كيفية تقليم العنب خطوة بخطوة للمبتدئين

يحتاج من يقرر زراعة الكروم إلى تقليم العنب دوريًا. يجد العديد من البستانيين هذا الأمر صعبًا، لذا يُنصح بتعلم كيفية تقليم كروم العنب بشكل صحيح مسبقًا.

خصائص بنية وأسماء أجزاء شجرة العنب

تتكون شتلات العنب من عدة أجزاء، ولكل منها أسماء وخصائص محددة.

معيار

جذع العنب هو الجذع الذي ينمو عموديًا. يبدأ من سطح التربة وينتهي عند أول فرع على الساق. ويُعتبر الجذع امتدادًا للجذع تحت مستوى سطح الأرض.

الفرق الرئيسي بين جذر العنب وجذر الشجرة هو أنه يتم إنشاؤه بشكل مصطنع.

هذا الجزء من النبات يُعطي ثباتًا للكرمة بأكملها. ويعتمد مظهر الكرمة أيضًا على خصائص جذعها. يتراوح ارتفاع الجذع بين أربعين سنتيمترًا ومترين ونصف. ويعتمد كل ذلك على عمر الكرم وظروف نموه.

رأس

يُعدّ الرأس جزءًا مهمًا آخر من كروم العنب. يجهل الكثير من البستانيين مكانه أو شكله. يقع رأس الكرمة في أعلى جذع النبات، بالقرب من الفروع الجانبية الأولى للساق الرئيسي. ميزته الرئيسية هي حجمه، إذ يكون الرأس أعرض قليلاً من الجذع، ولذلك يُمكن رؤيته بالعين المجردة.

لا يتكون رأس العنب على الشجيرات مباشرة، ولكن في السنة الثانية بعد زراعة الشتلة.

الأكمام

ليس سراً أن عدة براعم كبيرة تمتد من رأس كرمة العنب. يُطلق البستانيون على هذه البراعم اسم "أذرع الفروع".

قد يختلف عدد هذه الفروع في كل شجيرة. ومع ذلك، غالبًا لا يتجاوز عددها ستة. ويعتمد عدد البراعم بشكل مباشر على عمر الشتلة وشكلها.

في البداية، تكون السيقان صغيرة ورفيعة، لكن مع مرور الوقت تنمو حتى يصل طولها إلى 30-40 سم. تُغطى السيقان بقشرة كثيفة تحميها من التلف الميكانيكي. إذا وصل طول الأكمام إلى 50-60 سنتيمترًا، فإنها تسمى قرونًا.

سهم الثمار

الساق المثمرة هي كرمة يزيد قطرها عن خمسة مليمترات. وظيفتها الرئيسية هي تكوين عناقيد من الثمار للحصاد.

قطر كرمة الفاكهة مهم جدًا، إذ يجب أن يتحمل وزن الثمار الناضجة. ويُعتبر قطرها الأدنى 4-5 ملم مناسبًا.

مع ذلك، يُنصح بترك براعم بسمك 6-8 ملم على الشجيرات. كما أن الكروم السميكة جدًا غير مناسبة، لأنها تُنتج أزهارًا قليلة. يجب أن يتراوح طول هذه البراعم بين 20 و35 سم.

عقدة الاستبدال

الفسائل البديلة هي كرمة صغيرة عمرها عام واحد، تُقلَّم إلى برعمين أثناء الزراعة. يُترك من اثنين إلى أربعة براعم صغيرة على الفرع المُقلَّم. يُستخدم الفرع المتبقي لتكوين كرمة عالية الجودة مثمرة في المستقبل. كما يمنع نمو الشجيرة بشكل مفرط.

بعض الناس لا يتركون أغصانًا بديلة على الشتلات، بل يقطعونها تمامًا. في هذه الحالة، لتكوين براعم مثمرة، ستحتاج إلى استخدام السيقان الأبعد عن القاعدة. هذه السيقان هي الأنسب لزراعة عناقيد الفاكهة.

رابط الثمار

الوصلة المثمرة هي أحد أجزاء الشجيرة، والتي تتكون من كرمة سنوية، وغطاء، وأغصان معمرة.

وينصح الخبراء بتطوير الروابط المثمرة، حيث يعتمد محصول الشتلات المزروعة على ذلك.

يعتمد تكوين هذه البراعم على عمر الكرمة وتنوعها. عند تقليم الفروع المثمرة، يُؤخذ موقعها، بالإضافة إلى معدل نموها وتكوين النورات الصغيرة، في الاعتبار.

لماذا تحتاج إلى تقليم البراعم غير الضرورية؟

الخريف والربيع هما موسما تقليم كروم العنب. بعض البستانيين لا يعرفون سبب حاجتهم لتقليم كرومهم، لذا يُنصح بفهم الأهداف الرئيسية لهذه العملية مسبقًا:

• زيادة الغلة. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإزالة البراعم الزائدة لزيادة الغلة. ويشمل ذلك تقليم البراعم التي لا تُنتج عناقيد ثمار.
• مراقبة نمو الشتلات. بدون تقليم منتظم، قد تصبح الشجيرات عريضة وطويلة بشكل مفرط.
• زيادة حجم الثمار. إزالة جميع البراعم غير الضرورية يُحسّن وصول العناصر الغذائية إلى الثمار، مما يُنتج ثمارًا أكبر.

الاختلافات الموسمية في التقليم

يتم تقليم الكروم في أوقات مختلفة من السنة. لذلك، يُنصح بفهم الاختلافات الموسمية الرئيسية في تقليم السيقان:

• الربيع. لا ينصح العديد من البستانيين ذوي الخبرة بتقليم الكروم في الربيع، إذ يبدأ النسغ بالتدفق في هذا الوقت. إذا اضطررت لتقليم السيقان في الربيع، فمن الأفضل إزالة الأغصان الصغيرة فقط التي لم تبدأ بالإثمار بعد.
• الصيف. لا يُنصح بتقليم السيقان في الصيف لتجنب إتلاف الشجيرات. خلال هذه الفترة، يُسمح بالتقليم والإزالة الجزئية للبراعم الجانبية. يُجرى ذلك لمنع تطور الأمراض الفطرية.
• الخريف. هذا هو الوقت الأنسب للتقليم. في الخريف، يجب تقصير جميع البراعم بنسبة ١٠-٢٠٪.

قواعد وتوقيت الختان

قبل تقليم كرمك، يُنصح بفهم التوقيت الأمثل. ينصح البستانيون بالقيام بذلك في أوائل الخريف، بعد نضج الثمار وبدء موسم الحصاد.

إذا لم يتم الحصاد بعد وكانت هناك مجموعات من التوت على السيقان، فلا داعي للتقليم.

أحيانًا لا تتاح الفرصة للتقليم في الخريف، فيضطر الناس إلى القيام به في الربيع. يُنصح بالقيام بذلك في منتصف مارس، قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق بنشاط عبر الأغصان. لا يُنصح بتقليم أو تقصير الأغصان في أواخر أبريل أو مايو.

طرق التقليم

هناك أربع طرق تقليم شائعة يستخدمها العديد من البستانيين.

قصير

في أغلب الأحيان، يستخدم مزارعو العنب التقليم القصير. وتتمثل الميزة الرئيسية لهذه الطريقة في تقصير جميع البراعم إلى 3-4 براعم. ونتيجةً لذلك، تتكون فروع بديلة من السيقان المقلمة.

هناك عدة توصيات للتقليم السليم. إذا كان البرعم الأول من قاعدة الساق متجهًا للداخل، فيجب تقصيره إلى ثلاثة براعم.

عندما يبدأ فرع جانبي بالظهور من البرعم الأول، يُقطع فورًا. هذا لضمان نمو الفرع البديل خارج الشجيرة مستقبلًا.

متوسط

بعض البستانيين لا يرغبون في تقليم البراعم بشكل قصير جدًا، لذا يفضلون التقليم المتوسط. ينصح الخبراء بهذه الطريقة عند زراعة أصناف العنب المقاومة للصقيع.

خلال هذه العملية، يُقصَّر كل غصن من غصن العنب، ويُقلَّم بحيث يبقى سبعة براعم. يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي للبراعم في الشجيرة خمسين. في حال وجود عدد كبير جدًا، يجب تكرار العملية وتقصير أطول الفروع.

طويل

تُستخدم هذه الطريقة لتقصير الفروع بشكل أقل بكثير من الطريقتين السابقتين. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتقليم الشتلات لفترة طويلة في الحالات التالية:

• عند تقصير الكروم التي سيتم استخدامها لزراعة العقل؛
• عند استخدام ثنية في الكرمة على شكل قوس أو حلقة؛
• عند زراعة أصناف العنب الطويلة.

باستخدام هذه الطريقة، يُترك من ١٠ إلى ١٥ برعمًا على كل غصن. عند زراعة أصناف العنب الآسيوي، يُمكن ترك عشرة براعم إضافية. يُجرى ذلك لتحسين الإثمار وزيادة عدد العناقيد.

مختلط (حسب جايو)

أحيانًا لا تكون أيٌّ من طرق التقليم المذكورة أعلاه مناسبة، لذا يُلجأ إلى طريقة مُختلطة. يُوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام طريقة مُختلطة عند زراعة أصناف العنب قصيرة النمو.

يساعد استخدام هذه التقنية على تحسين المحصول وزيادة حجم التوت.

عند إجراء التقليم المختلط، يُشكَّل فرع بديل، يُوضع على الجزء الخارجي من الشجيرة. يجب أن يحتوي كل فرع على 3-5 براعم. مع ذلك، لزيادة عدد البراعم، يُمكن ترك المزيد منها.

مخططات تشكيل الأدغال

هناك العديد من مخططات تشكيل الشجيرات التي ينبغي لكل بستاني أن يكون على دراية بها.

نمط الأكمام

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا بين مزارعي العنب. يُنصح باستخدامها فقط عند زراعة الشتلات بشكل صحيح، مع وضع البرعم العلوي على عمق 5-6 سم.

في هذه الحالة، عند زراعة الشتلة، لن يكون عليك القلق بشأن تكوين جذع.

عند استخدام هذه الطريقة، تُركَّب تعريشات على جانبي الشجيرة، وتُربط بها الأغصان. يجب أن يكون لكل نبتة 3-4 أغصان. في الخريف، تُقصَّر بمقدار 10-15 سم. في السنة الثانية من الزراعة، تُزال جميع البراعم، باستثناء البراعم العلوية، من الفروع.

شكل المروحة

من الطرق الشائعة الأخرى زراعة الكروم على شكل مروحة. وتتميز هذه الطريقة بترك عدة وحدات ثمرية على الكروم، وليس وحدة واحدة فقط. وتُرتب هذه الوحدات على شكل مروحة على تعريشات عمودية.

يُجرى التقليم المروحي في العام التالي لزراعة الشتلات في الحديقة. وبحلول السنة الثالثة من الزراعة، ستلاحظ زيادة ملحوظة في المحصول بفضل هذه الطريقة. ومن أهم مزايا هذه الطريقة تبسيط العناية بالكرمة، وسهولة تجديدها، وإمكانية تكوين فروع جديدة.

شكل الطوق

عند استخدام هذه الطريقة في التقليم، تُقلَّم الكروم في السنة الثانية من زراعتها في الحديقة. يُفترض أن تبقى ثلاثة براعم. يُشكَّل فرعٌ مُستعاد من كرمة أخرى. ثم يُترك النبات دون إزعاج ويُسمح له بالنمو حتى بداية الشتاء. قبل حلول الصقيع، تُغطى الكروم لمنع التجمد.

في الربيع، تُقلَّم الكروم، تاركةً خمسة براعم. قد تضعف البراعم المقلمة، لذا تُربط بالتعريشة مسبقًا. هذا يمنعها من التكسر بفعل الرياح أو ضغط عناقيد الثمار حديثة التكوين.

التكوين حسب موزر

هذه طريقة خاصة لتشكيل الكروم، ابتكرها لينز موسر. تُبسّط هذه الطريقة عملية زراعة الكروم ورعايتها. ينصح من استخدموا هذه الطريقة لسنوات طويلة بربط الأغصان المثمرة بالتعريشات. هذا يمنع الكروم من الانحناء تحت وطأة ثمار العنب المتراكمة على العناقيد.

ليس من الضروري ربط الفروع التي ليس لها ثمار بالدعامات.

حسب نوع الوعاء

هذه طريقة شائعة لتشكيل الشجيرات، ويستخدمها البستانيون بكثرة. من أهم مزاياها زيادة الغلة، وتحسين نمو البراعم المثمرة، وسهولة العناية بالشتلات المزروعة.

تُشكَّل الشجيرة على شكل وعاء بنفس طريقة استخدام الطريقة المروحية. الميزة الرئيسية هي ضرورة ترك البراعم متجهةً نحو مسافات الصفوف. عند تشكيل الشجيرات بالطريقة المروحية، كان لا بد من تقليم هذه البراعم.

في إن آي إف إس-1

إذا كان من المقرر تدريب الشجيرات بهذه الطريقة، فيجب زراعتها على بُعد مترين. إذا زُرعت قريبة جدًا من بعضها البعض، فلن يكون التدريب بهذه الطريقة ممكنًا.

باستخدام هذه الطريقة، يتم تثبيت مرساة خاصة في صفوف العنب، ويتم تمديد سلك قوي بينها.

بعد عام من الزراعة، تُربط جميع الفروع التي يزيد طولها عن ثمانين سنتيمترًا بالبراعم الراسخة. في الربيع، تُقلَّم، تاركةً أربعة براعم عليها، تُشكِّل وحدة الإثمار المستقبلية.

مروحة صغيرة بدون معيار

للحصول على كرم عنب صغير في حديقتك الخلفية، يُنصح بزراعة شتلات بدون سيقان قياسية. هذا يسمح لك بزراعة كروم عنب صغيرة، مما يوفر مساحة في الحديقة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 55-65 سم، مع ترك مسافة متر ونصف تقريبًا بين كل صف.

تحتاج النباتات غير القياسية إلى أغطية خاصة لحمايتها من تقلبات درجات الحرارة. يُفضل أن يكون الغطاء مصنوعًا من مادة متينة.

النسخة القياسية

لتكوين شجيرات قياسية، تحتاج إلى التقليم على النحو التالي:

• خلال السنة الأولى من الزراعة، تُقلَّم الفروع بمقدار ٢-٣ براعم. يُجرى ذلك في أوائل الربيع لضمان قوة الفروع بنهاية الصيف.
• في العام التالي، يُقطع الفرع الرئيسي إلى ثلاثة براعم. يُسمى هذا التقليم العكسي، حيث تُقطع الفروع الجانبية أسفل الجذع تمامًا.
• في ربيع السنة الثالثة من الزراعة يتم قطع الساق الرئيسية إلى 70-80 سنتيمترا.
• بعد مرور عام، في الربيع، يتم قطع الفروع العليا من الشجيرة حتى تتمكن من تشكيل براعم جديدة وأقوى بحلول الصيف.

وفقا لكورديوموف

يستخدم بعض البستانيين تقنيةً طورها مزارع العنب الشهير كورديوموف. وتتمثل فكرته الأساسية في قطع البراعم النامية مبكرًا، قبل أن تنمو عليها فروع غير مرغوب فيها.

إذا قمت بالقرص بانتظام، فإن المحصول الذي تزرعه لن يحتاج إلى التقليم.

هذه الطريقة مريحة للغاية، إذ تُمكّن البستانيين من تحفيز نمو البراعم أينما يرغبون. يجب قصّها بحرص لتجنب إتلاف البراعم. يُنصح باستخدام مقص حاد. لا يُنصح بإزالة السيقان يدويًا.

كيفية تشكيل شجيرات العنب

يستغرق تدريب شتلات العنب عدة سنوات. من المهم أن تتعرف على الجوانب الرئيسية لتدريب الشتلات في كل سنة نمو.

في السنة الأولى

بعد الزراعة، لا تحتاج الشتلة الصغيرة التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا إلى التقليم. فهي تحتاج إلى وقت لتقوية فروعها وساقها الرئيسي. لذلك، تُترك الشجيرة على حالها خلال السنة الأولى حتى الخريف، ولا يُقيّد نموها بأي شكل من الأشكال.

يبدأ التقليم الأول في أوائل أو منتصف سبتمبر، بعد اكتمال الحصاد. يتضمن ذلك قطع النبات حتى الأرض تقريبًا، مع ترك بضعة براعم فقط على الساق.

لا ينبغي أن يكون الفرع الرئيسي المقلم طويلاً جدًا وبالتالي لا ينبغي أن يتجاوز طوله 15-20 سم.

في السنة الثانية

تحتاج شجيرة عمرها سنتان إلى تقليم أكثر من شجيرة عمرها سنة واحدة. ينصح الخبراء بتكوين فروع جديدة في السنة الثانية. يجب أن تتكون هذه الفروع من أطول وأكبر الفروع. ومع ذلك، إذا كانت هناك فروع صغيرة وقوية، فيمكن أيضًا تشكيلها إلى فروع. للقيام بذلك، قم بقص جميع الفروع بحيث تبقى مسافة 20-30 مليمترًا من القاعدة.

مع نمو الأكمام، تُربط بدعامات، وتُقصّر عند الحاجة لمنعها من الطول الزائد. يجب أن يتراوح طولها بين 50 و60 مليمترًا.

في السنة الثالثة

تتوقف النباتات التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات عن نمو جذوعها، وتنبثق براعم صغيرة من الفروع المتبقية. تتشكل براعم مثمرة من الفروع الأكبر سنًا، والتي يمكن حصاد الثمار الناضجة منها في النصف الثاني من الصيف.

تُقلَّم الشتلات التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات قبل الصقيع الأول. تُزال جميع البراعم غير الناضجة ذات الأوراق الصغيرة من النباتات. يجب قطعها تمامًا لمنع ظهور براعم جديدة في العام التالي. يُفضَّل تغطية الشجيرة المُقلَّمة لحمايتها من صقيع الشتاء.

شجيرة ناضجة

تتكون شجيرة ناضجة مثمرة في السنتين الرابعة والخامسة من الزراعة. يمكن تقليم أصناف العنب المبكرة النضج، مثل "يوليو"، في أواخر الصيف. للقيام بذلك، يُزال جميع البراعم غير الضرورية من الشجيرة والتي لا تُنتج عنبًا.

تُقلَّم الفروع المثمرة في الربيع. تُقطع قممها وزواياها بمقصات التقليم. يجب توخي الحذر عند التقليم لتجنب قطع الفروع المثمرة عن طريق الخطأ، فقد تحتوي على عناقيد عنب.

طرق التشكيل المتسارع

هناك أربع طرق تشكيل فعّالة تُساعد على تسريع نمو الشتلات. من المهمّ التعرّف على تفاصيل كلّ طريقة مُسبقًا.

طريقة ن. إ. سكليار

تُستخدم هذه الطريقة من قِبل الراغبين في حصاد محصول وافر وناضج في السنة الثالثة من زراعة الكروم. يكمن سرّ طريقة سكليار في استخدام شتلات مُقوّاة عمرها سنتان للزراعة.

عند زراعتها، يتم تزويدها بتغذية محسنة وسقي منتظم.

خلال التقليم الأول، تبقى أربعة براعم فقط على الشجيرة، والتي ستصبح لاحقًا أغصانًا مثمرة. في السنة الثانية، يُقصّر جميع الأغصان المتبقية، مع ترك ثلاثة براعم جانبية على كل منها، والتي ستُشكّل الأغصان الجانبية.

مخطط أبناء الزوج (المؤلف ف. باشيروف)

جوهر المخطط قيد الدراسة هو التحفيز المتعمد لنمو براعم العنب الصغيرة، والتي سيتم استخدامها لاحقًا لتشكيل فروع تحمل الفاكهة مع عناقيد العنب.

بعد ثلاثة إلى أربعة أشهر من زراعة شتلات العنب، تُقطّع البراعم الصغيرة بعناية إلى ارتفاع لا يتجاوز سبعين سنتيمترًا. عندها، تظهر براعم جانبية صغيرة في آباط أوراق البراعم المقطّعة. يُزال بعضها، ويُترك فقط تلك الموجودة في الأعلى. في العام التالي، تُستخدم هذه البراعم لإنتاج سيقان مثمرة.

طريقة معهد ماغاراش للأبحاث (ثني الكرمة)

باستخدام تقنية ثني الكرمة، تُترك عدة أغصان قوية على الشتلات. بعد عام، تُقصَّر بمقدار ثلاثة براعم لضمان نموها إلى براعم قوية مع بداية الخريف.

عندما يصل عمر النبات إلى ثلاث سنوات، يتم تقصير البراعم إلى خمسة براعم وربطها بدعامات التعريشة المثبتة.

لا ينبغي تقليم البراعم على الأغصان المربوطة، لأنها ستنمو في النهاية لتصبح سيقانًا مثمرة. بعد بضع سنوات، ستتوقف بعض الأغصان عن الإثمار، وستحتاج إلى تقليم كامل للسماح بنمو براعم جديدة مكانها.

أخضر

هذه الطريقة تُشبه إلى حد كبير طريقة "الأبناء غير المتزوجين"، إذ تتطلب أيضًا تحفيز نمو البراعم الصغيرة على الشتلة. يبدأ تكوين الشجيرات بهذه الطريقة في السنة الأولى من الزراعة. أولًا، تُقرص قمم الكروم لمنع نمو سيقان أطول من 60 سم.

على كل ساق، تبقى ثلاثة من البراعم الأقوى، والتي سوف تنمو فيما بعد وتصبح براعم الفاكهة.

يجب العناية بشكل صحيح بأغصان الفاكهة المشكلة وإزالة البراعم الجانبية، لأنها تبطئ نمو ونضج مجموعات الفاكهة.

أنواع التقليم الربيعي الخاص لشجيرات العنب التالفة

هناك العديد من الاعتبارات الخاصة لرعاية شجيرات العنب التالفة والتي من الأفضل تعلمها مسبقًا.

قضمة الصقيع

في بعض الأحيان، بسبب فصول الشتاء القاسية، تتجمد شتلات العنب، مما يؤدي إلى موت جزء من النبات.

توصيات لتقليم شجيرات العنب المصابة بالصقيع:

• إذا تجمدت أقل من ستين بالمائة من البراعم، يتم ترك المزيد من البراعم الصحية على كل براعم الفاكهة للتعويض عن الفروع المقلمة.
• إذا كان أكثر من ستين بالمائة من البراعم متجمدة، فسوف يتعين عليك إزالة جميع البراعم المجمدة والتخلص من النمو الزائد.

يُمكن أيضًا إجراء تقليم جذري، حيث تُقتلع الشتلة ويُقطع الفرع الرئيسي بطول خمسة سنتيمترات. ثم يُدفن الجزء المتبقي في الأرض.

عيب الكرمة

تتطلب النباتات التي تعاني من عيوب في الكروم عناية فائقة لضمان نموها الطبيعي. ينصح الخبراء بالتقليم الدوري لهذه الشتلات. خلال هذه العملية، تُزال البراعم التي تظهر عليها عيوب ظاهرة، لأنها تُنتج ثمارًا أقل. من العيوب الشائعة أشكال البراعم غير المنتظمة ونموات جديدة تظهر على سطحها.

كيفية التقليم بشكل صحيح في الصيف

هناك عدة طرق لتقليم الكروم في الصيف.

قرص أبناء الزوج

يختار البستانيون الذين يزرعون العنب منذ سنوات طويلة شهر يونيو لقطف البراعم الجانبية. أحيانًا تُزال الأوراق من البراعم عن طريق القرْص. إلا أن هذا خطير للغاية، إذ قد يُلحق الضرر بالساق المقطوع. يُفضّل استخدام أدوات بستنة متخصصة أو مقصّات لهذا الغرض. قبل البدء، تأكد من تطهير جميع الأدوات للتأكد من خلوّ أسطحها من الجراثيم.

أثناء عملية اقتلاع البراعم، يتم إزالة تاج الساق بحيث لا يبقى عليه أكثر من ورقتين. يتم إجراء هذا الإجراء بانتظام، مرة واحدة في الشهر.

رقيق

يوليو هو الشهر الأمثل لترقيق الكروم. تتيح هذه العملية تغلغلًا أفضل لأشعة الشمس في الكروم وتُنير عناقيد العنب. كما يُسرّع الضوء المُحسّن نضج العنب.

عند التخفيف، قم أولاً بإزالة جميع الأوراق والفروع المجففة التي توقفت عن النمو.

عند التخفيف، أزل جميع الأوراق الخضراء المحيطة بعناقيد العنب. تُجرى هذه العملية، مثل عملية القرص، مرة واحدة شهريًا على الأقل.

النقش والتفتيح

هذه العملية تُشبه عملية التقليم الاعتيادية، ولكنها تُجرى في أغسطس. يُنصح بتجنب التقليم المبكر، لأنه يُعزز تكوين براعم غير مثمرة. خلال هذه العملية، يُقطع الجزء العلوي من الكرمة، مع ترك 10-12 ورقة في الأسفل. هذه الكمية كافية لنمو الكرم الطبيعي. التقليم، مثل التخفيف، يُزيل الأوراق الزائدة، مما يُعيق وصول الضوء إلى الثمار. هذه العملية لا تُحسّن الضوء فحسب، بل تُحسّن أيضًا دوران الهواء.

العناية بعد التقليم

يجب العناية بالشجيرة المقلمة بشكل صحيح بعد العملية، لأنها تضعف بعد العملية.

ينصح البستانيون بإضافة المزيد من الأسمدة المعدنية والعضوية إلى التربة، مرة أسبوعيًا. ومن المهم أيضًا ريّ شتلات العنب بشكل متكرر لضمان رطوبة كافية لها دائمًا.

يمكن القيام بذلك كل يومين أو ثلاثة أيام. استخدم ماءً بدرجة حرارة الغرفة للري. يُفضل تجنب الماء البارد، لأنه يؤثر سلبًا على نمو الكرمة.

أخطاء التقليم الأساسية

هناك العديد من الأخطاء الشائعة في التقليم التي يواجهها العديد من المبتدئين:

• التقليم. يعتقد البعض أن التقليم هو الأفضل والأكثر فعالية. لكن هذا غير صحيح، إذ يؤثر سلبًا على نمو النبات ويقلل من إنتاجيته.
• تقليم الفروع المثمرة. غالبًا ما يُقلّم البستانيون المبتدئون البراعم في أماكن تكوّن الثمار. يُنصح بتجنب ذلك، لأنه يُقلّل المحصول.
• عدم الالتزام بالمواعيد. يجب تقليم الشتلات في الوقت المناسب.

نصائح احترافية للمبتدئين

قبل تقليم الشجيرات، يجب عليك التعرف على بعض النصائح المفيدة لمساعدتك على القيام بكل شيء بشكل صحيح:

• يتم تقليم العنب المكشوف في أوائل الربيع، ويتم تقليم العنب المغطى في الخريف؛
• يتم إجراء العملية باستخدام أدوات معقمة؛
• يتم ري العنب المقلم وتغذيته بشكل مكثف.

خاتمة

عند زراعة العنب، ستحتاج إلى تقليمه دوريًا. قبل ذلك، تعرّف على نصائح تقليم شتلات العنب.