لماذا تظهر طبقة أو بقع بيضاء على أوراق الخيار، وما الذي يمكن فعله لعلاجها؟

تشير البقع البيضاء التي تظهر على أوراق الخيار إلى إصابة النبات بفيروسات أو فطريات أو آفات. هذا اعتقاد شائع لدى جميع البستانيين الذين يواجهون هذه الظاهرة. ومع ذلك، لا ترتبط دائمًا بالأمراض أو الآفات. لفهم ما تواجهه، من المهم أن تتعلم كيفية التعرف على أعراض مرض معين.

لماذا تظهر البقع البيضاء على أوراق الخيار؟

يحلم كل بستاني بحصاد وفير في نهاية الموسم. لكن كل خططهم قد تتغير عندما تُغطى أوراق النبات وسيقانه ببقع بيضاء.

إذا لاحظت ظهور طبقة بيضاء على أوراق الخيار، فهذا يعني أن المحصول تعرض لهجوم من الطفيليات التي تسبب أمراضًا مختلفة:

• العفن البودري؛
• فسيفساء؛
• العفن الأبيض؛
• أنثراكنوز؛
• داء الأسكوكيتوز؛
• سوس العنكبوت.

كلما تم تشخيص المرض مبكرًا، كان العلاج أسرع. هذا يزيد من فرص إنقاذ معظم المحصول، وإلا، سيتوجب إتلاف المحاصيل. حتى في الداخل، تُعدّ الخضراوات عرضة للكائنات الدقيقة المسببة للأمراض.

العفن البودري

لا تبقى الطفيليات المسببة للمرض على قيد الحياة إلا إذا استطاعت البقاء داخل أنسجة الخيار. أثناء تطفلها، تُكوّن الكائنات الدقيقة فطريات على سطح الأوراق، وتخترق الخلايا عميقًا، وبالتالي تبقى على قيد الحياة دون إزعاج طوال موسم نمو النبات. ثم تحمل الحشرات والرياح جزيئات الكائنات الدقيقة في جميع أنحاء المنطقة.

يتميز العفن البودري بتكوين طبقة بيضاء تغطي النبات بأكمله بسرعة، مما يُلحق الضرر بالبراعم والأغصان الصغيرة، ويؤدي إلى خسائر في المحصول.

التخلص من البياض الدقيقي ممكن. الخطوة الأولى هي تحديد المرض، ثم اتخاذ الإجراءات اللازمة للقضاء عليه.

فسيفساء الخيار

العرض الرئيسي للمرض هو ظهور بقع نجمية الشكل. في المراحل المتقدمة، يتحول لون الورقة إلى الأبيض. نادرًا ما تظهر العروق الخضراء عادةً. تتوقف النباتات المصابة بالفسيفساء عن الإثمار.

قد تتكون الثمار أثناء المرض، لكنها تبدو مريضة. تكون صغيرة ومغطاة بنتوءات عديدة. يُغطى الخيار بخطوط بيضاء وصفراء. يُصيب مرض الفسيفساء الخيار المزروع في البيوت البلاستيكية.

العفن الأبيض

يُصاب البستانيون بهذا المرض عندما تكون الظروف مواتية لتطوره. وتُعزى الإصابة به إلى الفطريات. العفن الأبيض على الخيارإنها تقضي فصل الشتاء في التربة وتبدأ في التكاثر بنشاط عندما تزداد رطوبة الهواء والتربة.

عند بداية المرض، تُغطى أجزاء من النبات بأجسام بيضاء. مع مرور الوقت، يتغير لون هذه الأجسام ويتحول إلى اللون الأسود. بعد فترة، تُغطى السيقان والثمار والأوراق بطبقة بيضاء صلبة. تحت تأثير الفطر، تلين أجزاء من النبات وتتعفن. يُعرف العفن الأبيض أيضًا باسم العفن الصلب.

داء الأسكوكيتوز

غالبًا ما تُسبب بقع الخيار البيضاء مرض أسكوكيتا. تظهر تشققات في الأوراق أسفل الطبقة البيضاء. تُميز هذه الخاصية مرض أسكوكيتا عن أمراض أخرى ذات أعراض مشابهة.

لا يبقى لون الآفات أبيض، بل يتغير مع مرور الوقت. قد يتحول إلى اللون البني. تتطور آفة أسكوكيتا نتيجةً لزيادة رطوبة الهواء. لا يُؤكل الخيار طازجًا أو مخللًا، لأن الجراثيم تخترق لب الخيار.

أنثراكنوز

في حالة الإصابة بمرض الأنثراكنوز، تظهر بقع بيضاء ليس فقط على الأوراق، بل أيضًا على السيقان، ثم تنتشر إلى الثمار الخضراء. تكون البقع في البداية بيضاء، ثم تتحول تدريجيًا إلى اللون البني. تُغطى الثمار بحُفر من نفس اللون.

إذا تم اكتشاف مرض الأنثراكنوز في محصول ما، فهذا يعني أن الشخص زرعه باستخدام بذور رديئة الجودة. مع ذلك، هذا لا يعني أن البذور غير مسموح بها، والخيار الوحيد هو إهدارها. يجب تعقيم مواد الزراعة. وإلا، ستضيع الكثير من الوقت والجهد، ولن تحصل على محصول.

سوس العنكبوت

نظرًا لصغر حجمها، يصعب اكتشاف الحشرة فورًا؛ فهي تشبه نقطة. وهذا بدوره يؤخر العلاج. تعيش السوسة على الجانب السفلي من الأوراق، ناشرةً شبكة. يلاحظ البستانيون مظهر النبات عندما تُغطى الأوراق ببقع فاتحة.

تكون الأوراق بيضاء تقريبًا، وتظهر شبكة بين الساق والعنق. تجف الورقة وتتساقط. الخيار عرضة للإصابة بالعث في الطقس الحار مع انخفاض الرطوبة. عادةً ما يكون الهواء جافًا في هذه الفترة.

الخطوات الأولى عند اكتشاف البقع البيضاء

هناك الطرق التالية التي تساعد في مكافحة الأمراض:

• المواد الكيميائية؛
• الطب التقليدي.

عادةً ما يبدأ العلاج باستخدام الوسائل المتاحة. إذا كان المرض في مرحلة حادة، يُلجأ إلى العلاج الكيميائي. في بعض الحالات، تُستخدم الطريقتان معًا.

المواد الكيميائية

تُعتبر هذه الطرق الأكثر شيوعًا لمكافحة أمراض الخيار. ميزتها أن كلًا منها مُصمم لمرض مُحدد، فهي سريعة المفعول وتقضي على الآفات فورًا. كما يُمكن استخدامها في البيوت الزجاجية.

فسيفساء الخيار وسوس العنكبوت

رشّ فيتوفيرم وأكارين فعال ضد سوس العنكبوت. يساعد أكتارا أو أكتيليك على وقف النمو السريع لفسيفساء الخيار. لا تُرشّ هذه المنتجات على النباتات فحسب، بل على جميع الأدوات أيضًا.

مرض أنثراكنوز ومرض أسكوكيتا

يقضي خليط بوردو الشهير على الأمراض في مراحلها المبكرة. ولن يُجدي نفعًا إذا استمرت الأمراض في المحاصيل لفترة طويلة. في هذه الحالة الحل الوحيد هو تدمير المحصول الموجود على الأرض، وهذه إجراءات متطرفة.

العفن البودري

تُرش النباتات المصابة أسبوعيًا بمحلول كبريتات النحاس والصابون. أو يُمكن معالجة النبات بمحلول مُحضّر من الكبريت الغرواني. كلا الخيارين فعال.

العفن الأبيض

مكافحة هذا المرض أشبه بتسميد الخيار. لتحضير خليط، ستحتاج إلى كبريتات النحاس وكبريتات الزنك واليوريا. تُخفف المكونات بالماء وتُرش على النباتات.

العلاجات الشعبية

عند ظهور بقع بيضاء على الخيار، لا تُعدّ العلاجات الكيميائية خيارًا دائمًا. يلجأ معظم الناس إلى الطرق التقليدية الأكثر أمانًا. عند اكتشاف البقع البيضاء، تُعدّ إزالة الأجزاء المصابة من النبات الخطوة الأولى لمكافحة المرض.

يتم إزالة الأعشاب الضارة مع الأوراق والبراعم والفواكه، حيث يحب الممرض الاختباء عليها.

لتحضير محلول رش، استخدم الحليب ومصل اللبن وبرمنجنات البوتاسيوم. يُرشّ باستخدام مكونات فردية. كما يُمكن تحضير "كوكتيل" باستخدام هذه المكونات.

الوقاية من أمراض وآفات الخيار

الأدوية والعلاجات الشعبية مفيدة، لكن الحل الأمثل هو منع تطور المرض. هذه إجراءات وقائية لا تتطلب جهدًا وموارد كبيرة كغيرها من طرق العلاج.

القواعد التي يتبعها البستانيون:

1. يتم فحص الأسرة بانتظام بحثًا عن الأعشاب الضارة.
2. عند زراعة الخيار، حافظ على مسافة مناسبة بين النباتات لضمان دوران الهواء. هذا مهمٌّ بشكل خاص في البيوت البلاستيكية.
3. يتم ري الشجيرات بالماء الدافئ.
4. بعد الانتهاء من أعمال الحفر، يتم معالجة المعدات جيدًا باستخدام المطهرات.
5. يُتبع نظام تناوب المحاصيل. لا يُزرع الخيار في نفس المكان كل موسم.
6. يتم تنفيذ إجراءات التغطية بانتظام في الأرض المفتوحة.
7. يتم تطهير الطبقة العليا من التربة عن طريق سكب الماء المغلي عليها.

يمكن منع تطور الأمراض عن طريق خلق الظروف المثالية للمحصول. من خلال مراقبة نمو وتطور شتلات الخيار بعناية، يتم إيقاف الأمراض في المراحل المبكرة. والنصيحة الأخيرة القيمة هي تنفيذ الإجراءات الوقائية بعناية وتغذية المحصول.