خصائص طماطم المطر الذهبي وتقنيات الزراعة

تُنتج طماطم "غولدن رين" الجميلة واللذيذة حصادًا وفيرًا من الثمار على شكل دمعة. هذه الطماطم الأنيقة، ذات النكهة الحلوة والرائحة الفاكهية، مثالية للأكل الطازج والتعليب والاستخدام الغذائي.

مميزات الصنف

طماطم "غولدن رين" مناسبة للزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية. يُنتج هذا الصنف غير المحدد شجيرة يتراوح ارتفاعها بين 150 و180 سم خلال موسم النمو. أوراقها متوسطة الحجم وخضراء كثيفة.

تبدأ هذه الطماطم، التي تُزرع في منتصف الموسم، بالإثمار بعد ١٣٥-١٤٠ يومًا من الإنبات. وتستغرق عملية الزراعة ٨٠ يومًا من زراعة الشتلات إلى الحصاد.

تُنتج العناقيد المُركّبة من 6 إلى 8 ثمار، تُشبه الفوانيس الصفراء. تتميز هذه الطماطم الأنيقة بسطح لامع، دون بقعة خضراء بالقرب من الساق، ويتراوح وزنها بين 15 و30 غرامًا. مع الزراعة المُناسبة، يُمكن أن يصل إنتاجها إلى 3.5 كيلوغرام للمتر المربع.

تنضج الثمار تدريجيًا في عنقود، وتنفصل بسهولة عن الساق عند قطفها من الشجيرة. لب الطماطم غني وحلو المذاق. عند قطعها أفقيًا، تظهر العديد من التجاويف التي تحتوي على البذور. تتميز الثمار بقشرة كثيفة ورائحة مميزة.

طماطم "المطر الذهبي" حساسة لرطوبة الهواء وتتطلب تركيبًا دقيقًا للتربة. التربة الرملية والطينية مثالية للزراعة.

في الطبخ، تُستخدم الطماطم في تحضير الصلصات والمعاجين والمربى. تُعدّ ثمارها جزءًا من نظام غذائي صحي، وهي مفيدة لمن يعانون من حساسية تجاه الخضراوات الحمراء. تحتوي الطماطم الصفراء على مادة تُسمى الميوسين، والتي تُؤثر إيجابًا على جدران الأوعية الدموية.

تقنيات الزراعة

تتطلب طماطم "غولدن راين" ظروفًا زراعيةً مُتطلبة، لذا لتحقيق النتائج المرجوة، من المهم اتباع أساليب الزراعة الصحيحة. تُزرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس.

تُوضع البذور في أوعية مع تربة مُجهزة على عمق 1 سم. يجب ألا تتجاوز نسبة الرطوبة الجوية المسموح بها أثناء إنبات الشتلات 65%.

تحتاج الشتلات إلى إضاءة إضافية لإطالة ساعات النهار باستخدام مصابيح الفلورسنت. يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 18 درجة مئوية. عند ظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين، انقلهما إلى أوعية منفصلة.

يساعد استخدام أوعية الخث على منع تلف نظام الجذر عند نقله إلى مكان دائم. تُنقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة بعد انقضاء صقيع الربيع.

ازرع الشجيرات على مسافة 60 سم بين كل شجيرة، مع الحفاظ على مسافة 70 سم بين الصفوف. خلال موسم النمو، يُنصح باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة.

للحفاظ على توازن الرطوبة والهواء حول نظام الجذر، يُنصح بفكّ التربة وتسوية الشجيرات دوريًا. يضمن النشارة توزيعًا متساويًا للرطوبة أثناء الري.

تغطية التربة بألياف سوداء غير منسوجة تمنع نمو الأعشاب الضارة. وعند استخدامها كغطاء للعشب والقش، تُثري التربة بمصدر إضافي للمغذيات العضوية للمحاصيل.

عند زراعة طماطم Golden Rain، يجب عليك مراقبة حالة التربة بعناية وتجنب الإفراط في الري. خلال فترات هطول الأمطار الطويلة، يوصى بتغطية الطماطم في المناطق المفتوحة بالفيلم.

عند زراعة النباتات في دفيئة، يؤثر ارتفاع درجة الحرارة سلبًا على عملية التلقيح (إذ يُعقّم حبوب اللقاح من سيقان الأزهار). لزيادة المحصول، يُنصح بزراعة النباتات في ساقين أو ثلاثة، وإزالة البراعم الجانبية بانتظام.

خلال فترة نضج الثمار، تأكد من تعرضها لأقصى قدر من الضوء. تتطلب العناقيد والشجيرات تدعيمًا. لمنع اللفحة المتأخرة، عالج الشجيرات بمزيج من الجير المطفأ وكبريتات النحاس أو أي مادة أخرى.

عند زراعة الطماطم، يُنصح باتباع دورة زراعية. أفضل أنواع البقوليات هي التي تُثري التربة بالنيتروجين.