كيفية معالجة العنب من العفن، وأفضل وسائل المكافحة وقواعد العلاج

عند زراعة العنب في حدائقهم، يتعرض الكثيرون لأمراض خطيرة تُصيب كروم العنب. ومن أخطر أمراض العنب مرض العفن الفطري. وللتخلص من هذا المرض، من المهم فهم خصائصه جيدًا وأفضل طرق علاجه.

الوصف العام للمرض

قبل البدء بالعلاج، من الضروري فهم وصف هذا المرض الفطري.

تاريخ الظهور

ذُكر البياض الدقيقي لأول مرة في أمريكا الشمالية. تعرّف البستانيون على هذا المرض الخطير الذي يصيب العنب والنباتات الأخرى عام ١٨٣٤. ظهر أولًا على كروم العنب البرية، ثم انتشر تدريجيًا إلى حدائق المزارعين.

وصل المرض إلى أوروبا بعد عدة عقود، في عام ١٨٧٤. ومع ذلك، بدأ العفن الزغبي بالظهور في كروم العنب بأعداد كبيرة عام ١٩٠١. وقد أدى ذلك إلى انخفاض كبير في الغلة حتى خمسينيات القرن العشرين. وعندما توافرت أولى العلاجات الكيميائية، تمكن البستانيون من علاج المرض بأنفسهم.

مراحل التطور

هناك عدة مراحل لتطور المرض، والتي ينبغي التعرف على خصائصها مسبقًا:

• الفطريات. هذه هي المرحلة المبكرة، حيث تنتفخ الأجسام الثمرية بسبب زيادة الرطوبة، وتنفجر، وتنتشر في جميع أنحاء الحديقة بواسطة الرياح.
• مرحلة الأبواغ. تنتقل أبواغ الفطر عن طريق الرياح والتربة إلى النباتات، حيث تبدأ بالإنبات. لا تدوم مرحلة الأبواغ طويلًا، إلا بعد أن تبدأ شجيرات العنب بالإثمار وتنضج الثمار.
• مرحلة الفطريات الزقية. في هذه المرحلة، تُغطى أوراق النباتات المصابة بطبقة خفيفة وبقع صفراء. في يوليو أو أغسطس، تتكون أجسام ثمرية تحتوي على أبواغ على الأوراق، وتحملها الرياح إلى الشتلات المجاورة في أواخر الصيف.

أعراض

للكشف المبكر عن البياض الدقيقي، يجب أن تكون على دراية بأعراضه الرئيسية. وتشمل هذه الأعراض ما يلي:

• تفتيح أوراق الشجر. في الربيع، تظهر بقع فاتحة بحجم ٢٠-٣٠ مم على سطح شفرات الأوراق، ثم تتحول تدريجيًا إلى اللون الأصفر.
• يزهر على الجانب السفلي للأوراق. يمكن رؤية زهرة رقيقة فاتحة اللون على الجانب السفلي للأوراق. يظهر أحيانًا على سطح حبات العنب.
• تأخر النمو. قد يتباطأ نمو البراعم الصغيرة أو يتوقف تمامًا.
• تساقط الأوراق. إذا تُركت دون علاج، ستبدأ الأوراق المصابة بالتساقط.

طرق التوزيع

يهتم العديد من البستانيين بمعرفة انتشار هذا المرض الفطري. مع توسع مزارع الكروم شمالًا، يزداد انتشار العفن الفطري في المناطق الشمالية. تُبطئ الظروف المناخية غير المواتية من تطور المرض، إلا أنه لا يزال يُصيب الشتلات.

ينتشر العفن البودري بفعل الرياح القوية التي تحمل جراثيم الفطريات من الشتلات المصابة. كما يمكن أن تنتشر مسببات الأمراض عن طريق البذور ومواد الزراعة الأخرى.

التشخيص

يمكن أن يساعد التشخيص المبكر في إنقاذ النباتات المريضة، لذلك يجب على كل بستاني أن يتعلم كيفية تشخيص العفن.

المظاهر والعلامات الخارجية

يمكن تشخيص البياض الدقيقي مبكرًا من خلال علاماته وأعراضه الخارجية. يختلف مظهر النبات المصاب عن النباتات السليمة. من المظاهر الخارجية المميزة للعفن ظهور طبقة بيضاء بسمك مليمتر واحد، تغطي سطح نصل الورقة بالكامل. في حال عدم العلاج في الوقت المناسب، تظهر بقع صفراء على الأوراق، مما يؤدي إلى ذبولها وتساقطها.

من علامات البياض الدقيقي أيضًا ظهور بقع على سطح التوت. في البداية، تبدو مغطاة ببقع فاتحة، ثم تغمق بمرور الوقت.

عواقب

إذا لم يتم علاج هذا المرض الفطري، سيواجه البستانيون العواقب التالية:

• انخفاض المحصول. تبدأ الشجيرات المصابة بالبياض الدقيقي بضعف إنتاجيتها. ينخفض ​​إنتاج هذه النباتات بنسبة 60-80%.
• تدهور نكهة الفاكهة. يتميز التوت المحصود من الشتلات المصابة بطعم مر مميز، مما يُفسد نكهة العنب. لهذا السبب، نادرًا ما يُستخدم في المعالجة وصنع النبيذ أو العصير.
• ضعف الشتلات. تُصبح النباتات المصابة بالعفن البودري أضعف بكثير وأقل قدرة على مقاومة هجمات الآفات وانخفاض درجات الحرارة.

طرق العلاج

هناك ثلاث طرق رئيسية لمعالجة شجيرات العنب التي تحتاج إلى التعرف عليها مسبقًا.

المواد الكيميائية

يمكنك معالجة عفن الكروم بالمواد الكيميائية. تُعتبر هذه الطريقة الأكثر فعالية، ولذلك يستخدمها العديد من البستانيين. تُستخدم الأنواع التالية من المواد الكيميائية أثناء المعالجة:

• منظفات التلامس. هذه المنظفات مصنوعة من النحاس. ميزتها أنها تترك طبقة واقية على السطح المعالج بعد الاستخدام.
• جهازية. وهي مستحضرات حديثة تعمل على تدمير مسببات الأمراض داخل النبات وخارجه.

مبيدات الفطريات العضوية

أحيانًا يتجنب البستانيون رش الشتلات بالمواد الكيميائية، ويحاولون معالجتها بمبيدات فطريات عضوية. هذه المعالجات البيولوجية أقل فعالية، لكنها تساعد في القضاء على المرض في مرحلة مبكرة. رش الشجيرات بانتظام بالمعالجات البيولوجية يُقلل من معدل الإصابة ويمنع تفاقم البياض الدقيقي.

إذا كانت الإصابة شديدة، فإن العلاج بالعوامل العضوية لن يساعد وسوف تضطر إلى استخدام المواد الكيميائية.

مجموع

للتخلص من البياض الدقيقي، يُمكن استخدام مبيدات فطريات مُركّبة. ومن مميزات هذه المنتجات احتوائها على مُكوّنات من مُعالجات جهازية وملامسة. يجب رشّ مُبيدات الفطريات بانتظام، 3-4 مرات طوال الموسم. عند استخدامها بشكل صحيح، تُوقف هذه المُنتجات نموّ المُمرض الفطري وتُقضي على المرض.

الوقاية بالأدوية

هناك العديد من العلاجات التي تستخدم لمنع ظهور العفن.

خليط بوردو

يُعدّ خليط بوردو علاجًا وقائيًا شائعًا ضد الأمراض الفطرية. تُعالَج الشتلات بهذا المحلول أولًا خلال فترة الإزهار. وينصح الخبراء باستخدام محاليل مخففة بتركيز لا يتجاوز 2%.

يُجرى رشٌ ثانٍ بعد إزهار الكرم. في هذه الحالة، يُستخدم خليطٌ بتركيز واحد بالمائة. تُعالَج الشتلات مساءً، عندما لا يكون هناك رياح أو شمس.

أوكسيكوم

هذا المنتج مصنوع من أوكساديكسيل وأوكسيكلوريد. من مزايا "أوكسيكوم" فعاليته وسهولة استخدامه. يُباع المنتج على شكل مسحوق، ويجب إذابته في الماء مسبقًا. لتحضير الخليط، يُضاف 60-80 غرامًا من المنتج إلى دلو من الماء سعة 10 لترات. يُحرك الخليط بعد ذلك لمدة دقيقة إلى دقيقتين، ويُستخدم لمعالجة الكرم.

يتم استخدام المنتج 2-3 مرات في الموسم، مع وجود فاصل 2-3 أسابيع بين كل علاج.

قمة أبيجا

منتج فعال يحتوي على أوكسي كلوريد النحاس، والذي يعمل على قمع مسببات الأمراض التي تسبب العفن البودري وغيره من الأمراض الفطرية، يستخدم Abiga-Peak لمنع:

• العفن الفطري؛
• اللفحة المتأخرة؛
• الفوزاريوم؛
• الجرب؛
• بكتيريا.

لتحضير خليط الرش، أضف 50 مليلترًا من أبيجا-بيك إلى عشرة لترات من الماء الدافئ. اترك الخليط منقوعًا لمدة نصف ساعة، ثم رشّه على الشجيرات.

متعدد الأشخاص

لحماية محاصيل الزينة والحدائق والخضراوات، استخدم "بوليكوم". هذا المنتج الوقائي يطرد الآفات ويدمر جراثيم الفطريات.

يتميز الدواء بتأثير وقائي عند التلامس، وبالتالي فهو فعال ضد الجراثيم على سطح النباتات. تُجرى المعالجة بمحلول عمل مُجهز مسبقًا. لتحضير العلاج، تُخلط عشرة لترات من الماء مع 45 مليلترًا من الدواء. تُرش شتلات العنب مرة واحدة شهريًا كحد أقصى.

بولي كارباسين

يتميز هذا المبيد الفطري الجهازي بخصائص وقائية وعلاجية. لذلك، يستخدم البستانيون بوليكارباتسين للوقاية من البياض الدقيقي والقضاء عليه. كما أنه يساعد في مكافحة العفن الرمادي، والعفن الرمادي، والتبقع.

يُباع المنتج على شكل مسحوق في أكياس صغيرة، وزن كل منها ٥٠-٦٠ غرامًا. يكفي كيس واحد للعلاج الوقائي لأربعة إلى خمسة كروم عنب طويلة. يُنصح باستخدام "بولي كارباسين" مرتين إلى ثلاث مرات خلال فصل الصيف.

ثيوفيت جيت

يُساعد ثيوفيت جيت على حماية كرمك ونباتاتك الأخرى من الآفات والأمراض. يحتوي هذا المنتج على عناصر دقيقة تُساعد على قتل الكائنات الدقيقة المُمرضة. يتوفر ثيوفيت جيت على شكل حبيبات صغيرة تُذاب في الماء قبل الاستخدام. لتحضير المحلول، أضف حبيبة واحدة إلى 10-12 لترًا من السائل. قلّبه، ثم رشّ الكرمة.

تُجرى العملية في وقت متأخر من المساء في جو هادئ. يجب معالجة العنب بمبيد فطريات مرتين في الموسم.

"توباز"

مبيد فطريات جهازي مُصنّع من بينكونازول. يُوصي الخبراء باستخدام التوباز بحذر، إذ يُصنّف ضمن فئة الخطر الثالثة. يُباع كمستحلب يجب إذابته في الماء قبل الاستخدام.

يجب معالجة العنب بالتوباز مرتين على الأقل - قبل الإزهار وبعده. يُستعمل خليط مخفف لتجنب إتلاف الكروم. لتحضيره، أضف 1-2 مليلتر من مبيد الفطريات إلى خمسة لترات من الماء البارد.

أكتيليك

هذا المبيد الحشري له تأثير ملامسي ومعوي، ويُستخدم غالبًا لمكافحة الآفات. ومع ذلك، يُستخدم أكتيليك أحيانًا للوقاية من البياض الدقيقي في النباتات. مادته الفعالة الرئيسية، ميثيل بيريميفوس، تقضي على جراثيم الفطريات.

يُنصح باستخدام "أكتيليك" ابتداءً من منتصف الربيع، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-20 درجة مئوية. عند هذه الدرجات، تزداد فعالية المبيد بشكل ملحوظ. تُرش الشجيرات بهذا المبيد مرة واحدة في الربيع والصيف.

ثانوس

للقضاء على الأمراض الفطرية وحماية شتلات العنب من البياض الدقيقي، يمكنك استخدام ثانوس. يُعد هذا المنتج من أكثر مبيدات الفطريات فعالية، ويُستخدم بكثرة في زراعة العديد من نباتات الحدائق والخضراوات.

يُباع ثانوس على شكل حبيبات قابلة للذوبان في الماء. لتحضير خليط معالجة العنب، تُذاب حبيبة واحدة في وعاء سعة عشرة لترات من الماء. يُنصح باستخدام ثانوس ثلاث مرات على الأقل في الموسم.

ريدوميل جولد

لمنع إصابة كروم العنب المزروعة بالعفن البودري، واللفحة المبكرة، واللفحة المتأخرة، وغيرها من الأمراض الفطرية، يمكنك استخدام ريدوميل جولد. رشّ الكروم بالمنتج للحفاظ عليها خالية من الجراثيم الفطرية. يحتوي هذا المنتج على مانكوزيب وميفينوكسام.

لتحضير محلول رشّ لشجيرات العنب، اخلط ٥٠-٦٠ غرامًا من ريدوميل جولد مع عشرة لترات من الماء. رُشّ المحلول على النباتات صباحًا ومساءً.

"بهلوان"

يُعتبر "أكروبات" مبيدًا فطريًا فعالًا لاحتوائه على مادتين فعالتين: حمض السيناميك والديثيوكاربامات. هذه العناصر الغذائية الدقيقة فعالة جدًا في مكافحة جراثيم الفطريات التي تتطور بسبب البياض الدقيقي.

يُنتج "أكروبات" على شكل مسحوق، ويُباع في عبوات وزنها عشرة غرامات. لتحضير خليط لمعالجة كروم العنب، تُضاف عبوة واحدة إلى دلو من الماء وتُحرّك. يُترك الخليط منقوعًا لمدة ساعة، ثم يُرش على سطح كروم العنب.

مراجعة مبيدات الفطريات الشائعة

هناك تسعة أدوية فطرية تعتبر الأكثر فعالية في مكافحة العفن.

قمة أبيجا

أبيجا-بيك مصنوع من أكسيد النحاس، الذي يستهدف ويقضي على جراثيم الفطريات. يُنصح بالاطلاع على تعليمات المنتج للاستخدام الصحيح.

أولاً، يُحضّر خليط فعال للاستخدام على العنب المصاب. يُخلط ٥٠-٧٠ مل من مبيد الفطريات مع الماء. يُفضّل استخدام الماء الدافئ، إذ يذوب مبيد أبيجا بيك فيه بشكل أفضل. تُرشّ الكروم بالمحلول كل ثلاثة أسابيع طوال الموسم.

أكروبات إم سي

هذا الدواء لا غنى عنه في مكافحة اللفحة المتأخرة، والعفن البودري، واللفحة المبكرة، وغيرها من الأمراض الفطرية. يُباع "أكروبات إم سي" على شكل حبيبات تذوب بسرعة في الماء الدافئ والبارد. وهو مصنوع من مادتَي مانكوزيب وديميثومورف، اللتين تقضيان على مسببات الأمراض الفطرية.

لتحضير محلول أكروبات إم سي الفعال، تُذاب كبسولة واحدة في 8-10 لترات من الماء. أحيانًا، تُضاف كبسولتان معًا لزيادة تركيز الخليط.

خليط بوردو

للتخلص من البياض الدقيقي وحماية كروم العنب، يمكنك رشها بخليط بوردو. يُحضّر بخلط الجير المطفأ وكبريتات النحاس بنسب متساوية. يتميز الخليط الناتج بخصائص مطهرة، تقضي على الكائنات الدقيقة الضارة في نباتاتك.

يُجرى العلاج الأول عند انتفاخ براعم السيقان. في المرة التالية، يُرش النبات بالمنتج خلال موسم النمو. في هذه الحالة، يُستخدم مبيد فطريات ضعيف بتركيز 1%.

كبريتات النحاس

منتج مسحوق مصنوع من كبريتات النحاس. يستخدمه البستانيون لعلاج الخضراوات والمحاصيل البستانية من الأمراض الفطرية. من مزايا كبريتات النحاس فعاليتها وفعاليتها الطويلة الأمد.

لمعالجة مئة متر مربع من كرم العنب، ستحتاج إلى تحضير عشرة لترات من محلول العمل. للقيام بذلك، أضف 90-10 غرامات من المحلول إلى الماء. لا تُضِف المزيد من كبريتات النحاس، لأن الإفراط في ذلك سيضر بالنبات.

أوكسيكوم

مبيد فطريات مسحوق يُستخدم للرش الورقي على كروم العنب ونباتات الحدائق الأخرى. وهو منتج ثنائي المكونات، مصنوع من أوكساديكسيل وأوكسيكلوريد النحاس. تعمل مكونات أوكساكوم على تثبيط النباتات الممرضة والقضاء عليها تدريجيًا. هذا يقضي على البياض الدقيقي ويعالج العنب.

لتحضير العلاج، أضف ٢٠-٢٥ غرامًا من المسحوق إلى ١٠-١٤ لترًا من الماء. اخلط جيدًا، ثم رشّ شتلات النبات.

ريدوميل جولد

ليس سراً أن الأمراض الفطرية خطيرة للغاية ويجب علاجها فوراً. يُساعد ريدوميل جولد في علاج كروم العنب المصابة بالعفن البودري. هذا المبيد الفطري عامل تلامسي، أي أنه لا يبدأ تأثيره على النباتات إلا بعد ملامسته للبكتيريا المسببة للأمراض.

يُخلط المحلول بالماء بنسبة جزء واحد إلى عشرة أجزاء. يجب استخدام الخليط المُحضّر خلال خمس ساعات من التحضير، قبل أن يبدأ بالتلف.

كوادريس

لحماية كروم العنب من الأمراض الفطرية، يُمكنك استخدام كوادريس. يُستخدم هذا المنتج متعدد الاستخدامات في كروم العنب المحمية والمكشوفة. يُمكن استخدامه على العنب، والملفوف، والبطاطس، والبقوليات، والبصل، والثوم، وغيرها من محاصيل الخضراوات.

يُخلط المحلول في دلو من الماء بنسبة جزء واحد إلى عشرة أجزاء. إذا كان النبات مصابًا بالفعل بالعفن الفطري، يُستخدم محلول أكثر تركيزًا. يجب معالجة الشتلات في جو هادئ.

سقف قابل للتحويل

مبيد فطريات حبيبي يُباع في أكياس سعة 20 غرامًا. ميزته الرئيسية هي قدرته على حماية الكروم من البياض الزغبي والبودري. كما يحتوي على مكونات تُعالج الأنثراكنوز والحصبة الألمانية والإسكوريا.

يُنصح باستخدام المنتج خلال فترة إزهار النباتات، قبل بدء تكوّن عناقيد التوت. يُنصح بالرش كل أسبوعين، إذ يستمر مفعول مبيد الفطريات الوقائي لمدة 15-16 يومًا فقط.

ثيرام

هذا مبيد فطريات وقائي لا يخترق النباتات، ويكبح نمو الجراثيم على السيقان وشفرات الأوراق. يعمل الثيرام بالتلامس، وبالتالي لا يحمي من الأمراض التي تتطور داخل الشتلات. لذلك، ينصح الخبراء باستخدام المنتج فقط لمكافحة العفن الفطري في المرحلة الأولى من نموه.

للحصول على خليط فعال، يُخلط "الثيرام" بالماء بنسبة جزء واحد إلى خمسة. تُعالَج النباتات في أواخر الربيع وأوائل الصيف.

العلاجات الشعبية

في بعض الأحيان لا يرغب البستانيون في معالجة شتلات العنب بمبيدات الفطريات أو المبيدات الحشرية، لذا يستخدمون العلاجات الشعبية بدلاً من ذلك.

رماد الخشب

يعتقد البعض أن رماد الخشب يُستخدم كسماد فقط. مع ذلك، يُعتبر مغلي الرماد فعالاً ضد معظم الأمراض والآفات النباتية الخطيرة. يُطرد هذا المحلول خنافس البراغيث الصليبية والمن من الشتلات، ويقضي على البياض الدقيقي.

لتحضير خليط الرماد، صبّ 350 غرامًا من المسحوق بالماء المغلي، وحرّكه، واتركه منقوعًا لعدة ساعات. لتكثيف الخليط، أضف 70-80 مل من الصابون السائل. استخدم الخليط صباحًا ومساءً مرة كل 30-40 يومًا.

فصوص الثوم

تُستخدم علاجات شعبية متنوعة لمكافحة العفن، لكن محلول الثوم يُعدّ من أكثرها فعالية. لتحضير مغلي طبي، افرم ستة فصوص ثوم فرماً ناعماً واسكبها في لتر من الماء المغلي. ثم اترك الخليط منقوعاً لمدة 24 ساعة في درجة حرارة الغرفة، ثم اخلطه مع خمسة لترات من الماء.

تُعالَج النباتات المُصابة أسبوعيًا حتى تختفي أعراض البياض الدقيقي. إذا لم يُفلح منقوع الثوم في التخلص من البياض الدقيقي، فيجب اللجوء إلى العلاجات الكيميائية أو البيولوجية.

برمنجنات البوتاسيوم

يُعتبر محلول برمنجنات البوتاسيوم أو المنغنيز مطهرًا فعالًا. يساعد الاستخدام المنتظم لهذا المحلول على القضاء على العناصر الدقيقة المسببة للأمراض ومسببات الأمراض الفطرية في النباتات. لتحضير المحلول الفعال، يُخلط الماء مع مسحوق المنغنيز بنسبة واحد إلى عشرة. ثم يُسخّن المحلول على موقد غاز لمدة عشرين دقيقة، ثم يُترك منقوعًا لمدة ساعتين.

يتم رش الشتلات بمحلول المنغنيز المبرد مرة كل 10-15 يومًا.

الزراعة حول الشبت كإجراء وقائي

هناك نباتات متنوعة تمنع البياض الدقيقي. ولحماية الكروم من هذا المرض، يزرع العديد من البستانيين شجيرات الشبت بالقرب منها.

لزراعته، اصنع حُفرًا صغيرة على بُعد 30-50 سم من العنب لغرس البذور. في العام التالي، يُفترض أن تنبت شجيرات الشبت، مما يحمي الكرم من البياض الدقيقي والآفات.

الأصناف المقاومة

لا يرغب بعض البستانيين في إضاعة الوقت في معالجة العفن البودري وبالتالي يقومون بزراعة أصناف نباتية مقاومة للعفن البودري.

مقاومة ذهبية

هذا صنف عنب عالي الغلة، ينضج في منتصف الموسم. ومن مميزاته مقاومته لمعظم الأمراض التي تصيب كروم العنب. لذلك، لن يضطر من يزرع عنب "غولدن ريزيستانت" في حديقته للقلق بشأن علاج العفن. يتميز هذا النبات بطوله، لذا لمنع تكسر سيقانه، يلزم ربطها بدعامات إضافية.

من عيوب هذا النبات بطء نمو الساق وصغر حجم الثمار الناضجة.

وردي دنيستر

صنف هجين طوره المربون أواخر عام ١٩٥٥. يتميز عنب دنيستر الوردي بقامته الطويلة ومقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة والعفن البودري. وهو صنف عالي الغلة، حيث تنتج كل نبتة أكثر من خمسة عشر كيلوغرامًا من الثمار. لون الثمار وردي زاهي مع لمسة خفيفة من اللون العنابي. تنضج في أواخر سبتمبر، مما يجعله عنبًا متأخر النضج.

بوفالو

صنف عنب هجين ابتكره المربون عام ١٩٣٨. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى ٥-٦ أمتار، مما يجعلها طويلة. يُنتج عنب الجاموس عناقيد كبيرة نسبيًا من التوت، يصل وزنها إلى ٥٠٠ غرام. يبدأ النضج في منتصف أغسطس ويستمر حتى أوائل سبتمبر. تتميز ثمار النبات بنكهة ممتازة ورائحة الفراولة.

شجيرات هذا الصنف نادرًا ما تصاب بمرض البياض الدقيقي وليست عرضة لهجمات الآفات.

أناناس

عنب أمريكي ناتج عن تهجين أصناف لابروسكا وفينيفيرا وفيتيس. اكتسب النبات اسمه من نكهة الأناناس المميزة لثماره الناضجة.

الشجيرات متوسطة الحجم، ونادرًا ما يتجاوز ارتفاعها ثلاثة أمتار. وهي مغطاة بأوراق كبيرة، سطحها أخضر اللون. يتميز هذا الصنف من الأناناس بنضج مبكر، حيث تبدأ ثماره بالنضج في منتصف يوليو. يتميز النبات بمناعة قوية ومقاومة لمبيدات الفطريات والعفن.

الكاردينال

طُوِّر هذا الصنف الكاليفورني في أواخر ثلاثينيات القرن العشرين. كان شائعًا في البداية في الولايات المتحدة، وهو الآن من النباتات المفضلة لدى البستانيين حول العالم. يُفضِّل الكثيرون زراعة الكاردينال لمقاومته للأمراض الفطرية وتقلبات درجات الحرارة.

من بين عيوب الكاردينال هو انخفاض إنتاجه وبطء نضج التوت.

جالب الحظ

يمكن زراعة هذا الصنف المقاوم للصقيع في الهواء الطلق حتى في المناطق الشمالية. يبدأ ثمار تاليسمان في منتصفه وأواخره، في أواخر أغسطس. مع العناية المناسبة، ستصبح النباتات المزروعة مقاومة للأمراض الفطرية والفيروسية.

رعاية ما بعد الحصاد

يجب العناية بالعنب جيدًا بعد حصاد المحصول الناضج. تُتبع الإجراءات التالية أثناء العناية:

• العلاج الوقائي. في الخريف، يجب معالجة الشتلات بالمبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات لحمايتها من جراثيم الفطريات.
• الري. تحتاج النباتات إلى الري حتى بعد قطف الثمار. في أغسطس وأوائل سبتمبر، اسقِ الشجيرات مرة أو مرتين أسبوعيًا لمنع جفاف التربة.
• التسميد. يُنصح بتسميد العنب في أوائل أكتوبر، قبل حلول الصقيع. هذا يضمن حصول النبات على ما يكفي من العناصر الغذائية لفصل الشتاء.
• إزالة الأعشاب الضارة. تتم إزالة العشب في شهري سبتمبر وأكتوبر، قبل حلول الطقس البارد.
• التقليم. يتضمن التقليم إزالة السيقان الميتة والبراعم الضعيفة من النبات.

خاتمة

يعالج من يزرعون العنب في حدائقهم منذ زمن طويل البياض الدقيقي دوريًا. للتخلص من هذه الآفة بسرعة، من المهم التعرف على أهم العلاجات الكيميائية والشعبية الشائعة بين البستانيين.