وصف وخصائص طماطم أنيوتا، المحصول والزراعة

تنمو الطماطم جيدًا في البيوت الزجاجية، لكن طعمها أقل جودة من الطماطم الناضجة في الأرض تحت أشعة الشمس الحارقة. يزدهر صنف أنيوتا في الأرض المفتوحة. ينمو هذا الهجين في أي تربة، ولكنه يتطلب ضوءًا. يُنتج محصولًا ثابتًا من الطماطم اللذيذة الغنية بالأحماض العضوية والفيتامينات. يستمتع البستانيون بأولى ثمار طماطم أنيوتا في أوائل الصيف. يُزرع هذا الهجين باستخدام الشتلات، مع بذر البذور عدة مرات لضمان نضج الطماطم قبل الخريف.

وصف طماطم Anyuta F1

شجيرة هذا النبات المحدود متينة، لكن ارتفاعها بالكاد يصل إلى 70 سم. براعمه قوية، ويجب ربطها لمنعها من الانحناء تحت وطأة ثقل الثمار. أما هجين Anyuta F1، فله فروع قليلة، مغطاة بأوراق خضراء مميزة.

تختلف الثمار الناضجة في:

• اللون الأحمر الساطع؛
• بشرة كثيفة؛
• شكل دائري؛

تزن الطماطم 100 غرام على الأقل، ولا تتشقق عند تعليبها، وتكون مناسبة لصنع العصير، والتخليل، وتستخدم في السلطات، وتضاف إلى البرش.

تنتج الشجيرة 5 مجموعات، كل منها يحمل ما يصل إلى 6 ثمار.

خصائص الصنف

تنمو الطماطم "أنيا"، كما يُطلق عليها البستانيون اسم "الطماطم" بمودة، في التربة السوداء والطميية والرملية. يتميز هذا الهجين بمقاومة جيدة للفطريات والفيروسات، ولا يتأثر تقريبًا بما يلي:

• من اللفحة المتأخرة؛
• فسيفساء التبغ؛
• تكسير الفاكهة؛
• تعفن نهاية الزهرة.

تنضج الطماطم بعد 80 يومًا من زراعتها. قشرتها السميكة تضمن بقائها صالحة للتسويق أثناء النقل، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهر دون معالجة. يتراوح العائد بين 2 و3 كجم لكل نبتة.

تاريخ الاختيار ومنطقة النمو

طُوِّر هذا الصنف الهجين المبكر النضج من قِبَل شركة سيمكو جونيور الروسية الخاصة. يتكيف هذا النوع من الطماطم مع مناخ شمال القوقاز، ولكنه يزدهر ويُثمر في مناطق كراسنودار وفولغوغراد وأستراخان. كما تُزرع طماطم الصوب الزراعية في منطقة موسكو. ويُزرع الصنف المبكر، أنيتا، أيضًا في بيلاروسيا.

مميزات وعيوب الهجين

يأسف مزارعو الطماطم فقط لعدم قدرتهم على جمع البذور من الثمار، واضطرارهم لشرائها باستمرار. ولكن ربما يكون هذا هو العيب الوحيد لهذا النوع الهجين، مع أن له مزايا عديدة، منها:

1. البساطة في العناية والتربة.
2. نضج سريع للفواكه.
3. وجود مناعة ضد الأمراض.
4. مدة صلاحية الطماطم طويلة.

يقول بعض البستانيين إن طماطم آنا لاذعة بعض الشيء، لذا يضيفون السكر عند عصرها. مع ذلك، بعد المعالجة الحرارية، لا تتشقق القشرة، وتصبح الثمار مثالية للتعليب.

زراعة طماطم أنيوتا

للحصول على ما يصل إلى ثلاث محاصيل طماطم في الصيف، ازرع بذورًا هجينة من فبراير إلى مايو. إذا كان الطقس مناسبًا، يمكنك الاستمتاع بأولى الثمار في يونيو وحصادها حتى أكتوبر.

زراعة البذور

أضف طبقة تصريف إلى الوعاء أو الصندوق، واملأها بطبقة سفلية من الخث وتربة الحديقة والرمل والدبال، مع إضافة البيرلايت. اصنع أخاديد في التربة وازرع بذور طماطم أنيوتا بعمق يصل إلى 8 مم، مع ترك مسافة لا تزيد عن 2 سم بين كل بذرة. غطِّ الصندوق بغلاف بلاستيكي، واحفظه في مكان دافئ وجيد التهوية.

زراعة الشتلات والعناية بها

تُروى الشتلات وتُغذّى بمحلول الرماد. عند ظهور البراعم، يُنقل الوعاء إلى نافذة في غرفة بدرجة حرارة تتراوح بين 18 و20 درجة مئوية، ويُزال الغلاف البلاستيكي. عند ظهور ورقتين، تُزرع الشتلات في أصص منفصلة، ​​نبتتان في كل أصيص، بمسافة 10 مم بين كل نبتة.

بعد أن تستقر النباتات الصغيرة، اصنع شقًا صغيرًا في السيقان، واربطها معًا، ولفّها بغلاف بلاستيكي أو ضمادة عند النقطة المتضررة. قبل نقلها إلى الحديقة، اجعل الطماطم صلبة بوضعها في الهواء الطلق.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة

لا يُنصح بزراعة الطماطم في المناطق التي زُرعت فيها الباذنجان أو البطاطس في الموسم الماضي. تجذب محاصيل الباذنجان خنافس البطاطس في كولورادو، وهي عرضة للإصابة بالمرض نفسه.

عند حفر التربة في الخريف، أضف مادة عضوية، وفي الربيع، أضف الأسمدة المعدنية مثل السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم وكبريتات الأمونيوم إلى كل حفرة. تُزرع ست حبات طماطم في المتر المربع.

عند زراعة شجيرات مزدوجة، أزل الأجزاء العلوية الضعيفة. تنمو هذه الطماطم بشكل أفضل وتُنتج ثمارًا أكثر.

قواعد العناية بالنباتات

رعاية طماطم أنيوتا الهجينة المدمجة في الحديقة أسهل من رعاية الطماطم الطويلة. تتضمن الرعاية:

• مرطب؛
• سماد؛
• تخفيف التربة؛
• إزالة الأعشاب الضارة.

ولضمان إنتاج الطماطم للثمار لفترة أطول، يتم رش الشجيرات بمحلول مكون من لتر من الحليب و30 قطرة من اليود.

الري

في المناطق الجنوبية، حيث الصيف جاف وحار، تحتاج الطماطم إلى الري. مرة أو مرتين أسبوعيًا، يُسكب حوالي 5 لترات من الماء الدافئ تحت كل نبتة، وتُرخى التربة، وتُرفع النباتات إلى أعلى.

الطبقة العلوية

سمّد الطماطم بعد ١٠-١٤ يومًا من الزراعة. استخدم كيلوغرامًا واحدًا من عشبة الخطمية، و٢٠ غرامًا من السوبر فوسفات، ودلوًا من السائل. تستجيب الطماطم جيدًا للأسمدة المعدنية والرماد ومحاليل الأعشاب المخمّرة.

سمّد الشجيرات عدة مرات خلال الصيف، دائمًا قبل الإزهار وعقد الثمار. على الرغم من قصر الطماطم، تُثبّت سيقانها على دعامة، وعندما تظهر براعم جانبية، تُقطّع. في الجنوب، تُزرع هذه البراعم في الأرض، حيث تنمو لتصبح شجيرات كاملة النمو.

مكافحة الآفات

تجذب أوراق الطماطم الذباب الأبيض، وسوس العنكبوت، والمن، وخنافس البطاطس من كولورادو. لمنع هذه الحشرات الشبيهة بالعث من إتلاف الطماطم، رشّ التربة المحيطة بالشجيرات بالرماد وغبار التبغ، ورشّ النباتات بالجير الحي. في حال ظهور آفات، عالج الطماطم بمبيد كونفيدور أو فيتوفيرم.

لمكافحة سوس العنكبوت، استخدم "كاربوفوس" أو حضّر منقوعًا من الهندباء والثوم. لمكافحة خنافس البطاطس في كولورادو والمن، استخدم مبيدات حشرية مثل "إيسكرا" و"أكتارا".

الأمراض والوقاية منها

طماطم أنيوتا الهجينة مقاومة لتعفن الجذور ومرض الفسيفساء، كما أنها مقاومة لمرض الكلادوسبوريوز. للوقاية من أمراض أخرى، يُنصح باتباع أساليب الزراعة الصحيحة ورش الشجيرات بخليط بوردو أو مبيدات الفطريات التجارية.

التجميع والتخزين

تُقطف أولى ثمار الطماطم في يونيو/حزيران، وتُضاف إلى السلطات أو تُؤكل طازجة. أما الثمار التي تنضج في الخريف، فتُستخدم في التعليب، وصنع العصائر، والصلصات، والتخليل، والتمليح. تُحفظ في مكان بارد، وتبقى صالحة لمدة شهر.

ردود الفعل من الذين زرعوا

تحظى الطماطم الهجينة Anyuta بشعبية كبيرة بين المزارع؛ حيث يزرع البستانيون هذا الصنف وهم سعداء باختيارهم؛ وتكون مراجعات الطماطم إيجابية بشكل عام.

إيلينا ستانيسلافوفنا، ٥٢ عامًا، بيلوريتشينسك: "لم أزرع الطماطم المبكرة لفترة طويلة لأنني كنت حذرة منها. جارتي في بيتي الريفي تزرع هجين "أنيوتا"، فقررت تجربته. لم أربط حتى الشجيرات المنخفضة؛ لم أتوقع رؤية كل هذه الثمار. قطفت أول طماطم لي في يونيو، وأعجبني طعمها."

سيرجي فاسيليفيتش، ٤٨ عامًا، ريازان: "أزرع الطماطم في دفيئة وأستمتع كثيرًا بالتجربة. بعد قراءة مراجعات عن صنف "أنيوتا" الهجين، زرعتُ ١٠ نباتات. لم يكن عقد الثمار وفيرًا، لكنها نضجت مبكرًا جدًا."