خصائص ووصف صنف الفراولة إليان والزراعة والرعاية

طور المربون العديد من أصناف الفراولة الممتازة. لكن خصائصها مجتمعةً لا تُرضي البستانيين دائمًا - فبعضها ذو مذاق رديء، بينما يعاني البعض الآخر من ضعف المحصول وحجم الثمار ومدة الصلاحية. مع ذلك، هناك أنواع من الفراولة تُعدّ زراعتها متعة حقيقية، مثل صنف إليان، الذي يُتيح إمكانيات كبيرة للبستانيين الهواة.

وصف وخصائص صنف إليان

صنفٌ مُبكرٌ مُنتَجٌ في هولندا. طُوِّرَ عام ١٩٩٨ على يد ألبرت كينج وهيرب ريباكي. يتميز هذا الصنف بنموٍّ قويٍّ وشجيراتٍ طويلةٍ وأوراقٍ كبيرة. ثماره متجانسةٌ ومتساويةٌ وعريضةٌ ومخروطيةٌ حادةٌ تُشبه القلب.

التوت أحمر فاقع، ذو لمعان لامع مميز. اللب متماسك ولكنه كثير العصارة. الثمار حلوة ولذيذة، برائحة فراولة مميزة. القشرة رقيقة، لكنها صلبة ومرنة. البذور صغيرة، مغروسة في اللب. الثمار كبيرة، يتراوح متوسط ​​وزنها بين 25 و30 غرامًا، وقد يصل وزنها إلى 50 غرامًا. يصل إنتاج إليان إلى كيلوغرامين للشجيرة.

إيجابيات وسلبيات الفراولة

كما هو الحال مع معظم أنواع الفراولة، فإنّ إليان لها مزاياها وعيوبها. على البستانيين أن يكونوا على دراية بها وأن يأخذوها في الاعتبار.

نقاط القوة:

• مقاومة عالية لأمراض وآفات الفراولة؛
• التكيف الجيد مع ظروف النمو المختلفة وأنواع التربة؛
• يحتفظ بخصائصه التجارية لعدة أيام بعد الحصاد؛
• مدة صلاحية جيدة وقابلية للنقل ومقاومة للصقيع؛
• نسبة عالية من التوت من الدرجة الأولى في العينات؛
• مناسبة لكل من البستنة الهواة والزراعة على نطاق صناعي.

نقاط الضعف:

• التوت ذو الكثافة المتوسطة؛
• في ظروف الحرارة الشديدة، قد تتساقط الشجيرات، وتنخفض الإنتاجية، ولا يتكاثر الصنف جيدًا في درجات الحرارة العالية؛
• مؤشرات العائد المتوسط؛
• على الرغم من كل مميزاته، إلا أن هذا الصنف مناسب أكثر للزراعة الهواة.

تعقيدات زراعة الفراولة في الحديقة

لتحقيق إنتاجية عالية ومتسقة، من الضروري فهم تفاصيل زراعة الفراولة. عندها فقط سيحقق الصنف أقصى إمكاناته.

اختيار وتجهيز موقع الزراعة

يجب أن تكون أحواض الفراولة في مكان مشمس. يُفضّل زراعتها في مناطق محمية (ولكن ليس إلزاميًا).

ويختارون مناطق خالية من الفيضانات الربيعية، حيث لا يصل منسوب المياه الجوفية إلى مستوى التربة.

في الخريف، تُزال الأعشاب الضارة ويُضاف السماد (بمعدل يصل إلى طن واحد لكل 100 متر مربع، حسب خصوبة التربة). كما تُضاف الأسمدة المعدنية الحبيبية، مثل نيتروأموفوسكا، بمعدل يصل إلى 50 غرامًا لكل متر مربع. ثم تُحفر الأرض وتُروى.

تحضير مادة الزراعة

عند استخدام شتلات مفتوحة الجذور، يُقصّ معظم الأوراق، مع ترك ورقة واحدة فقط أو اثنتين كحد أقصى لكل شتلة. تُقصّ الجذور الطويلة جدًا، بحيث يتراوح طولها بين 10 و15 سم، حسب حجم الشتلة. يُجرى ذلك لضمان استقامتها وعدم تجعدها في التربة عند زراعتها.

بالنسبة للشتلات المزروعة في أصص، اقطع أي جذور بارزة من فتحات التصريف. يتبقى ورقتان أو ثلاث لكل نبتة.

قواعد الهبوط

عند زراعة شتلات عارية الجذور، احفر حُفرًا واملأ قاعها بتربة الحديقة أو وسط الزراعة. تُوضع الشتلة على التربة، وتُنشر الجذور على جوانب الكومة. ثم تُغطى نبتة الفراولة بوسط الزراعة بحيث تكون نقطة النمو (القلب) في مستوى التربة، لا أعلى ولا أسفل.

بعد ذلك، تُدمَك التربة وتُروى بغزارة. عند زراعة الشتلات في أصص، تُوضَع في قاع الحفرة وتُغَطَّى بالتربة فقط، ثم تُدمَك برفق وتُروى.

وقت الهبوط

تُزرع الشتلات المحفوظة في أصص طوال الموسم. عند زراعة الشتلات عارية الجذور، يُنصح بتحديد توقيت الزراعة بدقة. يُفضل زراعتها في أقرب وقت ممكن في الخريف، ثم في الربيع، قبل ارتفاع درجات الحرارة. تتطلب الزراعة المتأخرة ريًا يوميًا وتظليلًا.

مزيد من العناية بالصنف

لا تعتمد صحة شجيرات الفراولة وإنتاجيتها على الزراعة الصحيحة وفي الوقت المناسب فحسب، بل يتطلب الأمر اتباع عدد من الممارسات الزراعية الضرورية طوال الموسم.

قواعد إزالة الأعشاب والري

تُعيق الأعشاب الضارة نمو الفراولة وتحرم التربة من العناصر الغذائية، لذا يُعدّ إزالتها بانتظام أمرًا ضروريًا. يُفضّل إزالتها كل ١٠-١٤ يومًا وهي لا تزال صغيرة. وإلا، فسيكون إزالتها أكثر صعوبة، إذ سيتعيّن عليك اقتلاعها من جذورها، مما قد يُلحق الضرر بنباتات الفراولة وجذورها.

للحصول على محصول وفير، يلزم أيضًا ريّ منتظم وفير. ويعتمد تواتر الري على نوع التربة ومنطقة الزراعة.

على سبيل المثال، في الجنوب، يُروى النبات كل يومين خلال فصل الصيف. أما في المناطق الأخرى، فيُروى النبات بعد جفاف التربة السطحية. يُعدّ تركيب نظام الري بالتنقيط الخيار الأمثل للري.

الطبقة العلوية

تتطلب الفراولة، وخاصةً الأصناف دائمة الإثمار، تغذيةً منتظمةً وشاملةً لتحقيق إنتاجية عالية، بالإضافة إلى نموٍّ جيدٍ ودعمٍ مناعي. في بداية الموسم (في الربيع)، تُعالَج النباتات بأسمدة غنية بالنيتروجين، وتُستخدَم الأسمدة المعدنية والعضوية.

خلال فترة الإزهار ونضج الثمار، تُغذّى الفراولة بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم، مما يؤثر على حجم الثمار وجودتها ونكهتها. وتُستخدم الأسمدة العالمية، مثل بلانتافول 20.20.20، باستمرار طوال موسم النمو.

تخفيف التربة

لتحسين تهوية التربة ونفاذية الرطوبة في منطقة الجذور وبين صفوف الفراولة، يُجرى تخفيفٌ سطحيٌّ منتظم. تُساعد هذه التقنية الزراعية أيضًا على مكافحة الأعشاب الضارة وتمنع تكوّن القشور على سطح التربة. في التربة الطينية الثقيلة، يُجرى التخفيف بعد كل ري، ولكن يجب ألا يقل معدل التخفيف عن 4-5 مرات شهريًا.

التغطية

إن أكثر التقنيات الزراعية فعالية لزراعة الفراولة هي تغطية التربة بالمواد العضوية، أو الألياف الزراعية السوداء الكثيفة، أو غيرها من المواد. يمنع الغطاء العضوي نمو الأعشاب الضارة، ويمنع التبخر المبكر لرطوبة التربة، ويمنع ارتفاع درجة حرارة منطقة جذور النبات. ويُعد الغطاء العضوي مفيدًا بشكل خاص، إذ إنه يتحلل، ويحسن بنية التربة ويثريها بالعناصر الغذائية. ولضمان فعاليته، يجب الحفاظ على طبقة لا يقل سمكها عن 15-20 سم.

إزالة الشارب

تنتج الأصناف المختلفة أعدادًا مختلفة من السيقان المتعرجة. على سبيل المثال، يُعرف نبات إليان بإنتاجه الممتاز للسيقان المتعرجة. إذا لم تكن ترغب في إكثار هذا الصنف، فأزل السيقان المتعرجة بقصها بمقص أو سكين. فهي تستنزف طاقة النبات وعناصره الغذائية، مما يمنعه من تحقيق كامل إمكاناته. تُعد إزالة السيقان المتعرجة بانتظام أمرًا بالغ الأهمية، خاصةً بالنسبة للأصناف المتبقية، التي تُثمر عدة مرات في الموسم. كما أن الزراعة المغطاة بالغطاء العضوي تُسهّل عملية التقليم بشكل كبير.

الاستعداد لفترة الشتاء

يبدأ التحضير لفصل الشتاء في أواخر أغسطس أو أواخر سبتمبر، حسب منطقة الزراعة. ويشمل ذلك التنظيف، وتقليم الأوراق المريضة، والتسميد بسماد عام، والمعالجة بمبيد فطريات جهازي، والتغطية بألياف زراعية أو أي مادة مناسبة لفصل الشتاء.

معالجة الفراولة من الأمراض والآفات

للحفاظ على خلفية زراعية عالية في أحواض الفراولة، من الضروري إجراء معالجات وقائية. وهذا مهم بشكل خاص للأصناف ذات المقاومة المنخفضة إلى المتوسطة للأمراض والآفات. في الربيع، رشّ الجذور ضد آفات التربة (أكتارا، أنتيكروش)، وخلال الموسم، رشّ 2-3 رشات بمبيدات الفطريات (أوكسي كلوريد النحاس، سويتش، أليت) والمبيدات الحشرية (أكتيليك، كاليبس).

طرق إكثار الفراولة في الحديقة

تُكاثَر الفراولة خضريًا، وذلك بتجذير الوريدات التي تتشكل في نهايات السيقان، وبتقسيم النبات. تُكاثَر هجائن الجيل الأول فقط ببذور خاصة؛ أما في الفراولة المتنوعة، فتُقسَّم الصفات الأمومية. تُعدُّ الزراعة بتجذير الوريدات الطريقة الأكثر شيوعًا وفعالية.

جمع وتخزين الأصناف

يُحصد توت إليان في مايو أو يونيو، حسب منطقة الزراعة. بعد الحصاد، يُمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة لا تزيد عن يوم أو يومين. عند تخزينه مع التبريد التدريجي عند درجة حرارة 2 مئوية (39 درجة فهرنهايت)، تطول مدة صلاحيته عدة مرات.