وصف صنف العنب روبي جوبيلي والزراعة والرعاية

هذا الصنف معروف لدى الكثيرين بغلته العالية ومظهره الجميل ونكهته الفريدة. إلى جانب ثماره، تُستخدم أوراق عنب "روبين جوبيلي" في الطبخ، على سبيل المثال، في تحضير طبق "الدولما" القوقازي الشهير. كما يُستخدم بنجاح في صنع النبيذ الأحمر. دعونا نناقش تفاصيل زراعة هذا المحصول.

مميزات صنف العنب روبي جوبيلي

هذا الصنف مثالي للزراعة في الحدائق. يُنتج ثمارًا وفيرة، ويتميز بمظهر جذاب ونكهة رائعة. سيُضفي لمسةً جماليةً على أي منزل أو شرفة أو حديقة.

ينضج مبكرًا جدًا مقارنةً بالأصناف الأخرى. سهل العناية به، حتى البستاني المبتدئ يستطيع التعامل معه.

تاريخ الظهور

قليلون هم من يعرفون أن هذا الصنف قد أُنتج كهدية لزوجته الحبيبة. وقد هجّنه المهندس الزراعي كراينوف بمناسبة ذكرى زواجهما الأربعين، المعروفة أيضًا باسم ذكرى زواجهما "الياقوتية".

أعجب البستانيون بهذا الصنف فورًا. يُزرع عادةً في المناطق الدافئة: جنوب روسيا، وشبه جزيرة القرم، وأوكرانيا. مع ذلك، لا يُزرع في وسط روسيا لأنه لا يتحمل الصقيع الشديد الذي يصل إلى -30 درجة مئوية.

المزايا والعيوب

هذا الصنف سهل النمو ومقاوم للصقيع. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية. علاوة على ذلك، لا يحتاج هذا النوع إلى التلقيح لأن أزهاره خنثى.

مميزات أخرى لهذا الصنف:

• تنمو التوت إلى حجم كبير؛
• لون التوت غير عادي وجميل؛
• حصاد وفير؛
• براعم قوية.

ولكن على الرغم من المزايا العديدة، فإن هذا الصنف لديه بعض العيوب:

• الدبابير تحب الشجيرات؛
• في كثير من الأحيان تجلس الطيور عليها وتأكل التوت؛
• في ظل الظروف الجوية السيئة، تتساقط الأزهار بسرعة.

يمكن حماية الطيور بشبكات دقيقة، ومكافحة الدبابير بمصائد خاصة. كما يمكنك إنشاء ملاجئ للنباتات.

لا يتحمل النبات درجات حرارة أقل من واحد وعشرين درجة مئوية تحت الصفر. لذلك، يجب تغليفه جيدًا لفصل الشتاء.

خصائص ووصف الشجيرة

هذا هجين مائدة. يُعتبر صنفًا مبكرًا متوسطًا. ثماره جيدة التخزين وقابلة للنقل. شجيراته قوية، تنمو جيدًا، ومقاومة لمختلف مسببات الأمراض النباتية. مع ذلك، لا تزال التدابير الوقائية ضرورية.

تتجذر الشتلات الجديدة بسهولة. الشجيرة متوسطة الحجم، لا يتجاوز ارتفاعها عادةً خمسة أمتار. مع نموها، تحتاج إلى ربطها بدعامة. تحتاج الشجيرة إلى التقليم مرة أو مرتين سنويًا، مع إزالة 6-8 براعم.

فاكهة

يُنتج هذا الصنف ثمارًا تزن حوالي كيلوغرام على الكرمة. العناقيد متوسطة الحجم وأسطوانية الشكل. الثمار كبيرة وبيضاوية الشكل، تزن كل حبة حوالي 18 غرامًا. لون الثمار أحمر ياقوتي غامق. الساق صلبة.

تتميز ثمارها بقشرة متوسطة السُمك، بالكاد تُلاحظ عند تناولها. أما لبها العصير، فيتميز بقرمشة خفيفة عند قضمه. أما نكهتها فهي جوزة الطيب مع لمحات من الورد.

الإزهار والتلقيح

يزهر النبات جيدًا ويتم التلقيح تلقائيًا.

فترة النضج

تنضج الثمار عادةً بنهاية أغسطس. مع ذلك، يُفضّل البعض الانتظار حتى سبتمبر لقطف التوت.

جمع واستخدام التوت

تُحصد العناقيد في سبتمبر، وتُنتج ثمارها نبيذًا ممتازًا. كما تُستخدم الثمار في تحضير الكومبوت، والعصير، والتجفيف، وصنع الزبيب، بالإضافة إلى خل النبيذ.

ما هو المميز في هذا التنوع؟

يشتهر هذا الصنف بنكهته ومظهره، بالإضافة إلى سهولة زراعته، وقدرته على التحمل، ومقاومته للأمراض.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

هذا العنب مقاوم للصقيع، ولكن ليس أقل من عشرين درجة مئوية. الصقيع الشديد سيقتل النبات.

روبي جوبيلي تحب الدفء والحرارة، لكنها تخشى المطر. الأمطار الغزيرة تتسبب في تساقط أزهارها.

القابلية للإصابة بالحشرات والأمراض

الدبابير تحب اليوبيل الياقوتي.

الصنف مقاوم للعفن البودري والعفن والأمراض الأخرى.

نحن نزرع الكروم في قطعة الأرض

من السهل نسبيًا زراعة نبات روبي جوبيلي في الحديقة، ولا يتطلب الكثير من الطاقة. مع ذلك، هناك بعض إرشادات العناية الواجب اتباعها.

تحضير حفرة الزراعة والشتلات

تتم الزراعة في الربيع. يجب نقع الشتلات مسبقًا.

يتكون الحل لنقع الشتلات من:

• حمض السكسينيك؛
• هومات الصوديوم؛
• كورنيفين.

هذا الحل سوف يعطي الجذور القوة حتى يتجذر النبات بشكل أفضل.

يُفضّل حفر حفرة للعنب في الجهة الجنوبية أو الجنوبية الغربية من قطعة الأرض. يُفضّل وضع سياج على الجهة الشمالية لحماية النبات من الرياح الباردة. يُفضّل عدم وجود أي أشجار قريبة، لأن النبات لا يحب الظل.

يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية تحت جذور العنب بمتر ونصف على الأقل. يجب تحضير التربة شتاءً أو خريفًا. احفر حفرة بعمق 80 مترًا وبنفس القطر.

يتم سكب دلو الصرف داخل الحفرة، ثم نصف كيلو من السوبر فوسفات، ثم الدبال (دلو أيضًا).

أوقات وقواعد الزراعة

في أبريل، ضع الشتلة في الحفرة المُجهزة. ثم غطِّها برفق بالتربة، مع ترك طرف الجذر مكشوفًا. بعد ذلك، وفر ظلًا حول النبتة لمدة أسبوعين تقريبًا.

تفاصيل العناية بالروبي جوبيلي

تتضمن العناية بالعنب إجراءات موسمية.

تقليم وتشكيل الكروم المثمرة

منذ السنة الأولى للزراعة، تحتاج الكروم إلى التقليم. للقيام بذلك، يُترك أقوى الفروع ويُقص الباقي. في سنوات أخرى، يُجرى التقليم في الخريف بعد الحصاد. ثم في الربيع. أولاً، يُقص الفروع الضعيفة والمتآكلة.

لا تكسر الأغصان يدويًا؛ استخدم مقص التقليم. عالج المنطقة المقطوعة ببيروكسيد الهيدروجين أو برمنجنات البوتاسيوم.

وضع الري

بعد الزراعة، لا داعي للري المتكرر؛ يكفي ريّها مرة واحدة شهريًا. فور غرس الشتلة، اسقِها على الفور.

ما هي الأسمدة التي يحتاجها العنب؟

يحتاج النبات إلى حماية من السوس. للقيام بذلك، تُرش الشجيرات بالمواد الكيميائية التالية:

• توكوتيون؛
• تسيمبوش؛
• سيديال؛
• إيكاميت؛
• سيفين؛
• فوزالون؛
• سوميديتسين.

بالإضافة إلى ذلك يتم معالجة الشجيرات بالأسمدة:

1. في الربيع، استخدم روث الدجاج مع الرماد واليوريا.
2. قبل الإزهار – الزنك والبورون.
3. أثناء التزهير يتم الرش بكبريتات المنغنيز والبورون.
4. في الصيف – النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.

ويجب أيضًا رشها بمحلول بوردو لمكافحة الآفات.

تخفيف التربة وتغطيتها

بعد الزراعة، خفّف التربة المحيطة بالنبات وأزل الأعشاب الضارة. عند ظهور الأوراق، أزل التربة من الجذع. في يونيو، احفر حفرة حول النبات لتقوية جذوره. املأها في أغسطس.

العلاجات الوقائية

بالإضافة إلى استخدام الأسمدة ومنتجات مكافحة الآفات، من المفيد معالجة النبات ضد الحصبة الألمانية والبكتيريا والكلوروز.

هل أحتاج إلى تغطيته لفصل الشتاء؟

يجب تغطية النبات لفصل الشتاء ابتداءً من أكتوبر. يجب تقليم الأوراق وإزالة دعاماتها. ثم، حفر خندق قريب وملؤه بالخث. توضع البراعم فوقه وتُحفر. يُغطى الجزء العلوي بغلاف بلاستيكي. يُكدس الثلج على الغطاء ويُزال في الربيع.

طرق التكاثر

في الخريف، يتم أخذ فرع بطول 30 سم من الكرمة المقلمة، ووضعه في تربة غير متجمدة، وفي الربيع، عندما يتجذر، يتم دفنه في الأرض.

آراء مزارعي العنب حول هذا الصنف

غالبا ما يكون البستانيون سعداء بهذا النبات:

1. بافيل، إقليم كراسنودار: "أعجبتني هذه الصنفية لجمال ثمارها. زرعتها في حديقتي قبل أربع سنوات. تُثمر بغزارة كل عام. أنا في غاية السعادة! أستخدم السماد لتحسين جودة المحصول."
2. آنا، منطقة إيفانوفو: "كنتُ خائفةً من زراعة هذا الصنف بسبب برد الشتاء. لكن الأمور سارت على ما يُرام. لم يَمُت إلا جزءٌ صغيرٌ منه، بينما نجا معظمه."