وصف وأصناف صنف الكمثرى الدوقة والزراعة والرعاية

من بين محاصيل الفاكهة التي يزرعها البستانيون ومزارعو الخضراوات، يُعدّ صنف إجاص دوتشيس الأكثر شيوعًا. وقد اكتسبت هذه الشجرة سهلة النمو شعبيةً بفضل إنتاجها المنتظم، وسهولة العناية بها، وثمارها اللذيذة والحلوة والعصيرة. تُزرع هذه الإجاص المثمرة عالميًا، تجاريًا وفي حدائق خاصة.

خصائص الصنف

صنف إجاص دوتشيس لا يتطلب عناية أو اهتمامًا كبيرًا، وينمو بسهولة في أي مناخ، ويتحمل ظروف التربة. تُخزن ثماره الناضجة جيدًا، ويُنقل بسهولة لمسافات طويلة.

تاريخ المنشأ

يعود أول ذكر لصنف إجاص دوتشيس إلى منتصف القرن الثامن عشر. حينها، طوّر المُربّي الإنجليزي ويلر صنفًا جديدًا من هذا المحصول. وفي نهاية القرن نفسه، قدّم مزارع إنجليزي يُدعى ويليامز صنف الإجاص الجديد في معرض دولي. وسُمّي الصنف تيمنًا بهذا المزارع المغامر، الذي بدأ انتشار هذا المحصول الجديد عالميًا.

في الدول الأوروبية، يُعرف الصنف باسم كمثرى ويليامز؛ وفي بلدان رابطة الدول المستقلة، حصل الصنف على الاسم الجميل دوقة، والذي يعني الدوقة.

هذه ليست سوى بداية تاريخ هذا الصنف. واليوم، يُطوّر مُربّون حول العالم أنواعًا عديدة من إجاص دوتشيس، تختلف في ارتفاع الشجرة ونكهة الثمار.

الوصف النباتي

تُعتبر إجاص دوتشيس صنفًا حلوًا متعدد الاستخدامات. يتراوح ارتفاع الأشجار، حسب نوعها، بين 4 و20 مترًا، بتاج عريض أو ممتد أو ممدود. أوراقها كثيفة وواسعة، كبيرة، بيضاوية، ممدودة، ذات أطراف مدببة وحواف مسننة، ولون أخضر داكن غني.

تدخل الشجرة مرحلة الإزهار قبل ظهور أوراقها. يُنتج النبات أزهارًا تحتوي على 6 إلى 8 أزهار بيضاء كبيرة.

هام! خلال فترة الإزهار، تتحمل أشجار الفاكهة التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والصقيع في الربيع بشكل جيد.

الموطن

أشجار فاكهة الدوقة لا تتحمل الصقيع لفترات طويلة. في المناطق الشمالية، تتجمد الأشجار. أما في المناخات المعتدلة والجنوبية، فتنمو وتتطور بسرعة وتُنتج غلة وفيرة.

الملقحات والإثمار

شجرة الفاكهة غير قادرة على التلقيح الذاتي. لذلك، تحتاج إجاص دوتشيس إلى نباتات ملقحة مناسبة لتؤتي ثمارها. أي صنف إجاص بفترة إزهار مماثلة مناسب للتلقيح. تبدأ الأشجار بالإثمار في السنة الخامسة أو السادسة من النمو. الثمار الناضجة كبيرة الحجم، يتراوح وزنها بين 150 و600 غرام، حسب الصنف، غنية بالعصارة، ذات نكهة حلوة تشبه نكهة المسك.

هام! تختلف أوقات إزهار أصناف أشجار الفاكهة، لذا يتم اختيار الملقحات لكل صنف على حدة.

الإيجابيات والسلبيات: هل يستحق الزراعة؟

قبل زراعة شجرة فاكهة في حديقتك، عليك أن تفهم إيجابيات وسلبيات الصنف الذي ستواجهه أثناء زراعته.

المزايا:

1. إنتاجية سنوية مستقرة وعالية من الفواكه الناضجة.
2. تنضج الثمار في نفس الوقت.
3. يقول الخبراء أن الفاكهة لها طعم ممتاز.
4. يتم استخدام الفاكهة الناضجة نيئة ومعالجة.
5. يتحمل المحصول البستاني الصقيع الربيعي بسهولة حتى خلال فترة الإزهار.
6. سهلة العناية بها.
7. التخزين طويل الأمد وإمكانية نقل الثمار الناضجة لمسافات طويلة.

تحتوي الفاكهة الناضجة على كمية كبيرة من المواد والفيتامينات الضرورية للجسم.

عيوب:

1. تفتقر الأشجار إلى القدرة على تلقيح نفسها.
2. عتبة مقاومة الصقيع منخفضة.
3. لا يتحمل الجفاف لفترات طويلة.
4. ضعف المناعة الطبيعية ضد العدوى الفيروسية والفطرية، والتعرض في كثير من الأحيان للآفات.

نصيحة! مع العناية الدقيقة بأشجار الفاكهة في الوقت المناسب، ينخفض ​​خطر الإصابة بالأمراض والآفات إلى أدنى حد.

قواعد الهبوط

لا تتطلب زراعة محصول فاكهة متنوع مهارات أو معرفة خاصة. لذلك، حتى البستاني أو المزارع المبتدئ يستطيع زراعة صنف إجاص دوقة.

إن الضمان الرئيسي للحصول على حصاد عالي الجودة ووفير من الفاكهة الناضجة هو الزراعة المناسبة والعناية اللاحقة بالشتلات.

المواعيد النهائية

تعتمد زراعة أشجار الحدائق على مناخ المنطقة. إذا كان الخريف طويلًا ودافئًا، يُنصح بزراعة شجرة كمثرى في الخريف.

في الوقت نفسه، عند زراعة الشتلات في الربيع، يكون هناك صيف كامل في المستقبل، وخلاله سوف تتجذر الأشجار وتنجو بسهولة من شتائها الأول.

الأهم هو اختيار مكان جيد الإضاءة وخالٍ من تيارات الهواء في حديقتك. يُعدّ الموقع المرتفع قليلاً مثاليًا لأشجار الكمثرى.

إعداد الموقع والشتلات

عند شراء الشتلات، افحص جذور الشجرة وجذعها بعناية. يجب أن تكون الشتلات والجذور خالية من التلف أو العفن أو نمو الفطريات.

إذا تم زرع الشتلات في الربيع، يتم تحضير التربة في الموقع في الخريف.

1. في المنطقة المحفورة، قم بحفر حفرة بعمق يصل إلى 1 متر وقطر 70-80 سم.
2. يتم خلط التربة المستخرجة من الحفرة بالدبال والأسمدة المعدنية، ويتم وضع طبقة تصريف من الحجارة الصغيرة في قاع الحفرة.
3. توضع التربة الخصبة في كومة داخل حفرة معدة لذلك، ثم تسقى وتترك حتى الربيع.

هام! حافظ على مسافة ١.٥ متر بين الشتلات، ومن ٢.٥ إلى ٣ أمتار بين الصفوف. كلما كانت أشجار الفاكهة أقرب إلى بعضها، كان الحصاد أكبر وأفضل في نهاية الموسم.

مخطط وخوارزمية خطوة بخطوة لعمليات الزراعة

قبل الزراعة في الهواء الطلق، تُوضع الشتلات في وعاء مملوء بالماء الدافئ والراكد لمدة 6-10 ساعات. بعد ذلك، تُعالَج الجذور بالمطهرات، وإذا لزم الأمر، بمحفزات النمو.

1. يتم وضع الشتلة في حفرة تم إعدادها مسبقًا.
2. يتم توزيع الجذور بالتساوي في جميع أنحاء الحفرة وتغطيتها بالتربة الخصبة.
3. يتم تثبيت وتد الدعم بجوار الشجرة.
4. يتم ري التربة جيدًا وتغطيتها بالعشب الجاف أو نشارة الخشب.

يتم تنفيذ العمل على زراعة شتلات الكمثرى في الطقس الهادئ والصافي.

مزيد من الرعاية

مثل أي محصول فاكهة آخر، سوف تحتاج الكمثرى إلى الري والتسميد والتقليم وتخفيف التربة.

الري

لا تسقِ الشجرة أكثر من أربع مرات طوال الموسم. إذا كان الصيف ممطرًا، قلل من وتيرة الري. الري مهمٌّ بشكل خاص خلال فترة نمو البراعم، ونشاط الإزهار، ونضج الثمار.

يتم إجراء الري الأخير في أواخر الخريف، قبل بداية الصقيع.

تغطية التربة

قبل حلول فصل الشتاء، تُغطى دائرة جذع الشجرة بخليط من الخث ونشارة الخشب. تُغطى بطبقة سميكة من النشارة يصل سمكها إلى 30 سم، مما يحمي جذور الشجرة من التجمد ويساعد أيضًا على إطلاق العناصر الغذائية في التربة.

تكوين التاج

مع حلول فصل الربيع، وقبل بدء موسم النمو، تخضع الأشجار الصغيرة للتقليم التكويني. تُشكَّل طبقات من 5-7 فروع هيكلية على الجذع الرئيسي، وتُزال الفروع المتبقية. يستمر هذا الإجراء حتى تبلغ الشجرة عامها الخامس. بعد ذلك، يُجرى التقليم الصحي أو التجديدي فقط، مع إزالة جميع الفروع الزائدة والمكسورة والتالفة والمتضررة من الصقيع مرتين سنويًا، في الربيع والخريف.

الطبقة العلوية

تُغذّى أشجار الفاكهة سنويًا بأسمدة معدنية مُركّبة. في الخريف، تُخلط التربة المحيطة بالشجرة بالسماد العضوي مرة كل سنتين أو ثلاث سنوات.

الحماية من الأمراض والآفات

في أوائل الربيع، تُعالَج أشجار الفاكهة وقائيًا ضد الفطريات والآفات. وتُستخدَم في هذا العلاج منتجات نحاسية متخصصة.

في الخريف، تتم معالجة النباتات بمستحضرات تحتوي على مبيدات الفطريات.

مأوى لفصل الشتاء

يتميز صنف إجاص الدوقة بقدرته على تحمل فصول الشتاء في المناطق المعتدلة والجنوبية. لذلك، إذا كانت التربة مغطاة بالمهاد وسقيت الشجرة جيدًا، فلن تحتاج إلى عزل إضافي. احمِ الجزء السفلي من الجذع من القوارض والحيوانات الصغيرة بلفّه بشبكة أو مواد خاصة.

أنواع الأصناف

يُقسّم إجاص دوتشيس إلى نوعين رئيسيين: دوتشيس أو ويليامز الصيفي، ودوتشيس أو ويليامز الشتوي. يختلف هذان النوعان في ارتفاع الشجرة، ووقت الإزهار، ووقت نضج الثمار. كما يتطلبان أنواعًا مختلفة من الملقحات.

أصناف

بناءً على صنف الكمثرى الصيفي والشتوي Duchess، تم تربية العديد من أنواع المحاصيل البستانية

ويليامز سمر

أشجار هذا الصنف صغيرة الحجم، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار، ذات تاج منتشر. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة أو السادسة من النمو. تُنتج الأشجار ثمارًا كبيرة، يبلغ متوسط ​​وزنها 200 غرام، ذات مذاق رائع. يُحصد المحصول في النصف الثاني من شهر أغسطس.

ويليامز ريد

أكثر أنواع هجين الدوقة زخرفيةً وغرابةً. شجرة منخفضة النمو، ذات لحاء أحمر وثمار عنابية، غنية بالعصارة وحلوة المذاق. أوراقها الصغيرة أيضًا ذات تدرجات حمراء. تبدأ النبتة بالإثمار في السنة الخامسة من نموها الخارجي.

ويليامز وينتر

يصل ارتفاع هذه الشجرة الشاهقة إلى 20 مترًا، بتاجها الطويل الممتد. تشبه ثمارها الناضجة نظيراتها الصيفية، لكنها أكبر حجمًا بكثير. يصل وزن بعض الأنواع إلى 600 غرام. يبدأ الإثمار في السنة السادسة أو السابعة من النمو. ويحدث النضج في منتصف أكتوبر. لذلك، في بعض المناطق، يُحصد الحصاد مبكرًا قليلًا، وتنضج الثمار في الصناديق.

موسكو البرية

شجرة طويلة، يصل ارتفاعها إلى ٢٠ مترًا. تُزهر في مايو، وينضج الحصاد في منتصف الخريف. ثمارها الناضجة غير متساوية الحجم، يتراوح وزنها بين ١٥٠ و٤٠٠ غرام. ثمارها غنية بالعصارة وحلوة المذاق. يمكن أن تنتج الشجرة الواحدة ما يصل إلى ٢٠٠ كيلوغرام من الثمار الناضجة.

تنمو Duchess Wild Moscow بشكل جيد في مناطق مناخية مختلفة ولا تتطلب الكثير من الاهتمام فيما يتعلق بتكوين التربة.

أنجوليم

يُزرع هذا الصنف المُحب للحرارة بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية. يبدأ الإثمار في السنة الخامسة أو السادسة من النمو. تُنتج الشجرة الواحدة ما بين 100 و160 كجم من الثمار الناضجة كبيرة الحجم. غالبًا ما يصل وزن الثمار إلى 1000 جم. يحدث النضج في النصف الثاني من شهر أغسطس. تتراوح مدة صلاحية الثمار بين 3 و5 أشهر.

حديقة موسكو

يصل طول هذا العملاق الهجين إلى 30 مترًا. ثماره كبيرة، يتراوح وزنها بين 800 و1000 غرام، غنية بالعصارة، حلوة المذاق، صفراء اللون مع احمرار وردي فاتح.

ويليام روج ديلبارا

طُوِّر هذا الصنف تلقائيًا على يد مُربِّين أمريكيين، ويُعتبر طفرةً من صنف ويليام. أثبت هذا الصنف التلقائي مقاومته للأمراض الفطرية، ويتحمل بسهولة الصقيع القصير والجفاف. ثماره متوسطة الحجم، بنكهة إجاص دوتشيس المميزة.

مراجعات البستانيين

فيكتور سيرجيفيتش. كورسك.

زرع والداي شجرة إجاص "وينتر دوتشيس" قبل حوالي عشرين عامًا. صنف "ليسنايا كراسافيتسا" يُلقّح النباتات. تُسعد هذه الشجرة جميع أفراد العائلة كل عام بثمارها الكبيرة، العصيريّة، الشبيهة بالعسل، والتي تدوم طويلًا وتُخزّن جيدًا طوال فصل الشتاء تقريبًا. كان أكبر حصاد لها العام الماضي، حيث بلغ حوالي 150 كجم من الثمار.

إيكاترينا بتروفنا. موروم.

نزرع شجرة دوقة صيفية في منزلنا الريفي. نحصد ثمارًا وفيرة كل عام. هذه الشجرة سهلة العناية، لكنها غالبًا ما تتعرض لهجمات الآفات المختلفة، مما يتطلب علاجًا سنويًا.

فالنتينا فياتشيسلافوفنا. شاتورا.

أرضنا خصبة، وبجوارها مستنقعات الخث. قبل عشر سنوات، زرعنا عدة أصناف من إجاص دوتشيس. لم أكن أعلم أن مواعيد نضجها وإثمارها مختلفة تمامًا. الآن، نحصد من أغسطس إلى نهاية أكتوبر. كان بإمكاننا الحصاد لفترة أطول، لكن الثلج بدأ يتساقط، فنضجت الثمار في القبو.