كيفية زراعة شجرة الخوخ من البذور في المنزل بشكل صحيح، الزراعة والرعاية

كيف تزرع خوخًا من بذرة عادية؟ الأمر ليس صعبًا على الإطلاق. يمكنك دفن بذور صنفك المفضل في الأرض في الخريف. يمكنك زراعة الخوخ بهذه الطريقة في الربيع والصيف. كلما زادت البذور التي تزرعها، زادت احتمالية نمو الخوخ ليصبح شجرة. يمكنك أيضًا زراعة شتلة في وعاء أولًا ثم نقلها إلى الحديقة.

إيجابيات وسلبيات طريقة الانتشار

يُعتبر الخوخ نباتًا جنوبيًا غريبًا، مع أنه يمكن زراعته في أي مكان بوسط روسيا. لكل منطقة أصنافها الخاصة التي تُثمر بثبات رغم برد الشتاء. صحيح أن الأصناف تُكاثَر خضريًا. مع ذلك، يمكنك زراعة بذرة في منزلك الريفي، وستنمو بالتأكيد لتصبح خوخًا.

فوائد زراعة شجرة من البذور:

• انخفاض تكلفة مواد الزراعة؛
• صنف الخوخ مرئي؛
• القدرة الممتازة للصنف المحلي على التكيف مع الظروف الجوية لمنطقته.

العيوب والصعوبات التي قد تصاحب هذه الطريقة في الزراعة:

• لا تنتقل الصفات الأبوية دائمًا إلى الشتلات؛
• فترة نمو طويلة، وتأخر ظهور الثمار؛
• احتمالية عالية لموت الشتلات الصغيرة؛
• بحاجة إلى رعاية خاصة.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باختيار أصناف محلية عند اختيار مواد الزراعة. ومع ذلك، فقد تجذرت شجرة خوخ من شجرة غير مألوفة أعجبتهم ببساطة، وأثمرت ثمارًا جيدة.

الزراعة من البذور في المنزل

يُعتبر الخوخ نباتًا محبًا للحرارة، لكن فصول الشتاء شديدة البرودة تُضر به. يمكن زراعة شجرة مثمرة من بذور تُجمع من صنف خوخ محلي. معدل إنبات هذا المحصول منخفض، إذ لا يتجاوز ٢٥٪. للزراعة، تحتاج إلى أخذ 5 بذور على الأقل، حيث أن بعض الشتلات سوف تموت أثناء عملية النمو.

توصيات لاختيار الصنف

مهما بدت الفاكهة المستوردة من إسبانيا أو تركيا لذيذة، يُفضّل عند اختيار مادة الزراعة اختيار الخوخ المُشترى من البستانيين في السوق في أواخر الصيف. فالعديد من الأنواع الهجينة متوفرة تجاريًا. ولن ترث الشجرة المزروعة من بذرة هذه الفاكهة صفات الثمار الأصلية.

علاوة على ذلك، فإن الخوخ الذي يصل إلى المتاجر يكون في مرحلة النضج البيولوجي، أي أنه أخضر اللون. ولن تُنتج مواد الزراعة غير الناضجة شتلات جيدة.

صلابة الشتاء

لزراعة الخوخ في وسط روسيا، يُنصح بتجنب زراعة الخوخ في الجنوب. يتميز هذا النوع من الخوخ بمقاومة ضعيفة للبرد. حتى لو أنبتت النواة، ستموت الشتلات سريعًا، ولن تتحمل درجات الحرارة المنخفضة في الشتاء. في أغسطس، يمكنك زيارة السوق المحلي وشراء الخوخ من بستاني قام بزراعته بنفسه. من بين الأصناف التي تتمتع بمقاومة جيدة للبرد في الشتاء: كييف راني وسيانيتس شليختا.

التلقيح الذاتي

قبل الزراعة، تأكد من نوع شجرة الخوخ التي نمت عليها. يُفضل أخذ بذرة من شجرة ذاتية التلقيح غير مطعمة. إذا طُعمت الشجرة، فلن تحصل على خوخ مطابق تمامًا للشجرة الأم. إذا لم تكن الشجرة ذاتية التلقيح، فستحتاج إلى زراعة عدة أصناف لضمان التلقيح، وإلا فقد يكون المحصول منخفضًا جدًا. من أنواع الخوخ المعروفة بغلتها العالية: الخوخ الأبيض، والكرملين، والريدهافن، والميرا، ونكتارين كراسنودار، والنبلاء.

النضج المبكر

عند اختيار صنف لزراعته في منزلك الريفي، يُفضّل اختيار الخوخ المبكر النضج. تبدأ ثمار هذه الأشجار بالنضج في النصف الثاني من يوليو وأوائل أغسطس. من بين الأصناف الشائعة المبكرة النضج: إيرلي مينيون، وبوبيديتيل، وإيرلي ريفرسا.

اختيار الطريقة

يجب أن تكون النواة المختارة للزراعة ثمرة ناضجة، طرية، وحلوة. يجب ألا يكون على الخوخ أي عفن أو آثار حشرات. يُستخرج النواة، ويُغسل جيدًا بالماء الدافئ، ثم يُجفف جيدًا. هذه مجرد مرحلة تحضيرية؛ بعد ذلك، عليك اختيار طريقة الزراعة.

بارد

تقليديًا، تسقط الثمار الناضجة على الأرض في أواخر الصيف وتتحلل، بينما تتصلب البذور المتبقية بفعل برودة الشتاء، وتنتفخ في الربيع مع ذوبان الثلج، وتنبت مع اقتراب الصيف. يمكنك ببساطة أخذ بذرة ودفنها في الحديقة في الخريف. يُنصح بتحديد موقع الزراعة.

يمكن تقسيم البذور إلى طبقات في غرفة باردة. للقيام بذلك، ضعها في أصيص مع رمل رطب. يمكن تحضير البذور للزراعة بوضعها في الثلاجة على رف الخضراوات لعدة أشهر. يمكنك أيضًا لفها بقطعة قماش مبللة ووضعها في كيس بلاستيكي.

عند تحضير مادة الزراعة، من المهم ضمان ليس فقط درجة حرارة منخفضة لتنشيط جنين البذرة، ولكن أيضًا الرطوبة لتضخم البذرة.

كيفية زراعة البذور باستخدام الطريقة الباردة:

1. املأ وعاءً صغيرًا بالرمل الخشن الرطب أو الخث.
2. زرع البذور على عمق 5 سم.
3. ضع الوعاء في قبو بارد. يمكنك أيضًا وضع الوعاء في الثلاجة، ولكن لفّه أولًا بكيس بلاستيكي مثقوب.
4. يُحفظ الوعاء في مكان بارد لمدة ٣-٤ أشهر. يُنصح بترطيب التربة دوريًا.
5. بعد أن تنبت البذور، يُنصح بزرعها في وعاء ذي تربة خصبة. يُفضل وضع الوعاء على حافة النافذة وتهوية الغرفة بانتظام.
6. تحتاج البراعم الناشئة إلى درجة حرارة تتراوح بين ١٧ و٢٠ درجة مئوية. كما يجب ريّها بانتظام، مع الحرص على عدم جفاف التربة.

استخراج البذور

يمكنك تسريع عملية الإنبات بإزالة البذرة من قشرتها. اغسلها وجففها أولًا. يجب حفظ البذرة المستخرجة في بيئة رطبة لعدة أيام. ليس من الضروري غمرها في الماء، بل يُفضل وضعها على قطعة قماش مبللة فوق صحن. الأهم هو السماح للبذور بالتنفس ومنع العفن.

يجب تغيير الماء أو المنشفة الورقية يوميًا. بمجرد ظهور البراعم، تُزرع البذور في أصص مملوءة بالتربة. أثناء إنبات الشتلات، تُحفظ الأوعية في مكان دافئ.

دافيء

يمكنك إنبات البذور في غرفة دافئة. أولاً، اغسلها وجففها، ثم ضعها في كوب من الماء لبضعة أيام. غيّر الماء بانتظام. قبل الزراعة، اثقب البذرة من جانب واحد. ستنبت البذور المزروعة بهذه الطريقة دون الحاجة إلى التقسيم الطبقي. مع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتبريد البذور لمدة أسبوعين على الأقل قبل نقعها.

العناية اللاحقة بالشتلات

تحتاج الشتلات الناشئة إلى عناية دورية لمنع موتها. يُفضل وضع الوعاء على حافة نافذة في غرفة دافئة.

تربة

لزراعة الشتلة، عليك تحضير التربة. يمكنك شراء خليط تربة جاهز من المتجر، مصنوع من الخث وتربة خصبة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني (pH) متعادلاً. يمكنك أيضًا خلط تربة الحديقة مع الخث والرمل بنسب متساوية، مع إضافة القليل من الدبال ورماد الخشب. يجب غسل التربة بالماء المغلي أو تطهيرها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

إضاءة

وفقًا لتقنية الزراعة، تحتاج شتلات الخوخ إلى عشر ساعات من ضوء النهار يوميًا. خلال فصلي الخريف والشتاء، يُنصح بتشغيل مصابيح LED للنمو مساءً.

الري

يجب ريّ الشتلة بانتظام مع جفاف التربة. لا يُنصح بالإفراط في الري، فقد تُصاب بالأمراض وتبدأ بالتعفن.

ظروف درجة الحرارة

تُزرع البذرة المُنبتة عادةً في أصيص ذي تربة خصبة في أوائل الربيع، عندما يكون الجو لا يزال باردًا في الخارج. تحتاج الشتلة الصغيرة إلى درجة حرارة تتراوح بين 17 و20 درجة مئوية (63-68 درجة فهرنهايت) لنموها الطبيعي، ما يعني ضرورة إبقاء النبات في درجة حرارة الغرفة حتى زراعته في الخارج.

الطبقة العلوية

لا تحتاج الشتلة المزروعة في وعاء إلى أي سماد إضافي. يجب أن يحصل النبات على ما يكفي من العناصر الغذائية من خليط التربة. إضافة سماد إضافي في بداية عملية النمو قد يُسبب حرقًا لجذور النبات الرقيقة.

تحويل

إذا كانت الشتلة النامية محصورة في أصيصها، يُمكن نقلها إلى وعاء أكبر. يجب أن يحتوي الوعاء الجديد على فتحات تصريف، ويُمكن إضافة بعض الطين المتمدد إلى قاعه قبل إضافة خليط التأصيص.

التشذيب

في المرحلة المبكرة، لا يحتاج النبات إلى التقليم. يُفترض أن ينمو قليلاً ويُشكل جذعًا بسمك قلم تحديد. يُمكن إجراء التقليم الأول عند زراعته في أرض مفتوحة.

نقل شجرة إلى أرض مفتوحة

يجب نقل الشتلة الناضجة إلى الحديقة. زراعتها في وعاء مناسبة فقط لمن لديهم حديقة شتوية.

الأطر الزمنية الموصى بها

انقل النبتة إلى مكانها الدائم في الحديقة في الربيع أو الخريف. يمكن نقل الشتلة، التي نمت خلال الربيع، إلى الخارج عندما تصل درجة الحرارة إلى 15 درجة مئوية (59 درجة فهرنهايت). قد يُلحق التغير المفاجئ في درجة الحرارة الضرر بالنبتة الصغيرة. يمكنك وضع الوعاء على الشرفة خلال الصيف وزراعته في الحديقة في الخريف، حوالي منتصف سبتمبر.

اختيار الموقع وإعداده

للزراعة، اختر مكانًا جيدًا في حديقتك، محميًا من تيارات الهواء والرياح الباردة. لا يحب الخوخ التربة الرطبة جدًا، لذا عند اختيار الموقع، تأكد من عدم تراكم الماء بعد المطر.

لزراعة شتلة، احفر حفرةً بقياس 50 × 60 سم. اخلط التربة المختارة مع 5 كيلوغرامات من الدبال والجفت والرمل، وأضف 100 غرام من كلٍّ من السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم، و300 غرام من رماد الخشب، وقليلًا من الجير.

مخطط الزراعة

يُعاد ثلث التربة المخصبة إلى الحفرة، ثم تُزرع الشتلة، مع كتلة الجذر، على الكومة العلوية باستخدام طريقة النقل. تُستخدم التربة المتبقية لملء الفراغات على الجوانب. أثناء عملية النقل، يجب عدم دفن طوق الجذر، ويجب ألا يتغير مستوى التربة.

اترك مسافة ثلاثة أمتار بين النبتة المجاورة والشجرة. بعد الزراعة، اسقِ المنطقة المحيطة بجذع الشجرة بسخاء.

مزيد من الرعاية

تتطلب الشتلة المزروعة عناية دورية. لا تُترك النبتة دون رعاية، وإلا ستموت.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل حلول الصقيع، أضف طبقة سميكة من التربة إلى الجذع وغطِّها بأوراق جافة أو عشب. في الشتاء، ادفن الثلج بالقرب من النبات لحمايته من البرد.

التشذيب

يمكن إجراء أول تقليم في الموسم التالي للزراعة. يجب تقليم الجذع المركزي للنبات بمقدار 10 سنتيمترات. في السنوات التالية، يُجرى التقليم الصحي لتكوين التاج. يجب تقليم الفروع في أوائل الربيع، قبل تفتح البراعم، أو في الخريف، بعد سقوط الأوراق.

الري

يُروى النبات فقط خلال فترات الجفاف. يُسكب دلو من الماء تحت جذور الشتلة الصغيرة مرة واحدة أسبوعيًا. أما بالنسبة للنباتات الناضجة، فيُستخدم من 2 إلى 4 دلاء. لا تُروَ خلال الطقس الممطر.

الطبقة العلوية

خلال السنوات الثلاث الأولى، لا يحتاج النبات إلى تغذية إضافية؛ إذ يكفي السماد المضاف إلى التربة عند الزراعة. في الموسم الرابع أو الخامس، وقبل بدء الإثمار في الربيع، يمكن ري التربة بالسماد العضوي أو محلول اليوريا. قبل الإزهار، تُغذى شجرة الخوخ بكبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات. ويمكن رش الأوراق بمحلول بورون ضعيف. أما في الشتاء، فتُغطى منطقة الجذع بالدبال.

الحماية من الآفات والأمراض

الخوخ عرضة لأمراض شائعة في الفواكه ذات النواة: داء المونيليوسيس، والعفن البودري، وتجعد الأوراق، وداء السيتوسبوروسيس، وداء الكلاستروسبوروسيس. يساعد التسميد والتقليم وتنظيف المنطقة المحيطة بالجذع من الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة، بالإضافة إلى الإجراءات الوقائية، على حماية النبات من العدوى. للوقاية من الأمراض، يُطلى السيقان بخليط بوردو أو الجير في الربيع، ويُرشّ الأوراق بمبيدات الفطريات (هوم، حورس، سكور) في الصيف، قبل الإزهار وبعده.

في فصلي الربيع والصيف، تتعرض أشجار الخوخ لهجوم أسراب من الحشرات (المن، والسوس، والعث، واليرقات). للحماية، استخدم مبيدات حشرية مثل كونفيدور، وفيتوفيرم، وفوفانون. تُخفف هذه المحاليل بالماء وتُرش على الشجرة وأوراقها. يلزم رشّها ثلاث مرات على الأقل خلال الموسم.

شروط الإثمار المستقر

تتمتع الشجرة المزروعة من بذرة بحصانة جيدة. إذا صمدت النبتة في نموها المبكر، فستكون مقاومةً لأي ظروف جوية سيئة.

تنمو أشجار الخوخ بسرعة، حيث يصل ارتفاعها إلى 0.5 متر في السنة الأولى، و1-1.5 متر في الثانية. وتبدأ بالإثمار في السنة الرابعة أو الخامسة تقريبًا. لضمان حصاد وفير، يجب تشكيل الشجرة مبكرًا وتسميدها سنويًا. وخلال فترات الجفاف، تحتاج الشجرة إلى الري.

كيفية التشكيل بشكل صحيح

يُجرى التقليم التكويني في أوائل الربيع، قبل ظهور الأوراق، والتقليم الصحي في الخريف، بعد سقوطها. يُشكل تاج الشجرة على شكل وعاء. في السنة الأولى، يُقلم الجزء العلوي فقط من الشجرة. في السنة الثانية، يُترك فرعان على كل جانب، ويُقطع الباقي. كما تُقصّر هذه الفروع قليلاً.

عند التقليم، تذكّر أن أشجار الخوخ لا تُثمر إلا على نموّ العام السابق. يجب تقليم الفروع حتى تصل إلى الفرع البديل. يجب إزالة براعم الماء والبراعم التي تملأ التاج.

نصائح وإرشادات من البستانيين ذوي الخبرة

يعتقد البستانيون أن لشجرة الخوخ طبيعة معقدة. لا شيء يؤثر على إنتاجها أكثر من التقليم المناسب والتسميد المنتظم. تنضج الثمار على الأغصان الجانبية، لذا يجب أن يكون مركز الشجرة مفتوحًا.

إذا كان الصنف المزروع من البذور صغيرًا وحامضًا، فيمكن استخدام الشجرة كأصل. باستخدام التطعيم أو التطعيم، يمكن تطعيم سليل أو برعم من نبات مزروع عليه.

يُحصد الخوخ عند نضجه، في شهري يوليو وأغسطس. يُفضل حفظ الثمار المحصودة بدلًا من تخزينها لفترات طويلة. يُستخدم الخوخ في صنع المربى، والكومبوت، والفواكه المجففة، ويُضاف إلى الحلويات.