أسباب أمراض الخيار في الأرض المفتوحة وكيفية مكافحتها

حتى البستانيين ذوي الخبرة غالبًا ما يواجهون أمراض الخيار، مما قد يقلل من إنتاجية محاصيلهم. لمنع تلف الخضراوات، من المهم اكتشاف علامات المرض فورًا والبدء في علاج محاصيل الفاكهة.

لماذا الخيار مريض؟

هناك أسباب عديدة لمرض الخيار. من أكثرها شيوعًا:

1. مناخ غير ملائم. تتفاعل العديد من أصناف الخيار سلبًا مع التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، ولا تتحمل الصقيع جيدًا. عند انخفاض درجات الحرارة بشكل كبير، تبدأ النباتات بالذبول لعدم امتصاصها العناصر الغذائية بكميات كافية، وفي المناخات الحارة، تجف الأوراق.
2. رطوبة التربة. الرطوبة الزائدة تؤدي إلى تحلل العناصر الغذائية، مما يمنع الجذور من الحصول على العناصر الضرورية، ويبطئ تكوين الثمار.
3. رطوبة الجو. الرطوبة الجوية غير المناسبة تُبطئ النمو، وتُضعف مناعة النبات، وتُعزز ظهور العديد من الأمراض.
4. نسب الأسمدة غير الصحيحة. الإفراط في استخدام الأسمدة أو نقصها يُضعف النباتات ويزيد من حساسيتها للفطريات.

الأمراض الرئيسية والأعراض المصاحبة لها

يتميز كل مرض يصيب الخيار بعلامات محددة يمكن اكتشافها بالفحص البصري للنباتات. بمجرد إصابة الخضراوات، من المهم تحديد المرض الأساسي وسبب العدوى.

ذبول الفيوزاريوم في الخيار

تؤدي درجات الحرارة المحيطة غير المناسبة إلى انتشار جراثيم الفطريات وموت النباتات. تخترق الجراثيم الجذور الضعيفة أو الأوراق التالفة. يتطور ذبول الفيوزاريوم بسرعة أكبر في الأجواء الباردة. كما أن الإفراط في الري أو سوء زراعة التربة قد يُسببان المرض.

يكاد يكون من المستحيل اكتشاف ذبول الفيوزاريوم في مراحله المبكرة، إذ تظهر أعراضه على النباتات الناضجة خلال فترة الإزهار. يُدمر ذبول الفيوزاريوم الجهاز الوعائي للشجيرات، وتظهر أوعية داكنة على السيقان والأوراق. يبدأ طوق القاعدة والجذور بالتعفن تدريجيًا، ويصبح الساق رقيقًا، وتتحول أوراق الشجر إلى اللون الأصفر. مع مرور الوقت، تذبل النباتات المصابة وتموت.

العفن الزغبي على الخيار

يُسهّل انتشار العفن الزغبي الآفات التي تُصيب الأجزاء العلوية من النباتات. يُؤدي هذا الغزو إلى ظهور بقع زيتية صفراء فاتحة على أوراق الشجر. مع مرور الوقت، تُغطى الجوانب السفلية للأوراق بطبقة زرقاء، وتتسع البقع، مما يُسبب تجعد الأوراق وجفافها.

يُبطئ موت الأوراق نمو الثمار وتكوينها. إذا لم تُحمَ الخيار من الأمراض في الوقت المناسب، فسيفقد نكهته وعصارته.

البياض الدقيقي على الخيار

ينتشر العفن البودري عن طريق الفطريات على الأوراق. مع مرور الوقت، ينمو الفطر مُشكلاً طبقة بيضاء. يُسبب العفن البودري جفاف الأوراق وتعطيل عملية التمثيل الضوئي. يُصيب العفن البودري النباتات في تربة غنية بالنيتروجين.

الخيار الذي يزرع في المناخات الدافئة مع هطول الأمطار المستمر يكون عرضة للخطر بشكل خاص.

فسيفساء على الخيار

الفسيفساء مرض فيروسي لا يتأثر بالمواد الكيميائية. يتواجد الفيروس في الخلايا الحية، ولكنه يستطيع البقاء على قيد الحياة لعدة سنوات في الأوراق الجافة والتربة. يُعاني الخيار المصاب بالفسيفساء من تلف الأنسجة، مما يُعيق الإثمار ويؤدي في النهاية إلى موت النبات.

تعفن جذور الخيار

يتسبب تعفن الجذور في موت الشتلات الصغيرة المزروعة في البيوت المحمية. ويُعد توقيت الإصابة العامل الرئيسي في تحديد مستوى خسارة المحصول. فكلما أُصيبت الشتلات مبكرًا، زاد الضرر الذي يلحق بالخيار.

تبدأ الأعراض الأولية للمرض بالظهور بعد نقل الشتلات إلى مكانها الدائم. يتحول لون عنق الجذر إلى البني، ثم الأسود، وتتحول الأوراق تدريجيًا إلى اللون الأصفر وتذبل، وتموت المبايض.

داء كلادوسبوريوسيس في الخيار

يُهاجم داء الكلادوسبوريوز بشكل نشط المحاصيل الضعيفة. يتميز هذا المرض بظهور بقع على الخضراوات. إذا تُركت هذه البقع دون علاج، فإنها ستتحول إلى تقرحات رمادية. عندما تُغطى معظم الثمار بالتقرحات، تصبح غير صالحة للاستهلاك. ونتيجة لذلك، يُفقد جزء كبير من المحصول.

تبقى مسببات مرض داء الكلادوسبوريوسس على النباتات نتيجةً لعدم كفاية التطهير وتراكم بقايا النباتات في التربة. إذا لم تُرشّ المحاصيل بعوامل وقائية، فقد يُتلف المرض جزءًا كبيرًا من المحصول في غضون أيام قليلة.

اللفحة البكتيرية للخيار

تتطور اللفحة البكتيرية نتيجةً للرطوبة العالية. تفقد الخضراوات المصابة نكهتها ومظهرها التسويقي ومدة صلاحيتها. تُسبب اللفحة البكتيرية ظهور بقع على الأوراق. إذا تُركت دون علاج، ستجف البقع الزيتية، مما يُسبب ثقوبًا في مركزها.

تنتقل البكتيريا المسببة للأمراض عن طريق بقايا النباتات أو البذور. تصيب هذه البكتيريا الفلقات، ثم تنتشر إلى الأوراق.

داء الأسكوكيتوزيس في الخيار

يمكن ملاحظة أولى علامات مرض آفة الأسكوكيتا على الشتلات. مع نضج البذور، تظهر بقع على جميع أجزاء الشتلات، ويزداد حجمها تدريجيًا. في حال حدوث ضرر بالغ، يتباطأ النمو وتتساقط الأوراق. في حال عدم علاج آفة الأسكوكيتا، قد يضيع جزء كبير من المحصول.

العفن الزغبي

ينتشر العفن الزغبي في الظروف الرطبة، لذا تحدث العدوى غالبًا بعد هطول أمطار غزيرة. تبدأ الأوراق الخضراء المصابة بالمرض بالذبول والتجعد تدريجيًا. يظهر اصفرار على السطح العلوي للأوراق، ثم يصبح داكنًا مع مرور الوقت. ويؤدي عدم توفير العلاج الوقائي إلى جفاف المزروعات وانتشار المرض إلى النباتات المجاورة.

ينتشر العفن الزغبي أيضًا عن طريق الحشرات الضارة، بما في ذلك الذباب الأبيض والمن. تنشر هذه الآفات أبواغًا حيوانية، مما يزيد بشكل كبير من مساحة الإصابة.

العفن الأبيض

ينتشر العفن الأبيض عبر التربة، حيث يخترق السيقان السفلية. يكون المرض في أوج نشاطه خلال درجات الحرارة المنخفضة والتقلبات المفاجئة فيها.

العفن الأبيض يُسبب ذبول الجزء العلوي والسفلي من النبات. تفقد الأجزاء المصابة لونها وتُغطى بطبقة بيضاء. تتكون أجسام صلبة فطرية داكنة على الساق المقطوعة.

ريزوكتونيا

يمكن اكتشاف إصابة الخيار بالريزوكتونيا مبكرًا: بعض الشتلات المزروعة لن تنمو، وستلتف الشتلات على طول الوريد الرئيسي. تبدو النباتات الناضجة المصابة متقزمة، ويظهر العفن الداكن على الأجزاء فوق سطح الأرض. غالبًا ما تُصيب الريزوكتونيا الخيار المزروع في أحواض مفتوحة.

الذبول أو داء القصبات الهوائية

غالبًا ما يذبل الخيار عند زراعته في الصوبات الزراعية. يحدث هذا المرض نتيجة تلف الجهاز الوعائي، والزراعة في تربة كثيفة، وعدم كفاية التسميد. يمكن تشخيص داء الفطريات القصبية من خلال مظهر الأوراق: إذ تبدأ بالاصفرار، والتجعد، والجفاف، والتساقط.

نخر الخيار

نخر الأوراق هو عدوى ناجمة عن نقص العناصر الغذائية في التربة. غالبًا ما تموت أنسجة الأوراق نتيجة نقص المنغنيز والفوسفور والبوتاسيوم. في النباتات المصابة بنخر الأوراق، تتحول أوراقها إلى اللون الأزرق الداكن. إذا لم تُعالَج الأوراق المصابة بعوامل وقائية، ستظهر عليها بقع بنية، وينتشر المرض إلى النباتات المجاورة.

العفن الأسود، أو "حرق" أوراق الخيار

أوراق النباتات الخضراء القديمة أكثر عرضة للحروق. مع نمو العفن الأسود، تظهر بقعٌ مُغطاةٌ بطبقةٍ على سطح الورقة. ومع تطور المرض، تتسع البقع وتُسبب موت الأنسجة. ويبقى لونٌ بنيٌّ في مكان سقوط الأنسجة الميتة. ينتشر العفن الأسود من خلال البذور المصابة وبقايا النباتات المتروكة في الأسِرَّة خلال فصل الشتاء.

فيروس موزاييك الخيار

ينتشر فيروس الفسيفساء عبر البذور، وفي عصارة النباتات المصابة أثناء عملية الزرع، وعند زراعة النباتات السليمة والمريضة جنبًا إلى جنب. يخترق الفيروس الأنسجة. ولأن الفيروس قادر على البقاء في التربة وبقايا النباتات، فإن العلاجات الوقائية المنتظمة كفيلة بحماية الخيار.

فسيفساء الخيار المرقط باللون الأخضر

الفسيفساء المرقطة ظاهرة شائعة في الخيار المزروع في البيوت البلاستيكية. تنمو النباتات المصابة بشكل سيء، وتتشوه أوراقها وتظهر عليها بقع. تصبح الثمار صغيرة وذات طعم مر. في حالات نادرة، تظهر بقع نخرية على سطح الخضراوات.

إذا كان مصدر العدوى مادة البذور، فعادةً ما يظهر المرض بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة في الدفيئة. أما إذا كان المصدر التربة أو بقايا النباتات، فقد لا تظهر علامات مرض الفسيفساء المرقّط إلا بعد شهر على الأقل من زرع الشتلات في الأرض.

فسيفساء الخيار الشائعة

مرض الفسيفساء الشائع شائع في خيار الدفيئات الزراعية. من أعراض المرض تجعد أوراق الشتلات الصغيرة. مع تطور المرض، تتجعد حواف شفرات الأوراق وتظهر بقع على سطحها. إذا تُرك دون علاج، سيتباطأ نمو النباتات وينخفض ​​المحصول بشكل ملحوظ.

اصفرار الجلد

يمكن ملاحظة تطور داء الكلوروفيل من خلال ظهور بقع صفراء عديدة على أوراق الشجر. مع مرور الوقت، تتحول المناطق بين العروق أيضًا إلى اللون الأصفر. يعود هذا التغير في اللون إلى نقص الكلوروفيل، الذي لا ينتج عن سوء التسميد أو هجمات الآفات.

تجعيد الأوراق

العدوى الفطرية هي السبب الرئيسي لتجعد الأوراق. يتجلى تجعد الأوراق في تشوه النبات، وانحناء البراعم، وتغيرات في حجم العقد. يتطور المرض، مما يؤدي إلى موت البراعم وتوقف الإثمار. تظهر الأعراض الأولى في أوائل الربيع، عندما تبدأ الأوراق الأولى بالظهور، حيث تتكون عليها طبقة شمعية، ثم تموت بعد فترة.

كيفية وكيفية التعامل مع شجيرات الخيار في ظروف الأرض المفتوحة والدفيئة

بناءً على ما إذا كان الخيار يُزرع في أرض مفتوحة أو في دفيئة، يجب استخدام أساليب مكافحة مناسبة. كما يعتمد العلاج على طبيعة الإصابة وتطورها.

علاج الأمراض الفيروسية

الإجراء الأساسي لمكافحة العدوى الفيروسية هو الرش بمواد وقائية. تشمل المواد الفعالة خليط بوردو منخفض التركيز، وأوكسي كلوريد النحاس، ومبيد الفطريات أبيجا-بيك. كما يلزم اتباع الممارسات الزراعية القياسية، واستخدام الأسمدة الكافية، وفحص المساحات الخضراء بانتظام للكشف المبكر عن أعراض العدوى.

مكافحة الأمراض البكتيرية

نادرًا ما تُستخدم المواد الكيميائية لمكافحة الأمراض البكتيرية، لعدم فعاليتها. في حال انتشار البكتيريا عبر الأوعية الدموية للخيار، يصبح التقليم ضروريًا. يساعد تشكيل الغرسات وتقليم الأنسجة السليمة على منع تطور المرض. بعد كل تقليم، تُطهر النباتات بمحلول كحولي.

في حال اشتداد الإصابة البكتيرية، يُنصح بإتلاف الخيار المصاب لمنع انتشار المرض إلى النباتات المجاورة. كما يُعدّ إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، والحفاظ على مناخ محلي مناسب، والتسميد ضروريًا كإجراء وقائي.

علاج الفطريات في الخيار

لمكافحة الأمراض الفطرية، بما في ذلك عفن الألترناريا، تُعدّ معالجة الخيار بمحلول من اليود والماء البارد بنسبة 1:2 طريقة فعّالة. تُعالج سيقان النبات على بُعد 10-15 سم من سطح التربة. للقضاء على أعراض المرض، يُرشّ اليود كل 3-4 أيام حتى يتم القضاء على جراثيم الفطر تمامًا.

آفات الخيار وكيفية مكافحتها

بالإضافة إلى العدوى، يمكن للآفات أيضًا أن تُقلل من إنتاجية الخيار. لحماية نباتاتك، تعرّف على الآفات وشاهد مظهرها في الصور. سيساعدك هذا على تحديد الآفات والبدء بمكافحتها فورًا.

المن

يكشف المن على الخيار يمكنك رصد هذه الآفة بصريًا، فهي موجودة بأعداد كبيرة في المزروعات. هذه الآفات الصغيرة الخضراء قادرة على إتلاف الأوراق والمبايض والنورات بسرعة، مما يؤدي إلى توقف الإثمار. تُشكل حشرات المنّ الخطر الأكبر على الشتلات الصغيرة. تفرز هذه الطفيليات سائلًا حلوًا يُلحق الضرر بالشتلات، ويمنعها من الإنبات، ويجذب الحشرات الأخرى.

بعد اكتشاف حشرات المن، يُنصح بالرش الوقائي. تُستخدم الطرق التالية لمكافحة حشرات المن:

• منقوع قشر البصل؛
• محلول بيروكسيد الهيدروجين؛
• خليط من محلول الصودا والصابون.

الذبابة البيضاء

بمجرد أن تستقر الذبابة البيضاء على الخيار، تضع بيضها وتصيب النباتات نفسها. تشمل أعراض الإصابة ما يلي:

• ظهور بقع بيضاء وطبقة لزجة على الأوراق؛
• وجود اليرقات؛
• سقوط كميات كبيرة من الأوراق؛
• تغير في الشكل واللون الأصلي للأوراق.

من الطرق الفعّالة لمكافحة الذباب الأبيض معالجته بمحلول منقوع الهندباء والثوم. عند زراعة الخيار في البيوت الزجاجية، يُمكن استخدام شريط لاصق أو قطعة قماش مُغطاة بالعسل.

أعمال الصيانة الوقائية

يُمكن منع انتشار الأمراض والآفات من خلال اتخاذ تدابير وقائية، منها:

1. معالجة البذور قبل الزراعة. نظرًا لاحتمالية إصابة البذور بالفيروسات، يجب تطهيرها ومعالجتها حراريًا قبل الزراعة.
2. التقوية. قبل نقل الشتلات إلى الخارج، تُنقل دوريًا إلى الخارج لتتكيف تدريجيًا مع الظروف الجديدة. يجب زيادة مدة بقائها في الخارج تدريجيًا.
3. ضمان مناخ محلي مناسب. لنمو خيار صحي، من الضروري التحكم في درجة الحرارة والرطوبة المحيطة.
4. الممارسات الزراعية. تُعدّ العناية الجيدة بالخيار الإجراءَ الأساسي للوقاية من الأمراض. وللحد من خطر تلف النبات، يُعدّ الريّ المنتظم، والتخفيف، وإزالة الأعشاب الضارة، والتغطية بالغطاء العضوي أمرًا أساسيًا.

لا تضمن الرعاية الوقائية نموًا صحيًا وسليمًا للخيار، لكنها تقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض. إن تخصيص بعض الوقت للعناية بخضرواتك يمكن أن يساعد في منع عدد من المضاعفات.