زراعة ورعاية البندق في الأرض المفتوحة، قواعد زراعة البندق

يهتم العديد من البستانيين بزراعة البندق والعناية به. يتطلب هذا المحصول التزامًا صارمًا بإرشادات الزراعة، إذ يتطلب الري والتسميد والتقليم في مواعيدهما المحددة. كما يجب حمايته من الحشرات الضارة والأمراض الفطرية. ولا يمكن تحقيق نتائج جيدة إلا بالالتزام الصارم بالممارسات الزراعية.

وصف وخصائص البندق

يمكن أن يصل ارتفاع البندق، أو البندق الصغير، إلى 7 أمتار. له تاج بيضاوي أو كروي. أوراقه كبيرة ومستديرة. أزهاره أحادية الجنس وتظهر في أواخر مارس أو أوائل أبريل.

يتميز هذا النبات المزهر بأزهاره وقططه الذهبية. أما ثماره فهي صغيرة، قطرها حوالي سنتيمترين.

ينضج البندق في أغسطس. مع التكاثر الخضري، يبدأ النبات بالإثمار بعد 3-4 سنوات. يبلغ ذروة الإنتاج بين 10 و35 عامًا. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 5 و10 كيلوغرامات من الثمار.

أنواع

اليوم، تم التعرف على العديد من أنواع النبات، ولكل منها خصائص معينة.

البندق الشائع

يصل ارتفاع هذه الشجيرة إلى 4-6 أمتار، ولها تاج عريض ومنتشر. سيقانها مغطاة بزغب. يبدأ البندق بالتفتح قبل ظهور الأوراق. الثمار كروية الشكل، ويصل قطرها إلى 15 ملم، ومغطاة بقشرة بنية اللون، وتنضج في سبتمبر.

بندق بونتيك

تُزرع معظم أنواع البندق في البلقان وتركيا والقوقاز من هذا النبات. ينمو هذا المحصول في البرية في آسيا الصغرى ومنطقة القوقاز. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 6 أمتار، وأوراقها مستديرة. ثمارها كبيرة الحجم.

بندق كبير

يصل ارتفاع الشجيرة إلى عشرة أمتار. تُغطى الثمار بغلاف أنبوبي يبلغ ضعف حجم الثمرة. حباتها ممتلئة وطويلة. ينمو النبات في البرية في الدول الآسيوية، كما يمكن العثور عليه في تركيا وإيطاليا.

البندق الجورجي

زُرعت البندق في هذا البلد لسنوات طويلة. ووفقًا للسجلات التاريخية، فقد ظهرت في وقت مبكر يعود إلى القرن السادس قبل الميلاد. وبعد ذلك، تطورت أنواع عديدة من البندق الجورجي المزروع، متكيّفة مع المناخ المحلي.

بندق منشوريا

هذه الشجيرة متعددة السيقان، يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار. لحاءها رمادي داكن. ومن مميزاتها أوراقها وثمارها الطويلة، ذات غلاف شائك يصعب تقشيره.

البندق

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 3 أمتار، وقمتها مقطوعة. في الربيع، تُنتج النبتة أزهارًا ذكرية صغيرة وبراعم حمراء للأزهار المؤنثة. تُغطى الثمار بغلاف ورقي، ويصل عددها إلى 2-3. تنمو هذه النبتة في البرية في الصين وكوريا واليابان. وهي لا تتكيف مع الظروف المناخية، وتزدهر في المناطق الوسطى من العالم.

البندق التركي

ينتمي هذا الصنف النباتي إلى فصيلة شجر البندق. لا يُزرع للحصاد، ولكنه يُستخدم غالبًا في تنسيق الحدائق.

أصناف الزينة

لا يُزرع البندق لجني ثماره فحسب، بل يُستخدم أيضًا على نطاق واسع لتزيين الحدائق.

أوريا

هذا نبات كبير، يصل ارتفاعه وعرضه إلى ستة أمتار. يتميز بتاج عريض ذي سيقان عمودية متعددة. مع مرور الوقت، يتخذ هذا التاج شكل مظلة. ينمو النبات ببطء في البداية، ثم يتسارع نموه. يتميز بأزهار صفراء جميلة على شكل أزهار صغيرة.

البندول

يتميز هذا الصنف بتاجه الباكي. وحسب ارتفاعه، يمكن أن ينمو كشجيرة عريضة أو شجرة على شكل خيمة.

التركيبة والخصائص المفيدة

ثمار النبات لها تركيبة فريدة من نوعها، وبالتالي فهي تحتوي على العديد من الخصائص المفيدة.

الأحماض الدهنية

يحتوي البندق على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية، ويُعتبر حمضا الأوليك واللينوليك من أثمنها، إذ يُساعدان على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يُساعد على الوقاية من السكتات الدماغية.

الفوسفور

يشارك هذا العنصر في بناء البنية العظمية ويساعد على تقوية جهاز المناعة.

فيتامين هـ

يحتوي البندق على نسبة كبيرة من فيتامين E، وهذه المادة تمنع تكسر خلايا الدم الحمراء.

توكوفيرول

تتميز هذه المادة بخصائص مضادة للأكسدة واضحة، وتساعد على منع نمو الأورام الخبيثة وتحييد الخلايا الموجودة.

بروتين

يحتوي البندق على كمية كبيرة من البروتين النباتي عالي الجودة وسهل الهضم. تُضاهي هذه المادة في خصائصها بروتين اللحوم.

سكر

يحتوي البندق على سكر ثمين، والذي يصبح مصدرًا للطاقة ويزيد من حيوية الجسم.

الكالسيوم

يساعد وجود الكالسيوم في البندق على تقوية العظام وجعل الأسنان أكثر صحة.

المغنيسيوم

هذه المادة القيّمة في البندق تساعد الجسم على التأقلم مع التوتر والانهيارات العصبية. كما تُخفف من آلام الدورة الشهرية.

حديد

ويعتبر هذا العنصر الموجود في البندق مهمًا بشكل خاص لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لأنه يساعد على خفض ضغط الدم.

المنغنيز

يحتوي البندق على كميات كبيرة من المنغنيز والصوديوم، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة وظائف الدماغ والجهاز العصبي ككل.

الفيتامينات

يحتوي البندق أيضًا على فيتامينات ب، التي تُسرّع عمليات الأيض. كما أن فيتامين ج مفيد جدًا للصحة، إذ يُقوّي جهاز المناعة ويُساعد في مكافحة الفيروسات.

متطلبات المناخ والتربة

عند اختيار تربة البندق، اختر تربةً رخوةً غنيةً بالدبال، ذات درجة حموضة محايدة أو حمضية قليلاً. أما التربة الفقيرة أو الثقيلة أو المشبعة بالمياه، فهي غير مناسبة.

بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لك زراعة البندق في التربة الطينية.

كيفية الزراعة في الأرض المفتوحة بشكل صحيح

تتطلب زراعة البندق في الهواء الطلق اتباع ممارسات زراعة سليمة. وهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها.

اختيار وتحضير مواد الزراعة

لزراعة نباتات قوية، من المهم اختيار شتلات البندق المناسبة. يُفضل اختيار شجيرات بدون أوراق ذات 3-5 براعم نامية. يجب أن يتراوح سمك هذه البراعم بين 1-1.5 سم وطولها 1.5 متر. كما يجب أن تكون للشتلات جذور نامية، بطول 50 سم.

توصيات لاختيار المواعيد النهائية

يمكن زراعة البندق في التربة في الربيع أو الخريف. مع ذلك، يُفضّل زراعته في الخريف. يُفضّل القيام بذلك في أوائل أكتوبر، عندما تكون التربة لا تزال دافئة. إذا كنت تنوي الزراعة في الربيع، يُنصح بالقيام بذلك في أبريل.

إعداد التربة والموقع

يُنصح بزراعة البندق في تربة خفيفة وخصبة. قبل الزراعة بثلاثة إلى أربعة أسابيع، احفر حفرة للزراعة بعمق حوالي 60 سم. ضع في الأسفل تربة خصبة، ممزوجة بـ 200 غرام من السوبر فوسفات ودلوين من السماد العضوي.

متطلبات الموقع

لضمان تكيف البندق مع الظروف الجديدة وإنتاج ثمار جيدة، من المهم اختيار الموقع بعناية. يُزرع البندق المزروع في مكان مشمس، محمي من الرياح وتيارات الهواء. لذلك، يُزرع بمحاذاة جدار أو سياج. يُنصح بزراعة البندق في منطقة مواجهة للجنوب أو الغرب.

مخطط الزراعة

لزراعة البندق يجب عليك إتباع الخطوات التالية:

• اصنع تلة في وسط الحفرة؛
• معالجة الشتلات بمحلول طيني؛
• ترتيب الجذور على طول التل؛
• رش بالتربة؛
• ضغط الأرض؛
• عمل حفرة للري؛
• رشها بالعشب أو نشارة الخشب؛
• قطع الشتلة على مسافة 15-20 سم من الأرض؛
• ربط النبات بالدعامة.

بعد الزراعة، يجب ريّ البندق. تحتاج كل نبتة إلى ٢٠ لترًا من الماء. في حالات الجفاف الشديد، تُزاد الكمية بمقدار ١٠ لترات.

قواعد البستنة

ولضمان حصول النبات على رعاية كاملة وعالية الجودة، من الضروري اتباع جميع الممارسات الزراعية بدقة.

التشذيب

يُقبل تقليم النبات في الشتاء، عندما يكون في حالة خمول. مع ذلك، يُفضل القيام بذلك في الربيع.

رقيق

أثناء العملية، يُنصح بإزالة أي أغصان كثيفة جدًا. كما يُنصح بإزالة أي براعم بندق متشابكة أو مشوهة.

صحي

يُجرى التقليم الصحي لأشجار البندق سنويًا، ويشمل إزالة الأغصان المكسورة والمتجمدة والمريضة والمصابة بالآفات.

تشكيل

يمكن زراعة البندق كأشجار، بارتفاع جذع يتراوح بين 35 و40 سم. مع ذلك، من الأسهل بكثير تقليمه ليصبح شجيرة. يُجرى التقليم الأول بعد أسبوع من الزراعة، على ارتفاع يتراوح بين 25 و30 سم من الأرض.

خلال فصل الصيف، تتكون براعم لا تتطلب تقليمًا. يُثمر البندق على خشب عمره عام واحد. في الربيع التالي، يحين وقت تشكيل الشجيرة. يُنصح بترك ما لا يزيد عن عشرة براعم قوية عليها.

الري

يُنصح بريّ النبات مبكرًا بعد أسبوع من الزراعة. فنقص الرطوبة يؤثر سلبًا على تكوين براعم الزهور ونضج البندق. خلال موسم النمو، يُنصح بريّ شجرة البندق من 5 إلى 6 مرات. تحتاج الشجيرة الناضجة من 6 إلى 8 دلاء من الماء. خلال فترة الجفاف، يُنصح بزيادة وتيرة الري. في المتوسط، يوصى بترطيب التربة مرة واحدة شهريًا.

يجب ريّ جذع الشجرة بكميات صغيرة. تجنب برك الماء. يُمتصّ الماء تدريجيًا. في اليوم التالي لهطول الأمطار أو الري، قم بفكّ التربة المحيطة بالشجرة.

التلقيح الاصطناعي

لضمان تلقيح البندق بشكل كامل، يُنصح بزراعة عدة شجيرات بندق في نفس قطعة الأرض. من المهم اختيار أنواع مختلفة من البندق، إذ يتطلب المحصول تلقيحًا خلطيًا. وجود تنوع كبير في أنواع البندق في الحديقة يضمن حصادًا وفيرًا.

أحيانًا تتجمد النورات المذكرة. يتطلب هذا التلقيح الاصطناعي للبندق. ويُجرى هذا أيضًا إذا زُرع المحصول بدون مُلقِّح.

تنشأ الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي عندما تكبر الوصمات الخيطية الحمراء وتمتد إلى ما وراء براعم النورة الأنثوية. للقيام بذلك، يُنصح بقص عدة أغصان في أوائل فبراير ووضعها في وعاء مائي. يجب أن تبقى الأطراف فقط في الوعاء.

من المستحسن وضع فيلم بالقرب منه لالتقاط حبوب اللقاح.

يجب تغطية الوعاء بغشاء ثانٍ لتحفيز نمو النورات المذكرة. بمجرد ظهور حبوب اللقاح، يجب إزالة الغشاء.

يُجمع حبوب اللقاح المُجمّعة في كيس أو مرطبان ويُحفظ في الثلاجة. عندما تبدأ الأشجار بإظهار علامات النورات الأنثوية، يُمكن تلقيح النباتات. يتم ذلك بعد 10 أيام. لإجراء هذه العملية، يُخلط حبوب اللقاح بالماء. تُكرّر العملية بعد 7-10 أيام. أصناف البندق البري مناسبة أيضًا للتلقيح.

الطبقة العلوية

لا يمكن زراعة البندق بنجاح دون التسميد. تُضاف الأسمدة إلى دائرة الجذع. في الخريف، يُنصح بتغذية النبات بالبوتاسيوم والفوسفور. كل سنتين إلى ثلاث سنوات، يُمكن إضافة 3-4 كيلوغرامات من السماد العضوي. كما يُنصح بإضافة 50 غرامًا من السوبر فوسفات و20-30 غرامًا من ملح البوتاسيوم لكل شجيرة.

في الربيع، يحتاج النبات إلى النيتروجين. يُستخدم اليوريا أو نترات الأمونيوم لهذا الغرض. عندما تبدأ براعم البندق بالانتفاخ، يُنصح بإضافة ٢٠-٣٠ غرامًا من هذه المادة إلى دائرة الجذع. كما يلزم إضافة النيتروجين في الصيف. يُساعد استخدام هذا السماد في يوليو على ضمان نضج الثمار في نفس الوقت.

تحتاج المحاصيل الصغيرة إلى أسمدة عضوية، مثل السماد العضوي أو السماد العضوي. لتحقيق ذلك، يُضاف 10 كيلوغرامات من هذه المواد لكل شجيرة بندق كل سنتين إلى ثلاث سنوات.

طرق التكاثر

تُعرف اليوم طرقٌ عديدةٌ لإكثار المحاصيل، ولكلٍّ منها خصائصها الخاصة.

البذور

تُنتج هذه الطريقة محصولًا مختلفًا عن النبات الأم. يشيع استخدام هذا النوع من إكثار البندق بين المُربين، مما يسمح بإنتاج أصناف جديدة ذات خصائص مُحسّنة.

لإكثار البندق، استخدم حبات البندق الكبيرة والمتطورة. أولاً، يتم تقسيمها إلى طبقات. عند الزراعة في الربيع، تأكد من تغطية المنطقة بغطاء من الأوراق الجافة.

براعم الجذور

من الممكن أيضًا إكثار الشجيرة بواسطة الفسائل الجذرية. يحتفظ الجزء السفلي من النبات بقدرته على التعافي لفترة طويلة، وهو أمر بالغ الأهمية. بمساعدة الجذامير، تنتشر الشجيرات بشكل دائري. في السنة الثالثة، تبدأ شجرة البندق بإنبات الفسائل.

للإكثار، استخدم براعم بعمر سنتين إلى ثلاث سنوات. يمكن فصلها بفأس. عند نقل البراعم، اقطعها. هذه الطريقة تزيد من معدل بقاء النبات.

الطبقات الأفقية

تُعتبر هذه الطريقة مُرهقةً بعض الشيء، لكنها فعّالة للغاية. يُمكن الحصول على ما يصل إلى خمس عُقل من غصن بندق واحد. يُنصح بوضعها أفقيًا في الأخاديد. يجب تثبيت العُقل، ولكن لا يُنصح بتغطيتها بالتربة.

يمكن زراعة براعم عمودية من براعم خضرية. بعد ذلك، يجب تغطيتها بالغطاء العضوي. خلال الصيف، تُغطى الطبقات بالتربة عدة مرات. يجب الحفاظ على رطوبة التربة.

نتيجةً لهذه الخطوات، يُمكن تكوين تلال فوق الطبقات. ولتحفيز نمو جذور البندق، يُنصح بتقصير النمو إلى 50 سم. في العام التالي، تُحفر الطبقات وتُقسّم إلى أجزاء.

الطبقات العمودية

تساعد هذه الطريقة على تجديد شجيرة كاملة. يمكن الحصول على براعم صغيرة من البراعم الخاملة قرب الجذور. عند التقليم، أزل الأوراق السفلية. في الخريف، اقطع بعض البراعم التي نمت جذورها.

أثناء نموّ ساق البندق، يكون مُضيّقًا، مما يسمح له بالتجذّر. بحلول الخريف، يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد. في المنطقة المُضيّقة، يجب قطع البراعم باستخدام سلك.

قصاصات خضراء

لهذا الغرض، يُفضّل استخدام أقوى براعم البندق، بعمر سنة أو سنتين. يُفضّل حصاد المادة في بداية النموّ الخشبي لهذا العام. تُوضع القصاصات الناتجة في خليط من الخث والرمل. يُنصح بالحفاظ على رطوبة أوراق البندق أثناء الري.

عن طريق التطعيم

إكثار البندق بالتطعيم صعبٌ للغاية. تُستخدم غالبًا شتلات البندق وبذور البندق الدبي لهذا الغرض. يُنصح بتطعيم الشجرة في أوائل الربيع. يجب ربط الطعم ومعالجته بقار الحديقة. يُنصح أيضًا بتغطية الشجرة بغشاء بلاستيكي خاص.

عند ظهور البراعم على عُقلة البندق، افتح الغطاء، وانتظر أسبوعين، ثم انزعه. بعد اكتمال نمو الطعم، يُنصح بإزالة جميع البراعم من الأصل.

خصائص النمو في المنزل

زراعة البندق من البذور سهلة نسبيًا. باتباع جميع الخطوات بدقة، ستحصل على نبتة قوية. مع ذلك، من المهم أن تتذكر أن البندق سيبدأ بالإثمار بعد ذلك بكثير. إذا زرعت البندق من الشتلات، ستتمكن من حصاد الثمار الأولى في غضون 3-4 سنوات فقط. أما نبتة الجوز المزروعة، فستبدأ بالإثمار في غضون 6 أو حتى 10 سنوات.

الحصاد والتخزين

حسب نوع النبات، يمكن حصاده في أغسطس أو سبتمبر. عند نضجه، يتحول لون الثمار إلى الأصفر وتتساقط من الكأس. إذا لم تسقط من تلقاء نفسها، رجّ الشجيرة. كما يُمكن قطفها يدويًا.

بعد الحصاد، يُنصح بتجفيف المكسرات. للقيام بذلك، ضعها مع قشرتها في طبقة رقيقة تحت أشعة الشمس أو داخل المنزل. بمجرد أن تتحول القشرة إلى اللون البني، يُنصح بتقشير المكسرات وتجفيفها أكثر.

هناك طريقة بسيطة لتقييم ما إذا كانت الجوزة جافة تمامًا: فالفاكهة الجاهزة تصدر أصواتًا مميزة عند النقر عليها، بينما البندق الرطب لا يفعل ذلك.

يُنصح بتخزين البندق في مكان بارد وجاف وجيد التهوية. مدة الصلاحية 4 سنوات. درجة الحرارة المثلى للبندق تتراوح بين 3 و7 درجات مئوية، ويجب ألا تتجاوز نسبة الرطوبة 11-13%.

الأمراض والآفات

عند زراعة أي نبات، قد تواجه مشاكل متنوعة. من بينها الإصابة بالأمراض أو هجمات الحشرات الضارة.

سوس براعم البندق

هذه حشرات صغيرة، لا يتجاوز حجمها ٠.٣ مليمتر. تقضي فصل الشتاء في براعم النباتات، ومع حلول الربيع، تضع بيضها. تنتفخ البراعم المصابة، وتنمو إلى حجم حبة بازلاء كبيرة، ثم تجف وتموت.

سوس العنكبوت

هذه حشرات صغيرة، يتراوح حجمها بين 0.3 و0.6 مليمتر. مغطاة بشعيرات خفيفة. عند إصابة النبات، تتلف أوراقه، وتضعف الشجيرة، وتصبح عرضة لأنواع أخرى من العدوى. لمكافحة هذه المشكلة، يُفضل استخدام مبيدات القراد. كما تُستخدم مبيدات الحشرات والقراد على نطاق واسع.

سوسة الجوز

هذه خنفساء بنية اللون، يصل طولها إلى سنتيمتر واحد. جسمها أصفر حليبي ورأسها بني محمر. تضع هذه الطفيلية بيضها في الثمار غير الناضجة، حيث تتغذى على لب الجوز. قد تؤدي الإصابة الشديدة إلى فقدان نصف المحصول.

مفتاح أنابيب الجوز

هذه الحشرة خنفساء صغيرة، يصل طولها إلى 7 ملليمترات. تتميز يرقاتها بلونها الأبيض. تمتص هذه الطفيليات عصارة النباتات، ما يؤدي إلى تلف الأوراق وتشوهها وجفافها وتساقطها.

لتجنب هذه المشاكل، يُنصح بمعالجة الشجيرات بمادة كيميكس أو فوفانون قبل ظهور الأوراق. كما يُنصح بجمع الأوراق الملتفة والتخلص منها، حيث تتراكم اليرقات.

سمكة الباربل ذات البطن الجوزية

هذا خطير بالنسبة ل آفة البندق ثاقبة البندق خنفساء سوداء يصل طولها إلى 15 مليمترًا. تضع بيضها تحت لحاء الأغصان الصغيرة. ثم تقضم اليرقات مركز الأغصان، مما يؤدي إلى موت البراعم. تتحول الأوراق العلوية لشجرة البندق إلى اللون الأصفر وتتجعد.

الفيلة الورقية

تتميز هذه الخنفساء بجسمها الصغير اللامع ورأسها المنحني. يظهر ظهورها الكثيف في شهري يونيو ويوليو. تتغذى الطفيليات البالغة على الأوراق، بدءًا من الحواف، مما يؤدي إلى تقزمها. تتغذى اليرقات على جذور البندق، مما يُعيق نمو الشجيرات.

لمكافحة هذه المشكلة، يُنصح بحفر التربة بعمق 10 سم في الربيع والخريف. سيؤدي ذلك إلى القضاء على اليرقات. في حال ظهور حشرات بالغة، يُنصح بالمعالجة الكيميائية. منتجات مثل ديسيس أو كاليبس مناسبة لهذا الغرض.

من البندق

تمتص هذه الحشرات الصغيرة عصارة النباتات، مما يُسهّل انتشار العدوى الفيروسية. يصعب رصد حشرات المن، مما يجعلها خطيرة للغاية.

يؤدي نشاط الطفيليات إلى تجعد أوراق البندق. كما تُسبب الآفات تشوهًا في البراعم والبراعم، مما يؤدي إلى تأخر النمو ومشاكل في نضج الثمار. للحصول على نتائج جيدة في مكافحة الطفيليات، من الضروري استخدام المبيدات الحشرية.

ذبابة منشار البتولا الشمالية

هذه الحشرة دبور أسود. يرقاتها خضراء اللون، ويصل طولها إلى ٢٠ مليمترًا. عند إصابة النباتات، تتأثر حواف الأوراق بشكل رئيسي. يبلغ نشاطها ذروته في الصيف - يونيو أو أغسطس. في حال كانت الإصابة شديدة، يُنصح باستخدام علاجات كيميائية، مثل "كاراتيه".

العفن البودري

هذا المرض الفطري يُثبط نمو النبات. تظهر أعراضه في أواخر الصيف، حيث تُغطى الجوانب السفلية لأوراق البندق بطبقة بيضاء، وتبدأ بالتساقط قبل أوانها. في الخريف، تُغطى أوراق البندق بجراثيم سوداء.

لمكافحة هذه المشكلة، من الضروري استخدام المواد الكيميائية على الفور. كما أن التدابير الزراعية بالغة الأهمية. يجب جمع أوراق البندق المصابة وحرقها فورًا.

داء المونيليوزيس

هذا المرض الخطير يُمكن أن يُتلف ما يصل إلى 80% من الثمار. يتطور هذا المرض خلال مرحلة إزهار النبات. ويحدث غالبًا في ظروف الرطوبة العالية وشجيرات البندق الكثيفة. تُغطى الثمار الخضراء ببقع بنية. بعد فترة، تتقلص وتتعفن وتتساقط.

لتجنب هذه المشاكل، من المهم زراعة النباتات مبكرًا، مع ترك مسافات كافية بينها. في نهاية يونيو، يُنصح باستخدام منتجات مثل توبسين أو نيوتك.

العفن الرمادي

يصيب هذا المرض أجزاءً مختلفة من النبات، بما في ذلك الأوراق وبراعم الثمار. ويؤدي إلى تقزم النمو وانخفاض المحصول وتدهور جودة الثمار. وعند إصابة النبات، يظهر فطر رمادي اللون.

لتحقيق نتائج جيدة في علاج المرض، من المهم تقليم الشجيرات بانتظام. العلاجات الكيميائية، مثل نيمرود وديسكس، مناسبة.

بقعة بنية

هذا مرض فطري يصيب المحاصيل غالبًا. يمكن أن ينتشر عبر الماء أو التربة. يتطور المرض بسرعة في ظروف الرطوبة أو الحرارة العالية.

لمكافحة العدوى، يُعالَج الشجيرة والمنطقة المحيطة بالجذع بكلوريد اليود. يُنصح باستخدام 30 غرامًا من كلوريد البوتاسيوم و40 قطرة من اليود لكل دلو من الماء. كما أن العلاج بنقع مصل اللبن أو الثوم فعال للغاية.

حشرة قشرية

تهاجم هذه الحشرات جميع أجزاء النبات، مستهدفةً الأوراق والأزهار والبراعم والثمار. ونتيجةً لذلك، يُضعف المحصول ويُعيق نموه. كما يُقلل تكاثر الحشرات من مقاومة النبات للصقيع والجفاف، مما يُؤدي إلى انخفاض المحصول. تُستخدم المبيدات الحشرية الجهازية لمكافحة هذه المشكلة.

آفة النار

يُعد هذا المرض من أخطر أمراض البندق. تُصيب العدوى الفطرية الأجزاء السطحية من الشجرة، مُؤثرةً على الأزهار والأوراق والأغصان والثمار. تُعزز درجات الحرارة والرطوبة العالية تطور المرض. ونادرًا ما يحدث في الطقس الحار أو الجاف.

لمكافحة هذا المرض، يجب تقليم البراعم المصابة وتقليصها إلى الأنسجة السليمة. كما يُعد رش البندق خلال مرحلة انتفاخ البراعم أمرًا بالغ الأهمية. لهذا الغرض، يُستخدم كبريتات الزنك بتركيز 3%.

يُنصح أيضًا بمعالجة المكسرات بمستحضرات تحتوي على النحاس. في الخريف، يُنصح بتسميد النبات بأسمدة تحتوي على البوتاسيوم.

خنفساء الأوراق

هذه الحشرة من أخطر الآفات التي تُلحق الضرر بالأوراق. تُسبب هذه الخنفساء أضرارًا جسيمة بالنباتات. يرقاتها خضراء داكنة، ويصل طولها إلى 10 ملم. تقضي الحشرات فصل الشتاء في التربة تحت الأوراق المتساقطة، وتنشط في أبريل. تتغذى الخنافس بنشاط على أوراق النبات.

لمكافحة الآفات، يُنصح برش النباتات بالمبيدات الحشرية ومبيدات القراد في شهري أبريل ويوليو، عندما تكون اليرقات والخنافس نشطة. خلال فترة تعذر خنفساء الأوراق، والتي تحدث في أواخر يونيو، يُنصح بحفر التربة.

نصائح وإرشادات من البستانيين ذوي الخبرة

لتحقيق النجاح في زراعة البندق، من المهم العناية بالنبات بشكل صحيح:

• استخدم فقط الشتلات القوية والعالية الجودة للزراعة؛
• تنفيذ عمليات الزراعة بشكل صحيح؛
• إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة بشكل منهجي والتخلص منها؛
• ضمان رطوبة التربة بانتظام؛
• تنفيذ العلاج في الوقت المناسب للنباتات ضد الأمراض والآفات؛
• تنفيذ عملية تقليم المحاصيل في الوقت المناسب.

البندق من المكسرات الشائعة ذات الخصائص المفيدة العديدة. يسهل زراعة هذا النبات في حديقتك.

لتحقيق نتائج جيدة وحصاد وفير، من الضروري توفير رعاية شاملة وعالية الجودة للمحصول. ويشمل ذلك التسميد والري والتقليم في الوقت المناسب. كما أن الحماية من الأمراض والآفات أمر بالغ الأهمية.