كيفية زراعة الطماطم ونموها والعناية بها في دفيئة من البولي كربونات

الطماطم من الخضراوات الشائعة التي يزرعها كل بستاني تقريبًا. غالبًا ما تُزرع في الهواء الطلق، ولكن أحيانًا تُزرع في الداخل. قبل البدء بزراعة الطماطم في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات، عليك فهم تفاصيل زراعتها.

مزايا وعيوب زراعة الطماطم في الدفيئة

لكل طريقة زراعة خضراوات مزاياها وعيوبها، والتي ينبغي فهمها. من مزايا زراعة الطماطم في البيوت المحمية:

• سرعة نضج الثمار. يشعر بعض البستانيين بالإحباط من أن الطماطم تستغرق شهرين إلى ثلاثة أشهر لتنضج. لذلك، للحصول على محصول ناضج أسرع، يزرعون الطماطم في الداخل. حتى لو لم يكن الجو دافئًا جدًا داخل الدفيئة، فإن الثمار تنضج قبل 20-25 يومًا.
• حماية الشتلات المزروعة من أي تأثيرات بيئية. لن تتأثر الطماطم المزروعة في الدفيئة بالأمطار الطويلة، أو التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة، أو الرياح القوية، أو البَرَد. هذا يضمن سلامة الطماطم وجودتها التسويقية.
• الحماية من الآفات الخطيرة. ليس سراً أن الشتلات المزروعة في الحدائق غالباً ما تتعرض لهجوم الحشرات. إذا قمتَ بتجهيز الدفيئة بشكل صحيح، فلن تتمكن الآفات من دخول نباتات الطماطم ومهاجمتها.
• العائد. زراعة الطماطم في الدفيئة تزيد من إنتاجيتها عدة مرات.

عيوب زراعة الخضراوات في البيوت المحمية قليلة نسبيًا. وتتمثل أبرز هذه العيوب في صعوبة بناء هيكل موثوق، بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة البناء.

ينزعج بعض الأشخاص من حقيقة أن نباتات الدفيئة تحتاج إلى التغذية بشكل متكرر ولهذا السبب يرفضون زراعتها في الدفيئة.

أفضل أنواع الطماطم لظروف الدفيئة

من المستحسن أن تتعرف مسبقًا على أصناف الطماطم التي لا يجوز زراعتها في الأرض المفتوحة.

قلب النسر

من أكثر أصناف طماطم "قلب النسر" إنتاجيةً في الدفيئات الزراعية. ميزتها الأبرز هي ثمارها الحمراء الزاهية المستطيلة الشكل. في حال توفرت الظروف المثالية لزراعة "قلب النسر" في الدفيئات الزراعية، سيتراوح محصول النبتة الواحدة بين 12 و15 كيلوغرامًا.

كونيجسبيرج

يُصنف هذا الصنف كخضار غير محدد، إذ يمكن أن يصل ارتفاعه إلى مترين. يُنصح بربط كونيجسبيرج بدعامات لمنع تكسر سيقانه تحت وطأة الطماطم الناضجة. تُحصد أولى حبات الطماطم الناضجة بعد أربعة أشهر من زراعة بذورها. يشتهر كونيجسبيرج بإنتاجيته العالية، حيث يُنتج ما بين 15 و20 كيلوغرامًا من الطماطم لكل متر مربع.

أباكانسكي

يمكن للبستانيين الذين يفضلون زراعة الطماطم منخفضة النمو أن يزرعوها طماطم أباكانيبلغ أقصى ارتفاع لشجيراتها 65-75 سم فقط. أثناء الزراعة، تُنتج الشتلات ثمارًا تتحول إلى اللون الوردي عند النضج. يزن كل طماطم ناضجة حوالي 300-350 غرامًا، ولكن في ظروف الدفيئة، يمكن أن يصل وزنها إلى 700-750 غرامًا.

القباب الذهبية

ليس سراً أن بعض أصناف الطماطم معرضة للأمراض. لتجنب خسائر المحصول بسبب الأمراض، يُنصح بزراعة صنف "زولوتي دومي" المقاوم للأمراض الشائعة. يتميز هذا النبات بنمو شجيرات محددة يتراوح ارتفاعها بين 80 و90 سم.

ومن بين السمات المميزة لهذه الخضار ثمارها المغطاة بقشرة برتقالية اللون.

دي باراو

يُعتبر دي باراو صنفًا عالي الغلة ومتأخر النضج. تحتاج شتلاته إلى دعم، إذ يصل ارتفاعها إلى مترين. ومن مزايا دي باراو طعم الطماطم الناضجة وسهولة زراعتها.

كيفية اختيار البذور وتحضيرها للإنبات

قبل الزراعة، من الضروري اختيار مادة الزراعة الأكثر ملاءمة وإعدادها للزراعة.

خيار

هناك عدة عوامل تؤخذ في الاعتبار عند اختيار بذور الطماطم:

• التغليف. أول ما يجب الانتباه إليه عند شراء البذور هو تغليفها. تُباع البذور في أكياس محكمة الإغلاق. يُفضّل عدم شراء البذور في عبوات تالفة أو مفتوحة.
• ارتفاع الشتلات المزروعة. عند اختيار نوع البذور، تأكد من مراعاة ارتفاع النباتات التي ستنمو عليها. في هذه الحالة، ضع في اعتبارك ارتفاع الدفيئة. إذا لم يكن الارتفاع كبيرًا جدًا، فستحتاج إلى اختيار أصناف منخفضة النمو.
• مقاومة الآفات والأمراض. ينصح مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة بشراء خضراوات محمية من الأمراض والحشرات الضارة. لذلك، عند شراء البذور، اختر العبوات التي تحمل الأحرف P وT وV. تشير هذه الأحرف إلى أن البذور مقاومة للآفات والأمراض الفطرية.

تحضير

لتسريع إنبات الشتلات وزيادة إنتاجها، يُجرى تحضير مادة الزراعة قبل الزراعة. خلال هذه العملية، تقوم البذور بما يلي:

• التسخين. تُجرى المعالجة الحرارية إذا حُفظت البذور لفترة طويلة في غرف تقل درجة حرارتها عن 5 درجات مئوية. أثناء التسخين، تُوضع البذور في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 50-55 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق.
• التعقيم. لإزالة جميع مسببات الأمراض من سطح البذور، تُعقَّم البذور. للقيام بذلك، تُنقع في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ١٠-١٥ دقيقة، ثم تُنقع في الماء وتُجفَّف.

الوقت الأمثل لزراعة وزراعة الشتلات

يتساءل الكثيرون عن أفضل وقت لزراعة البذور والشتلات في الدفيئة. لمعرفة ذلك، من المهم تحديد الوقت الأمثل لزراعة الطماطم.

في دفيئة غير مدفأة

بعض البستانيين لا يُركّبون نظام تدفئة في صوباتهم، مما يُسبّب انخفاض درجة الحرارة داخلها إلى ما بين درجتين وخمس درجات مئوية. تُزرع بذور الطماطم على أفضل وجه عند درجة حرارة تتراوح بين ١٠ و١٢ درجة مئوية، لذا لا تُزرع إلا في شهر مايو. عندما يبلغ عمر الشتلات ٣-٤ أسابيع، تُزرع في أحواض الحديقة.

في غرفة مع التدفئة

في البيوت الزجاجية المجهزة بالتدفئة، يكون الحفاظ على درجة الحرارة أسهل، وبالتالي يمكن زراعة بذور الطماطم في أي وقت من السنة.

زراعة الشتلات وزراعتها

ينصح مزارعي الخضروات ذوي الخبرة بزراعة الشتلات في الدفيئة قبل زراعة الطماطم في الأسرة.

يتم زرع بذور زراعة شتلات الطماطم على عدة مراحل:

• اختيار الوعاء. أولًا، اختر الأوعية التي ستزرع فيها الشتلات. يمكنك استخدام أكواب بلاستيكية صغيرة، أو صناديق خشبية، أو صناديق. مع ذلك، تُعدّ أوعية الخث الخيار الأمثل، إذ تنبت البذور فيها أسرع.
• تحضير التربة. عند تحضير خليط التربة، استخدم تربة خصبة منخفضة الحموضة. لتحسين خصوبة التربة، تُضاف الأسمدة العضوية. تُخلط التربة بعفن الأوراق، ورماد الخشب، والجفت، وقشور البيض. كما تُضاف كمية صغيرة من رمل النهر لتخفيف التربة.
• الزراعة. قبل الزراعة، يُملأ الوعاء بتربة الأصيص، ثم تُحفر أخاديد في التربة لزراعة البذور. ثم تُغطى البذور بالتربة وتُروى.

تحتاج الشتلات إلى إضاءة جيدة، ولذلك، بعد ظهور البراعم الأولى، يتم نقل الأواني إلى حافة النافذة المضاءة. إذا تم زرع البذور في نهاية فصل الشتاء، فسوف يتعين عليك تركيب مصابيح الفلورسنت بالقرب من الأواني.

تحتاج الشتلات إلى النمو في تربة رطبة، ولذلك تحتاج إلى الري بانتظام. تجنب استخدام ماء بارد جدًا؛ يُفضل تسخينه إلى درجة حرارة الغرفة مسبقًا.

تقنية زراعة الطماطم في دفيئة البولي كربونات

عندما تُنبت البراعم أوراقها الحقيقية الأولى، تُنقل الشتلات إلى أحواض الحديقة. ولكن، قبل ذلك، من المهم فهم تفاصيل زراعة الطماطم.

إعداد المباني

قبل زراعة الشتلات، جهّز الدفيئة. ينصح الخبراء بتطهيرها للقضاء على جميع مسببات الأمراض.

هناك طريقتان لمعالجة البيوت الزجاجية:

• مبيدات دخان الكبريت. تُعد هذه الطريقة الأكثر شيوعًا وفعالية في التطهير. يُساعد العلاج بدخان الكبريت على القضاء على جميع البكتيريا والفطريات، كما يُزيل العفن من البيوت الزجاجية، والذي قد ينمو بسبب الرطوبة العالية.
• الجير. لتحضير محلول الجير، أضف نصف كيلوغرام من كبريتات النحاس وأربعة كيلوغرامات من الجير إلى وعاء ماء سعة عشرة لترات. رشّ جدران الدفيئة جيدًا بالمحلول المُحضّر.

تحضير التربة للزراعة

تتطلب تربة الدفيئة صيانة دقيقة، إذ تفقد عناصرها الغذائية بسرعة. ينصح مزارعو الخضراوات بإزالة ٢٠-٣٠ سم من التربة السطحية سنويًا واستبدالها بمزيج تربة جديد يتكون من الخث والدبال والرمل والعشب.

للحصول على حماية إضافية ضد الحشرات، يتم معالجة التربة بأكملها بمستحضرات فطرية خاصة.

تشكيل أسرة للزراعة

يعتمد إنتاج الطماطم المزروعة بشكل كبير على جودة الأحواض. يجب تجهيزها قبل أسبوع من زراعة الشتلات. أولاً، حدد المنطقة المخصصة للزراعة وحدد حجم الأحواض. يجب أن يكون عرض كل حوض حوالي متر واحد. اترك مسافة لا تقل عن 60-70 سم بين كل حوض لمنع النباتات من التظليل.

نقل البراعم إلى دفيئة

تتكون عملية زراعة الشتلات المزروعة من ثلاث مراحل.

تحضير الشتلات للزراعة

من المعروف أن الشتلات الصغيرة هشة، لذا يجب تحضيرها للزراعة. للقيام بذلك، توقف عن الري تمامًا قبل 7-10 أيام من الزراعة. بسبب نقص الرطوبة، ستفقد الشتلات مرونتها وستقل احتمالية كسرها.

قطف الشتلات

لزراعة الطماطم، عليكَ التعرّف على التقنيات الصحيحة لزراعتها. تبدأ عملية الزراعة الصحيحة بترطيب التربة جيدًا في أصص الشتلات. بعد ذلك، اصنع تجويفًا صغيرًا بالقرب من الساق بإصبعك، ثم انزع الشتلة من التربة بحرص.

ما هي المسافة التي يجب أن تزرع بها الشتلات؟

سيساعدك نمط الزراعة على توزيع شتلاتك بشكل صحيح في حوض الحديقة. ازرع الشتلات بحيث تكون المسافة بينها ٥٠-٧٠ سم. إذا كانت الشتلات متقاربة جدًا، فلن تنمو نباتات الطماطم بشكل جيد.

كيفية العناية بالشتلات

الناس الذين زرعوا الطماطم في الدفيئة، ينبغي أن يعرف كيفية العناية بالخضروات المزروعة.

الري

يجب الحفاظ على التربة من الجفاف وترطيبها 3-4 مرات أسبوعيًا. ويجب إيلاء اهتمام خاص للري خلال فترة تكوين الثمار ونضجها. خلال هذه الفترة، تُروى الشتلات مرة واحدة يوميًا.

بعد ترطيب التربة، يجب فك الأسرة باستخدام الفأس للتخلص من القشرة المتكونة.

الطبقة العلوية

سمّد الطماطم 3-4 مرات في الموسم. ينصح بعض مزارعي الخضراوات بإضافة السماد إلى التربة كل 15 يومًا. يُفضّل استخدام أسمدة منخفضة النيتروجين، لأن هذا العنصر يؤثر سلبًا على المحصول. لتحسين الإثمار، أضف خليطًا من البوتاسيوم والسوبر فوسفات وسماد الدواجن إلى التربة.

ربط الطماطم

عند زراعة أصناف طماطم طويلة، ستحتاج إلى ربطها بدعامات. يتم التثبيت الأول عندما يصل طول النباتات إلى 40-50 سم. يمكنك استخدام ألواح خشبية عادية أو قضبان معدنية للدعم.

تشكيل

من المستحيل زراعة الطماطم دون تشكيل الشجيرات، لذا من المهم فهم كيفية القيام بذلك بشكل صحيح. عند تشكيل شجيرات الطماطم، يُترك ساق واحد على النبات، ليدعم البراعم الجانبية التي تحمل الثمار. لذلك، بعد أسبوع من ظهور البراعم الأولى، يُزال السيقان الزائدة من الشتلة.

قرص أبناء الزوج

ينصح الخبراء بإزالة البراعم الجانبية من الطماطم طوال موسم النمو. هذا سيزيد من المحصول ويعطي ثمارًا أكبر. عند إزالة البراعم الجانبية، استخدم مقصات التقليم أو مقصات الحدائق. يُمنع قطع السيقان يدويًا، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف النبات.

الحماية من الأمراض والآفات

لحماية الشتلات من الأمراض، يجب عليك اتباع التوصيات التالية:

• استبدال الطبقة العليا من التربة بشكل دوري؛
• تطهير الدفيئة قبل زراعة الخضروات؛
• بعد الحصاد، قم بتنظيف الدفيئة من بقايا النباتات؛
• عند ظهور الأعراض الأولى للمرض، تخلص من الشجيرة المصابة.

هل تحتاج الطماطم إلى التلال؟

يعتقد البعض أن تهذيب الطماطم في البيوت المحمية غير ضروري، لكن هذا غير صحيح. ينبغي تهذيب الطماطم مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا لتحسين وصول الهواء والرطوبة إلى الجذور.

أسرار زراعة الطماطم في دفيئة البولي كربونات

هناك العديد من الأسرار لزراعة شجيرات الطماطم في الدفيئة:

• لضمان أن تؤتي الطماطم ثمارها بشكل أفضل وتنضج بشكل أسرع في البيوت البلاستيكية، يتم زراعتها من الجانب الشمالي إلى الجانب الجنوبي.
• يمنع زراعة الطماطم في نفس الدفيئة مع الخيار، بسبب اختلاف ظروف درجات الحرارة لديهما.
• في إحدى زوايا الدفيئة، من الضروري وضع دلو من عشبة الخطمية، التي تطلق أبخرة تعمل على تدمير مسببات الأمراض الخطيرة.

خاتمة

لا تتاح لجميع البستانيين فرصة زراعة الطماطم في الهواء الطلق، لذا يضطرون إلى نقلها إلى البيوت الزجاجية. للحصول على محصول وافر من الخضراوات المزروعة في البيوت الزجاجية، عليك فهم أساسيات زراعة الطماطم والعناية بها مسبقًا.