وصف طماطم Ermak F1 وزراعة الهجين في الأرض المفتوحة

طُوِّرت طماطم "إرماك إف 1" من قِبَل مُربِّين سوفييتيين. وقد اعتُمدت للاستخدام في شمال القوقاز منذ عام ١٩٨٢. صُمِّم هذا النوع الهجين للزراعة في الهواء الطلق. يُمكن تخزين ثمارها في غرفة باردة لمدة ٣٥-٤٠ يومًا. كما أنها تتحمل النقل لمسافات طويلة، مما يجعلها خيارًا شائعًا لدى تجار التجزئة.

بعض المعلومات عن النبات وثماره

خصائص ووصف الصنف هي كما يلي:

1. يتم الحصول على الثمار الأولى بعد مرور 115-120 يومًا من ظهورها.
2. يتراوح ارتفاع شجيرات الطماطم من 0.35 إلى 0.55 متر، مع عدد متوسط ​​من الفروع وعدد متوسط ​​إلى كبير من الأوراق الخضراء.
3. الورقة متوسطة الحجم وتشبه في شكلها أوراق البطاطس.
4. للنبات أزهار متوسطة وبسيطة. قوامها رخو. تحمل كل أزهار من 4 إلى 6 أزهار. تتكون النورة الأولى بين الورقتين السابعة والتاسعة، وتظهر باقي النورات بعد ورقتين أو ثلاث. لهذا النبات الهجين سويقة غير مفصلية.
5. الثمرة على شكل بيضة مسطحة قليلاً. صلبة جدًا، ويتراوح وزنها بين 60 و75 غرامًا. سطح الطماطم مُلوّن بدرجات برتقالية وحمراء.
6. الميزة المميزة للهجين إيرماك هي مقاومته المتوسطة للأمراض مثل اللفحة المتأخرة، وداء الخيطية الجذرية، والسبتوريا.

تُظهر التجربة أن مترًا مربعًا واحدًا من أحواض الحديقة يُنتج ما بين 4.5 و7.5 كجم من الفاكهة، إذا التزمت بجميع الممارسات الزراعية. يُستخدم هذا النوع الهجين في السلطات ويُؤكل طازجًا. عند معالجته صناعيًا، يُنتج الطماطم عصيرًا ومعجونًا وكاتشبًا عالي الجودة. تحفظ بعض ربات البيوت الثمار لفصل الشتاء.

على الرغم من أن الهجين مخصص للأرض المفتوحة، إلا أنه يمكن زراعته في البيوت الزجاجية في وسط روسيا والمناطق الشمالية.

زرع البذور والعناية بالزراعة

في المناطق الجنوبية من البلاد، يمكن زراعة الشتلات مباشرةً في التربة الدائمة. ويتم ذلك في شهر مارس، شريطة عدم وجود خطر انخفاض حاد في درجات الحرارة. مع ذلك، يُشير المزارعون إلى أن البذر المباشر يُنتج محصولًا أقل من استخدام الشتلات.

تُعالَج البذور ببيروكسيد الهيدروجين، ثم تُزرع في صناديق تحتوي على خليط تربة يتكون من الخث والرمل وتربة أحواض الحديقة. تظهر البراعم الأولى بعد حوالي خمسة أيام. يُنصح بتغذيتها بالسماد العضوي، أو روث الدجاج، أو السماد النيتروجيني.

اسقِ الشتلات بالماء الدافئ. في نهاية أبريل، انقل الشتلات إلى تربتها الدائمة. تُرخى التربة أولًا، ثم تُسمّد بالسماد المركب. تُزرع الشجيرات الهجينة على مسافة 0.5 متر × 0.5 متر.

بعد عملية الزرع، يتم ري الشتلات بالماء الدافئ ثم رشها بالمستحضرات التي تقضي على العدوى البكتيرية أو الفطرية. في حالة وجود خطر الطقس البارد، فمن المستحسن تغطية النباتات بمادة دافئة. يتم إزالته بعد حوالي أسبوعين من زرع الشتلات في الأسرة.

العناية بالشجيرات الهجينة

يُنصح بري النباتات مرة واحدة أسبوعيًا كحد أقصى. في حال كان الطقس حارًا أو كان هناك خطر الجفاف، يُرجى تعديل وتيرة الري وفقًا للظروف المناخية. أثناء هطول الأمطار، لا تسقِ الشجيرات أكثر من مرة واحدة كل 15 يومًا.

تجنب السماح للرطوبة بالوصول إلى الأوراق؛ ففي الطقس المشمس قد تتعرض الشجيرات لحروق خطيرة. يجب أن تكون التربة تحت الطماطم رطبة قليلاً، وإلا ستتعفن الجذور. يُنصح بسقي النبات الهجين في الصباح الباكر، قبل شروق الشمس. استخدم ماءً دافئًا مُستقرًا في الشمس.

تُخصَّب الطماطم ثلاث مرات طوال الموسم. تُخصَّب الشتلات أولًا بعد عشرة أيام من زراعتها في تربتها الدائمة. هذا ضروري لنمو الكتلة الخضراء للنباتات. يُستخدم السماد العضوي، أو الخث، أو نترات الأمونيوم لهذا الغرض. كما يمكن استخدام مخاليط نيتروجينية أخرى.

بعد ظهور مبايض الطماطم، يُنصح بتغذيتها بمزيج من الأسمدة البوتاسية والنيتروجينية. بعد ظهور الثمار الأولى على الأغصان، يُنصح بإثراء الهجين بمزيج من الفوسفور والبوتاسيوم مع إضافة كمية قليلة من الأسمدة النيتروجينية.

قم بفكّ التربة مرتين أسبوعيًا. هذا يُحسّن تهوية الجذور، مما يسمح للنبات بتلقي الأكسجين والعناصر الغذائية اللازمة لنموه. كما يُحسّن تغطية التربة بالغطاء العضوي تبادل الغازات.

يُنصح بإزالة الأعشاب الضارة من أحواض حديقتك كل أسبوعين. هذا سيحمي نباتاتك من بعض الأمراض التي تنتقل من الأعشاب الضارة إلى محاصيلك. كما يقضي هذا الإجراء على بعض آفات الحديقة التي تصيب الأعشاب الضارة في البداية ثم تنتقل إلى خضراواتك.

يمكن الوقاية من العدوى الفطرية والبكتيرية باستخدام فيتوسبورين أو أدوية مشابهة. ويمكن استخدام العلاجات الشعبية للقضاء على الأمراض، مثل رش أوراق وسيقان الشجيرات بكبريتات النحاس. كما تُستخدم مواد كيميائية مختلفة للقضاء على آفات الحدائق.