وصف وخصائص شجرة التفاح العمودية صنف ميدوك، الزراعة والرعاية

تحظى أشجار التفاح العمودية بشعبية خاصة بين سكان الصيف والبستانيين ذوي المساحات الصغيرة. تتميز بمظهرها المدمج، وتنسجم بشكل رائع مع المساحات الصغيرة، وتُنتج محصولًا وفيرًا. يحتل صنف ميدوك المرتبة الأولى بين أشجار التفاح العمودية الأكثر شيوعًا. بمعرفة جميع خصائص هذا الصنف وطرق العناية به، يمكن حتى للبستاني المبتدئ جني محصول وفير.

تاريخ اختيار صنف عنب ميدوك

طُوِّر صنف التفاح العمودي "ميدوك" في معهد البستنة بموسكو قبل أكثر من 30 عامًا. أشرف على تطويره المربّيان الروسيان البروفيسوران ف. ف. كيتشينا ون. ج. موروزوفا.

طُوِّر الصنف الجديد بزراعة بذور مُلقحة تلقيحًا مفتوحًا من خلال الصنف العمودي KV 103. وُضِعَ الصنف في منطقة زراعية عام 1996، حيث أُطلق عليه رسميًا اسم "ميدوك". ومنذ ذلك الحين، انتشر هذا الصنف على نطاق واسع في وسط روسيا، ولا يزال من أفضل أصناف التفاح العمودي.

مناطق النمو

تتطلب جميع أصناف أشجار التفاح العمودية فترة شتوية كافية، إذ لا تتحمل الصقيع الشديد. ومن المهم بشكل خاص الحفاظ على البرعم الطرفي، المسؤول عن الشكل العمودي للشجرة.

المنطقة الأكثر شيوعًا لنمو صنف ميدوك هي منطقة موسكو.

يُزرع ميدوك أيضًا في مناطق أخرى، حتى تلك التي تشهد صقيعًا شديدًا. يُنتج هذا الصنف المبكر النضج حصادًا وفيرًا، وجذوره قادرة على تحمّل الصقيع لفترات طويلة.

المزايا والعيوب

تعود شعبية صنف Medoc إلى الخصائص الإيجابية التالية:

• الاكتناز؛
• توزيع موحد للفواكه في جميع أنحاء الجذع؛
• العائد يصل إلى 8-10 كجم من شجرة واحدة؛
• الإثمار في السنة الأولى بعد الزراعة؛
• سهولة الصيانة؛
• مقاومة الآفات والأمراض.

تشمل العيوب الرئيسية ما يلي:

• فترة الإثمار قصيرة – 12-15 سنة؛
• سوء تطور نظام الجذر؛
• في ظل الظروف المثالية، يتم تخزين الثمار لمدة لا تزيد عن شهر.

يُستخدم صنف ميدوك غالبًا في تحضير الفواكه المجففة والمربى والهلام. طازجًا، يُمكن تقديمه كأول طعام للأطفال الصغار.

خصائص ووصف الخشب

تُعتبر الأشجار العمودية أصنافًا شبه قزمة. بفضل ثبات وصلابة جذوعها، يمكنها تحمّل حتى حمولة كبيرة من الفاكهة دون أن تنكسر.

أبعاد الشجرة الناضجة

صنف ميدوك العمودي متوسط ​​الحجم، قائم بفرع مركزي واحد. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين ونصف. يتميز تاجه غير المعتاد بغياب البراعم الأفقية، بل يتكون من واحد إلى ثلاثة براعم عمودية تُثمر لاحقًا. يتراوح قطر تاجه بين 15 و20 سنتيمترًا.

النمو السنوي

البرعم القمي مسؤول عن إعطاء الجذع شكله العمودي. من المهم التأكد من أنه الفرع العلوي الوحيد. ينمو البرعم القمي بمعدل 15-20 سم سنويًا. يعتمد هذا النمو على العناية المناسبة والحماية من الصقيع. في حال موت فرع بسبب الصقيع أو التلف الميكانيكي، من الضروري ضمان نمو برعم جانبي بديل.

الإزهار والملقحات

شجرة التفاح ميدوك هي صنف مثمر قوي، وهذا يعني أنه عندما يتم زراعتها في أوائل الربيع، يمكن أن تزدهر وتنتج الفاكهة في وقت مبكر من السنة الثانية.

يتميز هذا الصنف بالإزهار الوفير والغني، اعتمادًا على الخصائص المناخية للمنطقة - من نهاية أبريل إلى بداية مايو.

الملقحات الرئيسية هي النحل، ولكن حتى في غيابهم، تنتج الشجرة المنعزلة مبايض قوية.

فترة النضج وحصاد الثمار

يعود انتشار هذا الصنف من التفاح إلى إثماره المبكر. يبدأ الإثمار في أغسطس في المناطق الجنوبية، ومن أوائل إلى منتصف سبتمبر في المناطق الشمالية. ولضمان اكتساب الشجرة قوةً ونموها الكامل خلال السنة الأولى بعد الزراعة، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بقطف الأزهار الناشئة.

الطعم والعائد

يُشتق اسم صنف ميدوك من نكهته المميزة. يتميز التفاح بحلاوة خفيفة، وعصيرية، وحبيبية، ولونه العسلي. عند النضج، يكون لون التفاح أصفر ذهبي، ونادرًا ما يكون أخضر، وقد يتحول أحد جوانبه إلى اللون البني أحيانًا. قشرته باهتة، وأحيانًا قزحية اللون. في الموسم الواحد، يمكن أن تنتج شجرة التفاح ما يصل إلى 15 كجم من الثمار كحد أقصى. ويتراوح متوسط ​​الغلة بين 5 و10 كجم.

صلابة الشتاء

يتميز العسل بصلابة شتوية جيدة، ويتحمل الصقيع الشديد. لا تتأثر الشجرة الناضجة بالتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. بعد الزراعة، يُنصح بتغطية الشجرة الصغيرة خلال فصل الشتاء بمادة خاصة، مثل سبونبوند. كما يُعدّ تغطية الشجرة بالثلج حماية فعّالة.

المناعة ضد الأمراض

كغيره من أصناف التفاح، يُعدّ تفاح ميدوك عرضة للأمراض والآفات. ومن أكثرها شيوعًا:

• المن؛
• أفعى النحاس؛
• جرب؛
• خنفساء الزهور؛
• عثة التفاح.

في أوائل الربيع، منذ لحظة فتح البراعم، يجب معالجة الأشجار بالمبيدات الحشرية أو العلاجات الشعبية في شكل الرماد والتبغ.

مواصفات الزراعة والعناية

تتطلب أشجار التفاح العمودية عنايةً فائقة وعنايةً دائمة. عند استيفاء جميع الشروط، سيُثمر هذا الصنف البستاني حصادًا وفيرًا، كما يُضفي مظهره الزخرفي لمسةً جماليةً على الحديقة.

توقيت عمليات الزراعة

يُنصح بزراعة صنف ميدوك في ظروف جوية مناسبة. غالبًا ما يزرع البستانيون الشتلات قبل تفتح البراعم وبدء تدفق النسغ. كما يُنصح بزراعة البراعم في الخريف، قبل 30 يومًا من بداية الصقيع. عند اختيار الشتلات، انتبه جيدًا إلى نظام الجذر، إذ يجب أن يكون خاليًا من أي تلف أو علامات مرضية.

مخطط حفرة الزراعة وعمقها

يجب أن تكون مساحة حفرة الزراعة لكل شتلة مترًا مكعبًا واحدًا. يُبطَّن قاع الحفرة بمادة تصريف مثل الطوب المكسور أو الرمل أو الحجر المكسر. كما يلزم التسميد بالسماد العضوي وسماد البوتاسيوم. يجب إتمام جميع الإجراءات قبل أسبوعين من الزراعة.

ما الذي يجب زراعته في مكان قريب؟

بالنسبة لأشجار التفاح العمودية، من المهم توفير حماية موثوقة لجذورها. لذلك، يُفضل البستانيون ذوو الخبرة زراعة الأعشاب حول الجذع، فهي تحافظ على الرطوبة وتحمي الثمار من التلف. بدلًا من الأعشاب، يُمكن زراعة خضراوات الحدائق الشائعة، مثل البقدونس والشبت والخس.

الري

يتميز نظام جذر شجرة تفاح ميدوك بتماسكه، لذا يُفضّل الري بالتنقيط. تضمن هذه الطريقة امتصاصًا فعالًا للماء، إذ تُزوّد ​​الجذور بالأكسجين باستمرار، ويمكن إضافة الأسمدة المذابة. كما يمكن ري أشجار التفاح العمودية باستخدام الحفر أو الأخاديد.

التسميد

يُعدّ تسميد أشجار التفاح أمرًا أساسيًا لزيادة خصوبتها. يجب تسميد التربة كل ثلاثة أشهر بالملح الصخري، والسماد العضوي، والأسمدة المحتوية على النيتروجين. خلال فترة نمو الثمار، تكفي أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. قد يؤثر استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين خلال هذه الفترة سلبًا على نمو التفاح. في شهري أغسطس وسبتمبر، يمكن تسميد أشجار التفاح بالرماد، بمعدل 200-300 غرام تقريبًا لكل شجرة.

العناية بدائرة جذع الشجرة

بدون الري بالتنقيط، قد يحدث تآكل للتربة، مما يؤثر سلبًا على نظام جذور شجرة التفاح. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتغطية المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بالقش أو نشارة الخشب أو مواد أخرى.

تكوين التاج

لإنتاج محصول وافر من شجرة تفاح واحدة، من الضروري تشكيل مظهرها وتاجها بشكل صحيح. أشجار التفاح العمودية، مثل أشجار التفاح العادية، تُنبت براعم جانبية. مع مرور الوقت، تُفسد هذه البراعم المظهر الزخرفي للشجرة وتبدأ في حرمانها من العناصر الغذائية دون إنتاج ثمار. يجب تقليم البراعم الجانبية الناتجة سنويًا بمقدار برعمين.

الوقاية الموسمية

للوقاية من الأمراض والآفات، يجب معالجة الأشجار بمبيدات الفطريات والحشرات. من أكثر المنتجات شيوعًا: كاربوفوس، وأدميرال، وخليط بوردو، وكلوروفوس، وميتافوس.

هام! لا ترش شجرة التفاح في ظل الرياح القوية، فقد تحترق.

مأوى لفترة الشتاء

الجزء العلوي من جذع شجرة تفاح ميدوك هو الأكثر عرضة لقضمة الصقيع. في حال حدوث هذه المشكلة، يُمكن تدريب الشجرة على أن تتكون من جذعين أو ثلاثة جذع.

خلال فصل الشتاء، من الشائع تغطية الجزء السفلي من أشجار التفاح العمودية بمواد طبيعية لا تحتفظ بالرطوبة، مثل أغصان التنوب أو نشارة الخشب. هذا يساعد أيضًا على حماية الجذع من القوارض. يُنصح بعزل الجزء العلوي من الشجرة بقماش منسوج أو خيش، وتثبيته بحبل.

المشاكل المحتملة والحلول

غالبًا ما لا تتحمل شجرة تفاح ميدوك الصقيع. يمكن تجنب هذه المشكلة بزراعة الشتلات بعناية مسبقًا. للقيام بذلك، اختر مكانًا مناسبًا ودافئًا. قد يكون هذا مكانًا منخفضًا أو قريبًا من جدار منزل أو مرآب أو سياج. سيساعد هذا الشجرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول وتحمّل الصقيع بسهولة أكبر.

مراجعات الصنف

يفجيني.

لم أُوفق مع صنف ميدوك. اشتريتُ الشتلات مرتين، وفي كلتا المرتين لم تُؤصِّل جذورها؛ فقد تجمدت خلال الشتاء. مع أنني حاولتُ، وغطيتها بعناية ورشّها بالثلج، إلا أنني قررتُ في النهاية التخلي عن أشجار التفاح العمودية.

أولغا.

صنف تفاح ميدوك العمودي شائعٌ في منطقتي. منذ خمس سنوات، أحصد ما لا يقل عن 5-10 كيلوغرامات من شجرة واحدة. يتميز التفاح بعصيره الحلو ومذاقه المقرمش. أستخدمه في تحضير الكومبوت والمربى والمربى. يستمتع به الكبار والصغار على حدٍ سواء.

بيتر.

تبيّن أن شجرة تفاح ميدوك العمودية شجرة صعبة العناية بها. قبل شهر، اضطررتُ لإنقاذها من الآفات بسبب تلف لحائها. أنصح جميع البستانيين بفحص هذا الصنف من التفاح بعناية بحثًا عن أي تلف في الجذوع ومعالجته على الفور.