وصف صنف الطماطم الهجين Mahitos F1 والشتلات النامية

طماطم ماهيتوس F1 المبكرة النضج، والتي يُعدّ وصفها ضروريًا لمن يختارون هذا الصنف للزراعة لأول مرة، هي طماطم هجينة من صنف هولندي. تُهجّن هذه الطماطم لإنتاج الخضراوات، وتتميز بالعديد من المزايا مقارنةً بالأصناف التقليدية. هذه النباتات سهلة العناية، لكنها تتطلب عناية خاصة، وهذا ما يُحدد كمية الثمار التي سيحصدها المزارع عند زراعة الطماطم الهولندية.

الخصائص الرئيسية للنبات

حتى صفوف الشجيرات المثمرة تلفت الأنظار دائمًا في الصور الملتقطة في حقول الطماطم التجارية. باختيارك هجينة هولندية، يمكنك إعادة إحياء هذا المظهر في حديقتك. يعود المظهر اللافت لتعريشات الدفيئة إلى قدرة الهجينة الحديثة على إنتاج مبايض متباعدة بالتساوي على كل عنقود فاكهة، مع أوقات نضج موحدة.

شجيرة طماطم ماهيتوس F1 (موجيتو) هي صنف غير محدد. يمكن أن يصل ارتفاع هذه النباتات إلى أكثر من مترين. وكأي طماطم طويلة، تتطلب هذه الشجيرات التثبيت والتدريب. في الظروف الروسية، تُزرع الطماطم بشكل أفضل في دفيئة، لأنها تفقد نكهتها في الأرض المفتوحة وتنضج متأخرًا جدًا عما تشير إليه خصائص الصنف وأوصافه.

طماطم ماهيتوس محصول محب للحرارة، يتحمل درجات الحرارة المرتفعة في الدفيئات الزراعية. لا تتساقط براعم الثمار والمبايض حتى مع ارتفاع طفيف في درجة الحرارة أو الجفاف، ولكن يجب مراقبة هذه العوامل لضمان حصاد جيد. من المتوقع أن يُحصد أول محصول بعد 100-105 أيام من الإنبات.

تنمو الثمار طوال الموسم. عناقيد طماطم ماهيتوس مفردة؛ ينتج كل عنقود 5-7 حبات طماطم متساوية الحجم. يبلغ متوسط ​​وزن كل عنقود 200-210 غرام. ينضج كل عنقود تمامًا، لذا غالبًا ما يتم الحصاد مع الساق، مما يسمح بفترة صلاحية أطول.

يُنتج هذا الصنف غلة عالية. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 8 و10 كجم من المنتجات القابلة للتسويق في الموسم الواحد. في حال عدم اتباع أساليب الزراعة والعناية، سينخفض ​​المحصول قليلاً، ولكن في المنزل، لا يؤثر ذلك عمليًا على توفير الخضراوات الطازجة.

طماطم ماهيتوس مقاومة للديدان الخيطية ومختلف أنواع العدوى الفطرية التي تصيب الطماطم في المناخ الرطب للصوبات الزراعية (مثل الألترناريا، والعفن الزغبي، وغيرها). المحصول محصن تقريبًا ضد اللفحة المتأخرة، ولكن للوقاية منها، يُنصح بإزالة بعض الأوراق وتجنب ري الأجزاء العلوية من النبات عند الري.

الخصائص الاستهلاكية للفواكه

الطماطم كروية الشكل تقريبًا، خالية من التضليع. عند النضج التقني، يكون لون الطماطم أخضر فاتحًا موحدًا. عند النضج، يتحول لونها إلى الأحمر الزاهي. تبدو الشجيرة المغطاة بهذه الثمار غير عادية وجذابة.

قشرة الثمرة الصلبة تمنع التشقق أثناء النضج، وتحافظ على رطوبة اللب جيدًا. يمكن تخزين الطماطم الناضجة لحوالي أسبوعين دون ظهور أي علامات ذبول أو تلف، مما يحافظ على مظهرها التسويقي الممتاز. وهي مناسبة للنقل لمسافات طويلة. أما الطماطم غير الناضجة، فيمكن تخزينها في المخزن لتنضج تدريجيًا، مما يوفر للمزارعين منتجات طازجة حتى منتصف الشتاء.

لحم الثمرة كثيف وعصير. عندما تكون غير ناضجة قليلاً، تبقى جدران الثمرة صلبة، لكنها تصبح أكثر ليونة مع النضج. يحتوي مركز الثمرة على 4-6 حجرات تحتوي على بذور. جدران الثمرة سميكة. لون اللحم موحد، بدون لب أبيض.

طعمها ممتاز. تتميز الطماطم بنكهة حلوة وحامضة، مع نكهة طماطم مميزة. ثمار صنف ماهيتوس الناضجة على الكرمة أحلى من تلك الناضجة في الصناديق.

هذا الصنف مُخصص للاستخدام في السلطة. وقد تم تهجين هذه الطماطم كصنف مبكر للاستهلاك الطازج. ومع ذلك، يُشير البستانيون إلى أن ثمار ماهيتوس مناسبة أيضًا للحفظ في الشتاء.

تُؤكل خضراوات أوائل الصيف عادةً في السلطات وتُقطع إلى شرائح، ولكن يمكن استخدام الطماطم الصغيرة النضرة كأساس للأطباق الشهية، أو حشوها وخبزها، أو استخدامها كشرائح للسندويشات. ويمكن إضافة الطماطم ذات الألوان الزاهية إلى الأطباق الساخنة (مثل البورش والصلصات وغيرها) والأطباق الباردة مثل الغازباتشو.

يمكن استخدام الطماطم الصغيرة في تعليب الفواكه الكاملة وأطباق الخضار. تُعدّ الطماطم الحمراء عصيرًا لذيذًا وأساسًا للصلصات والكاتشب. كما يمكن إضافتها إلى أي مقبلات وسلطات شتوية تتطلب هذه المكونات.

كيفية زراعة الحصاد المبكر؟

تُزرع بذور الشتلات قبل زراعتها في الدفيئة بـ 60-70 يومًا. في وسط روسيا، يُمكن القيام بذلك في النصف الثاني من شهر مارس. تُزرع الشتلات في ركيزة تتكون من أجزاء متساوية من الرمل والدبال وتربة خصبة من الحديقة. يُمكن أيضًا استخدام تربة تجارية أو أقراص الخث عند الرغبة.

أول ما يجب فعله هو تطهير التربة. حتى خلطات التربة الجاهزة قد تحتوي على مسببات أمراض تُسبب مرض الساق السوداء وأمراضًا أخرى خطيرة على النباتات الصغيرة. طهّر التربة بتشبعها بمحلول ساخن من برمنجنات البوتاسيوم.

تُنشر البذور على سطح تربة رطبة وتُغطى بطبقة من الرمل الجاف بسمك 0.5 سم. بعد ذلك، تُغطى الصناديق بغلاف بلاستيكي للحفاظ على الرطوبة، وتُوضع البذور في مكان دافئ (25 درجة مئوية) لتنبت. يُثقب الغلاف البلاستيكي من 2 إلى 3 ثقوب صغيرة للسماح بتدوير الهواء. ستظهر الشتلات خلال 4-5 أيام.

في مرحلة 2-3 أوراق يتم إزالة الشتلات مع مراعاة القواعد التالية:

1. اضغط على الجذر بمقدار 1/3.
2. ضع الشجيرة في الحفرة حتى تصل إلى الفلقات.
3. اضغط على التربة لأسفل عند الجذور.

بعد عملية الزرع، تحتاج الطماطم إلى الري بالماء الدافئ.

يجب تسميد أحواض الدفيئة بالدبال والأسمدة المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. إذا لم يُفعل ذلك فورًا، فسيكون من الضروري تسميدها بشكل إضافي طوال الموسم. تُغني التربة المُجهزة جيدًا البستاني عن بعض الجهد طوال الموسم.

يجب زراعة الطماطم حسب النمط 40×70 سم.

بالنسبة للطماطم الطويلة، يُعدّ تقليم الشجيرات أمرًا ضروريًا. يتم ذلك بمجرد أن تبدأ الشجيرات بتكوين براعم جانبية. تُزال جميع البراعم الجانبية على النبات، مما يُشكّل الشجيرة على شكل جذع. بعد تكوّن أول عنقود زهور، يُترك فرع واحد ليُشكّل جذعين. بالنسبة للشجيرة ذات الثلاثة فروع، يُترك فرع إضافي، ويفضل أن يكون فوق عنقود الزهور الثاني مباشرةً. تُزال الفروع المتبقية طوال فصل الصيف.

مع تفتح عناقيد الزهور، أزل بعض الأوراق، ولكن فقط تلك التي تقع أسفل عنقود الزهور التالي. يجب إزالة الأوراق السفلية فقط، أي تلك التي يصل طولها إلى ثلث ارتفاع الشجيرة.