لماذا يجف الكوسا ويذبل ويتحول إلى اللون الأصفر في الأرض المفتوحة وفي الحديقة وماذا تفعل حيال ذلك

ينتمي الكوسا إلى فصيلة القرعيات، وزراعته سهلة نسبيًا: ازرع صنفك المفضل، ومع حلول الخريف، ستتذكره وتحصد محصولًا من الفاكهة اللذيذة والعصيرة لاستخدامها في الكافيار أو غيره من المربى الشتوية. ومع ذلك، قد يُسبب القرع أحيانًا مشاكل لمزارعيه. على سبيل المثال، ليس من الواضح سبب اصفرار حتى أبسط أنواع الكوسا، وما سبب هذه الظاهرة الغامضة.

لماذا يتحول لون الكوسة إلى الأصفر؟

الكوسا تزهر وتُثمر بشكل جيد. مع ذلك، قد تتساقط بعض المبايض، وهو أمر طبيعي تمامًا. مع ذلك، فإن اصفرار الكوسا في الحديقة ليس أمرًا طبيعيًا، إذ يدل على المرض، وسوء الممارسات الزراعية، واحتمالية خسارة المحصول.

في أرض مفتوحة

للحفاظ على وفرة القرع، عليك معرفة أسباب تغير اللون وتعفن الثمار. وتتلخص هذه الأسباب عادةً فيما يلي:

• عدم اتباع تناوب الزراعة بشكل صحيح، وزراعة القرعيات في نفس الأرض عامًا بعد عام. وهذا ينطبق على البطيخ والشمام والخيار وأنواع أخرى من هذه الفصيلة.
• الري المفرط والتربة المشبعة بالمياه. الكوسا تتحمل الجفاف، لذا لا داعي للري المتكرر. أما في الصيف الممطر، فالأمر مختلف، إذ لا يملك البستاني سيطرة على الثمار، التي سرعان ما تصفر وتتعفن.

• تتميز التربة بتركيز عالٍ من العناصر الغذائية. ينمو القرع بدون أسمدة في تربة جيدة. يؤدي الإفراط في تسميده إلى تكوين كتلة خضراء كثيفة تعيق تدفق الضوء والهواء. في ظل هذه الظروف، يصبح اصفرار الثمار أمرًا شائعًا.
• البياض الدقيقي والعفن الأبيض هما أكثر الأمراض شيوعًا. يبدأ المرض عادةً من أطراف الثمار، ويؤثر تدريجيًا على كامل الثمار. بدون إجراءات وقائية وإهمال، قد يُفقَد المحصول بأكمله.

حاول تجنب الإفراط في الري، وتكثيف الشجيرات، وفي الصيف الممطر، ضع ألواحًا خشبية تحت الفاكهة حتى لا تتلامس الكوسة مع التربة الرطبة.

في الدفيئة

الزراعة الداخلية تُجنّب بعض المشاكل، إذ يُسهّل التحكم في المناخ المحلي داخل المنزل. لا داعي للقلق بشأن الإفراط في الري، طالما حافظت على جدول ري وتهوية منتظم. كما يُسهّل مراقبة صحة النباتات لأنها جميعها ظاهرة.

من الصعب الحفاظ على تناوب المحاصيل لأن مساحة الدفيئة محدودة كما أن نقل النباتات من نفس العائلة لمسافات كبيرة أمر صعب.

كما تنشأ صعوبات أيضًا مع تطور الأمراض، حيث تقع النباتات بالقرب من بعضها البعض وتنتقل العدوى الفطرية على شكل جراثيم بسهولة من نبات إلى آخر.

للوقاية من الضروري:

• شراء بذور مقاومة للأمراض؛
• تأكد من أن التغيرات في درجات الحرارة ليست مفاجئة؛
• لا تخلق نسبة عالية من الرطوبة والتكثيف على جدران الدفيئة؛
• إزالة الأعشاب الضارة والأوراق الزائدة والقمم.

باتباع ممارسات زراعية سليمة ومناخ محلي صحي، يمكن تجنب مشاكل اصفرار وتعفن الثمار. في حال حدوثها، لا بد من اتخاذ إجراءات الإسعافات الأولية.

مخالفة نظام الري

لا يُولي مزارعو الخضراوات عادةً اهتمامًا كبيرًا لسقي الكوسا، خاصةً أنها لا تحتاج إلى الكثير من الماء. ولكن لمنع اصفرارها وتعفنها، عليك اتباع بعض القواعد:

1. يُنصح بالري بماء دافئ ودافئ (+٢٠ درجة مئوية). يُنصح بالري بعد جفاف التربة.
2. تعتمد الفترة الفاصلة بين الريّات على كمية الأمطار. إذا وصلت درجات الحرارة إلى +٣٠ درجة مئوية وكان الطقس جافًا، يُنصح بالري كل ٣ أيام.
3. اسقِ النبات بانتظام وبكمية وفيرة: يجب أن تكون طبقة التربة التي يصل عمقها إلى 50 سم رطبة. لتحقيق ذلك، استخدم 10 لترات من الماء لكل متر مربع أثناء عقد الثمار، و20 لترًا أثناء نموها.

الإفراط في الري يُعرّض الجزء العلوي من الجذور ويؤدي إلى تعفن أطراف الثمار. كما أن نقص الرطوبة يُسبب مرارةً في الثمار.

ماذا تفعل إذا تحولت الشتلات إلى اللون الأصفر

يشير اصفرار براعم الكوسا الصغيرة إلى تعرض النبات للإجهاد. قد يكون سبب ذلك الإفراط في الري وتعفن الجذور، أو نقص النيتروجين، أو قلة الإضاءة. إذا كانت الشتلات ضعيفة، فإنها تميل إلى التمدد والتحول إلى اللون الأصفر. التخلص من هذه المشكلة بسيط:

• التسميد بالمواد العضوية أو التركيبة المعدنية المعقدة؛
• إضاءة إضافية لمدة 4-6 ساعات؛
• إعادة التعبئة الأسبوعية بمحلول اليوريا الضعيف؛
• العلاج بمادة "Epin" التي تعمل على تخفيف الضغط على النباتات.

مع نمو الشتلات، تجف أوراق فلقتها. هذا أمر طبيعي تمامًا، إذ تستمر في النمو وتنمو أوراق أكبر.

لماذا تحولت الثمار والأوراق إلى اللون الأصفر؟

خلال موسم النمو، قد تتحول أوراق الكوسا إلى اللون الأصفر. هذه عملية طبيعية في أواخر الصيف. مع ذلك، يثير اصفرار الأوراق أثناء النمو تساؤلات. هناك أسباب عديدة لاصفرار أوراق النبات:

• تطور مرض البياض الدقيقي؛
• نقص الضوء أو الحرارة أو العناصر الغذائية؛
• مزارع كثيفة؛
• مرض الاصفرار.

تعتمد إجراءات المكافحة على سبب تغير اللون، ويمكن أن تكون زراعية أو كيميائية. إذا تم رصد المشكلة مبكرًا، فلا داعي لتأخير معالجتها.

العفن البودري

البياض الدقيقي هو أخطر مرض يصيب القرع. ويعمل المربون على معالجة هذه المشكلة وتطوير أصناف مقاومة لها. ومع ذلك، تزداد حدة المشكلة مع هطول الأمطار، وكثافة الزراعة، وزيادة النيتروجين.

البياض الدقيقي مرض فطري، وتظهر أعراضه جليةً على شكل طبقة من البودرة على الأوراق والسيقان. تدريجيًا، تموت الأوراق، وتلتف السيقان، وتفسد الثمار وتتعفن. يتطور المرض بسرعة، لذا يجب طلب العلاج فورًا.

إذا لم تُتخذ إجراءات وقائية وتفاقم المرض تمامًا، أزل الأوراق القديمة والمريضة، وسيقان الزهور، والثمار المصابة من الشجيرات. بعد ذلك، رشّ بمبيد فطريات خاص، متوفر في أي مركز بستنة. يجب معالجة جميع أجزاء النبات للقضاء تمامًا على الفطر وجراثيمه.

إذا كانت الإصابة طفيفة، فستساعدك العلاجات الشعبية. وقد أثبت محلول الصابون والصودا ومحلول مصل اللبن فعاليتهما.

ما الذي يجب إطعامه للوقاية؟

تُعدّ الإجراءات الوقائية دائمًا الأكثر فعاليةً وبساطةً مقارنةً بالطرق الأخرى لمكافحة اصفرار وتعفن الكوسة. إليك بعضًا منها:

• تجنب الزراعة الكثيفة، وإزالة البراعم الزائدة؛
• الحد من كمية الري إلى الحد الأدنى؛
• شراء بذور هجينة مقاومة للأمراض؛
• لا تشبع التربة بالعناصر الغذائية الزائدة؛
• مراقبة تناوب المحاصيل.

كما يتم تغذية الكوسة على:

• ذوّب ملعقتين كبيرتين من نيتروفوسكا أو المستحضر الخاص "إفيكتون" في دلو من الماء. سمّد الجذور أو برشّ أوراق النبات.
• سيوفر الخليط التالي أيضًا الكمية اللازمة من المعادن. ستحتاج إلى 30 غرامًا من السوبر فوسفات وغرام واحد من حمض البوريك. ضع السماد على جذور كل نبتة.
• رماد الخشب. هناك عدة طرق لاستخدام هذا السماد. أبسطها، والذي يوفر حماية إضافية من الآفات، هو رشّ الرماد الجاف على المزروعات.

كل هذا سيساعدك على تجنب المشاكل ومتاعب التساؤل عن سبب اصفرار الكوسا. ستساعدك ممارسات الزراعة البسيطة على حصاد ثمار كبيرة وصحية.