وصف وخصائص صنف الفراولة زينجا زينجانا وزراعته والعناية به

صنف الفراولة "زينغا زينغانا" معروف منذ خمسينيات القرن الماضي. نشأ في ألمانيا، واكتسب شعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك روسيا. يتكيف هذا الصنف مع النمو في أي مناخ، مما يُنتج محصولًا وفيرًا. دعونا نلقي نظرة على أهم مميزات هذا الصنف الهجين، بالإضافة إلى إرشادات الزراعة والعناية.

تاريخ اختيار Zenga Zengan

تم تطوير صنف الفراولة الهجين Zenga Zengan في هامبورغ بألمانيا، نتيجة لجهود التربية التي استمرت من عام 1942 إلى عام 1954. لإنتاج الفراولة ذات الخصائص الصناعية العالية، تم تهجين صنفين معروفين: Merge، وهو صنف بري ذاتي البذور، وSieger.

وصلت زينجا زينجانا إلى ذروة شعبيتها كصنف تجاري من الفراولة في الستينيات والسبعينيات من القرن العشرين واحتفظت بالمكانة الرائدة لفترة طويلة.

الإيجابيات والسلبيات: هل يستحق الزراعة؟

لصنف الفراولة الهجين "زينغا زينغانا" جوانب إيجابية وسلبية. يُنصح بتحليلها قبل اتخاذ قرار زراعة هذه الفاكهة في حديقتك.

الجوانب الإيجابية للتنوع:

• الحفاظ على الشكل الأصلي الجذاب أثناء الغليان والتعليب وأنواع أخرى من المعالجة الحرارية؛
• خصائص نقل جيدة؛
• رائحة معبرة وطعم ممتاز؛
• المقاومة للظروف البيئية المعاكسة؛
• غير متطلب لجودة وتكوين التربة؛
• الحجم الصغير للشجيرات يسمح بوضع عدد كبير منها في منطقة محدودة.

ومن الجوانب السلبية تجدر الإشارة إلى:

• الحاجة إلى الري المتكرر والوفير في الطقس الحار؛
• القابلية للإصابة بسوس الفراولة؛
• انخفاض في حجم التوت مع اقتراب نهاية موسم الإثمار؛
• لتلقيح شجيرات الفراولة، من الضروري زراعة النباتات ذات الزهور الذكرية ووجود الحشرات.

خصائص ووصف الصنف

لتمييز زينغا زينغا بسهولة عن غيرها من أنواع الفراولة الشائعة وفراولة الحدائق، من المهم التعرف على خصائصها الرئيسية. سنستكشف شكل شجيراتها وأزهارها وثمارها، ونناقش أيضًا أفضل طريقة لاستخدام ثمارها بعد نضجها.

شجيرة و براعم

شجيرة الفراولة الألمانية، زينغا زينغان، تنمو طويلةً لكنها ليست مترامية الأطراف. مغطاة بكثافة بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم، ذات سطح أملس. نموّ المحلاق فيها ليس واضحًا جدًا.

الإزهار والإثمار

سيقان أزهار هذا الصنف إما أن تكون بمستوى الأوراق أو أدنى قليلاً. أزهاره متوسطة الحجم، بيضاء كالثلج، ذات مركز أصفر.

الثمار عادةً متوسطة الحجم، وتتنوع أشكالها، فقد تكون مخروطية الشكل، أو دائرية، أو زاويّة، أو بدون عنق.

البذور مغروسة بعمق في لبها الكثيف والعصير. يعتمد لون الثمار على كمية ضوء الشمس. تُنتج الشجيرات التي تنمو تحت أشعة الشمس المباشرة ثمارًا حمراء داكنة، بينما تُنتج الشجيرات التي تنمو في المناطق المظللة ثمارًا أكثر حيوية.

الصفات المميزة للتوت وتطبيقاتها اللاحقة

تتمتع فراولة زينجا زينجانا بالخصائص المميزة التالية:

• الوزن المتوسط ​​- حوالي 10 جرام (في بداية الإثمار، يصل وزن التوت إلى 30-40 جرامًا، لكنه يبدأ في الانخفاض بعد ذلك)؛
• لون الفاكهة أحمر غامق موحد وغني؛
• رائحة غنية وطعم حلو وحامض لطيف؛
• الإثمار - مرة واحدة في الموسم؛
• النضج المتأخر - يبدأ في منتصف شهر يونيو؛
• العائد من شجيرة واحدة هو كيلوغرام ونصف من التوت.

للتوت الناضج استخدامات متعددة، إذ يُمكن تناوله طازجًا، أو مُجمدًا، أو مُجففًا، أو محفوظًا.

تفاصيل الزراعة

قبل زراعة شجيرات الفراولة Zenga Zengana، تحتاج إلى معرفة جميع التفاصيل والتوصيات التي ستسمح لك بزراعة نباتات صحية والحصول على ألذ الفواكه.

إعداد الموقع والأسرة

تُزرع فراولة زينغا زينغانا بشكل أفضل على المنحدرات الهادئة في الركن الجنوبي الغربي من الحديقة. هذا يُسرّع عملية النضج. الأراضي المنخفضة والمناطق المعرضة لفيضانات الربيع غير مناسبة بتاتًا لزراعة هذا النبات. يجب أن تتعرض أحواض زراعة فراولة زينغا زينغانا لأشعة الشمس المباشرة طوال اليوم.

التربة المثالية لزراعة الفراولة الهجينة "زينغا زينغانا" هي التربة السوداء. جهّز التربة قبل الزراعة بعدة أسابيع بحفرها جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة وبقايا النباتات الأخرى.

إذا كان مستوى المياه الجوفية في الموقع مرتفعًا، فيجب جعل التلال مرتفعة.

إذا كانت التربة طينية في الغالب، فمن الضروري إضافة كميات صغيرة من رمل النهر والسماد والجفت.

توقيت وقواعد زراعة الشجيرات

في ظل الظروف المناخية المعتدلة، يمكن تنفيذ العمل على زراعة الفراولة زينجا زينجانا:

• أوائل الربيع؛
• في نهاية الصيف؛
• في بداية الخريف.

الفترة الأنسب هي الأيام العشرة الأولى من الربيع، من ١٠ إلى ٢٠ مارس. يُنصح بزراعة الشتلات في الأرض مساءً في جو هادئ وجاف.

تتكون عملية الزراعة من المراحل التالية:

1. احفر حُفرًا للزراعة تتناسب مع عدد الشتلات المُجهّزة. يجب أن يكون العمق 15 سم، والمسافة بين الحُفر 20 سم، وبين الصفوف 70 سم.
2. بعد تقويم الجذمور، ضع الشتلة بعناية في الحفرة.
3. غطّها برفق بالتربة ودكّها يدويًا. من المهم أن يكون البرعم النامي فوق سطح التربة. دفن التربة بعمق كبير سيؤدي إلى تعفن النباتات.
4. سقي كل شجيرة بـ 1 لتر من الماء الدافئ قليلاً.
5. ضع طبقة من النشارة بسمك ١٠ سم باستخدام نشارة الخشب أو القش أو السماد العضوي. الطحالب أو العشب المقطوع حديثًا أو أوراق الشجر غير مناسبة لهذا الغرض.

كيفية العناية بالمحاصيل في الأرض المفتوحة

باتباع التوصيات الخاصة برعاية الشجيرات، ستتمكن من الحصول على حصاد غني مع ثمار ذات مذاق ممتاز.

الري

قد يؤثر نقص الرطوبة خلال فترات الجفاف الطويلة سلبًا على إنتاج الفراولة. في هذه الحالات، تحتاج النباتات إلى ريّ وفير ولكن على فترات متباعدة. يجب ريّها من الجذور صباحًا أو مساءً، باستخدام مياه مُدفّأة مسبقًا بأشعة الشمس.

بعد الزراعة مباشرةً، يجب ريّ نباتات الفراولة يوميًا لمدة أسبوعين. بعد ذلك، يمكن زيادة الفترات بين الريّات إلى يوم أو يومين، حسب حالة الطقس.

الطبقة العلوية

تتطلب فراولة زينغا زينغانا أسمدة معدنية أو عضوية. في الخريف، يُعدّ السماد العضوي أو السماد العضوي المتعفن مناسبًا لهذا الغرض، ويمكن استخدامه كغطاء نباتي.

قبل الإزهار، استخدم الأسمدة السائلة عند ري شجيرات الفراولة. تشمل هذه الأسمدة محاليل رماد الخشب، وكبريتات البوتاسيوم، ونترات البوتاسيوم، وغيرها. تُحسّن هذه المواد نكهة الثمار. قبل الشتاء، ستكون هناك حاجة إلى أسمدة فوسفورية، مثل السوبر فوسفات، وفوسفات الأمونيوم، وفوسفات ثنائي الأمونيوم، لزيادة المحصول.

الوقاية من الأمراض

الفراولة الهجينة "زينغا زينغانا" محصنة ضد معظم الأمراض الشائعة. ومع ذلك، فهي عرضة للعفن الرمادي والتبقع. الإجراءات الوقائية الفعالة تحمي النبات من هذه الأمراض.

بقعة الأوراق

يظهر هذا المرض على شكل بقع أرجوانية وبنية تغطي السطح الخارجي لشفرات الأوراق. إذا تُرك دون علاج، يؤدي إلى ذبول الأوراق.

يجب معالجة شجيرات الفراولة زينغا زينغان التي تظهر عليها علامات الإصابة بخليط بوردو أو أكسيد كلوريد النحاس. ويمكن استخدام محلول فيتوسبورين كإجراء وقائي.

العفن الرمادي

يُصيب العفن الرمادي الفراولة عندما تكون رطوبة التربة مرتفعة جدًا، أو عند زراعة النباتات بكثافة، أو عند نقص ضوء الشمس لفترات طويلة. للوقاية من ذلك، يُنصح بمعالجة نباتات الفراولة بمبيدات الفطريات أو محاليل أوكسي كلوريد النحاس قبل بدء موسم النمو.

حماية من الحشرات

الحشرة الرئيسية التي تُشكل خطرًا على فراولة زينغا زينغان هي سوسة الفراولة. إنها غير مرئية بالعين المجردة، لكنها تُهاجم أوراق الشجر بنشاط. تشمل أعراض هذه الآفة الأوراق البنية والجافّة والمشوّهة، بالإضافة إلى تقزم نمو النبات وصغر حجم الثمار.

الطريقة الوقائية لحماية النبات من سوس الفراولة هي الرش بمحلول 70٪ من الكبريت الغرواني.

إذا كانت شجيرة الفراولة تالفة بشكل واضح، فسوف تكون هناك حاجة إلى العلاج باستخدام Actellic أو Iskra M أو مستحضرات مبيدات حشرية أخرى.

طرق التربية

يمكنك نشر الفراولة زينجا زينجانا باستخدام المحلاق وتقسيم شجيرة بالغة.

مع الهوائيات

يُعدّ إكثار الفراولة بالمحالق أسهل وأسرع طريقة لزيادة زراعتها. للقيام بذلك، اختر أفضل وريدات الفراولة وقم بتجذيرها. يُنصح بإجراء هذه العملية في منتصف الصيف.

عن طريق تقسيم الشجيرة

يمكنك تقسيم شجيرة الفراولة الناضجة لتكاثرها لاحقًا قبل الإزهار أو بعد حصاد الثمار الناضجة. يجب فصل البراعم الطازجة مع الجذمور وزراعتها في مكان جديد.

طريقة البذور

إن طريقة إكثار الفراولة بالبذور لا تناسب صنف زينجا زينجانا والهجن الأخرى، لأنها تؤدي إلى فقدان بعض الخصائص الرئيسية.

مراجعات البستانيين

يوليا: "أعشق أصناف الفراولة اللاذعة، لذا أصبحت زينغا زينغانا من أصنافي المفضلة. أزرعها في بيتي الريفي منذ حوالي خمس سنوات. إنها نبتة سهلة النمو وتنمو في المناخات المعتدلة. قد تتسبب الأمطار الغزيرة في تعفن التوت."

ماريا: "أعتقد أن زينغا زينغانا هو الصنف المثالي لمربى الفراولة، الذي يعشقه أطفالي كثيرًا. ثمارها لاذعة بشكل واضح، ومتفاوتة الحجم، ومعظمها صغير الحجم. مع أن ثمارها كانت كبيرة في السنوات الأولى من الإثمار."