خصائص الطماطم الألمانية آنا وتقنيات الزراعة لهذا الصنف

طماطم آنا هذا الصنف الألماني من ابتكار المُربّي الروسي إيغور ماسلوف. شجيراته الطويلة، التي تُنتج ثمارًا صفراء ليمونية الشكل عند نضجها، جذابة للغاية. تتميز هذه الطماطم بنكهتها وتعدد استخداماتها.

مميزات الصنف

الطماطم طماطم عنقودية، متوسطة النضج. تستغرق من الإنبات إلى الإثمار ١١٠-١١٥ يومًا. تتطلب الضوء والدفء، لذا يُنصح بزراعتها في البيوت المحمية والأراضي المفتوحة في المناطق الجنوبية.

تُصنّف خصائص الصنف ووصفه النبات بأنه غير محدد. خلال موسم النمو، يصل ارتفاع الساق الرئيسي إلى أكثر من 200 سم. لزيادة المحصول، يُنصح بزراعة الشجيرات في 1-3 سيقان، وإزالة البراعم، وربطها بدعامة.

يُنتج هذا الصنف غلة وفيرة، حيث تُحصد عناقيد الطماطم الناضجة قبل الصقيع الأول. يمكن أن يحتوي العنقود الواحد على ما يصل إلى 40 طماطم ناضجة، يتراوح وزنها بين 50 و100 غرام. تشبه الطماطم الصفراء بيضاوية الشكل الليمون في مظهرها، وتحتفظ بنكهتها ومظهرها لفترة طويلة بعد الحصاد.

هذه الطماطم الصغيرة، الممتلئة، لها نكهة لاذعة خفيفة. تُستخدم في الطبخ والتعليب والاستهلاك الطازج.

تشير آراء مزارعي الخضروات إلى مقاومة الصنف لأمراض الباذنجان والمذاق الممتاز للطماطم.

تقنيات الزراعة

ازرع بذور الشتلات قبل 60-65 يومًا من موعد الزراعة المتوقع. ضع البذور في أوعية تحتوي على تربة مُجهزة ومُدمجة، ثم غطّها بطبقة من طحالب الخث بسمك 1 سم.

بعد الري بزجاجة رش، غطّ الوعاء بغلاف بلاستيكي. حافظ على درجة حرارة دافئة لضمان إنبات منتظم. بعد ظهور البذور، وفّر للبراعم أقصى قدر من الإضاءة باستخدام مصباح فلورسنت.

عندما تتكون ورقتان حقيقيتان، انقل الشتلات إلى أوعية فردية مملوءة بالتربة. قبل زراعتها في مكانها الدائم، دعها تتأقلم لمدة 7-10 أيام.

لتنمية جذور إضافية وتقوية الشتلات، تُزرع النباتات بعمق 5-10 سم. تُوضع الشجيرات في الحفرة بشكل منبسط، مع تغطية الجزء السفلي من السيقان بالتربة. يتميز هذا الصنف ببراعم تجذير من جذوع تشبه الكرمة.

يُوصي مُزارعو الخضراوات بثني البراعم السفلية نحو الأرض لزيادة توافر العناصر الغذائية وضمان نموّها بشكل سليم. عند زراعة صنف طماطم آنا الألماني في الهواء الطلق، يحتاج إلى حماية من الرياح القوية.

تتطلب الزراعة في الدفيئات توفرًا مستمرًا للهواء النقي. خلال موسم النمو، تحتاج النباتات غير المحددة إلى تغذية دورية بالأسمدة المعدنية والعضوية.

لمنع نمو الأوراق والبراعم المفرط، اسقِ النبات باعتدال بمعدل 0.5 لتر لكل شجيرة. بلل التربة مع جفاف الطبقة العليا أو النشارة. عندما يصل قطر الثمار إلى 3 سم، أضف ما يصل إلى لترين من الماء عند قاعدة الشجيرة.

عند الزراعة في مكان دائم، يتم وضع 4 شجيرات لكل متر مربع، لأن الزراعة الكثيفة تعقد العناية بالمحصول ويمكن أن تسبب بطء نضج الطماطم.

يبدأ أول تجمع أزهار لصنف طماطم آنا الألمانية عند مستوى الورقة التاسعة إلى الحادية عشرة. ينمو فرع جانبي أسفل ساق الزهرة في إبط الورقة. في نهاية شهر مايو، يوصى بإزالة جميع الأوراق السفلية، وتنظيف الساق بالكامل حتى الفرشاة. يضمن هذا الحدث وصول العناصر الغذائية إلى المبايض.

لا يُزال أكثر من ثلاث شفرات ورقية في المرة الواحدة لتجنب توقف تكوين الثمار. تُزال الفروع الجانبية مرة كل عشرة أيام. تُنتج شجرة طماطم واحدة من نوع آنا جيرمان ما بين 5 و7 عناقيد كاملة الحجم في الموسم. مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة، يمكن أن تنتج النبتة الواحدة ما يصل إلى 13 كجم من الطماطم.