وصف طماطم الأناناس وتقنيات الزراعة لهذا الصنف

الأناناس، طماطمٌ تحمل اسمًا غريبًا نظرًا للون لبها غير المألوف، وتتميز بمذاقها الرائع. يتميز هذا الصنف بطول فترة الإثمار ومقاومته لأهم أمراض محاصيل الباذنجان.

مميزات الصنف

تتميز طماطم صنف أناناس بفترة نضج متوسطة، حيث تُثمر بعد 120-130 يومًا من الإنبات الكامل. وتصلح هذه الطماطم للزراعة في تربة محمية.

يصل ارتفاع شجيرات الطماطم غير المحددة إلى ٢٠٠ سم خلال موسم النمو. تظهر أول نورة عند مستوى الورقة الثامنة أو التاسعة. تتشكل خمس إلى ست حبات طماطم وتنضج في عنقود. يتميز صنف أناناس بفترة إثمار طويلة.

طماطم الأناناس من سلسلة "لحم البقر" اشتق اسمها من لونها، الذي يُرى بوضوح عند تقطيعها أفقيًا. لون لبها برتقالي في المنتصف، ويتحول إلى الأصفر عند الأطراف.

الثمار كبيرة، يصل وزنها إلى ١٥٠-٢٠٠ غرام، وفي بعض الحالات يصل وزنها إلى ٥٠٠-٩٠٠ غرام. تتميز الطماطم بلون سطحي مميز. تُضفي عليها الأضلاع الصفراء مظهرًا يشبه الأناناس. الطماطم ممتلئة، ولبها كثيف.

يعتمد وصف هذا الصنف على مذاق الطماطم الممتاز. ثمارها ممتلئة وحلوة، بنكهة فاكهية ورائحة حمضيات خفيفة. يتحسن الطعم بشكل ملحوظ مع نهاية موسم الإثمار.

تشير مراجعات مزارعي الخضراوات إلى إنتاجية عالية عند تشكيل النبات إلى ثلاثة سيقان. ويوصي البستانيون بإيقاف النمو اصطناعيًا عند مستوى الورقة الرابعة عشرة أو الخامسة عشرة، وذلك بإزالة الجزء العلوي من الفرع الرئيسي.

تشمل سلسلة طماطم الأناناس الأصناف التالية: أناناس عضوي، أناناس تايواني، أناناس أصفر، وأناناس هاواي. تتنوع هذه الطماطم في اللون، وارتفاع الشجيرة، ووزن الثمرة. وتتميز هذه الطماطم بقوامها المميز، والذي يمكن رؤيته عند تقطيعها أفقيًا.

ثمار الأناناس الأسود بنية اللون مع بقع خضراء. يصل وزنها إلى 700 غرام، ولبّها أخضر مع بقع بنية، وتتميز بنكهة لذيذة.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم

تُزرع بذور الشتلات في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. للقيام بذلك، يجب تحضير خليط تربة. يتكون هذا الخليط من تربة من أحواض الحديقة، والجفت، ورمل النهر المغسول، ورماد الخشب. يمكن زراعة الشتلات باستخدام وسط زراعة متوفر في المتاجر المتخصصة.

تُسكب التربة في الحاويات، وتُدمك برفق، وتُحفر أخاديد بعمق 1 سم. قبل الزراعة، يُنصح بمعالجة البذور بمحلول مائي من برمنجنات البوتاسيوم ومحفز نمو.

بعد الري بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ، غطِّ الوعاء بغطاء زجاجي حتى تظهر العُقَد. لضمان إنبات منتظم، حافظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٥ و٢٧ درجة مئوية خلال فترة الإنبات. بعد الإنبات، اخفض درجة الحرارة إلى ١٨-٢٠ درجة مئوية.

لضمان نموّ الشتلات بشكل طبيعي، ضع الوعاء في مكان جيد الإضاءة، مثل حافة النافذة. تشمل العناية بالشتلات التسميد بالأسمدة المعدنية وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.

الري المنتظم ضروري للنباتات، ويُجرى عند جفاف الطبقة العليا من التربة. عندما تُكوّن النباتات ورقتين حقيقيتين، تُنزع.

تشير آراء مزارعي الخضراوات إلى ضرورة تقوية الشتلات قبل زراعتها في الأرض. يتم ذلك قبل 7-10 أيام من زراعتها في موقعها الدائم. تتم الزراعة في منتصف مايو، بعد انتهاء صقيع الربيع.

تُراعى درجة حرارة الهواء والتربة. يُنصح بزراعة ٢-٣ شجيرات لكل متر مربع. يُفضل هذا النوع من الطماطم التربة الخفيفة والخصبة. عند الزراعة، من المهم اختيار موقع جيد الإضاءة ومراعاة تناوب المحاصيل.

أفضل النباتات السابقة للطماطم هي الخيار والجزر والكوسا. تشمل العناية بالطماطم إزالة البراعم الزائدة، وتشكيل الشجيرة، وربطها بدعامة أو تعريشة.

يُروى المحصول دوريًا كل 5-7 أيام. ولضمان توازن الهواء والرطوبة حول نظام الجذر، وهو أمر ضروري لنمو النبات الطبيعي، تُرخى التربة.

تحتاج الطماطم إلى التسميد بالأسمدة المعدنية المعقدة خلال فترة عقد الثمار وتكوينها.

يبدأ الحصاد عندما تنضج الثمار باللون البني (المبيض)، ويختفي اللون الأصفر. في هذه المرحلة، تحتفظ الطماطم بنكهتها.