وصف وخصائص صنف الفراولة إيرما وتفاصيل الزراعة والعناية

صنف فراولة إيرما مناسب للزراعة في المناخات المعتدلة، ويُنتج أعلى إنتاجية ممكنة في هذه المناطق. لكنه لا ينمو جيدًا في الجنوب، حيث قد يُؤثر ارتفاع درجات الحرارة لفترات طويلة على جودة وكمية المحصول.

الاختيار وظروف النمو

طُوِّر صنف الفراولة هذا عام ١٩٩٥ في فيرونا. كان العلماء الإيطاليون يطورون صنفًا مناسبًا للزراعة في المناطق الجبلية المرتفعة شمال إيطاليا.

حصلت إيرما على براءة اختراع في عام 2003 فقط. تتميز التوت بمذاقها الممتاز وعائدها المرتفع.

وصف وخصائص الفراولة

تتمتع فراولة إيرما بخصائصها الخاصة: فهي تتميز باختلاف الإزهار والإثمار ومقاومة الأمراض والصقيع.

الشجيرات والبراعم

الشجيرات قوية ومتماسكة ومنتصبة، ولها وريدات متفرعة. تُشكل سيقانًا قوية، والأزهار لا تتساقط، والثمار لا تلامس الأرض. أوراقها كبيرة وخضراء ومرتبة بشكل متماسك. يُنتج نبات الفراولة العديد من السيقان المتسلقة، والتي يمكن استخدامها للتكاثر.

الإزهار والإثمار

يُثمر النبات مرتين في الموسم. الثمار الأولى ألذ من الثمار اللاحقة. يُحصد أكبر كمية منه في أواخر أغسطس أو سبتمبر. يبدأ الإزهار في أوائل يونيو ويستمر حتى عشرة أيام. بعد ذلك، تتشكل المبايض على كل ساق زهرة، عادةً بحلول منتصف يونيو.

هام! ذروة الإثمار تحدث في السنة الثانية بعد الزراعة في أرض مفتوحة.

خصائص التوت واستخداماته في الطبخ

ثمارها متوسطة الحجم، تزن من ٢٥ إلى ٣٠ غرامًا. غنية بالسكر، ولها نكهة طيبة. شكلها مخروطي. تؤكل طازجة، وتُصنع منها مربى، وكومبوت، ومخبوزات.

مقاومة المحصول للأمراض والصقيع

يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة للأمراض الفطرية، مثل تعفن الثمار، والبقع البنية، وبقع أوراق الألترناريا. كما يتميز بمقاومة متوسطة للصقيع، وينمو جيدًا في المناطق ذات أشعة الشمس غير المنتظمة.

المزايا والعيوب

لصنف فراولة إيرما مزايا وعيوب. من بين مزاياه:

• صفات الطعم العالية للتوت؛
• مقاومة ممتازة للجفاف؛
• قابلية النقل؛
• يتم تخزين الفواكه بشكل جيد؛
• يتميز هذا الصنف بعائد استثماري مرتفع.

ومن بين العيوب، لوحظ تدهور في عملية الإثمار إذا استمر الطقس الحار في الخارج لفترة طويلة.

زراعة وإكثار الإرما

تتم الزراعة والإكثار بثلاث طرق، ويختار كل بستاني الطريقة الأنسب.

مع شارب

الطريقة الأكثر شيوعًا هي ترك 2-3 نباتات فراولة للتكاثر في بداية الموسم. تُزال جميع الثمار طوال الموسم. تُترك السيقان الرئيسية حتى تبدأ الجذور بالنمو عليها. تُفصل النباتات الأم عن النباتات الابنة.

هام! عند تكاثر الشجيرات الجديدة، يجب ريّها بسخاء.

حسب القسمة

تضمن هذه الطريقة بقاء النباتات الجديدة بنسبة ١٠٠٪. طريقة التنفيذ بسيطة:

• بعد الحصاد، يتم حفر الشجيرات.
• يتم تنظيف الجذور من التربة بعناية.
• تقسيم وردة الفراولة.
• يتم قطع الجذور في المكان الأكثر ملاءمة.
• يتم زرعهم في مكان جديد.

طريقة البذور

يمكن إكثار هذا الصنف بالبذور. تُجمع البذور من الفراولة الناضجة في حديقتك الخاصة أو تُشترى من متاجر المستلزمات الزراعية. يُزرع المحصول باستخدام الشتلات.

• تحضير التربة مسبقًا، وشرائها جاهزة في المتاجر أو تحضيرها بنفسك؛
• تحضير حاوية، ويفضل أن يكون لها غطاء للحصول على تأثير الاحتباس الحراري؛
• يتم ري التربة بسخاء؛
• وضع البذور في الأعلى وتوزيعها باستخدام عود الأسنان؛
• قم بتغطية الحاوية بغطاء شفاف أو السيلوفان؛
• نقل إلى مكان دافئ.

ستنبت البذور خلال يومين إلى ثلاثة أيام. هوّئ الشتلات دوريًا واسقها بالماء حسب الحاجة. عندما يصل طول الشتلات إلى 5 سم وتظهر عليها ثلاث أوراق طبيعية، انقلها إلى أوعية منفصلة.

هام! يتم نقل الشتلات إلى الخارج بعد ظهور خمس أوراق طبيعية.

مواصفات النمو في الأرض المفتوحة

لتحقيق إنتاجية عالية، يجب تهيئة ظروف نمو مثالية. ويشمل ذلك تناوب المحاصيل، وتجهيز الموقع، والري، والتسميد، والتغطية.

أفضل السلف والجيران

عند زراعة الفراولة، اتبع قواعد تناوب المحاصيل. لا تزرع المحصول بعد:

• البطاطس؛
• الطماطم؛
• الفراولة؛
• كرنب.

بعد المحاصيل الأخرى، تنمو الفراولة جيدًا وتنمو بسرعة.

إعداد الموقع ومواد الزراعة

قبل زراعة الشتلات أو إعادة زراعتها، جهّز مكان الزراعة والشتلات مسبقًا. لحوض جديد، اتبع الخطوات التالية:

• حفر المنطقة إلى عمق 20 سم؛
• أضف الدبال والسماد الناضج والجفت؛
• مُغلقة على عمق 15 سم؛
• الماء بسخاء.

يبدأ تحضير مواد الزراعة في مارس. تُزرع الشتلات بإحدى الطرق التالية. قبل الزراعة، تُترك الشتلات في مكان بارد لمدة يومين. هذا يُساعد الشجيرات على التكيف مع الظروف الجوية السيئة.

توقيت ومخطط زراعة الشجيرات

في المناطق الجنوبية والمعتدلة، تُزرع الشتلات في أواخر أبريل. اترك مسافة ٢٥ سم بين النباتات و٦٠ سم بين الصفوف.

الري

تُقدّر الفراولة الريّ بسخاء. اسقِ النباتات حسب الحاجة. حالما تجفّ التربة، اسقِ النباتات من الجذور، مع تجنّب التيجان. استخدم ما لا يقل عن 40 لترًا من الماء في كل سقاية.

الطبقة العلوية

يتم إجراء العملية عدة مرات خلال الموسم:

• بعد الزراعة في الأرض المفتوحة؛
• خلال فترة الإزهار؛
• أثناء الإثمار؛
• قبل الشتاء.

أضف الدبال أو السماد أو رماد الخشب أو روث الدجاج أو المركبات غير العضوية التي تباع في المتاجر.

تخفيف

خفّف التربة بعد كل ريّ وكل إزالة للأعشاب الضارة لمنع تكوّن قشرة عليها. هذا يمنع الرطوبة من التسرب إلى جذور الفراولة.

الأمراض والآفات: الحماية والوقاية

الإرما مقاومة لمعظم الأمراض الفطرية. ومع ذلك، في حال عدم اتباع الممارسات الزراعية السليمة، تضعف مناعة الفراولة. قد تتأثر بما يلي:

• تعفن الفاكهة؛
• اكتشاف؛
• الفوزاريوم؛
• التناوب؛
• الساق السوداء.

هام! في حال ظهور أعراض المرض، عالج الفراولة بمبيدات الفطريات.

ويتأثر المحصول أيضًا بالحشرات:

• المن؛
• السوس؛
• بيبيلشكي؛
• اليرقات.

تُستخدم المبيدات الحشرية لمكافحتها. ويُوقف استخدام المواد الكيميائية قبل ٢٠ يومًا من الحصاد.

التغطية

يُسهّل التغطية بالفراولة العناية بها بشكل كبير. فهي تحافظ على رطوبة الجذور وتمنع نمو الأعشاب الضارة. لهذا الغرض، استخدم:

• نشارة الخشب؛
• قَشَّة؛
• العشب المقطوع؛
• طحلب؛
• إبر الصنوبر.

هل أحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء؟

لا تتحمل إيرما الشتاء جيدًا وتحتاج إلى حماية إضافية. للحفاظ على النباتات حتى الموسم القادم، اتبع الخطوات التالية:

• تغطية الشجيرات بالنشارة؛
• قم بتثبيت العوارض فوق الفراولة؛
• تغطية بالألياف الزراعية؛
• وضع طبقة من النشارة؛
• في الشتاء يغطونها بـ 10 سم من الثلج.

المراجعات والتوصيات من البستانيين

أرتيم، 56 عامًا، سمولينسك

لقد أبهرني صنف إيرما هذا العام بحصاده الوفير وثماره اللذيذة. زرعنا شتلات هذا العام. اشتريناها من مشتل، وسنواصل زراعتها.

أنجلينا، 34 عامًا، تشيخوف

لقد سررتُ بطعم فراولة إيرما. أزرعها منذ ثلاث سنوات متتالية. نُحوّل الحصاد بأكمله إلى مربى وكومبوت. عائلتي تُحبها.

بوريس، 46 عامًا، كالينينغراد

لم يعجبني صنف إيرما حقًا. في أحد المواسم، كان الصيف جافًا، وتدهورت جودة المحصول.