زراعة الطماطم في الأكياس في الأرض المفتوحة والدفيئة خطوة بخطوة

إحدى الطرق البديلة لزراعة الطماطم هي زراعتها في أكياس. تتميز هذه الطريقة بمزايا وفوائد عديدة مقارنةً بالزراعة التقليدية في التربة. يُنصح بزراعة الطماطم في أكياس عندما تكون المساحة محدودة وعند الزراعة في الداخل.

مميزات وعيوب الطريقة

وتكمن شعبية هذه الطريقة في مزاياها العديدة، بما في ذلك ما يلي:

• يمكن وضع الأكياس في أي مكان مناسب: سواء في الشقة أو في الهواء الطلق؛
• عندما يبدأ الطقس البارد، يكفي نقل النباتات إلى غرفة دافئة؛
• في الحاويات الكثيفة، تتبخر الرطوبة بشكل أبطأ، مما يقلل من عدد مرات الري؛
• الحشرات الضارة، التي تهاجم في كثير من الأحيان جذور النباتات المزروعة في الأحواض، لا تخترق التربة؛
• تسخن كمية صغيرة من التربة بشكل أسرع وتبرد بشكل أبطأ، مما يؤثر بشكل مفيد على نمو الجذور.

العيب الوحيد لهذه التقنية هو إمكانية تمزّق الأكياس الرقيقة. لذلك، يجب توخي الحذر الشديد عند اختيار المواد.

أصناف الطماطم المناسبة للزراعة في الأكياس

من الأسهل زراعة أصناف الطماطم منخفضة النمو في الأكياس، والتي على الرغم من حجمها الصغير، تنتج حصادًا وفيرًا.

تشمل الأصناف المشابهة: ريد بيرل، وكاسكيد ريد، وميكرون-إن كيه. يمكن زراعة الأصناف الطويلة أيضًا باستخدام هذه التقنية، لكن العناية بها ستكون أصعب.

ما تحتاجه لزراعة الطماطم

قبل زراعة الطماطم، يلزم القيام بعدة خطوات تحضيرية. لزراعة الخضراوات، ستحتاج إلى اختيار أكياس مناسبة، وتربة خصبة، ودعامات لدعم النباتات. تشمل الموارد الإضافية الأسمدة والمطهرات ومواد التغطية إذا كنت تخطط للزراعة في مناخات أكثر برودة.

ما نوع الحقائب المطلوبة؟

لتسهيل الأمر، استخدم أكياس سكر كبيرة بسعة 30 إلى 50 كجم. تتميز هذه الحاويات بمتانتها العالية ونفاذية أفضل للهواء والرطوبة مقارنةً بالبولي إيثيلين. كما يسهل عمل فتحات تصريف في الأكياس: ما عليك سوى قص الزوايا من الجانبين.

التربة المناسبة

تتطلب الطماطم المزروعة في أكياس خليطًا تربةً متعادل الحموضة (pH). في التربة الحمضية أو القلوية، تنمو النباتات ببطء وضعف، مما يؤثر سلبًا على الإثمار. لتخفيف التربة، تُضاف حبيبات الفيرميكوليت أو نشارة الخشب. يُضاف الدبال أو السماد العضوي المتحلل جيدًا إلى قاع الكيس، مما يُغني عن إضافة أي أسمدة إضافية حتى تتشكل المبايض الأولى. غالبًا ما يستخدم البستانيون ذوو الخبرة السماد العضوي كحشو حصري.

يدعم

يمكن تثبيت النباتات بشرائح أو أسلاك أو حبال مشدودة على ارتفاع منخفض، وربط البراعم بخيوط. لمزيد من الأمان، يمكن استخدام أوتاد خشبية. يساعد تركيب الدعامات على إبقاء نباتات الطماطم منتصبة، وهو أمر بالغ الأهمية عند الزراعة في الهواء الطلق.

تحضير التربة وتكنولوجيا زراعة الطماطم في الأكياس

مفتاح الحصاد الوفير يكمن في تحضير التربة جيدًا واتباع عملية زراعة تدريجية. تتطلب عملية الزراعة الخطوات التالية:

1. املأ الأكياس بالسماد العضوي أو الدبال والتربة السائبة. حسب حجم الحاوية ونوع الخضراوات، يجب أن تملأ الركيزة الكيس بنصف أو ثلث حجمه الإجمالي.
2. اطوِ الجزء العلوي من الحقيبة إلى الخارج.
3. قم بترطيب التربة التي تزرع فيها الشتلات مسبقًا ثم قم بإزالة الشتلات بعناية مع الحرص على عدم لمس الجذور.
4. اصنعي ثقوبًا صغيرة في تربة كل كيس، ثم اسقيها وزرعي فيها شتلتين.

الفروق الدقيقة المتزايدة

بناءً على ما إذا كانت الأكياس ستُوضع في الهواء الطلق أو في دفيئة، هناك بعض الاعتبارات المتعلقة بالعناية. الالتزام بهذه الإرشادات سيساعد في منع موت النباتات وضمان حصاد منتظم.

في أرض مفتوحة

عند زراعة الطماطم في الهواء الطلق، انتبه جيدًا لدرجة حرارة الهواء. إذا كان الجو باردًا، افتح الكيس وغطِّ الشتلات. إذا انخفضت درجة الحرارة إلى مستوى حرج، يكفي نقل الحاويات مؤقتًا إلى الداخل.

في البيوت البلاستيكية

عند وضع الأكياس في دفيئة، لا يُنصح بالإفراط في ري التربة، لأن الرطوبة الزائدة ستتسرب ببطء من الوعاء، مما يُسبب تعفن الجذور. مع نمو الشتلات، أضف المزيد من التربة إلى الأكياس لتغطية الجذور النامية من السيقان.

التكنولوجيا الزراعية ورعاية النباتات

تُشبه العناية بالطماطم بعد زراعتها في الأكياس إلى حد كبير الزراعة التقليدية. ومع ذلك، هناك عدة اعتبارات خاصة تؤثر على قوة نمو النباتات وإثمارها. باتباع إرشادات الرعاية الأساسية ومراعاة جميع الفروق الدقيقة، ستتمكن من زراعة طماطم كبيرة وصحية في الوقت المناسب.

الري والتسميد

يجب ريّ الطماطم المزروعة في الأكياس مع جفاف التربة. قبل الري، تأكد من جفاف الطبقة السطحية من التربة، وكذلك الطبقة العميقة منها. يُنصح بفحص التربة بعمق 4-5 سم. تجنب استخدام كميات كبيرة من الماء، لأن الرطوبة الزائدة غالبًا ما تُعزز نمو الأمراض المُعدية وانتشار العفن.

إذا تم زراعة النباتات في الخارج، فيجب أن يتم الري فقط عند الجذور.

يُعزز إضافة السماد إلى التربة نمو الشجيرات السريع والصحي، بالإضافة إلى الإثمار الكثيف. إذا كان خليط التربة يتكون من الدبال أو السماد العضوي، فيُنصح باستخدام السماد فقط عند بدء تكوّن براعم الثمار. أما في حال عدم استخدام السماد، فيُنصح باستخدامه قبل زراعة الشتلات، وأثناء الإزهار، وقبل 7-10 أيام من موعد الإثمار المتوقع.

الرباط وتشكيل الشجيرة

يُعدّ تثبيت النباتات ضروريًا عند زراعة أصناف طويلة ووضعها في أوعية خارجية. إذ يمنع هذا التثبيت الضرر الناتج عن ثقل الثمار وهبوب الرياح. كما يضمن نموّ السيقان عموديًا دون انحناء.

تتضمن عملية التشكيل إزالة الأوراق الزائدة، والأغصان القديمة والمشوهة، والأجزاء المتعفنة. يتميز تشكيل الشجيرات بالمزايا التالية:

• تصل العناصر الغذائية من التربة فقط إلى الأجزاء الصحية من النباتات؛
• تكتسب الشجيرات مظهرًا زخرفيًا؛
• يصل المزيد من الضوء الطبيعي إلى الثمار، مما يؤثر بشكل إيجابي على أوقات النضج وخصائص الطعم.

تخفيف التربة

بعد كل ري، خفّف التربة لضمان تهوية أفضل. تحتاج جذور النباتات إلى الأكسجين لتزدهر. في البداية، خفّف التربة إلى عمق 3-5 سم، ومع نمو النباتات، خفّفها إلى عمق يصل إلى 12 سم.

قرص أبناء الزوج

تُنمّي العديد من أصناف الطماطم براعم جانبية أثناء نموّها. إذا تُركت هذه البراعم على الساق، فإنها ستبدأ بالنمو بقوة وتُشكّل مجموعات من الثمار. أما إذا نمت الشجيرات بشكل مفرط، فستصغر الثمار وتفقد نكهتها.

لإزالة البراعم في الوقت المناسب، من الضروري فحص النباتات بانتظام.

يمكن إزالة البراعم الجانبية يدويًا أو باستخدام معدات متخصصة. تُكسر البراعم جانبيًا باليد. إذا بقي جذع صغير على الساق بعد الكسر، فلن يؤثر ذلك على نمو النبات. من الأسهل تقليم البراعم الجانبية بمقص حديقة حاد، مع تطهيره بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب تطهير المقص بعد كل تقليم لمنع انتشار العدوى المحتملة.

بعض أصناف الطماطم تُربّى بسيقان متعددة. يُنصح بزراعة الأصناف المحددة المزروعة في المناخات المعتدلة بثلاثة إلى أربعة سيقان، بينما في المناخات الجنوبية، لا حاجة لبراعم جانبية. أما بالنسبة للأصناف المحددة متوسطة الحجم، فيُفضّل ترك ساقين.

خصائص العائد

تُضاهي إنتاجية الطماطم المُعبأة في أكياس إنتاجية الزراعة التقليدية. بفضل الظروف البيئية المناسبة والرعاية الشاملة، تنمو الثمار كبيرة الحجم وعصيرة.

الأخطاء الشائعة

غالبًا ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاءً عند الزراعة في الأكياس. من أكثر الأخطاء شيوعًا ما يلي:

1. عدم وجود فتحات تصريف في الحاويات والتي يمكن من خلالها خروج الرطوبة الزائدة.
2. استخدام أكياس قماش داكنة يمنع مرور أشعة الشمس والهواء، مما يؤدي إلى جفاف الجذور. يُفضّل استخدام حاويات شفافة أو فاتحة اللون.
3. زراعة الطماطم دون أوتاد تساعد النباتات على تحمل وزن الثمار الناضجة. كما أن الدعم ضروري لزراعة الأصناف الطويلة.
4. زراعة أصناف غير مناسبة للزراعة في أوعية فردية. بعض الأصناف لا تزدهر وتُثمر إلا عند زراعتها في الهواء الطلق وفي تربة غير محمية.

آراء المقيمين في الصيف

فاسيلي: "أزرع الطماطم في أكياس منذ عدة مواسم. أستخدم هذه الطريقة لأن المساحة في أحواض حديقتي ضيقة، وأضطر لزراعتها بشكل منفصل. أنا راضٍ عن المحصول؛ أحصل على عدة كيلوغرامات من كل نبتة."

أناتولي: "أزرع الطماطم بطرق متعددة، وأكثرها ملاءمةً هي الزراعة في الأكياس. ونظرًا لتقلبات المناخ، زرعتُ الخضراوات في الداخل، وبفضل العناية البسيطة، حصلتُ على محصول وفير. لم أواجه أي أمراض أو آفات، حتى بدون إجراءات وقائية."

غالينا: "زرعتُ الطماطم في أكياس لأول مرة، وأنا سعيدة جدًا بالنتائج. طعم وجودة الخضراوات مطابقان تمامًا لزراعتها في دفيئة. كانت المشكلة الوحيدة التي واجهتها هي الريّ الجيد - في البداية، أفرطتُ في ريّ النباتات، فبدأ بعضها بالتعفن. مع مرور الوقت، حسّنتُ طريقة رعايتي وحللت المشكلة."