لطالما نالت طماطم "تولستوشكا" استحسان البستانيين. الطماطم، التي كانت تُزرع سابقًا كنبات زينة فقط، تُستهلك الآن في جميع أنحاء العالم.
من الآمن أن نقول أن الطماطم هي واحدة من الخضروات الأكثر شعبية، والتي تحظى بالتقدير لمذاقها والفيتامينات والمواد المغذية التي تحتوي عليها.
فوائد طماطم تولستوشكا
اليوم، وبسبب الطقس غير المستقر وتغير المناخ، يبحث البستانيون الذين اعتادوا على زراعة الطماطم والاستمتاع بحصاد وفير، عن صنف من الطماطم يمكنه إنتاج كميات كبيرة من الفاكهة حتى في الأيام الغائمة.

طُوِّرَت طماطم تولستوشكا على يد مُربِّين هولنديين. تشتهر المحاصيل المُزرَعة في هولندا بصلابة زراعتها، ومقاومتها الجيدة للأمراض، ووفرة إنتاجها، وطبيعة زراعتها السهلة. يشير وصف صنف طماطم تولستوشكا إلى أنه مُزَوَّد خصيصًا للمناطق ذات المناخ القاسي. إنه خيار مثالي للعديد من البستانيين.
تشير خصائص الصنف ووصفه إلى أن نباتات الطماطم كثيفة، وثمارها مستديرة ومسطحة ولذيذة جدًا. يصل وزن كل طماطم إلى 320 غرامًا، ولونها أحمر فاقع.
يمكن أن تُنتج شجيرة واحدة حوالي 7 كجم من الثمار. تُسمى هذه الطماطم "تولستوشكا" لسبب وجيه، وهو أن ثمارها كبيرة الحجم. ولذلك، فهي ليست مثالية للتعليب. بفضل نكهتها الزاهية والمنعشة، تُستخدم في السلطات والصلصات والعصائر والليتشو.

تتمتع الطماطم بثبات كبير على الرفوف وتحتفظ بمظهرها التسويقي حتى أثناء النقل.
يستغرق الأمر حوالي 3.5 أشهر من ظهور البراعم الأولى حتى ذروة الإثمار. الشجيرات طويلة، يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، لذا فإن تثبيتها ضروري. يسعد البستانيون بنمو صنف تولستوشكا وثماره الجيدة في الهواء الطلق وفي البيوت الزجاجية.
هذا المحصول متعدد الاستخدامات، حتى البستانيين المبتدئين يستطيعون زراعته. فهو لا يتطلب ريًا يوميًا أو حصادًا متكررًا.

العناية بالنباتات
يمكن حصاد الثمار الأولى بعد شهرين تقريبًا من الزراعة. يُنصح بالحصاد كل خمسة أيام. لا داعي لترك الثمار تنضج على الكرمة، فهي تنضج جيدًا في الداخل بدرجة حرارة الغرفة.
صنف تولستوشكا سهل الزراعة نسبيًا، لذا لن تحتاج إلى بذل جهد كبير للحصول على محصول جيد ولذيذ. مع ذلك، يُعدّ تخفيف التربة أمرًا ضروريًا لطماطم تولستوشكا.
يجب أن تكون مستعدًا أيضًا لعدم قدرتك على جمع البذور من ثمارك، لأن هذا الصنف هجين. ستحتاج إلى شراء البذور.

أفضل وقت لزراعة بذور الشتلات هو أوائل مارس. التربة المُضاف إليها الرمل والدبال والرماد مثالية. لتطهير التربة، اخبزها جيدًا في الفرن، ثم انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم.
بعد زراعة البذور، اسقِ التربة بماء بدرجة حرارة الغرفة باستخدام زجاجة رذاذ. غطِّ الأوعية بغلاف بلاستيكي حتى تظهر البراعم الأولى. بعد إزالة الغلاف البلاستيكي، انقل الأوعية إلى حافة النافذة.
تُزال الشتلات عندما يصل طولها إلى 15 سم. لتحفيز نمو الجذور، يُنصح بقرصها. قبل أسبوعين من موعد الزراعة المخطط له في أرض مفتوحة، تُترك الشتلات في الهواء الطلق لفترة من الوقت لتتصلب.

يُفضّل تجهيز أحواض الطماطم في الخريف، وليس في أوائل الربيع. يُفضّل زراعة الفاصوليا أو الفجل أو الكرنب في الحديقة قبل زراعة الطماطم.
الميزات والتوصيات
يُنصح بزراعة الشتلات في أواخر مايو أو أوائل يونيو. سمّد المنطقة. عند الزراعة، اترك مسافة ٠.٥ متر تقريبًا بين الشتلات.
تحتاج الطماطم إلى التسميد أسبوعيًا. يمكن القيام بذلك باستخدام سماد طبيعي. على الرغم من أن طماطم صنف تولستوشكا مقاومة للأمراض تقريبًا، إلا أن بعض البستانيين أبلغوا عن حالات تعفن ثمار. لتجنب ذلك، تعامل مع النباتات بحذر شديد وقم بتغطية التربة بالغطاء العضوي. سوف يكون الإثمار أفضل إذا قمت بإزالة الأوراق السفلية.

يُشيد من زرعوا صنف تولستوشكا في الهواء الطلق بإنتاجيته. كانت الثمار كبيرة، غنية بالعصارة، ذات لون مميز ورائحة رقيقة.
يرغب كل بستاني في إسعاد نفسه وعائلته بطماطم لذيذة، ولكن بسبب الظروف المناخية، لا يضمن دائمًا حصادًا وفيرًا. بفضل صنف طماطم تولستوشكا، يمكنك زراعة طماطم زاهية ولذيذة في أي مناخ.










