وصف أصناف أشجار الطماطم وزراعتها ونموها والعناية بها في الأرض المفتوحة

يُفضل بعض البستانيين زراعة أشجار الطماطم في أراضيهم، وهي معروفة بغلتها الجيدة وثمارها الكبيرة. هناك أنواع عديدة من هذه الأشجار، ولكن الطماطم الهجينة الطويلة هي الأكثر شيوعًا. قبل زراعة هذه الخضار، من المهم فهم خصائصها المميزة وتوصيات زراعتها.

وصف وخصائص شجرة الطماطم

لمعرفة المزيد عن خصائص شجرة الطماطم، يُنصح بدراسة وصفها. تُصنف هذه الأشجار كنباتات غير محددة، يصل ارتفاعها إلى مترين أو ثلاثة أمتار. خلال الشهرين الأولين بعد الزراعة، لا تُثمر الشتلات، إذ تحتاج إلى وقت للإثمار. يقوم العديد من البستانيين بقص البراعم الجانبية من الأشجار الصغيرة التي زرعوها، ولكن لا يُنصح بذلك. في كثير من الأحيان، يؤثر القرص المبكر للبراعم الجانبية سلبًا على نمو الشجيرات وحتى يؤدي إلى موتها.

الميزة الرئيسية لأشجار الطماطم هي أنها أثناء النمو تشكل العديد من البراعم المتفرعة.

تتيح هذه الميزة للشجيرات المزروعة أن تنمو على مساحة عشرات الأمتار المربعة.

يُنتج كل عنقود من النباتات عدة ثمار، يزيد وزنها عن مائتي غرام. تتميز بشكلها الدائري ولونها الأحمر الزاهي. قشرتها محمية بشكل موثوق من التشقق، مما يسمح بتخزين الثمار المحصودة لفترة طويلة.

المزايا والعيوب

تحظى أشجار الطماطم بشعبية كبيرة بين البستانيين لأنها تتمتع بالعديد من المزايا، بما في ذلك:

• القدرة على التكيف مع الرطوبة الجوية العالية؛
• تقوية المناعة، مما يحمي النبات من الذبول، ومرض فسيفساء التبغ، واللفحة المتأخرة؛
• نظام الجذر قوي؛
• غلة عالية؛
• مقاومة للتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

نباتات الطماطم قليلة العيوب. عيبها الرئيسي هو أنها تشغل مساحة كبيرة بسبب نموها. لذلك، نادرًا ما يزرعها مزارعو الخضراوات في دفيئات صغيرة.

المواد اللازمة للنمو

يُنصح بمعرفة المواد اللازمة للزراعة مسبقًا. لزراعة الطماطم، جهّز مسبقًا ما يلي:

• البذور. ينصح الخبراء بزراعة أطول الأصناف في الأرض، لأنها تُنتج أفضل الثمار.
• منتجات تُستخدم في تحضير مخاليط الأسمدة. يستخدم البستانيون عادةً "بايكال إم 1".
• غشاء البولي إيثيلين لتغطية المحاصيل. يُستخدم هذا الغشاء في المناطق الشمالية، حيث قد يؤدي الصقيع الشديد إلى موت الشتلات في حال عدم توفر غطاء إضافي. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن الاستغناء عن غشاء البولي إيثيلين.
• برميل حديدي بفتحة سفلية. تُزرع نباتات الطماطم تقليديًا في أوعية معدنية بدلًا من حُفر الزراعة التقليدية. تُصنع ثقوب في القاع للسماح بدخول المزيد من الرطوبة والأكسجين.
• مضخة. يُستخدم هذا الجهاز لتحسين إمداد الجذور بالأكسجين. عند تركيب نظام تهوية، يُمرَّر خرطوم متصل بمضخة هواء عبر قاع الوعاء.

أصناف أشجار الطماطم

هناك العديد من الأصناف الشائعة من أشجار الطماطم، والتي ينبغي التعرف على خصائصها:

• شجرة المعجزة F1. صنفٌ طويلٌ شائع، يجذب العديد من البستانيين لمقاومته للأمراض الشائعة وغلائه الوفير. تنمو شتلات شجرة المعجزة حتى مترين ونصف في الظروف المثالية. ثمارها كبيرة الحجم، تزن حوالي 270-280 غرامًا.
• شجرة الطماطم اليابانية. هذا صنف شائع آخر من أشجار الطماطم. يتحمل هذا الصنف درجات الحرارة المنخفضة، مما يجعله مناسبًا للبستانيين في المناطق الشمالية. من مميزاته اللون البرتقالي النابض بالحياة لثماره، بالإضافة إلى مذاقه اللذيذ عند نضجه ومقاومته للتشقق.
• شجرة إيطالية. يعتبرها العديد من البستانيين صنفًا مناسبًا للزراعة في البيوت الزجاجية، لأنها لا تتحمل الصقيع جيدًا وقد تموت من انخفاض درجات الحرارة. يصل ارتفاع هذه الشجرة الإيطالية إلى ثلاثة أمتار، لذا تُربط بدعامات خاصة. عند نموها، تُشكل ساقين لزيادة المحصول.

مميزات الزراعة

ينبغي على كل بستاني يخطط لزراعة شجرة طماطم دراسة تقنيات زراعتها، فهذا يضمن نموها بشكل سليم.

تحضير البذور والتربة

لتحسين الإنبات، تُسخّن البذور مسبقًا. للقيام بذلك، تُسخّن جميع بذور الطماطم في فرن على درجة حرارة ٥٠ درجة مئوية لمدة ساعة إلى ساعتين. ولتسريع العملية، يُمكن رفع درجة الحرارة إلى ٦٠-٦٥ درجة مئوية.

يُحضّر مُسبقًا خليط التربة الذي ستُزرع فيه البذور. ولزيادة خصوبة التربة، يُخلط بالخث والرمل وسماد السوبر فوسفات.

زراعة بذور الشتلات

تُزرع بذور الشتلات في أصص خثية. قبل الزراعة، تُملأ الأصص بخليط التربة المُجهز، ثم تُحفر فيها ثقوب. تُزرع بذرة أو بذرتان في كل حفرة.

اختيار وتجهيز موقع لعملية الزرع

قبل زراعة الشتلات المزروعة، يجب عليك تحضير البراميل التي سيتم زراعتها فيها. للقيام بذلك، قم بقطع الجزء السفلي من كل برميل واملأه بالتربة الممزوجة بالأسمدة.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم نقل جميع الشتلات، فقد لا تزدهر بعضها. لذلك، تُختار الشتلات الأكبر حجمًا وذات الجذور القوية فقط للزراعة. قبل الزراعة، تُحفر حُفر بعمق 6-9 سم في براميل مُجهزة مملوءة بالتربة. ثم تُزرع الشتلات بعناية في الحُفر وتُروى بالماء الدافئ.

خصائص الزراعة في المنزل

عند زراعة الطماطم في الداخل، من المهم مراقبة أحوال الطقس ودرجات الحرارة. تجنب الزراعة إذا كانت درجة الحرارة الخارجية أقل من ١٠ درجات مئوية (٥٠ درجة فهرنهايت). لنمو نباتات قوية في مناخات قاسية، ستحتاج إلى زراعتها في دفيئة.

مواصفات الزراعة في الدفيئة

عند زراعة النباتات في دفيئة، راقب مناخها الداخلي بعناية. رُكّب نظام تهوية عالي الجودة لضمان دوران هواء جيد. كما تُراقب درجة الحرارة داخل الدفيئة لضمان عدم انخفاضها عن 5-10 درجات مئوية.

قواعد العناية بشجرة الطماطم

أي نبات مزروع يحتاج إلى عناية مناسبة. لذلك، على كل من يزرع شجرة طماطم أن يتعرف على كيفية رعايتها.

العمل مع التربة

عند رعاية الطماطم، من الضروري تفكيك التربة لتحسين الأكسجين وامتصاص الرطوبة. ينصح الخبراء بذلك مرتين في الموسم.

التسميد

تتم أول عملية تغذية في أوائل يونيو/حزيران، عندما تكون التربة قليلة العناصر الغذائية. تُخصب التربة بنترات الأمونيوم، والسوبر فوسفات، ونبات الخطمي، والدبال.

الري

يجب أن يتم ري نباتات الطماطم أربع مرات في الأسبوع على الأقل، بمعدل 8-10 لترات من الماء لكل نبات.

قرص أبناء الزوج

تُجرى أول عملية تقليم جانبية بعد ٧-٨ أيام من زراعة الشتلات. أولاً، تُزال الفروع الجانبية السفلية، وبعد ذلك فقط يُمكن تقليم الفروع المتبقية.

الحماية من الأمراض والآفات

هناك العديد من المنتجات المستخدمة لحماية نباتات الطماطم من الآفات والأمراض. ومن أكثرها فعالية: ريدوميل، وأكروبات، وكوبروكسات، وديتان.

التجميع والتخزين

تُحصد الطماطم بعد نضجها الكامل. يُجرى هذا الإجراء فقط إذا كانت درجة الحرارة أعلى من 8 درجات مئوية. يُمنع حصاد الطماطم التي تعرضت للصقيع، إذ لن تُحفظ جيدًا.

لتخزين الثمار المحصودة، يمكنك استخدام قبو أو غرف أخرى بدرجة حرارة لا تزيد عن 10-15 درجة.

آراء من البستانيين ذوي الخبرة

سيرجي نيكولايفيتش: "كنت أزرع أصنافًا عادية من الطماطم، لكنني قررت هذا العام تجربة زراعة أشجار الطماطم في براميل. أنا سعيد بالنتائج، فلم يسبق لي قط أن حصدت هذا الكم من الطماطم."

أنتونينا إيفانوفنا: "أزرع الطماطم الإيطالية في أرضي منذ سنوات عديدة. أستطيع القول بثقة إنها من أفضل أنواع الطماطم. أستطيع حصاد أكثر من عشرة كيلوغرامات من الطماطم من شجرة واحدة."

خاتمة

يزرع بعض البستانيين أشجار الطماطم في أراضيهم. قبل زراعة هذه النباتات، من المهم فهم تفاصيل زراعتها ونموها.