وصف وخصائص صنف الكمثرى المؤتمرية وزراعتها والعناية بها

من بين أصناف الكمثرى العديدة، تُعدّ تلك التي يُمكن تخزينها خلال فصل الشتاء ذات قيمة خاصة. خلال هذه الفترة، يفتقر الجسم إلى الفيتامينات، والتي يُمكن تعويضها من خلال الفاكهة. يُمكن تخزين كمثرى المؤتمر لمدة 3-4 أشهر بعد الحصاد. تجدون أدناه معلومات عن مزايا وعيوب هذا الصنف، واعتبارات الزراعة، والعناية اللاحقة، وآراء البستانيين ذوي الخبرة.

ما هي مميزات الكمثرى المؤتمرية؟

ينمو هذا النوع من الكمثرى فقط في المناطق الدافئة. ثماره فريدة من نوعها، إذ لا تنضج على الأغصان، بل عند جمعها في الصناديق.

تاريخ المنشأ

سُميت الكمثرى بهذا الاسم بعد عرضها في مؤتمر بريطاني عام ١٨٩٥. عمل المربون على تطويرها لمدة عشر سنوات. وسرعان ما نال المؤتمر اعترافًا واسعًا في جميع أنحاء أوروبا.

الموطن

بعد أوروبا، وصل هذا الصنف إلى أمريكا والصين. يُزرع بنشاط في مولدوفا وأوكرانيا، ويُنقل إلى روسيا لزراعته في المناطق الجنوبية. تتطلب زراعة الكمثرى في منطقة موسكو ظروفًا إضافية.

أبعاد الشجرة الناضجة

يصل ارتفاع شجرة الكمثرى المؤتمرية إلى 4-5 أمتار، ويمكن أن يزيد ارتفاعها بمقدار 50-70 سم في الموسم. تاجها واسع، وأغصانها العديدة كثيفة الأوراق.

كل شيء عن الاثمار

ينضج المحصول بشكل متساوٍ. الثمار مستطيلة الشكل، مخروطية الشكل، وزجاجية الشكل. تبقى صالحة لمدة خمسة أشهر، مما يجعلها مناسبة للزراعة التجارية.

الإزهار والملقحات

يبدأ إجاص المؤتمر بالتفتح في مايو. أزهاره البسيطة، المكونة من خمس بتلات، تتجمع في أزهار. يتميز هذا الإجاص بقدرته العالية على التلقيح الذاتي: 60-70% من أزهاره تُثمر.

إذا قمت بزراعة شجرة ملقحة بالقرب من المحصول، فإن المحصول سيزداد بشكل كبير.

تُزرع أصناف من الكمثرى مثل بير بوسك وويليامز في مكان قريب. بالإضافة إلى زيادة المحصول، تُحسّن هذه الأصناف نكهة الفاكهة.

وقت النضج والحصاد

تنضج ثمار الكمثرى في أواخر سبتمبر. جميع الثمار متقاربة في الحجم، ويتراوح وزنها بين 130 و150 غرامًا. لونها أصفر مخضر. أما في الجانب المشمس، فتكتسب الثمار لونًا أصفر مائلًا للبني.

يستطيع البستاني حصاد ما بين 30 و40 كيلوغرامًا من الفاكهة من الشتلات الصغيرة، و75 و95 كيلوغرامًا من الأشجار الناضجة. لا تنضج الثمار تمامًا على الشجرة، لذا تُحصد وتُخزن في مكان جيد التهوية. بعد بضعة أيام، تنضج وتُخزن.

تقييم التذوق واستخدام الفواكه

فواكه المؤتمر لذيذة، غنية بالعصارة، حلوة، ولاذعة قليلاً. وهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مناسبة لمن يسعون لإنقاص وزنهم. إلى جانب تناولها طازجة، مربى الكمثرى مصنوع من الكمثرى، مربى، كومبوت.

المناعة ضد الأمراض

ثمار المؤتمر مقاومة للجرب واللفحة النارية، ولكنها قد تتأثر بالبياض الدقيقي والإثنوموسبوريوم. لا يُنصح بزراعتها بالقرب من الروان، لأنها تشترك في الأمراض والآفات. العناية الجيدة تمنع هذه المشاكل.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

الكمثرى المؤتمرية مناسبة للزراعة في المناطق الجنوبية. تتحمل الجفاف جيدًا، لكن قدرتها على تحمل الشتاء ضعيفة. لا تتحمل الشجرة درجات حرارة أقل من -18 درجة مئوية.

الإيجابيات والسلبيات: هل يستحق الزراعة؟

وتتضمن الخصائص الإيجابية للمؤتمر الخصائص التالية:

• مقاومة الجفاف؛
• التلقيح الذاتي؛
• النمو السريع للأشجار؛
• ثمار وفيرة؛
• طعم الفاكهة رائع؛
• مدة صلاحية جيدة؛
• درجة عالية من قابلية النقل.

من عيوبه ضعف تحمله للبرد في الشتاء واعتماده على الظروف المناخية. ففي فصول الصيف الباردة الممطرة، تكون الثمار بلا طعم.

تفاصيل الهبوط

ولضمان أن ينتج المؤتمر نتائج جيدة، من الضروري اختيار الأشجار التي يبلغ عمرها سنة واحدة والتي تتمتع بنظام جذر متطور للزراعة.

اختيار الموقع وإعداده

يجب زراعة شجرة الكمثرى في مكان مشمس ومحمي من الرياح. تنمو أشجار الكمثرى في تربة خصبة فضفاضة ذات درجة حموضة متعادلة أو قلوية قليلاً.

أفضل وقت لزراعة شجرة هو منتصف سبتمبر. جهّز حفرة الزراعة قبل أسبوعين. التربة غنية بالمواد العضوية والمعادن. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بغرس حفنة من المسامير الصدئة في قاع الحفرة.

أنماط الأشجار والتباعد

لضمان حصول النباتات على ضوء وتغذية كافيين، تجنب زراعتها على مقربة شديدة من بعضها. الحد الأدنى للمسافة بين الشتلات هو 5 أمتار.

إذا أراد البستاني زراعة نوع من الملقحات، يجب ألا تزيد المسافة إليه عن 10-15 متراً.

العملية التكنولوجية للهبوط

قبل زراعة الشجرة، يجب نقع نظام الجذر لمدة 12 ساعة في ماء يحتوي على منشطات النمو.

تتم عملية زراعة شجرة الكمثرى خطوة بخطوة على النحو التالي:

1. يتم حفر حفرة بقياس 1×1 متر.
2. يتم تركيب الصرف الصحي المكون من الرمل والطوب المكسور والطين الموسع في الجزء السفلي.
3. تتم تجميع التربة الخصبة في كومة.
4. يتم وضع الشتلة في وسطها، ويتم نشر الجذور على الجانبين.
5. يتم تغطية نظام الجذر بالتربة ويتم ضغط التربة بشكل خفيف.
6. دائرة جذع الشجرة يتم ريها.

هام! يجب أن يكون عنق جذر الشجرة على ارتفاع 3 سنتيمترات فوق سطح التربة.

مزيد من الرعاية

خلال فصلي الربيع والخريف، تحتاج أشجار الكمثرى إلى الرعاية التالية: الري، والتسميد، وإزالة الأعشاب الضارة، والتغطية بالغطاء العضوي، والتقليم. وللوقاية من الأمراض والآفات، يُرشّ بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.

الري والتسميد

على الرغم من أن الكونفرنس صنف مقاوم للجفاف، إلا أن الري في الوقت المناسب يُحدد كمية وجودة الثمار. وهذا مهمٌّ بشكل خاص في السنة الأولى بعد الزراعة. ويعتمد تواتر الري على كمية الأمطار الصيفية.

في الربيع، تُضاف نترات الأمونيوم إلى جذع الشجرة لإثراء التربة بالنيتروجين. قبل الإزهار، يُمكن رشّ التاج بمحلول السوبر فوسفات. بعد الإثمار، تُسمّد شجرة الكمثرى بالبوتاسيوم والفوسفور.

العناية بدائرة جذع الشجرة

تُحفظ منطقة زراعة الكمثرى خالية من الأعشاب الضارة التي قد تحمل الأمراض والآفات. بعد الري أو المطر، تُرخى المنطقة المحيطة بجذع الشجرة قليلاً لتزويد التربة بالأكسجين ومنع تكون القشرة. وللحفاظ على رطوبة التربة، تُغطى منطقة الجذور بالغطاء العضوي.

طرق التقليم

في الربيع، وقبل تفتح البراعم، تخضع أشجار الكمثرى للتقليم الصحي. يشمل ذلك إزالة البراعم الميتة والمتضررة من الصقيع والمريضة. كما يمكن إجراء التقليم للحصول على الأشكال التالية:

1. التقليم النخيلي - في هذا النوع من التقليم يتم قطع الفرع الرئيسي بمقدار 30 سنتيمترًا تقريبًا كل عام، بالإضافة إلى البراعم التي تعمل على تكثيف التاج.
2. يتضمن الشكل المتدرج المتفرق تقليم الفرع الرئيسي بحيث يكون أعلى من الفروع الجانبية، مما يؤدي إلى تكوين طبقة جديدة من أربعة فروع هيكلية.

عند التقليم، يتم قطع البراعم التي تنمو عموديا: فهي لا تثمر، بل تعمل فقط على تكثيف التاج.

الأمراض والآفات: العلاجات الموسمية

الوقاية من الأمراض الفطرية في الكمثرى أسهل من علاجها. للوقاية، يُرشّ النبات بمستحضرات تحتوي على النحاس في الربيع. إذا تأثرت شجرة الكونفرنس بهذه المشاكل، فينبغي رشّها بأي مبيد فطريات معتمد. يُساعد تبييضها في الخريف، ثم في الربيع، على منع ظهور بعض الأمراض والآفات.

الاستعداد لفصل الشتاء

لا تتحمل أشجار الكمثرى الصقيع جيدًا، لذا يجب تحضيرها لفصل الشتاء. للقيام بذلك، يُبنى لها مأوى في أواخر الخريف. يُزال في أوائل الربيع لمنع تعفن اللحاء. كما يجب تغطية الكمثرى بالسماد العضوي بعمق لا يقل عن 30 سم في أواخر الخريف.

إعادة إنتاج الثقافة

هناك عدة طرق لإكثار الكمثرى في حديقتك: الترقيد، والعقل، والتطعيم. لن ينقل إكثار البذور خصائص الصنف. ينصح الخبراء بأفضل طريقة لزراعة الكمثرى في حديقتك: تطعيم العقل على جذر السفرجل أو الكمثرى-البرية.

آراء حول التنوع من البستانيين ذوي الخبرة

يُشيد البستانيون بصنف "كونفرنس" لكونه صنفًا عالي الغلة، بثمار لذيذة وعصيرية. ولتجنب خيبة الأمل، من المهم معرفة ميزته: فهو ينضج تمامًا ليس على الأغصان، بل بعد بضعة أيام في الوعاء.

إيلينا، دنيبرو

شجرة الكمثرى خاصتي عمرها عشر سنوات. هذا العام، كان الحصاد وفيرًا لدرجة أنه لم يكن بالإمكان إنقاذ عدة أغصان: فقد انكسرت تحت وطأة الثمار. اقترح أحد الجيران تهذيب التاج: سيمنع هذا تكسر الأغصان، وستصبح الثمار أكبر. سأفعل ذلك هذا العام.

ناتاليا بتروفنا، سيفاستوبول،

لديّ ثلاث شجرات من هذا الكمثرى في أرضي، لذا أحصل على محصول وفير. من أهم مزايا الكمثرى المُنتجة إمكانية تخزينها لفصل الشتاء. أبيع الفائض في السوق. أنا متقاعد، وبيع الفاكهة وسيلة بسيطة لكسب دخل إضافي. إذا كانت لديك قطعة أرض صغيرة، فازرع هذا النوع من الكمثرى؛ لن تندم.

أوليغ فاسيليفيتش، روستوف

أزرع إجاص المؤتمر في حديقتي منذ زمن طويل؛ لا أذكر حتى عمره. على مر السنين، انخفض إنتاجه. في العام الماضي، بعد تقليم الفروع القديمة، تحسنت جودة الإجاص. لذا، أنصح الجميع بهذا الصنف؛ فقد جربته لسنوات.