هل من الضروري إزالة الأوراق السفلية من الملفوف، ومتى وكيف يتم إزالتها بشكل صحيح

غالبًا ما يواجه البستانيون المبتدئون سؤالًا حول ما إذا كان ينبغي إزالة الأوراق السفلية من الملفوف. تختلف الآراء، لذا من المهم أن تتعرف على جميع تفاصيل العملية.

دور أوراق الملفوف

تُعدّ الأوراق السفلية للملفوف عنصرًا أساسيًا لامتصاص العناصر الغذائية، مما يُعزز نموًا قويًا للملفوف. كما يزيد هذا من محتوى المادة الجافة فيه. ويوفر الغطاء الشمعي على سطح الأوراق حمايةً من الآفات والأمراض والإجهاد الميكانيكي.

هل يجب عليّ إزالة الأوراق السفلية من الملفوف؟

عندما تتطور رؤوس الملفوف بشكل طبيعي، لا توجد حاجة لإزالة الأوراق السفلية.تحتوي هذه النباتات على كمية كبيرة من فيتامين ج، لذا فإن إزالة الأوراق سيؤدي إلى استنزاف المحصول ونقص هذا العنصر المفيد. علاوة على ذلك، ستفقد الرؤوس حمايتها الطبيعية من العوامل الخارجية. لماذا تُزال الأوراق؟ وهل يستحق الأمر المخاطرة؟ أسئلة منطقية يطرحها العديد من البستانيين.

وتظهر هذه الحاجة في حالات معينة، وعلى العكس من ذلك، يكون لها تأثير إيجابي على إنتاجية المحاصيل.

في أي الحالات يكون الإزالة ضرورية؟

هناك عدة حالات يكون فيها تكوين رؤوس الملفوف بالقوة مفيدًا. لزراعة محصول ناجح، من المهم دراسة كل حالة بعناية.

منع العفن

غالبًا ما تتراكم الرواسب ومياه ريّ الحدائق على سطح الأوراق السفلية، مما قد يُسبب تعفنها. ولمنع انتشار التعفن إلى الرؤوس، يُقصّ البستانيون الخضرة الزائدة.

عند تكسير رؤوس الملفوف

مبكر أصناف الملفوف غالبًا ما تبدأ رؤوس الملفوف بالانقسام أثناء نموها مع الأوراق. قطعها يُبطئ نموها قليلًا، ويمنع انقسامها. مع ذلك، هذه الطريقة ليست الأكثر فعالية، وهناك حل بديل. للحفاظ على سلامة الرؤوس، يمكنك رفعها برفق من التربة ولفها جانبيًا. هذه العملية تُبطئ أيضًا نموها وتُساعد في الحفاظ على سلامتها.

إطالة عمر أصناف الملفوف المبكرة

بما أن غياب الأوراق السفلية يُؤخر نمو الرؤوس، فإن ذلك يُساعد على بقائها في الحديقة لفترة أطول. إذا تعذرت المعالجة أو لم تُهيأ ظروف تخزين مناسبة بعد، يُنصح بإطالة عمر الخضراوات صناعيًا.

في حالة الإصابة بالبكتيريا الوعائية

يمكن اكتشاف أعراض بكتيريا الأوعية الدموية بفحص المحصول. تبدأ النباتات بالاصفرار من الجانب السفلي، وتظهر بقع داكنة وسوداء على سطح الأوراق. لمنع انتشار المرض، لا يكفي إزالة الأوراق فحسب، بل يجب أيضًا إزالة النبات المصاب تمامًا. إذا لم يُكتشف النبات ويُدمر على الفور، فسينتشر المرض إلى المحاصيل المجاورة.

إنقاذ المحاصيل من ديدان القطع وذباب الملفوف

غالبًا ما تستقر الحشرات الضارة، بما في ذلك ديدان قطع الأشجار وذباب الملفوف، في الأجزاء السفلية من المحصول. تقضي عذارى الآفات فصل الشتاء في التربة، ومع بداية ارتفاع درجات الحرارة في الربيع، تهاجر إلى أوراق الشجر، حيث تبدأ بوضع بيضها.

إذا وجدت بيض الطفيليات على سطح شفرات الأوراق، يجب عليك إزالة العناصر المصابة وتدميرها على الفور.

لا يقضي التقليم دائمًا على الآفات تمامًا. للقضاء على ديدان قطع الأشجار وذباب الملفوف، يلزم رشّ مبيدات حشرية إضافية.

إيجابيات وسلبيات إزالة أوراق الملفوف

عند العناية بالكرنب، من المهم الموازنة بين مزايا وعيوب إزالة الأوراق السفلية. تشمل المزايا ما يلي:

• في حالة تلف شفرات الأوراق، فإن إزالتها سوف يحمي رأس الملفوف ويمنع تطور الأمراض؛
• إن إجراء هذه العملية قبل الحصاد يسمح لك بزيادة وزن رؤوس الملفوف.

تشمل الجوانب السلبية للتقليم ما يلي:

• تُستخدم الأوراق الزهرية كمنظم لدرجة الحرارة والرطوبة؛
• يتم استخدام المساحات الخضراء كعنصر وقائي ويحمي رؤوس الملفوف من التأثيرات الخارجية؛
• يؤدي التقليم إلى تعطيل عملية النمو الطبيعية، مما قد يؤثر سلبًا على عملية النضج.

متى يجب إجراء الإزالة؟

يُنصح بالتقليم في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. إذا لاحظتَ علامات إصابة بالآفات أو الأمراض، فقم بالتقليم فورًا. يُفضّل التقليم في الطقس الجاف، بدءًا من الأسفل وإزالة الأوراق واحدة تلو الأخرى.

لا يمكنك الاستمرار في التقليم حتى يتم شفاء الجرح وتجف المنطقة المصابة.

إذا لم يكن الرأس متماسكًا، يُمكن إزالة جميع الأوراق السفلية. يُفضّل إجراء هذا التقليم قبل شهر على الأقل من الحصاد، والذي غالبًا ما يكون في منتصف سبتمبر. يسمح هذا الشهر للرأس بأن يصبح متماسكًا بما يكفي.

قواعد تقليم الأوراق السفلية لوردة الملفوف

تُزال الأوراق الموجودة أسفل رأس الملفوف بعناية واحدة تلو الأخرى. بعد إزالتها، تُعالَج المنطقة المقطوعة بعناية بمحلول مطهر لمنع إصابة النبات. ثم يُرشّ مكان القطع برماد الخشب المنخل.

في بعض الحالات يجوز إزالة جزء من شفرة الورقة فقط وليس كاملها. يُستخدم هذا الخيار عند عدم وجود حاجة مُحددة للتقليم، ولكن أوراق الشجر تُعيق صيانة النبات. كما يُمكن إزالته في حالات الزراعة الكثيفة، حيث تتداخل النباتات مع نمو بعضها البعض.

كسر، قطع أو تمزيق؟

يتبع مزارعو الكرنب أساليب مختلفة لتشكيل نباتاتهم. كثيرون منهم يُقلّمون الأوراق السفلية بعناية، بينما يُفضّل آخرون توفير الوقت وقطف الأوراق. يُفضّل التقليم بمقصّ الحديقة لتجنب إتلاف رأس الكرنب. إذا كنتَ بحاجة فقط إلى إزالة ورقة تالفة، يُمكنك كسرها برفق.

نصائح وتوصيات من البستانيين ذوي الخبرة

لزراعة الملفوف بشكل صحيح وتقليمه بشكل مربح، يُرجى اتباع بعض النصائح والتوصيات من البستانيين ذوي الخبرة. من المهم جدًا القيام بالتقليم عند الضرورة فقط، وتحديدًا في الحالات التالية:

• عندما يتم العثور على مستعمرات من الحشرات الضارة على الجزء الأخضر من النباتات أو ملاحظة أعراض الأمراض المعدية؛
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، وتبدأ في الجفاف، أو يصبح دورها في عملية نمو المحصول غير مهم؛
• تؤثر الأوراق على ترطيب التربة وعملية التلال؛
• إذا كانت عمليات الزراعة المنتشرة تجعل من الصعب الوصول إلى النباتات لإجراء العلاجات الوقائية أو التسميد؛
• عندما لا تكون رؤوس الملفوف كثيفة بما فيه الكفاية قبل شهر من نهاية موسم النمو.

عند البدء بالتقليم التدريجي، راقب حالة النباتات بعناية. إذا بدأ النبات بالذبول، فمن الأفضل عدم تقليم الأوراق المتبقية، لأنها ستظل توفر الحماية. من المهم أيضًا مراعاة أن نمو النبات وحاجته إلى الخضرة يختلفان باختلاف الصنف المزروع، ومتطلبات العناية به، ونوع التربة، وظروف الطقس والمناخ.