وصف طماطم منتصف الموسم "آذان الثور" وتعليمات الزراعة

طماطم فولوفي أوشي، الموضحة خصائصها ووصفها أدناه، طُوِّرت من قِبل علماء من شركة سيمينا ألتايا الزراعية ومركز تقنيات التربية. أُدرج هذا الصنف في السجل الوطني للزراعة في روسيا عام ٢٠١٠. يُنصح بزراعته في الحقول المفتوحة والبيوت البلاستيكية. تتميز هذه الطماطم بنكهة ممتازة، ما يُتيح تناولها مباشرةً من الحديقة. ومع ذلك، يُستخدم هذا الصنف غالبًا في تحضير الكاتشب وحفظ الطماطم الكاملة. يُمكن نقل هذه الطماطم لمسافات متوسطة، لكنها لا تتحمل التخزين طويل الأمد.

بعض المعلومات عن النبات

تشير خصائص ووصف طماطم أذن الثور إلى أنها تستخدم بشكل أفضل في صنع السلطات.

يحتوي على البيانات التالية:

1. يُثمر النبات في أواخر الصيف (من منتصف أغسطس إلى أوائل سبتمبر). ويستغرق 110-116 يومًا من إنبات الشتلات إلى الإثمار.
2. تحتوي أذن الثور على شجيرات يصل ارتفاعها من 0.6 إلى 0.8 متر.
3. للنبات أوراق خضراء عادية تشبه أوراق الطماطم. يوجد عدد معتدل منها على الساق، مما يوحي بأن الثمرة مغطاة بالأوراق.
4. طماطم "أذن الثور" أسطوانية الشكل، ناعمة وموحدة اللون، وثمارها حمراء اللون ولحمها من الداخل.
5. تحتوي نبتة الطماطم على ما بين 4 إلى 6 حجرات للبذور، ولكن عدد البذور فيها قليل. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 0.1 كجم، ولكن مع العناية المناسبة، يمكن للمزارعين إنتاج ثمار يصل وزنها إلى 0.2 كجم.

هذا الصنف "الصاعد" يُنتج ثمارًا جيدة. يمكن أن يُنتج عنقود واحد من 4 إلى 6 طماطم، بحيث تنمو 5 إلى 6 عناقيد على النبتة الواحدة. إنتاج هذه الطماطم مرتفع جدًا، حيث يحصل البستانيون في المتوسط ​​على 6.5 كجم على الأقل لكل متر مربع. بسبب وزن الثمرة، تتدلى أغصان النبات بشكل ملحوظ، لذا يُنصح بربط السيقان بأوتاد أو تعريشات.

يمكن زراعة هذا الصنف من الطماطم في الهواء الطلق في جنوب روسيا والمناطق الوسطى. أما في سيبيريا وأقصى الشمال، فيُنصح بزراعة هذا الصنف في البيوت البلاستيكية.

كيفية العناية بالنبات الموصوف؟

لزراعة هذه الطماطم، يُفضل شراء البذور من المتاجر المتخصصة. بعد غرس البذور في تربة مُعالجة ومُخصبة مسبقًا على عمق 10-20 مم، اسقِها بالماء الدافئ. ضع الوعاء الذي يحتوي على البذور في غرفة بدرجة حرارة مناسبة. بعد إنبات البذور وظهور البراعم، قسّمها بإخراجها إلى الخارج. عندما تُنتج الشتلات ورقة أو ورقتين، انقلها إلى مكان آخر.

عند الزراعة في أرض مفتوحة أو دفيئة، يُضاف سماد معدني مُركّب إلى التربة أولًا. تُزرع الشتلات في حفر يصل عمقها إلى 10 سم.

اسقِ النباتات بماء دافئ صباحًا أو بعد غروب الشمس، مع ترشيد الري. تخلص من الأعشاب الضارة وفكّ التربة مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. يُضاف السماد مرتين في الموسم. في البداية، تُستخدم الأسمدة النيتروجينية والجفت أو السماد العضوي. بعد ظهور المبايض، تُسمّد النباتات سمادًا كاملًا.

يجب إزالة الفروع من السيقان. تُشكَّل الشجيرات على شكل ساقين. بعد ظهور المبايض، يجب ربط فروع الشجيرات بالدعامات، وإلا فإنها قد تنكسر تحت وطأة الثمار الناشئة.

تحتاج نباتات طماطم كوز الثور إلى الحماية من الأمراض. تُجرى الوقاية باستخدام حلول خاصة، وأكثرها شيوعًا هو فيتوسبورين. كما يُساعد تطبيق جميع الممارسات الزراعية في الوقت المناسب على تعزيز مناعة النبات. مع أن هذا الصنف غير مُعرّض للأمراض، إلا أن نباتاته قد تكون عُرضة لتعفن الجذور وأنواع مُختلفة من العدوى الفطرية.

إذا ظهرت حشرات المن، أو خنافس البطاطس الكولورادوية، أو أنواع مختلفة من اليرقات في حديقتك، رُشّ الشجيرات بمحاليل تقضي على الحشرات ويرقاتها. يمكنك حماية محصولك المُستقبلي باستخدام العلاجات الشعبية ضد هذه "الحشرات" غير المرغوب فيها، مثل رشّ محلول صابون على الأوراق.