مكافحة البياض الدقيقي على عنب الثعلب بالكبريت باستخدام العلاجات الشعبية والكيميائية

يؤثر البياض الدقيقي سلبًا على نمو عنب الثعلب. يصيب هذا الفيروس الفطري جميع أجزاء الشجيرة وينتشر إذا تُرك دون علاج. معرفة الإجراءات الصحيحة لمكافحة البياض الدقيقي على عنب الثعلب وتطبيقها يمكن أن يمنع موت نباتاتك.

الوصف والميزات

البياض الدقيقي، المعروف أيضًا باسم البياض الدقيقي، مرض فطري تسببه فطريات مجهرية موجودة في التربة. يصيب هذا الفيروس معظم المحاصيل. ورغم أن أعراضه متشابهة لدى جميع النباتات، إلا أن مسبباته تختلف. نتيجة لأضرار عنب الثعلب، تنخفض جودة الحصاد بشكل كبير، وتصبح التوت أصغر حجمًا وتفقد شكلها. مع مرور الوقت، تذبل الشجيرة وتموت.

الأسباب

هناك عدة أسباب شائعة للعفن البودري. تكون الفطريات الضارة أكثر نشاطًا في الحالات التالية:

• فترة من الأمطار الطويلة أو الرطوبة الجوية العالية (60-80٪) عند درجة حرارة محيطة تتراوح بين 15-27 درجة؛
• التغيرات المتكررة والمفاجئة في درجات الحرارة؛
• التقليم الجذري الذي يتم إجراؤه لتجديد الزراعة؛
• زيادة نسبة النيتروجين في التربة؛
• تكثيف قوي للزراعات؛
• مخالفة نظام الري (الجفاف المستمر أو ركود السائل).

التشخيص

العلامة الأولى لمرض البياض الدقيقي في عنب الثعلب هي تكوّن طبقة فطرية بيضاء. في حال ظهور هذه الطبقة على النبات، يجب فحصه بحثًا عن علامات أخرى للمرض. تتكون هذه الطبقة، مع قطرات رطوبة ظاهرة على سطحها، على الأوراق، والأعناق، والبراعم الصغيرة، وسيقان الثمار، وحتى الثمار نفسها. تتأثر السيقان وشفرات الأوراق الأقرب إلى الأرض في البداية، ثم يتطور المرض ويؤثر على الشجيرة بأكملها.

إذا دققتَ النظر في اللويحة، ستلاحظ تقرحاتٍ تتشكل في مكان التصاق الغزل الفطري بالنبات. يمتص الفطر العناصر الغذائية من النبات، مما يتسبب في ذبول الشجيرات وفقدانها لجمالها. علاوةً على ذلك، يتعطل التمثيل الضوئي في الأوراق المصابة. تظهر تشققات على الثمار، مما يسمح بدخول مسببات العفن، مما يؤدي إلى إعادة العدوى.

هل يمكن أكل التوت الملوث؟

لا يُشكل البياض الدقيقي خطرًا على الصحة. يُعدّ تناول عنب الثعلب المصاب آمنًا. اغسل أي آثار للعفن الدقيقي قبل تناوله. في الحالات الشديدة، يُفضّل تقشير القشرة بالكامل بدلًا من غسل العفن.

مظهر التوت المصاب أسوأ بكثير من مظهر التوت السليم. بالإضافة إلى تناول التوت طازجًا، يمكنك صنع مربى أو هريس منه.

من المهم أن نفهم أن هذا المرض عدوى فطرية، وأن الفطريات تتكاثر عن طريق الأبواغ. وقد تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص المصابين بالحساسية. لذلك، يُفضل تناول التوت المصاب بكميات صغيرة، وخلطه مع التوت السليم.

كيف يبدو؟

يُشار إلى هذا المرض بظهور طبقة بيضاء فضفاضة تشبه شبكة العنكبوت، تتطور في النهاية إلى بقع بنية. إذا تُركت دون علاج، ستجف البراعم والأوراق المصابة وتتجعد. تتشوه الثمار المصابة وتتساقط قبل نضجها الكامل.

طرق فعالة لمحاربة

اعتمادًا على مدى الضرر الذي يلحق بالنبات والخيارات المتاحة، من المفيد اختيار إحدى الطرق لمكافحة المرض.

المعالجة الكيميائية

يمكن للمعالجات الكيميائية القضاء على الفيروس بفعالية والحفاظ على محصول عنب الثعلب. تتوفر عدة مواد كيميائية مناسبة، لكل منها تركيبات وتأثيرات خاصة بالنبات.

هوم

مبيد الفطريات "HOM" هو أكسيد كلوريد النحاس، ويُستخدم لمكافحة مجموعة واسعة من أمراض النباتات. لتحقيق التأثير المطلوب، يجب استخدام المبيد بدقة وفقًا للتعليمات. يُعالج برش النباتات خلال موسم النمو، باستثناء فترة الإزهار. لا يُجدي هذا العلاج نفعًا قبل تفتح البراعم وبعد تساقط الأوراق.

قبل استخدام مبيد الفطريات HOM، حضّر محلولًا بخلط المسحوق بالماء بمعدل 40 غرامًا لكل دلو من السائل. لتحسين الالتصاق، أضف نصف كوب من الحليب خالي الدسم إلى الخليط. رش مبيد الفطريات المُجهز فورًا برش الطبقة البيضاء على الأوراق من جميع الجوانب. يُنصح باستخدام المحلول في جو جاف وهادئ، عندما لا تتجاوز درجة الحرارة 30 درجة مئوية. يستمر تأثير الرش لبضعة أسابيع. في حال هطول الأمطار خلال هذه الفترة، يُكرر العلاج.

محلول كبريتات النحاس أو الحديد

يساعد استخدام كبريتات النحاس أو الحديد على تطهير التربة والنباتات. كما يُقضي العلاج بمبيدات الفطريات على البياض الدقيقي ويمنع تكرار الأمراض الفطرية. يُحضّر محلول لعلاج عنب الثعلب بخلط 50-75 غرامًا من المحلول مع 10 لترات من الماء. تُرش النباتات بعد تساقط الأوراق، مما يُتيح للمحلول تأثيرًا أفضل على السيقان والأغصان.

"توباز"

يُستخدم التوباز لعلاج البياض الدقيقي والوقاية منه. مادته الفعالة الرئيسية هي البنكونازول. يوفر علاج شجيرات عنب الثعلب بالتوباز حماية شاملة لمدة 15-20 يومًا مع نمو فيروسي معتدل. يتمتع التوباز بتأثير علاجي خلال الأيام الأربعة الأولى بعد الإصابة.

يتميز هذا المنتج بسرعة مفعوله. يستطيع التوباز إيقاف نمو الفطريات على النباتات المصابة خلال ساعتين من الاستخدام. بفضل نشاطه الجهازي، يحمي بفعالية الأجزاء الأكثر عرضة للضرر في النباتات.

نيتروفين

مادة "نيتروفين" الشبيهة بالعجينة تُعطي نتائج بعد رشة واحدة فقط. لرش عنب الثعلب، يُذاب 200 غرام من المعجون في 10 لترات من الماء. "نيتروفين" آمن على البشر والحيوانات، لذا يُستخدم غالبًا لتطهير التربة ومعالجة الأوراق المتساقطة.

إمالة KE

يُعدّ Tilt KE أكثر فعاليةً خلال المراحل المبكرة من تطور الفيروس. فهو يتمتع بتأثير وقائي وعلاجي، كما يمنع تكوّن الأبواغ.

طرق العلاج التقليدية

إلى جانب المواد الكيميائية، هناك علاجات شعبية لمكافحة البياض الدقيقي. تعتمد هذه الطرق على استخدام مواد متوفرة بسهولة.

محلول رماد الخشب

يمكن استخدام رماد الخشب ليس فقط كسماد عضوي، بل أيضًا لمكافحة الفيروسات. لعلاج البياض الدقيقي، اسقِ النباتات بمحلول رماد الخشب أو رشّها به.

قشر البصل

لتحضير منقوع قشر البصل، خذ 300 غرام من قشر البصل واسكب عليه 10 لترات من الماء المغلي. بعد نقع المحلول لمدة يومين، صفِّه واسقِ شجيرات عنب الثعلب. يكون هذا العلاج أكثر فعالية قبل الإزهار وبعده.

سهام الثوم

يمكن أيضًا استخدام براعم الثوم لعلاج البياض الدقيقي. يُحضّر المنقوع بنفس الطريقة السابقة. يُسكب المحلول الناتج في زجاجة رذاذ، ويُرشّ على النباتات.

محلول الصودا

اخلط ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز مع لترين من الماء وملعقة من صابون غسل الصحون لتحضير محلول لحماية الشجيرات من الأمراض الفيروسية. رشّ الأجزاء العلوية من النباتات بالمحلول.

مصل

عند معالجة الأوراق بمصل اللبن، تتكون طبقة رقيقة تقضي على فطرياتها. يُخلط مصل اللبن بالماء بنسبة ١:١٠، ويُرش على النباتات عدة مرات كل ثلاثة أيام خلال فترة الجفاف.

محلول اليود

محلول اليود المخفف في الماء مناسب لعلاج الأوراق والسيقان. يُدمر هذا المحلول البلاك ويقلل من خطر عودة الفيروس.

زيت بذور اللفت

يُساعد علاج عنب الثعلب بزيت بذور اللفت على إنقاذ الشجيرات وتحسين مظهر النباتات. لتحضير محلول فعال، أضف 80-100 مل من الزيت إلى 10 لترات من الماء، ثم رشّ.

الخردل الجاف

في أوائل الصيف، رشّ الخردل الجاف بين شجيرات عنب الثعلب الناشئة. كما يمكن استخدام محلول الخردل لمعالجة النباتات.

آذان الدب

يُذاب الخطمي في الماء بنسبة ١:٣، ويُترك لينقع لمدة ثلاثة أيام. ثم يُخفف الخليط مرة أخرى بالماء بنفس النسبة، ويُصفى. يُعالَج عنب الثعلب قبل الإزهار وبعده، وكذلك قبل تساقط الأوراق.

أشياء خضراء

يُستخدم اللون الأخضر اللامع غالبًا لإثراء عنب الثعلب بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة، كما يحمي النباتات من الفطريات. تُعالَج الشجيرات بمحلول مُركّز من 20 قطرة من اللون الأخضر اللامع ممزوجةً بلتر واحد من الماء.

أسبرين

امزج قرص أسبرين مطحون مع ملعقة من صودا الخبز، وأضف القليل من المنظف، ثم صبّ 5 لترات من الماء. طبّق هذا الخليط على عنب الثعلب كل أسبوعين.

نترات الأمونيوم

باستخدام نسبة ٥٠ غرامًا من نترات الأمونيوم لكل ١٠ لترات من الماء، قم بإذابة المادة للحصول على محلول جاهز للاستخدام. يُعالَج عنب الثعلب بعد الإزهار.

برمنجنات البوتاسيوم

أذب غرامًا واحدًا من برمنجنات البوتاسيوم في 4 لترات من الماء، ورشّ المحلول على الشجيرات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. يُنصح بالرش بعد هطول الأمطار إن أمكن.

ذيل الحصان الحقلي

يُقضي مغلي ذيل الحصان على مسببات الأمراض الفطرية. لتحقيق التأثير المطلوب، يُطبّق 3-4 جلسات كل 5 أيام.

عشبة الطرخون

أضف 30 غرامًا من عشبة التانسي المجففة إلى دلو من الماء، واتركه منقوعًا لمدة 24 ساعة، ثم اتركه على نار هادئة لمدة ساعتين ثم صفِّه. ضع المحلول المبرد على شجيرات عنب الثعلب والتربة التي تحتها.

الرش برماد الصودا

عند استخدام صودا الغسيل، اخلطها مع الصابون السائل والماء. صبّ المحلول في زجاجة رذاذ ورشّ أوراق عنب الثعلب المصابة.

مبيدات الفطريات

مبيدات الفطريات الجاهزة للاستخدام لها تأثير شامل على النباتات. تركيبتها تسمح باستخدامها بفعالية لمكافحة البياض الدقيقي.

بلانريز

يتمتع بلانريز بتأثير محفز حيوي ويحمي النباتات من الفيروسات. يمكن استخدام مبيد الفطريات هذا في أي مرحلة من مراحل نمو النبات.

فيتوسبورين

يحتوي مبيد الفطريات الحيوي الطبيعي "فيتوسبورين" على خلايا بكتيرية حية من التربة. تُثبط نواتج الفضلات البكتيرية نمو جراثيم الفطريات، مما يُحيّد البكتيريا الضارة.

"سودوباكتيرين-2"

مبيد الفطريات "سودوباكتيرين-2" لا يعالج الشجيرات من البياض الدقيقي فحسب، بل له أيضًا تأثير واضح في تعزيز النمو. ويمكن استخدامه أيضًا للوقاية.

تريكوديرمين

يُشبع العلاج بالتريكوديرمين التربة بمواد تقضي على مسببات أمراض النبات. كما يُحسّن مناعة النبات ويعزز نموه القوي.

التشذيب

إزالة الأجزاء المصابة من عنب الثعلب تُساعد على إبطاء انتشار البياض الدقيقي. كما يُنصح بإزالة الأوراق الجافة والبراعم القديمة عند تقليم عنب الثعلب، لأنها لا تزال تمتص العناصر الغذائية.

الوقاية والحماية

الصيانة الوقائية المنتظمة تقلل من خطر تلف الشجيرات. يُستخدم رش مبيدات الفطريات والمركبات العضوية لأغراض وقائية.

متطلبات التكنولوجيا الزراعية

اتباع الممارسات الزراعية الأساسية يُساعد على نمو عنب الثعلب والحفاظ على سلامته من الأمراض. ويشمل ذلك العناية المنتظمة، وإزالة الأعشاب الضارة، والتسميد، وغيرها من الإجراءات.

رقيق

يزداد خطر الإصابة بالعفن البودري في المزروعات الكثيفة. لمكافحة هذا الفيروس، يُنصح بتخفيف الشجيرات وإزالة الأغصان المتضخمة.

العلاج بالماء المغلي

للقضاء على بعض الجراثيم الضارة في التربة، يُمكن رشّها بالماء المغلي. هذا العلاج يُغني عن الريّ المُنتظم.

حفر الخريف

يؤدي الحفر إلى رفع التربة التي تحتوي على الجراثيم إلى السطح، حيث تتجمد عندما يأتي الشتاء. وهناك فائدة إضافية تتمثل في تحسين تبادل الهواء.

تخفيف

يُنصح بفكّ التربة بعد كل ريّ لشجيرات عنب الثعلب لضمان وصول الماء إلى جذورها العميقة. من المهمّ عدم إتلاف الجذور أثناء عملية التفكيك، فقد يُؤثّر ذلك على نموّها.

نقع رماد الخشب

يُساعد ريّ النباتات بمنقوع رماد الخشب على تشبع التربة بالعناصر الغذائية. هذا السماد العضوي له تأثير إيجابي على نمو النباتات، ويُعدّ وقائيًا ضد البياض الدقيقي.

الحل الوقائي من عشبة الطرخشقون

يُستخدم منقوع الطرخشقون لري التربة المحيطة بالشجيرات ومعالجة الأجزاء فوق سطح الأرض. ولمنع البياض الدقيقي، يُمكن تكرار هذه المعالجة أسبوعيًا.

تنظيم كمية الأسمدة النيتروجينية

يؤدي نقص أو زيادة الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين إلى نمو غير سليم للمحصول. لتقليل احتمالية الإصابة بالعفن البودري، يوصى باستخدام الأسمدة المعقدة التي تحتوي على الكمية المثالية من النيتروجين.

بعد الحصاد

بعد حصاد عنب الثعلب، نظّف التربة من بقايا النباتات وفكّها. التربة غير المعالجة تُشجّع على نموّ جراثيم خطيرة.

الأصناف المقاومة

بعض أصناف عنب الثعلب تتميز بمقاومة عالية للعفن البودري. يُنصح البستانيون المبتدئون باختيار أصناف ذات مناعة عالية.

كولوبوك

ينمو صنف كولوبوك بقوة، حتى ارتفاع متر ونصف، بكثافة متوسطة. تحمل أغصانه أشواكًا منفردة أحيانًا. ثماره مستديرة الشكل، يصل وزنها إلى 7 غرامات. تتميز ثماره بنكهة حلوة وحامضة.

الفنلندية

يُشكّل عنب الثعلب الفنلندي شجيرات منخفضة الانتشار ذات تاج مُستدير. ثماره صفراء-خضراء، مستديرة، ورقيقة القشرة. هذا الصنف مقاوم ليس فقط للعفن البودري، بل أيضًا للصقيع الشديد.

عنب الأورال

تتكون الشجيرات الطويلة من براعم مستقيمة تحمل أشواكًا كثيرة. تنضج الثمار مع حلول منتصف الصيف. يبلغ متوسط ​​وزن ثمرة عنب الثعلب 4 غرامات.

كويبيشيفسكي

هذا الصنف متوسط ​​الحجم من عنب الثعلب يُشكل شجيرات كثيفة ذات تاج كروي. ثماره بيضاوية الشكل، ويتراوح وزنها بين 3.5 و8 غرامات. يتميز هذا الصنف بتحمله لبرد الشتاء ونموه الكثيف.

هوتون

صنف هوتون الهجين مقاوم للجفاف والالتهابات الفيروسية. يُنتج براعم عديدة مغطاة بالأشواك. شجيراته متوسطة الحجم، كثيفة، وكروية الشكل.

عضو مجلس الشيوخ

سيناتور عنب الثعلب إنه نبات مقاوم للصقيع، ذو شجيرات كثيفة وقوية. ومن سماته المميزة أغصان سميكة ذات بنية خشبية.

الأفريقي

يُنتج هذا الصنف الأفريقي ثمارًا بيضاوية الشكل، حلوة وحامضة. تنتشر شجيراته ببطء، ولا يتجاوز ارتفاعه 1.3 متر. مع العناية المناسبة والظروف البيئية المناسبة، يبدأ الإثمار في غضون عام. يتميز هذا الصنف بغلائه العالي وسهولة زراعته.

عيد

عنب الثعلب اليوبيليني صنفٌ متوسط ​​الموسم، ينضج مبكرًا، وهو مقاومٌ للصقيع، ويُشكّل شجيراتٍ طويلةً شائكةً. ثماره مستديرة أو بيضاوية، تزن من 4 إلى 5.5 غرامات، صفراء زاهية، وقليلة الزغب. يُستخدم الحصاد للاستهلاك الطازج، والمربى، والكومبوت.

مهرج

صنف هارلكوين مناسب للزراعة في المناطق ذات المناخ القاسي. شجيرات عنب الثعلب متوسطة الحجم، شبه خالية من الأشواك والشعر. يتراوح وزن الثمار بين 2.7 و5.4 غرام، ولها نكهة حلوة وحامضة. لحمها كثير العصارة، كثيف، ونشوي.

الأصناف المعرضة للخطر بشكل خاص

بعض أصناف عنب الثعلب أكثر عرضة للإصابة بالعفن البودري من غيرها. عند اختيار الصنف المناسب، ضع في اعتبارك قابليته للإصابة بالفيروسات لتجنب خسارة محصولك.

الروسية

يُشكّل صنف عنب الثعلب "روسكي" شجيرات منخفضة متفرعة قليلاً، تتراوح نضجها بين المتوسط ​​والمتأخر. براعمها سميكة ومنحنية ولونها أخضر فاتح. مع مرور الوقت، تكتسب البراعم بنية خشبية وتتحول إلى اللون البني. ثمارها بيضاوية الشكل، حمراء داكنة، ومغطاة بطبقة شمعية.

الضوء الذهبي

تُنتج كل شجيرة عنب الثعلب "زولوتوي أوغونيوك" ما بين ١٢ و١٤ كجم من الثمار. يبدأ الإثمار في السنة الثالثة من الزراعة فقط. يتراوح وزن الثمار بين ٣ و٤ غرامات، وهي صفراء اللون وبيضاوية الشكل. يعتمد وزن الثمار على نسبة الرطوبة في النباتات.

انتصاري

يُعدّ "تريومفالني" من أكثر أصناف عنب الثعلب إنتاجية. ومن مزاياه أيضًا قدرته العالية على تحمل الشتاء وحصاده المبكر. شجيراته قوية، ذات تاج كثيف وبراعم رفيعة شائكة. يُكاثَر هذا الصنف بالعقل الخضراء والترقيد.

شتلة ليفورت

صنف ليفور سيدلينج، الذي يتميز بفترة نضج متوسطة مبكرة، يُثمر على شجيرات قوية. ثماره صغيرة، حمراء اللون، رقيقة القشرة، ذات نكهة ممتازة ورائحة مميزة. يتميز عنب الثعلب ليفور سيدلينج بتحمله لدرجات حرارة أقل من 30 درجة مئوية تحت الصفر.

تقليم

شجيرات مُتراصة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر، مُشكّلةً فروعًا مُنتصبة متوسطة الارتفاع، قليلة الأشواك. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 4.5 و6 غرامات. يتراوح لون الثمرة بين الأحمر الزاهي والأسود تقريبًا عند نضجها الكامل. مع العناية المُناسبة، يتجاوز المحصول 4 كجم. يتميز صنف "برون" بمقاومته العالية للصقيع وسهولة نقله.

ميزات مكافحة البياض الدقيقي الأمريكي

يصيب البياض الدقيقي براعم عنب الثعلب الصغيرة، مسببًا تشوهها وموتها. كما يُتلف هذا المرض شفرات الأوراق والثمار. لعلاج هذه العدوى، يلزم اتباع نهج شامل، بالتناوب بين استخدام مبيدات الفطريات والمواد العضوية. كما أن التدابير الوقائية ضرورية للحد من خطر تكرار الإصابة.