أسباب وعلاج البياض الدقيقي على أشجار التفاح وقواعد المكافحة والعلاج

تُعدّ زراعة محاصيل البساتين محفوفة بالصعوبات الناجمة عن سوء الرعاية، وسوء الظروف البيئية، والمناخ غير الملائم. يُسبب البياض الدقيقي، وهو عدوى فطرية تُصيب أشجار التفاح، أضرارًا جسيمة. من المهم التعرّف على أعراض المرض مُبكرًا لإنقاذ المحصول.

العفن البودري - ما هو نوع المرض؟

البياض الدقيقي مرض فطري يصيب معظم نباتات الحدائق والخضراوات والزينة. أشجار التفاح أيضًا عرضة للإصابة به. يُعرف هذا المرض أيضًا باسم البياض الدقيقي أو البياض الدقيقي.

مسببات المرض

مرض أشجار التفاح يُسببه طفيلي من جنس من الفطريات المُمرضة. يستعمر هذا الفطر أجزاءً مختلفة من شجرة التفاح، حيث تظهر خيوط بيضاء تحتوي على أبواغ. مع مرور الوقت، تكتسب هذه الخيوط لونًا مصفرًا وتغمق. تتغذى الفطريات على أنسجة النبات. ينتمي الفطر الذي يُصيب أشجار التفاح إلى جنس Podosphaera.

دورة تطور المرض

يبدأ المرض بظهور طبقة بيضاء على السيقان والأوراق. تحتوي هذه الطبقة على خيوط فطرية مع سلاسل من الأبواغ. تلتصق هذه الخيوط بسطح أنسجة النبات بواسطة ماصات متخصصة. بعد إخصاب الخلايا الأنثوية بالخلايا الذكرية، تتكون أجسام تحتوي على أبواغ.

تنقسم الكليستوثيسيا، أو الأجسام الثمرية، مُطلقةً أبواغًا. بمجرد أن تهبط على الأوراق، تُصيب النباتات. وهذا يُؤدي إلى بدء العدوى الأولية، التي تتراوح فترة حضانتها بين 4 و6 أيام.

تقضي الفطريات الفطرية فصل الشتاء في براعم شجرة التفاح، أو على أفرع النبات في الشتاء المعتدل. في الربيع، تنبت هذه الفطريات، مُصيبةً البراعم. تظهر الأبواغ داخلها، وتنتشر إلى باقي أجزاء شجرة التفاح. يتطلب البياض الدقيقي ظروفًا مناسبة لنموه.

منطقة التوزيع

تُصاب أشجار التفاح غالبًا بمرض البياض الدقيقي في المناطق ذات الشتاء الدافئ. وتُعدّ محاصيل منطقة موسكو، وإقليم كراسنودار، وإقليم ستافروبول أكثر عُرضةً لهذا المرض. إذا تم زراعة أشجار التفاح في سيبيريا أو جبال الأورال، حيث تنخفض درجات الحرارة إلى أقل من -24 درجة مئوية، فإن العفن البودري لا يسبب أي ضرر. بعد كل شيء، في مثل هذه الظروف، قد لا يتمكن الفطر من البقاء على قيد الحياة خلال فصل الشتاء؛ فهو يضعف ولا يكون قادرًا على التسبب في ضرر للحديقة.

خلال موسم النمو، يمكن أن تصاب أشجار التفاح بمرض البياض الدقيقي في المناطق التي تعاني من الجفاف الشديد والرطوبة العالية.

أسباب ظهورها على أشجار التفاح

تنتقل الأبواغ من النباتات المصابة عن طريق الرياح والأمطار إلى النباتات السليمة. الأشجار الأكثر عُرضةً للإصابة هي تلك التي:

• تنمو في التربة الكثيفة ذات الرطوبة ونفاذية الهواء الضعيفة؛
• لا تحصل على ما يكفي من ضوء الشمس؛
• يتم زراعتها في الأماكن التي تكون فيها فصول الشتاء دافئة.

يساهم حلول فصل الربيع السريع مع الحرارة والرطوبة العالية في تعزيز نمو الفطريات.

علامات تلف الأشجار

يمكنك تحديد ما إذا كانت شجرة الفاكهة مصابة بالعفن البودري من خلال:

• طبقة بيضاء شفافة قليلاً أثناء فترة ظهور أوراق الشجر؛
• تشوه، اسمرار، ذبول البراعم؛
• نقاط سوداء على طبقة فضية تتحول إلى اللون البني بمرور الوقت.

لا تظهر الفطريات المصحوبة بأبواغ على الأوراق والبراعم فحسب، بل تظهر أيضًا على الثمار. غالبًا ما تظهر بقع بنية كثيفة وخشبية على التفاح.

يجب على البستانيين الانتباه إلى أن العدوى تبدأ بتدمير الشجرة عندما تصبح اللويحة فضية اللون وكثيفة. في هذه المرحلة، يصعب السيطرة على الفطر، لأنه يكون قد اخترق أنسجة النبات.

ما هو الخطير؟

يجب أخذ البياض الدقيقي على محمل الجد. لا تظن أن مجرد إزالة الطبقة الخارجية سيزيل الفطريات من الأوراق والبراعم للأبد، وستتعافى الشجرة. كلا، لقد انتشر الضرر داخل النبات. تُغذي الفطريات المتبقية داخل الورقة الفطريات، مما يؤدي إلى تدهور الشجرة وقلة إزهارها وثمارها.

بعد فترة، سيزداد انتشار الفطريات على سطح النبات. ستواجه شجرة التفاح الضعيفة صعوبة أكبر في تحمل الشتاء.

وسائل مكافحة المرض

لا يمكن حماية بستان التفاح من البياض الدقيقي إلا بالطرق الفعالة. بمجرد اكتشاف أعراض المرض، يتم البدء بالعلاج.

وصفات شعبية

يمكن استخدام العلاجات الشعبية لمكافحة البياض الدقيقي في بداية نشاطه الطفيلي. لرش النباتات المصابة، يُنصح باستخدام محاليل مطهرة ومحاليل تقضي على العدوى الأولية.

برمنجنات البوتاسيوم

لتحضير محلول رش لأشجار التفاح، أذب من 1 إلى 3 غرامات من برمنجنات البوتاسيوم في 4 لترات من الماء بدرجة حرارة الغرفة. صبّ المحلول في زجاجة رشّ ورشّ جميع أجزاء الشجرة. يُفضّل القيام بهذه العملية بعد هطول المطر، في جوّ صافٍ وهادئ. كرّر الرشّ مرتين إضافيتين أسبوعيًا.

مشروب البصل

في أول يومين أو ثلاثة أيام بعد ظهور طبقة بيضاء على الأوراق، يُمكن مكافحة المُمرض بنقع قشور البصل. أضف 100 غرام من القشور إلى 5 لترات من الماء الساخن. اترك المحلول منقوعًا لمدة 24 ساعة. بعد ذلك، طبّق العلاج.

محلول الحليب

الحليب علاج شائع ضد البياض الدقيقي. يُذاب لتر واحد منه في دلو من الماء. يُرشّ على شجرة التفاح كل سبعة أيام للقضاء على المرض تمامًا.

يقضي مصل اللبن أيضًا على الفطريات. يُخفف بالماء بنسبة ١:١٠. يُكرر الإجراء ثلاث مرات كل أربعة أيام.

بفضل بروتين مصل اللبن فيروجلوبولين، تموت مسببات مرض البياض الدقيقي لأنها لا تحصل على ما يكفي من الهواء.

المواد الكيميائية

إذا تكرر المرض، فلن تُعيد العلاجات الشعبية صحة أشجار التفاح. وهنا يأتي دور الأدوية الفعّالة في مكافحة فطريات البياض الدقيقي والأبواغ.

الكبريت الغرواني

الكبريت الغرواني هو الخيار الأول ضد العدوى الفطرية على أشجار التفاح. تُعالَج النباتات به عند بدء تكوّن البراعم. في البداية، يُستخدم محلولٌ بتركيز ٢٠ غرامًا من الكبريت لكل دلو ماء. بعد ١٢-١٤ يومًا، ستحتاج إلى محلولٍ أضعف، أي ١٠ غرامات من المحلول. يُعاد الرش بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. مع ذلك، من المهم ملاحظة أنه يجب أن يتبقى ٢٠ يومًا قبل حصاد التفاح.

مبيد الفطريات "توباز"

هناك علاج فعال لعلاج أشجار التفاح والوقاية من البياض الدقيقي. يعتمد هذا المبيد الفطري على مادة بينكونازول، حيث يقضي على العامل الممرض، متغلغلاً بعمق في أنسجة النبات. تُجرى ثلاث علاجات، بفاصل زمني يتراوح بين 8 و10 أيام. يُخفف مبيد الفطريات وفقًا للتعليمات لضمان نتائج فعالة.

خليط بوردو

معالجة الأشجار الكبيرة والصغيرة بخليط بوردو تساعد على حماية أشجار التفاح من مسببات الأمراض الفطرية. في الربيع، استخدم محلولًا بتركيز 3% للرش، وخلال موسم النمو، استخدم محلولًا بتركيز 1%. ثلاث رشات فقط كفيلة بوقف تطور المرض وانتشاره.

تكنولوجيا معالجة أشجار التفاح

يجب رش أشجار التفاح وفقًا للقواعد، وفي الوقت المناسب لضمان صحة النبات. وتعتمد الإجراءات المتخذة على عمر شجرة التفاح.

علاج شجرة بالغة

علاج شجرة طويلة ذات تاج كثيف من البياض الدقيقي أمر صعب. الرش وحده صعب، ستحتاج إلى مساعد ورشاش قوي. عند إصابة الفروع والأوراق بأكملها، يجب قطع الجزء التالف أو نشره وحرقه. تأكد من تغطية المنطقة المقطوعة بالفحم المنشط وقار الحديقة.

من المهم إزالة النشارة حول الشجرة في أوائل الربيع.

الحفر في الخريف والربيع يُدمر الأبواغ التي تبقى في الأوراق المتساقطة طوال الشتاء. كما يُجرى تبييض الجذوع مرتين سنويًا.

إنقاذ الشتلات الصغيرة

لحماية شتلات التفاح أثناء الزراعة، يجب معالجتها بمحلول وردي اللون من برمنجنات البوتاسيوم. لا ينبغي أن يكون محلول النقع مشبعًا جدًا، وإلا فقد تحترق الجذع والجذور.

إذا ترسخت جذور الشجرة بسرعة، فلن يتمكن الفطر من إتلافها. لذلك، يُنصح بنقع جذور أشجار التفاح الصغيرة في مُحفِّز نمو قبل زراعتها في البستان.

في الربيع المقبل، من المستحسن معالجة الشتلات بخليط بوردو.

التدابير الوقائية

لا يمكن الوقاية من البياض الدقيقي في الحديقة إلا من خلال التدابير الوقائية. وتشمل هذه التدابير اختيار الموقع المناسب للحديقة والصيانة الدورية. ومن الضروري تقليم تاج الشجرة وتقليم الفروع التالفة في الوقت المناسب.

كيفية تسميد شجرة التفاح في الخريف للوقاية من الأمراض

الشجرة التي تُضعفها برودة الشتاء تكون أكثر عرضة للأمراض. سمّد الشجرة حول جذعها في أكتوبر بسماد يحتوي على الفوسفور. يوفر محلول فوسفات الصوديوم بتركيز 1% حماية جيدة من البياض الدقيقي.

المعالجة الموسمية

تُعالَج أشجار الفاكهة بالفوسفات بعد حصاد التفاح. يُرشّ المحلول ببخاخة حتى يمتصّ المحلول في الأوراق ويقضي على فطر البياض الدقيقي. تُسقط الأشجار المتأخرة النضج أوراقها مُبكرًا. يجب ريّها بمحلول فوسفاتي قبل الشتاء. يُساعد ترقق التاج على منع انتشار المرض وإصابة البراعم المجاورة. قبل التقليم، يجب تطهير الأدوات لتجنب العدوى.

أصناف مقاومة للعفن البودري

في المناطق التي ينتشر فيها المرض على نطاق واسع، يُنصح بزراعة محاصيل مقاومة له. من بين الأصناف التي تتمتع بمناعة قوية ضد المرض:

• شامبانيا رانيت؛
• ساري سيناب؛
• الصيف الذهبي؛
• الخطمي؛
• حظ؛
• كالفيل الثلجية؛
• بارمن الشتاء الذهبي.

على أشجار التفاح من هذه الهجائن، يتطور مرض البياض الدقيقي بشكل سيئ.