وصف وخصائص صنف الفراولة بولكا وميزات الزراعة والرعاية

يُنتج صنف الفراولة "بولكا" حصادًا وفيرًا، ويسهل العناية به، ويُزرع على نطاق واسع في بلدان رابطة الدول المستقلة. حتى البستاني قليل الخبرة يستطيع زراعته، شريطة اتباع جميع القواعد. يُزرع هذا الصنف للاستهلاك الشخصي أو للبيع. من المهم التعرف على جميع خصائصه مسبقًا.

مميزات صنف البولكا

تُزرع فراولة بولكا في دول البلطيق، وبيلاروسيا، وأوكرانيا، والمناطق المعتدلة في روسيا. كما يُمكن زراعتها في المناطق الباردة، ولكن بشرط حمايتها خلال فصل الشتاء.

الميزة الرئيسية هي نكهة الكراميل.

تاريخ نشأة النوع

طُوِّر صنف الفراولة "بولكا" على يد مُربِّين هولنديين عام ١٩٧٧ نتيجة تزاوج صنفي "أوندوكا" و"سيفيتا". يبلغ عمر هذا الصنف أكثر من ٤٠ عامًا، ولكنه لا يزال يحظى بشعبية واسعة.

شجيرة وتوت

شجيرات الفراولة مُتراصة، غير مُمتدة، بأوراق زمردية ذات حواف مُسننة. يُنتج النبات سيقانًا زهرية عديدة، تحمل أزهارًا بيضاء. نادرًا ما تُنتج أزهارًا عقيمة، وتتطور جميع المبايض إلى ثمار.

الثمار قرمزية اللون، تتحول إلى اللون العنابي عند النضج. شكلها مخروطي قصير غير حاد. قشرتها رقيقة لكنها صلبة؛ لا تتلطخ عند لمسها. لبها ناعم، أحمر مرجاني، ولون مركزها فاتح. تزن كل حبة حوالي 50 غرامًا. تتكون العديد من المحلاق، لكن يُفضل تقليمها.

هذا الصنف يُنتج في منتصف الموسم، حيث يُحصد أول مرة في منتصف يونيو. يستمر الإثمار المكثف حتى خمسة أسابيع.

إنتاجية ونطاق تطبيق الفاكهة

مع العناية المناسبة والطقس المناسب، يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة حوالي 1.5 كجم من التوت. تحتفظ هذه التوت بشكلها ولونها عند معالجتها. يمكن استخدامها في تحضير الكومبوت، مجمدة أو طازجة. تكتسب المربيات والكومبوت لونًا عنابيًا عطريًا. كما يمكن استخدام فراولة البولكا في تحضير الجيلي والفواكه المسكرة والمربى. حتى أن بعض البستانيين يجففون التوت، مما يحافظ على نكهته ويعززها.

كل الإيجابيات والسلبيات: هل يستحق الأمر الزراعة؟

تشتهر الفراولة البولكا بمميزاتها العديدة، إلا أن بعض البستانيين وجدوا عددًا من العيوب.

الايجابيات	سلبيات
مقاومة عالية للصقيع والجفاف	انخفاض التوت نحو نهاية الموسم
سهلة العناية بها	تعيش الشجيرات في مكان واحد لمدة تصل إلى عامين
تنوع استخدامات الفاكهة
مقاومة الأمراض والحشرات
نكهة الكراميل من الفواكه

الهبوط

لا تُزرع الفراولة في تربة حمضية أو مشبعة بالمياه أو مالحة. في الشمال، عند زراعتها في حديقة، يكون المحصول قليلًا أو معدومًا. من المهم اختيار الموقع المناسب، ومراعاة تناوب المحاصيل، وتسميد الحفر قبل الزراعة.

الظروف المناخية المطلوبة

ضع الأحواض في أماكن مشمسة، لأن التوت لا ينضج في الظل. ولأن الثمار الرقيقة لا تتحمل ملامسة التربة، يُفضل زراعتها على نشارة. افردها على طول الصف، مع إحداث ثقوب فيها لنمو التوت.

إعداد التربة والموقع

يُفضّل صنف بولكا التربة الرطبة والخفيفة والغنية بالدبال. لتحسين التهوية، يُنصح بإضافة القليل من الرمل أو الخث إلى التربة الثقيلة. عالج التربة مسبقًا بمبيدات حشرية مثل أكتيليك لمكافحة صراصير الخلد.

تُحرث التربة بعمق يصل إلى عمق المجرفة قبل أسبوعين من الزراعة، وتُزال الأعشاب الضارة. وتُجرى عملية تحضير ثانية قبل الزراعة مباشرةً، حيث تُفكك التربة باستخدام مجرفة لتحسين التهوية.

يمكنك زراعة الثوم بين الأسِرَّة، فهو يطرد الخنافس الضارة.

مخطط الزراعة والتكنولوجيا

ازرع الشتلات في صفين، مع الحفاظ على مسافة 30 سم بينها و60 سم بين الصفوف. يجب أن تكون المسافة بين النباتات 25 سم. يُفضل زراعة الشتلات في صفوف متجاورة، مع مراعاة توزيعها بشكل متفاوت. يجب أن تكون أحواض الزراعة متجهة من الشمال إلى الجنوب لضمان أفضل تعرض للضوء.

يجب أن يكون عمق الحفر ٢٥ سم. ضع الشتلات بعناية مع فرد جذورها، ثم غطّها بمزيج من التربة الخصبة والدبال بنسبة ١:١. يجب أن يكون طول الجذور ١٠ سم، ويُقصّ أي فائض بمقص التقليم.

اصنع كومةً في وسط الحفرة، وضع النباتات عليها، ثم غطّها بمحلول مغذٍّ. يجب أن يبرز البرعم المركزي فوق سطح التربة. بعد الزراعة، اسقِ النباتات بنصف دلو من الماء الراكد.

ما نوع الرعاية التي يحتاجها الصنف؟

فراولة البولكا سهلة العناية. فهي تتطلب ريًا منتظمًا، وتسميدًا، وتقليمًا، وفكًا للأحواض. كما تُعالَج النباتات ضد الحشرات والأمراض، وتُغطى لفصل الشتاء.

الري والتسميد

يجب ريّ فراولة بولكا ثلاث مرات كل أسبوعين بدءًا من أوائل أبريل، ثم يُقلّل الري إلى مرتين أسبوعيًا بدءًا من أغسطس. الري بالتنقيط هو الأمثل. قد يؤدي قلة الري إلى صغر حجم الثمار. يُفضّل ريّ الفراولة صباحًا أو بعد الساعة الخامسة مساءً.

يتم تغذية الشجيرات بالنيتروجين اعتبارًا من شهر مارس.

1. للتغذية الأولى، استخدم nitroammophoska - 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء.
2. في مرحلة تكوين البراعم ونضج الثمار، يتم تناول نترات البوتاسيوم ورماد الخشب وسماد الدجاج بنسبة 1:12.

التسميد المنتظم يزيد من المحصول ويحسن مناعة الفراولة.

التغطية والتخفيف

إذا لم تكن الأحواض مغطاة بالغطاء العضوي، فقم بإزالة الأعشاب الضارة منها بعد كل ري. يساعد الغطاء العضوي على منع نمو الأعشاب الضارة دون الحاجة إلى حرث التربة. مواد التغطية، مثل قصاصات العشب ونشارة الخشب والقش، خيارات جيدة.

التشذيب

مع حلول الربيع، افحص الفراولة بحثًا عن أي أضرار ناجمة عن الحشرات والأمراض. أزل أي فروع جافة أو مشوهة. قلّم الأوراق على شكل قلب باستخدام مقص تقليم معقم.

الحماية من الحشرات والأمراض

نادرًا ما تُصاب فراولة بولكا بالآفات والأمراض، مثل البياض الدقيقي والعفن الرمادي. كما أن مقاومتها لأمراض الجذور وذبول الفيراسيليوم ضعيفة.

نادرًا ما تهاجم القراد الشجيرات، ولكن من المستحسن إجراء علاجات وقائية مرة واحدة في الشهر باستخدام المبيدات الحشرية Anti-Zhuk، Aktofit، Vermitek.

تحويل

تُعاد زراعة فراولة البولكا كل عامين. يُفترض أن تبدأ أعمال الزراعة في مارس.

الاستعداد لفصل الشتاء

بعد حصاد آخر ثمار الفراولة، قم بتقليم الجزء العلوي من شجيرات الفراولة. تجنب إتلاف البرعم المركزي. قبل الشتاء، يُفترض أن تُكوّن النباتات تاجًا من أوراق الشجر الجديدة؛ وستبدأ بالنمو بقوة في الربيع. غطِّ الشجيرات بالخث وأغصان التنوب والقش والألياف الزراعية.

طرق التكاثر

تُكاثَر فراولة البولكا بالسيقان والبذور. كلتا الطريقتين فعّالتان، لكن البستانيين غالبًا ما يستخدمون الأولى. يختارون الشجيرة الأكثر صحة، ويقطعون السيقان السليمة، ويزرعونها في الأرض بالطريقة المعتادة. تُشترى البذور عند عدم توفر السيقان أو الشتلات.

مراجعات الفراولة البولكا

تقييمات فراولة بولكا إيجابية في الغالب، وستساعدك على اتخاذ القرار الصحيح.

فيكتوريا كوفالينكو، 51 سنة، ميليتوبول

مرحباً بالجميع! فراولة بولكا هي صنفي المفضل، أزرعها في بيتي الريفي للاستهلاك الشخصي. نكهتها الكراميلية الرائعة لا تُنسى. أصنع منها مربى وأضيفها إلى المخبوزات.

روستيسلاف إيفانينكو، 67 سنة، 56 سنة، خاركوف

مرحباً! أزرع فراولة بولكا في حديقتي منذ حوالي خمس سنوات. هاجمت حشرات المنّ الشجيرات، لكنني تخلصت منها باستخدام مبيد أكتيليك. المحصول مستقر، والتوت لذيذٌ للغاية.

ليوبوف خريستينكو، 70 عامًا، زابوريزهيا

أهلاً بالجميع! تعرّفتُ على فراولة بولكا من جارتي، واشتريتُ بعض الشتلات من السوق، وزرعتها عام ٢٠١٧. أحصل على محصول وافر، حوالي ١٫٥ كجم للشجيرة. أتناولها طازجة في الغالب وأُحضّر منها فطائر.