أسباب مرض البياض الدقيقي على الكوسة وطرق مكافحة المرض

البياض الدقيقي مرض فطري خبيث وسريع الانتشار يصيب محاصيل الخضراوات، قادر على إتلاف الحصاد المتوقع في غضون أيام قليلة. يتطور البياض الدقيقي على الكوسا نتيجةً لعدة عوامل سلبية، منها الإفراط في الري، وبرد الصيف، أو الممارسات الزراعية غير السليمة. تتعدد طرق مكافحة هذا المرض، ولكن من المهم تحديد السبب وبدء العلاج فورًا.

العلامات الخارجية

ظهور بقع بيضاء خشنة تشبه اللويحات على أوراق الكوسا دليل على مرض فطري خطير يُسمى البياض الدقيقي. تبدو النباتات كما لو أنها مُرشوشة بالدقيق. هذه هي المرحلة الأولى من هذا المرض الخبيث، ويجب البدء بالعلاج فورًا.

 

في غضون أيام قليلة، سيتغير لون البقع ويتحول إلى اللون البني، وستبدأ قممها بالذبول. تنتشر العدوى، مهددةً محصول الكوسا بأكمله. يتطور المرض بسرعة، وينتشر عن طريق الرياح والأمطار، ويمكن أن ينتشر إلى أحواض زراعة محاصيل خضراوات أخرى.

أسباب حدوثها

لمكافحة البياض الدقيقي بفعالية، من المهم تحديد أسبابه. تشمل العوامل الرئيسية التي قد تسبب العدوى الفطرية في أحواض الكوسة ما يلي:

• عدم المعالجة الوقائية لمحاصيل الخضراوات، والاختيار الخاطئ لأصناف النباتات.
• التربة الملوثة من العام الماضي.
• الإفراط في تغذية النباتات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.
• سماكة الأسرة - عدم الحفاظ على التباعد بين الشجيرات.
• وفرة من الأعشاب الضارة والأوراق الميتة.
• عدم الالتزام بتناوب المحاصيل ومخالفة التكنولوجيا الزراعية.

إن انتشار المرض يتم تسهيله من خلال مزيج من الطقس الحار لفترات طويلة والرطوبة العالية.

بقايا نبات العام الماضي

تشكل بقايا القمم والنباتات الميتة المتروكة في الأسرة من العام الماضي أرضًا خصبة لنمو البكتيريا والفطريات.

إن الإجراء الوقائي المهم ضد البياض الدقيقي هو تنظيف أسرة الحديقة من بقايا النباتات في الخريف.

هام! إذا انتشر المرض في أحواض خضراواتك العام الماضي، يجب حرق قمم وأوراق النباتات المصابة بالكامل وتطهير التربة.

احتياطيات التربة المعدية

يبقى فطر البياض الدقيقي في تربة الأحواض المصابة ويستمر طوال الشتاء. مع ظهور أشعة الشمس الأولى ودفء الربيع، ينشط الفطر ويبدأ بمهاجمة الأحواض الجديدة بنفس القوة والنشاط.

احتياطيات التربة المُعدية هي عدد البكتيريا والفطريات المُمرضة التي تراكمت فيها على مدى فترة طويلة. وللحفاظ على نظافتها، من الضروري اتخاذ تدابير صحية لحماية التربة وزراعتها.

عدم الامتثال لقواعد تناوب المحاصيل

قواعد تناوب المحاصيل هي مجموعة من التدابير للتناوب المتسلسل للمحاصيل الزراعية من أجل زيادة الغلات والاستخدام العقلاني للموارد الغذائية والوقاية من الأمراض المعدية.

يؤدي عدم تناوب المحاصيل بشكل صحيح إلى تفشي أمراض فطرية مختلفة، بما في ذلك البياض الدقيقي. أفضل النباتات التي تُعدّ مُسبقة للكوسة هي البصل والبقوليات والفجل والقرنبيط.

تقنيات الزراعة غير الصحيحة

الري المفرط، وعدم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وأنماط الزراعة غير السليمة، كلها عوامل تُعزز ظهور البياض الدقيقي في أحواض الكوسا. لا تتحمل الكوسا الرطوبة الزائدة؛ فثمارها تتساقط على الأرض وتلامس البكتيريا الموجودة فيها. كما تُسهم الحرارة والرطوبة وقلة التهوية وأشعة الشمس في الانتشار السريع للأمراض الفطرية.

أعشاب الموقع

غالبًا ما ينتقل العفن البودري إلى أحواض الكوسا من الأعشاب الضارة. تُوفر الأعشاب الضارة بيئةً مناسبةً للفطريات والبكتيريا، إذ لا تُعالج بمبيدات الفطريات ولا تُراقب علامات المرض.

إن إزالة الأعشاب الضارة ومكافحتها بشكل منتظم في قطعة أرض حديقتك هي إجراءات وقائية أساسية لمكافحة البياض الدقيقي.

الإفراط في التغذية

الاعتدال أساسي عند استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية. يعلم البستانيون ذوو الخبرة أن الإفراط في استخدام العناصر الغذائية قد يضر بالنباتات، ويقلل من إنتاجيتها، ويسبب أمراضًا لمحاصيل الخضراوات.

تُشكل مستويات النيتروجين الزائدة خطرًا على الكوسا. تُهاجم فطريات البياض الدقيقي بشكل رئيسي النباتات الغنية بالنيتروجين والتي تُغذى بإفراط. علاوة على ذلك، تبدأ الكوسا بتراكم النترات، وهي ضارة بصحة الإنسان.

سماكة

يؤدي وضع نباتات الكوسة بالقرب من بعضها البعض بشكل غير معقول إلى نقص الضوء لكل نبات على حدة، مما يؤدي إلى تعطيل دوران الهواء والتهوية الطبيعية للزراعات.

لا يمكن للرطوبة الزائدة أن تتبخر بشكل طبيعي في الوقت المناسب، وتبدأ الأوراق السفلية للنباتات بالتعفن، مما يخلق أرضًا خصبة لنمو الفطريات والبكتيريا الضارة.

الحرارة والرطوبة العالية

يزدهر فطر البياض الدقيقي في الرطوبة العالية والمناخات الحارة. في هذه الظروف، يجب فكّ النباتات وإزالة الأوراق السفلية الميتة والزائدة، ومعالجتها بمبيدات الفطريات ومضادات البكتيريا الأخرى.

عدم وجود علاجات مبيدات حشرية

إذا تأثرت أحواض الخضروات بالآفات الحشرية، مثل المن، أو الحشرات القشرية، أو أنواع مختلفة من العث، هذا العام أو العام الماضي، فإن معالجة المبيدات الحشرية تصبح إجراء وقائيا إلزاميا.

تترك الآفات الحشرية مخلفاتها على أوراق الكوسا أو الأعشاب الضارة المجاورة، والتي تُشكل غذاءً لفطريات البياض الدقيقي. علاوة على ذلك، تضعف مناعة النباتات، مما يُقلل بشكل كبير من قدرتها على مقاومة الأمراض المُعدية.

طرق المكافحة

يُعدّ البياض الدقيقي من أكثر أمراض الكوسا شيوعًا، وهو مرض معروف منذ القدم. وتتوافر علاجات شعبية فعّالة ومُجرّبة لمكافحة هذه العدوى.

يتم إجراء العلاج بالمواد الكيميائية المهنية كحل أخير، قبل أو بعد فترة الإثمار، فقط في الحالات الشديدة والمتقدمة.

علاج

كلما تم تحديد سبب المرض مبكرًا، كان من الممكن البدء بالعلاج المناسب لأحواض الكوسة لديكم في وقت أقرب. العلاج السريع والصحيح يقلل بشكل كبير من الآثار السلبية للمرض.

الحد من مصدر العدوى

أولًا وقبل كل شيء، عند معالجة النباتات من البياض الدقيقي، من المهم الحد من الإصابة وتضييق نطاقها. للقيام بذلك، أزل الأوراق الزائدة المصابة من نباتات الكوسا، ونظّف الشجيرات من الفطريات والبكتيريا. يجب توخي الحذر عند المعالجة؛ تجنب نفض فطريات الفطريات على أجزاء النبات السليمة أو التربة.

يتم وضع جميع الأوراق والبراعم المقطوعة في دلاء وإزالتها من المنطقة؛ وأفضل طريقة هي حرق القمم المصابة.

بعد تقليم الأوراق المريضة، تتم معالجة النباتات بالمطهرات ومبيدات الفطريات.

العلاج بالمبيدات الفطرية الكيميائية

أثبتت المنتجات المصممة لمكافحة الأمراض الفطرية فعاليتها في معالجة البذور والنباتات خلال تفشي الأمراض الحادة. تقدم الصناعة الكيميائية مجموعة واسعة من المنتجات لمكافحة البياض الدقيقي، ولكن يجب استخدامها بحذر.

"توباز"

توباز، مبيد فطريات قائم على مادة بينكونازول، سريع المفعول، يُبطئ نمو الفطريات الضارة ويُقلل بشكل ملحوظ من معدل الإصابة. لا يزول المكون النشط مع المطر أو الري. من المهم الالتزام بالجرعة المحددة: 3 قطرات لكل 10 لترات من الماء. يُنصح برش الكوسا مساءً.

زينب

يُستخدم خلال موسم النمو. تُرش النباتات بمسحوق مُخفف بالماء، وتُحفظ الكوسة لمدة أسبوعين. يُلاحظ عدم فعالية هذا المنتج على النباتات المزروعة داخل المنزل؛ إذ لا يُكافح زينب مُسببات البياض الدقيقي.

فوندازول

مبيد فطريات قائم على البينوميل. يُثبط هذا المبيد تكاثر الفطريات، مما يُتيح مكافحة سريعة للأمراض. يحمي النباتات من إعادة العدوى لمدة عشرة أيام. هذا المنتج سام وخطير على البشر، وقد يُلحق الضرر بالنباتات نفسها إذا استُخدم بإفراط.

بريفيكور

يُعزز مناعة النباتات، ويُنشّط العمليات الأيضية في محاصيل الخضراوات، ويُساعد على مكافحة العدوى بشكل مستقل. يُثبّط "بريفيكور" نمو فطريات البياض الدقيقي.

فيتاروس

يُنصح باستخدام هذا المستحضر لمعالجة البذور. يحمي "فيتاروس" النباتات من العدوى الفطرية والبكتيرية، ويُحسّن مناعة محاصيل الخضراوات.

خليط بوردو

مبيد الفطريات الأكثر شيوعًا وتكلفةً. يُكافح نقص النحاس في تغذية النبات، ويحمي محاصيل الخضراوات من البياض الدقيقي وغيره من الأمراض الفطرية. يُنصح بعدم تخفيف الخليط المُحضّر بالماء، ويُحفظ لمدة لا تزيد عن يومين.

أوكسي كلوريد النحاس

هذا المبيد الفطري، متوسط ​​السمية للإنسان، يشبه خليط بوردو. عيبه هو عدم التصاقه الجيد بأوراق الكوسا، وسرعة غسله بالماء. لا يُبرر استخدام المواد الكيميائية إلا في الحالات الشديدة من الأمراض المعدية أو كإجراء وقائي قبل بدء موسم الإثمار. من الضروري اتخاذ الاحتياطات اللازمة واستخدام القفازات والأقنعة الواقية عند معالجة المزروعات.

وقاية

علاج الكوسا من البياض الدقيقي عملية شاقة. الوقاية من أي مرض أسهل من العلاج. يهدف برنامج وقائي شامل إلى الوقاية الفورية من الأمراض المحتملة.

إزالة حطام النبات في الوقت المناسب

الحفاظ على نظافة أحواض الحديقة، ونظافة التربة، ونظافة قطعة الأرض بأكملها أمرٌ ضروريٌّ لمحاصيل خضراوات صحية وحصادٍ عالي الجودة. يجب إزالة الأوراق الذابلة، والثمار الناضجة، والأزهار المتساقطة، والمبايض على الفور. يجب عدم ترك بقايا النباتات تتعفن بين الصفوف. تُسبب البكتيريا الناتجة عن التعفن مجموعةً واسعةً من الأمراض، وتُعيق دوران الهواء، وتُقلل من معدل العمليات الأيضية في النباتات.

مرة واحدة في الأسبوع، يتم فحص مزارع القرع وإزالة حطام النباتات.

حرث الخريف العميق

يُعدّ حراثة التربة في الخريف بعد الحصاد وسيلةً ممتازةً للوقاية من العدوى الفطرية. فالحراثة الخريفية تقضي على الأعشاب الضارة، التي تُصبح جزءًا من السماد العضوي للربيع التالي.

التربة المحفورة في الخريف تصبح أكثر مرونةً وتهويةً. عند تعرضها لدرجات حرارة تحت الصفر، تتجمد التربة بشكل أفضل، وتتجمد الفطريات والبكتيريا. كما تتحسن التربة السطحية بشكل ملحوظ.

تناوب المحاصيل

يُساعد الاختيار السليم للمحاصيل السابقة والتناوب الزراعي على تهيئة ظروف نمو مناسبة لمحاصيل الخضراوات. تتلقى النباتات العناصر الغذائية اللازمة، ويُقلل خطر انتقال الأمراض من المحاصيل غير ذات الصلة.

بعد الكوسا، يُنصح بزراعة الطماطم والبقوليات والباذنجان والبطاطس. أفضل الزراعات السابقة للكوسا هي البصل والثوم والبقوليات المختلفة والفجل.

إزالة الأعشاب الضارة

إزالة الأعشاب الضارة بين صفوف نباتات الكوسا أمرٌ ضروريٌّ بانتظام. يُمكن أن يُقلل التغطية برقائق الخشب أو القشّ من تكرار إزالة الأعشاب الضارة إلى النصف. كما يُقلّل تغطية سطح التربة بالغطاء العضويّ من تلامس الثمار مع التربة، مما يُقلّل من خطر التعفّن.

رقيق

تُشكّل نباتات الكوسا شجيرة مترامية الأطراف، ولا يُنصح بالزراعة الكثيفة. لن تحصل على الضوء الكافي، وسيقلّ دوران الهواء. إذا بدأت النباتات بالتداخل مع بعضها البعض أثناء النمو، يُنصح بإزالة النبات الأضعف. وإلا، سينمو كلا النباتين متقزمين، وسيُطغى على جارهما.

التغذية بالجرعات

عند استخدام الأسمدة والمخصبات، يُرجى الالتزام بالجرعات الموصى بها. فالكميات الزائدة من بعض المكونات قد تؤثر سلبًا على نمو محاصيل الخضراوات، وتُضعف جهاز المناعة، وتُسبب الأمراض.

يجب استخدام السماد في الوقت الموصى به وفي مرحلة محددة من نمو الكوسة. إذا لم يكن السماد معقدًا، فمن المهم مراعاة استخدام مكونات مصاحبة تُعزز امتصاص بعض العناصر.

التهوية في البيوت البلاستيكية

لمنع تطور الفطريات والتعفن في البيوت البلاستيكية، تُجرى تهوية منتظمة. هذا يضمن حصول النباتات على الأكسجين اللازم، والحفاظ على الرطوبة ودرجة الحرارة الداخلية عند المستوى الأمثل.

لتجنب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والتي تضر بالنباتات المزروعة، يتم التهوية في الصباح أو في وقت متأخر من المساء.

الفحوصات الدورية

يمكن علاج أي إصابة في مرحلة مبكرة. يجب فحص النباتات يوميًا بحثًا عن أي علامات إصابة، مثل البقع، أو الذبول، أو النموات، أو الإصابة بالحشرات.

إذا لم يتم اكتشاف ظهور المرض في الوقت المناسب ولم يتم القضاء على سبب تطوره، فإن البستاني يخاطر بفقدان المحصول.

اختيار الأصناف المقاومة

قام المربون بتحسين العديد من أصناف القرع الحديثة. هذه النباتات مُعدّلة وراثيًا لتكون مقاومة للعفن البودري. وبطبيعة الحال، تُفضّل هذه الأصناف للزراعة في المناطق المعرضة لخطر الإصابة بالأمراض الفطرية.

الأصناف التالية من الكوسة مقاومة للعفن البودري:

• رائد طيران؛
• بيلوجور؛
• آنا؛
• أبيض؛
• شلال؛
• كارينا؛
• الجمال الأسود.

إن وجود عبارة "مقاومة للعفن البودري" في وصف الصنف لا يضمن الخلو التام من المرض، ولكنه يقلل بشكل كبير من هذه المخاطر.

العلاجات الشعبية

يحلم كل بستاني بزراعة خضراوات عضوية في حديقته. ماذا تفعل إذا هاجم البياض الدقيقي أحواض نباتاتك ولا ترغب في استخدام المواد الكيميائية؟ هناك علاجات شعبية مجربة.

محلول الطين

رش الكوسا بمحلول طينيّ هو طريقة بيولوجية لمكافحة البياض الدقيقي. لتحضير المحلول، استخدم روث البقر المتعفن. أذب مجرفة واحدة من المادة العضوية في 10 لترات من الماء، واتركها لمدة 24 ساعة، ثم صفّها. خفّف المحلول بالماء بنسبة 1:2. رشّ الكوسا مرتين أسبوعيًا مساءً.

مشروبات الأعشاب

تُسحق الأعشاب المُجمعة وتُنقع في الماء في وعاء بنسبة ١٠ لترات من الماء إلى ٥ لترات من الأعشاب. يُغلى المحلول ويُصفى. يُضاف كوب واحد من رماد الخشب. يُصفى المحلول ويُرش على الكوسا.

الحليب الرائب أو مصل اللبن

يُستخدم كإجراء وقائي. يُخفف لتر واحد من مصل اللبن أو الحليب الرائب بلترين من الماء. تُغطى أوراق الكوسا بمحلول الحليب أسبوعيًا لمدة شهر. للبروتينات الموجودة في المحلول تأثير مطهر.

صبغة البصل

طريقة مجربة وفعّالة منذ عقود. تُغلى قشور البصل في الماء بنسبة ٢٥٠ غرامًا من القشور لكل لتر من الماء. يُنقع المنقوع لمدة يومين، ويُخفّف بالماء، ويُرشّ على النباتات مساءً مرتين أسبوعيًا لمدة شهر.

رش وتلقيح القرع الذهبي

استخدام مواد كيميائية قوية قد يقضي على الحشرات الملقحة. في هذه الحالة، يجب إجراء التلقيح يدويًا. تُقطف زهرة مذكر من نبات الكوسا، ثم تُرش حبوب لقاحها على الأزهار المؤنثة. تستطيع زهرة مذكر واحدة تلقيح ثلاث أزهار مؤنثة. تُجرى هذه العملية صباحًا، بين الساعة السادسة والحادية عشرة صباحًا.

محلول رماد الصودا

يُستخدم هذا المحلول لعلاج الكوسا من البياض الدقيقي في مراحله المبكرة أو المتوسطة. أضف ملعقتين كبيرتين من صودا الغسيل إلى 10 لترات من الماء، و10 قطرات من اليود، وملعقتين كبيرتين من صابون الغسيل السائل. رشّ أوراق الكوسا المصابة بالخليط الناتج.

محلول الخردل

يُستخدم هذا المنتج لمكافحة البياض الدقيقي وسوس العنكبوت. أذب ملعقتين كبيرتين من مسحوق الخردل الجاف في 10 لترات من الماء المغلي. رشّ النباتات المصابة بالمحلول واسقها.

مغلي ذيل الحصان

منقوع ذيل الحصان فعال في مكافحة البياض الدقيقي. أضف 100 غرام من ذيل الحصان الطازج إلى لتر واحد من الماء واتركه حتى يغلي. اترك المنقوع منقوعًا لمدة 24 ساعة في مكان مظلم مغطى. صفِّه. رش الكوسا مرتين أسبوعيًا. يجب عدم تخزين المنقوع بعد هذه المدة لأنه سيفقد فعاليته.

الطريقة البكتيرية

تُعدّ المستحضرات الحيوية لمكافحة البياض الدقيقي الحل الأمثل. هذه المنتجات أقل ضررًا على الإنسان من الأدوية الكيميائية، لكنها أكثر فعالية في مكافحة الفطريات من الطرق التقليدية.

فيتوسبورين

مبيد فطريات حيوي حديث وواسع النطاق. يمنع نمو الفطريات ويبطئ نمو الفطريات الفطرية. متوفر على شكل معجون ومسحوق. اقرأ التعليمات بعناية قبل الاستخدام. يُفضل استخدام فيتوسبورين في المساء أو الصباح الباكر.

ريزوبلان

مبيد فطريات بكتيري فعال في مكافحة أنواع مختلفة من العفن والبياض الدقيقي. يُسرّع نمو المحاصيل، ويعزز مناعتها ومقاومتها للأمراض، ويزيد من إنبات البذور عند استخدامه.

فيتوفيرم

يحمي الكوسا من الآفات الحشرية، وهو علاج مثبت فعاليته ضد البياض الدقيقي. يُستخدم خلال فترة الإزهار كإجراء وقائي. سهل الاستخدام، ويتوفر على شكل قطرات.

البياض الدقيقي مرض فطري خطير يصيب محاصيل الخضراوات. ومع ذلك، يسهل مكافحته في البستنة الحديثة. تتوفر مجموعة واسعة من العلاجات الكيميائية والبيولوجية في أي متجر متخصص.