طماطم فولغوغرادسكي 5/95، المعروفة بنكهتها الممتازة وإنتاجيتها العالية، تحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضراوات. تم تهجين هذا الصنف محليًا، وانتخابه، وحُددت مناطقه الزراعية عام 1953. ولا يزال هذا النوع الهجين يُزرع في الحدائق المنزلية حتى اليوم.
فوائد الطماطم
طماطم فولغوغراد تشمل سلسلة فولغوغرادسكي بينك وفولغوغرادسكي 323 عدة أصناف. لكل صنف خصائصه الفريدة. السمة المشتركة لهذه السلسلة هي الإنتاجية العالية ومقاومة أمراض الباذنجانيات الشائعة.

يبدأ هذا الصنف، الذي ينضج من منتصفه إلى أواخره، بإثماره بعد ١١٥-١٣٠ يومًا من الإنبات. وهو مناسب للزراعة في الحقول المفتوحة والدفيئات الزراعية. ويُلاحظ إنتاجية عالية عند زراعته في المناطق الجنوبية.
نباتات محددة ذات بنية كثيفة، يصل ارتفاعها إلى 70-100 سم. شجيرات عادية بأوراق خضراء فاتحة متوسطة الحجم توفر ضوء الشمس المباشر للثمار. جذع الشجيرة يحتاج إلى دعم.

تتكون المجموعة الأولى عند مستوى الورقة الخامسة أو السادسة. تتميز ثمار صنف فولغوغرادسكي 595 بشكلها المستدير المسطح وخطوطها الخفيفة. عند النضج، يتحول لون الطماطم إلى القرمزي.
يتراوح وزن الطماطم بين 90 و150 غرامًا. عند زراعتها في الهواء الطلق، يمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 3 كجم. بكثافة زراعة تتراوح بين 3 و4 نباتات لكل متر مربع، يبلغ الإنتاج 12 كجم. تحتوي الثمار على 4.5% مادة جافة و3% سكريات. يكشف المقطع الأفقي عن 5-6 حجرات تحتوي على بذور.

عند زراعتها في الهواء الطلق، تتكيف طماطم فولغوغرادسكي 5 95 جيدًا مع تقلبات درجات الحرارة. ويفيد مزارعو الخضراوات بأن الطماطم تحافظ على إنتاجيتها وتنضج في آنٍ واحد تقريبًا، بغض النظر عن رعاية النبات.
تشير خصائص هذه الفاكهة إلى ملاءمتها للتخزين والنقل لمسافات طويلة. في الطهي، تُستخدم الطماطم في السلطات، والتعليب، والتخليل، وتصنيع الصلصات والمعاجين والعصائر.
التكنولوجيا الزراعية لزراعة الطماطم
تُزرع بذور الشتلات في مارس. تُوضع في أوعية مملوءة بطبقة سفلية بعمق 1 سم. بعد الريّ بغزارة بزجاجة رذاذ، يُغطى الوعاء بالزجاج أو بغشاء بلاستيكي لتهيئة المناخ المحلي اللازم لنمو الشتلات بسرعة.
خلال عملية النمو، تُوفّر للشتلات درجة حرارة هواء مثالية تتراوح بين +٢٣ و+٢٥ درجة مئوية. يتطلب النمو الطبيعي للنبات إضاءة إضافية، تُوفّرها مصابيح الفلورسنت.

يُحفّز التسميد الدوري بالأسمدة المركبة نموّ نظام الجذر ونموّ ساق قوي. يُجرى التقليم عند ظهور ورقتين حقيقيتين على الشتلات.
تتيح لك هذه الطريقة إزالة النباتات الضعيفة وزرع الشتلات في أوعية منفصلة مع وسط نمو. يمكن استخدام أوعية الخث لهذا الغرض، إذ تُسهّل نقل الشجيرات إلى موقعها الدائم.
تُزرع النباتات في الأرض بعمر 45-50 يومًا، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 15-17 سم، وتتكون من 9-10 أوراق وتجمع أزهار. يُنصح بزراعة النباتات في تربة ارتفعت درجة حرارتها إلى 14 درجة مئوية بعد انتهاء فترة الصقيع الربيعي.

عند الزراعة، يُنصح بتدوير المحاصيل. أفضل أنواع الطماطم السابقة هي الكرنب والجزر والخيار والكوسا والبقدونس.
يُضاف السماد العضوي والأسمدة المعدنية إلى الحفر المُجهزة. هذا الصنف من الطماطم لا يُبدي اهتمامًا خاصًا بتركيبة التربة، ولكنه يستجيب جيدًا للأسمدة المعقدة ومُحفزات النمو طوال الموسم.
يحتاج النبات إلى الري المعتدل بالماء الدافئ 2-3 مرات في الأسبوع. من أجل توزيع الرطوبة بالتساوي ومنع الطبقة العليا من التربة من الجفاف، قم بتغطية التربة باستخدام الألياف السوداء.

استخدام المواد العضوية (القش، الأوراق، نشارة الخشب) كغطاء يوفر تغذية إضافية للنباتات. ويمكن ضمان توازن الرطوبة ووصول الهواء إلى الجذور عن طريق تخفيف التربة وتسوية النباتات.
على الرغم من مقاومة هذا الصنف للأمراض الفطرية، يُنصح باتخاذ إجراءات وقائية. عند زراعة المحصول في البيوت المحمية، يُنصح بالتهوية الدورية والإضاءة الجيدة والري الجيد.

الطماطم عرضة للإصابة بالمن، وهي آفة بيولوجية. لمكافحتها، تُستخدم العلاجات الشعبية لعلاج الشجيرات. يمكن مكافحة البزاقات باستخدام الجير والرمل الخشن لإنشاء حواجز.
تشمل العناية بالمحاصيل إزالة الأعشاب الضارة النامية. الالتزام بممارسات الزراعة السليمة يُغني عن استخدام منتجات وقاية النباتات.










