أفضل أنواع وزراعة الفراولة دائمة الإثمار والتسميد والإكثار

تتميز أصناف الفراولة دائمة الإثمار بتنوعها المذهل. يُنتج هذا النبات حصادًا وفيرًا ويتميز بنكهة رائعة. لتحقيق نتائج نمو ممتازة، يتطلب عناية فائقة وشاملة. يشمل ذلك الزراعة السليمة، والتسميد في الوقت المناسب، والري، وتخفيف التربة، ومكافحة الأعشاب الضارة.

الوصف والخصائص النباتية

تتميز الفراولة دائمة الإثمار بخصائص معينة. أولها وأهمها هو اختلافها في تكوين براعم الثمار. تُكوّن هذه المحاصيل براعمها خلال فترة النهار الطويل أو المحايد، بينما تُكوّنها الفراولة العادية خلال فترة النهار القصير.

تُنتج الأصناف دائمة الإثمار حصادًا منتظمًا مرتين في الموسم، وذلك في شهري يوليو وأغسطس. ويُنتج الحصاد الثاني ثمارًا أكثر بكثير من الحصاد الأول.

مزايا وعيوب الفراولة دائمة الإثمار

تختلف هذه الفراولة عن الصنف الشائع في نضجها المبكر، كما تتميز بثمار كبيرة وفترة إثمار متعددة. وهذا ما يميزها عن الأصناف الشائعة. من مزايا زراعة هذا النوع من الفراولة ما يلي:

• النمو السريع؛
• محصول جيد في سنة الزراعة؛
• مقاومة سوس العنكبوت والحشرات والأمراض الأخرى؛
• طعم رائع؛
• خصائص زخرفية جيدة.

العيب الوحيد لهذا المحصول هو حاجته إلى إعادة زراعته سنويًا. تكمن المشكلة في سرعة نضجه.

أصناف

يعتمد تجديد النباتات على تكوين البراعم. تتأثر هذه العملية بساعات النهار.

ساعات النهار الكاملة

تُنبت هذه الأصناف براعمها خلال 16 ساعة من ضوء النهار، مما يُحفز أيضًا تكوين المبايض. تُنتج الفراولة موسمين: الأول في يونيو، والثاني في أواخر أغسطس. في المواسم التالية، تنخفض الإنتاجية تدريجيًا، مما يستدعي إعادة زراعة الشجيرات واستبدالها بشجيرات قوية وصغيرة.

ساعات النهار القصيرة

تُزهر هذه الأصناف في الخريف، مما يُتيح حصادها في يونيو. الفراولة سهلة التكاثر، إذ تحتوي الشجيرات الناضجة على سيقان زاحفة عديدة. مع ذلك، تُعتبر هذه الأصناف أقل شيوعًا.

مع شارب وبدون شارب

اعتمادًا على طريقة التكاثر، يمكن أن تكون الفراولة إما مع سيقان متدلية أو بدونها. يُعتبر الأول أكثر ملاءمة، إذ يُنتج محصولًا خلال بضعة أشهر فقط من الزراعة. أما الأصناف الخالية من السيقان، فهي أقل شيوعًا، إذ لا يمكن إكثارها إلا بالبذور. كما أنها أكثر مقاومة للأمراض والآفات.

أفضل الأنواع

هناك أنواع عديدة من هذه الفراولة، ولكل منها خصائصها المميزة. هذا يُمكّنك من اختيار الخيار الأمثل.

متعة الخريف

مع العناية المناسبة، يُنتج هذا النبات محصولين. ثمار الفراولة صغيرة الحجم، لا يتجاوز وزنها 20 غرامًا. تتميز ثمارها بطعم حلو ولحم متماسك، مما يجعلها مناسبة للتجميد. هذا الصنف مقاوم للأمراض الفطرية والعث.

الملكة إليزابيث الثانية

هذا من أكثر الأصناف شيوعًا. تتميز الشجيرات بسيقان أزهار كبيرة وثمار كبيرة يتراوح وزنها بين 50 و100 غرام. النبات مقاوم للصقيع. عند الزراعة، يُنصح بترك مسافة 40-60 سم بين النباتات. يمكن حصاد أول محصول في أواخر مايو أو أوائل يونيو.

سيلفا

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية ونكهة ممتازة. ثماره كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى 50 غرامًا. لونها أحمر غني ولحمها فاتح اللون.

فيما رينا

هذا الصنف الهولندي الأصل لا يُنتج أي سيقان زاحفة تقريبًا. لذلك، يُنصح بإكثاره بطرق أخرى. يبدأ الإثمار في النصف الثاني من يونيو ويستمر حتى الصقيع. تُنتج هذه الفراولة ثمارًا حمراء غنية يصل وزنها إلى 75 غرامًا.

جاليا تشيف

هذا هجين حديث نسبيًا، طُوّر في إيطاليا. يتميز بإنتاجية عالية. يزن ثمرها حوالي 45 غرامًا، ويتميز بلون أحمر فاقع. كما أنه غني بالسكر.

المقاس الروسي

تتميز هذه الفراولة بحجمها الكبير، ومقاومتها للصقيع، ما يجعلها مناسبة للزراعة في المناطق الشمالية. ثمارها غنية بالعصارة، كما تتمتع بمقاومة جيدة للأمراض.

ليوباشا

يُعتبر هذا النبات متواضعًا ومقاومًا للصقيع. يُنتج ثمارًا حمراء صغيرة. تظهر الثمار على شجيرات ووريقات، مما يجعله مناسبًا للزراعة العمودية.

ميزات الهبوط

للحصول على نبات قوي وقابل للحياة، من المهم تنفيذ عملية الزراعة بشكل صحيح.

تجهيز الأسرة

ينمو النبات في تربة خصبة ذات تركيبة محايدة. التربة الطينية هي الأفضل. يُنصح بخلط التربة الثقيلة بالرمل. يُنصح بزراعة الفراولة بعد البقدونس أو الخردل أو الفاصوليا. الفجل نبات بديل جيد. يُفضل تحضير التربة في الخريف. للقيام بذلك، احفر التربة وأزل الأعشاب الضارة. ثم أضف الفوسفور والسماد.

في الربيع، وقبل الزراعة بثلاثة أسابيع، يُنصح بتسميد التربة بالسماد العضوي. يتطلب الأمر ١٠ لترات من السماد العضوي لكل متر مربع. يُنصح ببدء الزراعة في منتصف مايو.

مواعيد وطرق النزول

هناك عدة طرق لزراعة المحصول. يُفضل زراعته في شهر مايو. إذا كنت تخطط لزراعته قبل الشتاء، فمن الأفضل القيام بذلك في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.

على الأرض في الأسرة

تشمل الطرق القياسية لزراعة الفراولة في الأرض المفتوحة طريقتي الزراعة في صف واحد وصفين. في الحالة الأولى، يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 60 سم، بينما في الحالة الثانية، يجب ألا تزيد عن 30 سم. تُعتبر طريقة الصف الواحد أكثر أمانًا للنباتات، إذ لا تتلامس، وبالتالي لا تنتقل العدوى بينها. أما طريقة الصفين فتساعد على زيادة المحصول بفضل كفاءة استخدامها للتربة.

تحت مادة تغطية سميكة

زراعة الفراولة بهذه الطريقة سهلة للغاية. فهي تُهيئ مناخًا محليًا مثاليًا يمنع جفاف التربة. كما أن غياب أشعة الشمس المباشرة يُساعد على منع نمو الأعشاب الضارة. علاوة على ذلك، لا تلامس الثمار الأرض، مما يُحسّن جودة المنتج.

في الحقائب

تتضمن هذه الطريقة استخدام أكياس بلاستيكية، تُملأ بالتربة وتُزرع الشتلات فيها. يجب تعليق الأكياس عموديًا، مما يوفر مساحة في الحديقة. يُنصح بعمل ثقوب للفراولة.

الطريقة العمودية

في هذه الحالة، يجب زراعة النبات في أوعية أو صناديق أو حاويات أخرى يمكن وضعها بشكل عمودي.

تساعد هذه الطريقة على توفير المساحة، لكنها تُصعّب أيضًا صيانتها.

العناية بالنباتات خلال موسم النمو النشط

للحصول على نتائج جيدة في زراعة النباتات، يجب تنفيذ التكنولوجيا الزراعية بشكل صحيح.

الري والتسميد

عند زراعة الفراولة، من الضروري ضمان رطوبة التربة الكافية. قد يؤدي نقص الرطوبة إلى نقص إنتاج المبايض أو تشوه الثمار، مما يؤثر سلبًا على جودة المحصول. تحتاج الفراولة إلى الري بكثرة، خاصةً في فصل الصيف.

لتقليل احتياجات النبات من الماء، يُنصح بتغطية التربة بالسماد العضوي. هذا يحافظ على رطوبتها ويسمح بتقليل التسميد.

في الربيع، يُنصح بإضافة أول دفعة من سماد التربة. لهذا الغرض، استخدم كبريتات البوتاسيوم أو نترات الأمونيوم. استخدم 15 غرامًا من المنتج لكل متر مربع. يمكن أيضًا إضافة السوبر فوسفات. لتغذية الأحواض، ستحتاج إلى 30 غرامًا من المنتج لكل متر مربع. في يوليو، سمّد الأحواض بالسماد العضوي.

التشذيب

خلال موسم النمو، يُفضّل تقليم السيقان المتجذّرة. يُجرى ذلك في الربيع والصيف. إذا كنت تُخطّط لزراعة براعم جديدة، فلا تُقصّها. يُنصح بدفنها. هذا يضمن ظهور شجيرات جديدة بحلول أغسطس، جاهزة للزراعة.

لفصل الشتاء، يُنصح بتقليم الأوراق والسيقان. كما يُنصح بإزالة أي براعم جافة أو متغيرة اللون أو مصابة.

إزالة الأعشاب الضارة

لضمان نجاح زراعة الفراولة، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة فورًا. هذا يمنع انتشار الآفات والأمراض ويحسّن نمو المحصول.

أمراض وآفات الفراولة

تشمل الأمراض الشائعة التي تسبب ضررًا للفراولة ما يلي:

1. العفن الرمادي عدوى فطرية تتطور في ظروف الرطوبة العالية. تظهر بقع بنية اللون، تليها طبقة بيضاء، على الثمار. للوقاية من هذه المشاكل، يُعالج الشجيرات بأكسي كلوريد النحاس. يجب إزالة الثمار المصابة وتخفيف النباتات.
2. يُلحق البياض الدقيقي الضرر بالأوراق، مما يُسبب تحولها إلى اللون البني وتجعدها. يجب اقتلاع النباتات المصابة وحرقها. أما النباتات السليمة، فيجب معالجتها ببرمنجنات البوتاسيوم. كما يُمكن استخدام الكبريت الغرواني.
3. البقع البنية تُسبب تلفًا للأوراق. تتحول الأوراق إلى اللون البني وتتساقط. بعد الحصاد، تُعالَج الشجيرات بكلوريد النحاس.

قد تتعرض الفراولة أيضًا للحشرات الضارة. هذا المحصول عرضة لهجمات سوس الفراولة، الذي يصيب الأوراق. بعد الحصاد، يُنصح بمعالجة المحصول بالملاثيون.

تُعتبر حشرات المنّ آفةً بنفس الخطورة. للتخلص منها، اسقِ نباتاتك بمزيج من رماد الخشب وصابون الغسيل.

الانتقال إلى موقع جديد

إعادة زراعة الفراولة دائمة الإثمار لا جدوى منها، فهي قصيرة العمر أصلًا. حتى مع العناية المناسبة، لن تُثمر النبتة إلا لمدة 3-4 سنوات كحد أقصى.

بداية الإثمار

تتميز هذه الفراولة بتعدد إزهارها وثمارها خلال موسم واحد. تنتج نباتاتها أزهارًا أكثر بخمسة عشر ضعفًا من الأصناف العادية. يمكن جمع المحصول مرتين إلى ثلاث مرات خلال موسم النمو.

تنضج الثمار على دفعات. يُحصد أولها في يونيو، وتبدأ فترة ثانية في أوائل يوليو. وبحلول منتصف أغسطس، تنضج الثمار للمرة الثالثة. ويمكن أن يستمر الحصاد حتى أول صقيع.

جمع واستخدام الفاكهة

من أهم سمات الأصناف دائمة الإثمار تكرار ثمارها. مع العناية الكافية، تنضج الثمار بشكل شبه مستمر. يُعتبر الحصاد الأول صغيرًا، ولا يتجاوز 30%. أما موسما الصيف والخريف، فيكونان أكثر إنتاجية، حيث يصل العائد إلى 70%.

تُثمر أصناف الفراولة دائمة الإثمار من مايو حتى الصقيع. مع الزراعة السليمة، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 1.5 و2 كيلوغرام من الفاكهة. للحصول على محصول أكبر في الخريف، يُفضل إزالة سيقان الأزهار في الربيع.

سيساعد هذا في توجيه العناصر الغذائية نحو تكوين الحصاد الثاني في الصيف والخريف.

يمكن تناول ثمارها طازجة. كما تُستخدم على نطاق واسع في صناعة المربى. تُستخدم الفراولة في صنع المربيات والهلام والكومبوت. ثمارها الكثيفة تتجمد بسهولة.

كيفية إكثار المحصول على قطعة أرض

للحفظ الخصائص المفيدة لهذه الفراولة للحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة، يُنصح بإكثاره بالسيقان. مع ذلك، هذه الطريقة ليست ممكنة دائمًا، خاصةً مع وجود أنواع من النبات بدون سيقان.

البذور

هذه الطريقة الأكثر استهلاكًا للجهد لزراعة الفراولة. ومع ذلك، تُنتج العديد من النباتات الصغيرة السليمة. تُعتبر هذه الطريقة الطريقة الوحيدة لإكثار الفراولة الألبية أو الفراولة عديمة السيقان. لتحقيق ذلك، يجب حصاد ثمار كبيرة وحلوة. يجب الحصول على بذورها. تُزرع الشتلات في أواخر فبراير أو أوائل مارس.

عن طريق تقسيم الشجيرة

نادرًا ما تُستخدم هذه الطريقة، وتُستخدم فقط لإنتاج البذور العاجلة. يُنصح بإعادة زراعة الشجيرات القوية والصحية فقط. تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة لا تناسب جميع الأصناف.

التكاثر بالشوارب

تتيح لك هذه الطريقة الحصول على العديد من النباتات الصغيرة في الموسم الواحد. وهذا مهم بشكل خاص للنباتات دائمة الإثمار، والتي تحتاج إلى استبدال متكرر. لتحقيق نتائج جيدة، من المهم مراقبة تكوين الوريدات. يجب أن يكون هناك ٢-٣ منها على الزاحف. من المهم أن تكون الوريدات قريبة قدر الإمكان من النبات الرئيسي.

لتطبيق هذه الطريقة، اختر شجيرات عمرها عام واحد. يُنصح بوضع السيقان الأولى حول النبتة وتركها تتجذر. يجب إزالة السيقان اللاحقة. بحلول شهر أغسطس، ستظهر النباتات الصغيرة. قبل أسبوع من عملية الزرع، أزل السيقان التي تربط الشجيرة بالنبتة الأم. ثم انقل النبتة إلى الموقع الجديد باستخدام مجرفة صغيرة.

الأخطاء الأساسية

غالبًا ما يواجه البستانيون مشاكل متنوعة: لا تُثمر الفراولة مرة أخرى، ولا تُزهر، ولا تُنتج سوى سيقان زاحفة. لحل هذه المشكلة، من الضروري تحديد أسبابها. وتشمل هذه الأسباب ما يلي:

1. ذبول الشجيرات. بعد ثلاث سنوات، قد يتوقف النبات عن الإزهار. إعادة الزراعة المتكررة تُجنّب هذه المشاكل. يُنصح بالقيام بذلك كل سنتين إلى ثلاث سنوات.
2. زراعة متأخرة جدًا في الخريف. نتيجةً لذلك، لا يستطيع النبات التكيف مع الظروف الجديدة. في هذه الحالة، سيكون الإزهار ضعيفًا والثمار صغيرة.
3. يؤدي الزراعة بعمق شديد في التربة إلى انخفاض كبير في المحصول.
4. نقص النيتروجين. نتيجةً لذلك، يضعف نموّ أوراق الشجر. لتجنب هذه المشاكل، يُنصح بريّ النباتات بانتظام بمحلول الأمونيا.
5. قلة ضوء الشمس. هذه المشكلة تُضعف النباتات وتُقلل إنتاجيتها.
6. الصقيع المتأخر. في حال وجود خطر تكرار الصقيع في مايو، يُفضّل تغطية الأحواض بالبلاستيك. كما يُمكن استخدام سبونبوند لهذا الغرض.

الفراولة دائمة الإثمار محصول شائع، ويمكنها إنتاج عدة محاصيل خلال الموسم. وهذا يجعلها خيارًا شائعًا لدى العديد من البستانيين. وللحصول على نتائج ممتازة، من المهم الالتزام الصارم بممارسات الزراعة الصحيحة.