنواع الرعاية قياسية:

• الري مرة واحدة على الأقل في الأسبوع، إذا كانت التربة تحتوي على الكثير من الخث أو ألياف جوز الهند، حتى 3 مرات في الأسبوع، قبل الري، اشعر بالتربة بإصبعك، ثم اسقِها إذا جفت الطبقة العليا بالفعل؛
• إذا كنت بحاجة إلى سماد إضافي، فمن الملائم استخدام سماد Zdraven المركب للشتلات. يتوفر هذا السماد على شكل سائل، مما يجعله مناسبًا جدًا لتحضير محلول فعال. تتضمن المجموعة غطاء قياس يُسهّل تحديد الجرعة الصحيحة.
• عند ظهور ورقتين حقيقيتين، تُنقل الشتلات، ويفضل أن تُزرع في أوعية منفصلة سعة 0.5 لتر. عند زراعتها في دفيئة أو أرض مفتوحة، تكون النباتات قد كوّنت نظامًا جذريًا متطورًا، وتكون عملية الزراعة سهلة، وتتكيف النباتات مع الموقع الجديد في غضون أيام قليلة.

تحويل

زراعة الشتلات السليمة سهلة. اسقِها جيدًا في اليوم السابق، مما يُسهّل إخراجها من أوعية الزراعة. جهّز مشتل البذور قبل أسبوع على الأقل من الزراعة. يجب إضافة الأسمدة (اليوريا، السوبر فوسفات، كبريتات البوتاسيوم) أثناء الحرث أو مباشرةً في الحفر.

يمكن وضع الحُفر بمسافة 40 × 50 سم. يُنصح بزراعة طماطم ألسو بكثافة 5 نباتات لكل متر مربع. هذا ممكن لأن النبات من صنف محدد ذي شجيرات متماسكة تحتاج إلى تكوين 2-3 سيقان. ثبّت الشجيرات في منتصف الحفرة باستخدام أوتاد لربطها. يمكن ربط النباتات بالدعامات فورًا أو بعد أيام قليلة من زراعتها في الأرض (الدفيئة).

الرعاية

تشمل إجراءات العناية القياسية الري، وتخفيف التربة لمنع تكون القشور، وإزالة الأعشاب الضارة، وإزالة البراعم الجانبية، والتثبيت، والتسميد. يُروى النبات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا في الدفيئة، ومرة ​​واحدة على الأقل كل سبعة أيام في الأرض المفتوحة، حسب حالة الطقس.

هناك على الأقل ثلاثة أنواع من التغذية:

• الأول - 10 أيام بعد الزراعة بتسريب من العشب أو الخطمية أو روث الدجاج؛
• الثانية - قبل الإزهار مع أي سماد معقد للطماطم؛
• ثالثا - أثناء تكوين الثمار، أيضا مع الأسمدة المعقدة مع غلبة الفوسفور والبوتاسيوم.

المراجعات

أنجلينا، فولغوغراد:

أعجبتني خصائص هذا الصنف، فزرعتُ عدة شجيرات في الدفيئة. لم أكن أهتم بها كثيرًا. أزلتُ جميع البراعم الجانبية وسقيتها مرتين أسبوعيًا. شكّلتُ الشجيرات لتشكل ساقًا واحدة، مع أن زراعتها مرتين أو ثلاثًا يُنصح بها. كانت الثمار متوسطة الوزن والحجم، تراوح وزنها بين 300 و400 غرام. كان طعمها وجودتها مُرضيين، وكنا نأكلها بمتعة. كانت الشجيرات رقيقة المنظر ولم تُضفِ عليها انطباعًا جيدًا. في المستقبل، سأزرع مرتين أو ثلاث شجيرات للاستهلاك المبكر.

ألينا، نوفوسيبيرسك:

أُقدّر صنف ألسو تقديرًا كبيرًا. مع عناية متوسطة، يُنتج ثمارًا جيدة. يُثمر باستمرار، مهما كانت الظروف الجوية. ثماره لذيذة، ومظهره وشكله يُطابقان وصف المُصنّع. أكبر الثمار (الأولى) تزن 500 غرام، بينما تزن الأخرى حوالي 300 غرام.

أولغا، تشيليابينسك:

زرعتُ ألسو في دفيئة. كان من الصعب التحكم في درجة الحرارة، وربما بسبب الحرارة، قلّت المبايض. نمت الثمار كبيرة وحلوة المذاق. سأحاول زراعتها مرة أخرى، ولكن إذا انخفض المحصول مرة أخرى، فسأتخلى عن هذا الصنف.

تاتيانا، إيجيفسك:

زرعتها في أرض مفتوحة. كانت الشجيرات قصيرة، ٧٥-٨٠ سم، لكنها متينة، مما يُخالف الوصف. كانت هناك الكثير من الطماطم، أكبرها وزنها حوالي ٦٠٠ غرام، والأخرى أصغر، لكن لم تكن ثمارها صغيرة. أعجبتني الطماطم بلحمها الحلو والكثيف؛ إنها مثالية للسلطات.