وصف وخصائص صنف الفراولة كوبشيخا والزراعة والرعاية

يتميز صنف فراولة كوبتشيكا بجمعه بين أفضل صفات الفراولة والفراولة البرية. وقد حظيت هذه الفاكهة اللذيذة والعطرية، التي طورها مربون روس، بشعبية كبيرة بين البستانيين. دعونا نلقي نظرة على المزايا الرئيسية لهذا الصنف الهجين، ومتطلبات زراعته والعناية به، وطرق إكثاره الفعالة.

تاريخ تربية الفراولة

كوبتشيكا هو أول صنف من الفراولة الجديدة المعروفة باسم زمليكلونيكا. طُوّر هذا الهجين الفريد في ثمانينيات القرن الماضي على يد مُربّين سوفييتيين في جامعة بريانسك الزراعية. وكانت الأنواع المستخدمة فراولة الحدائق (ذات الثمار الكبيرة) وفراولة مسقط الأوروبية.

حصل هذا الصنف الهجين على اسمه بفضل المظهر الأنيق والرائع لشجيراته.

مزايا وعيوب الثقافة

تتمتع الفراولة Kupchikha بمزايا وعيوب، والتي يجب أن تكون على دراية بها قبل البدء في زراعتها في قطعة الأرض الخاصة بك.

تشمل فوائد الفراولة التي لا يمكن إنكارها ما يلي:

• الخصوبة الذاتية تتجاوز 90٪؛
• غلة عالية؛
• مظهر جذاب للشجيرات أثناء الإزهار؛
• لا حاجة إلى مأوى إضافي في الشتاء بسبب مقاومة البرد؛
• مناعة قوية ضد الأمراض الفطرية وغيرها من أنواع الأمراض؛
• التكيف بسهولة مع الظروف المناخية المتغيرة؛
• مقاومة العث والآفات الحشرية الأخرى؛
• حجم كبير وطعم ممتاز للفواكه؛
• التكاثر المستقل بواسطة المحلاق؛
• قابلية النقل الجيدة بسبب الملمس الكثيف لللب؛
• مدة صلاحية طويلة في ظل الظروف المناسبة؛
• الاستخدام العالمي للتوت الناضج المقطوف.

هذا التنوع له أيضًا بعض العيوب:

• حجم غير متساوٍ للثمار الناضجة، واحتمالية وجود شكل غير منتظم؛
• تكثيف الزراعة مع سيقان الزهور المزهرة بكثرة - لحل المشكلة، تحتاج إلى فصل النباتات الأم عن الشجيرات المثمرة؛
• احتمال عدم اكتمال نضج الفراولة في المناطق ذات الصيف القصير والمناخ الممطر؛
• عدد قليل من الفروع، والتي تكفي فقط لتجديد المزروعات؛
• انخفاض المحصول وتقلص حجم الثمار نتيجة عدم الالتزام بالممارسات الزراعية.

وصف وخصائص صنف كوبشيخا

لنلقِ نظرة على كيفية اختلاف فراولة كوبتشيكا عن أصناف الفراولة الأخرى المزروعة في مناخنا. سنتعرف على شكل الشجيرة، وخصائص ثمارها، بالإضافة إلى تفاصيل الحصاد والاستخدام اللاحق.

شجيرة و براعم

شجيرة فراولة كوبتشيكا قوية وطويلة نسبيًا (يصل ارتفاعها إلى 30 سم)، كروية الشكل، ذات أوراق كثيفة. شفرات الأوراق خضراء، مضلعة ومتجعدة، ومغطاة بزغب خفيف. حوافها مسننة وعريضة.

على مستوى أوراق الشجر، تتشكل سيقان الأزهار، منتصبة وطويلة. تتدلى قليلاً تحت وطأة الثمار الناضجة.

الإزهار والإثمار

تزهر نباتات الكوبشيكا بغزارة لدرجة أن العديد من الزهور البيضاء الثلجية ذات المركز الأصفر تخفي كتلة الأوراق.

تتميز الثمار بشكل غير عادي، فهي مستطيلة ومسطحة قليلاً، ومتشعبة الأطراف. لونها أحمر أرجواني داكن غني. قد يختلف حجم الثمرة باختلاف وقت النضج والمناخ والممارسات الزراعية.

وقت نضج التوت

يتميز صنف كوبشيخا بفترة نضج منتصف الموسم. ويُحصد أول محصول في منتصف يونيو.

الحصاد والتخزين

بسبب عدم انتظام نضج الثمار، قد يستمر موسم الحصاد حتى سبعة أسابيع. يُقطف التوت كل يوم أو يومين. تتميز الثمار الناضجة بقشرة سميكة وصلبة، تمنعها من التكدم أو تسريب العصير. كما أنها سهلة النقل.

في درجة حرارة الغرفة، تحتفظ فراولة كوبشيخا بخصائصها لمدة 3-4 أيام. أما في الثلاجة، فتستمر هذه المدة حتى أسبوع.

يمكن استخدام ثمار الكوبشيخا الناضجة بطرق متنوعة: طازجة، ومجففة، ومجمدة، كحشوة للحلويات، وللحفظ لفصل الشتاء، وفي الكوكتيلات وسلطات الفاكهة، ولصنع النبيذ محلي الصنع.

المناعة ضد الأمراض والطفيليات

شجيرات الفراولة الهجينة كوبشيكا ليست عرضة عمليًا للأمراض الشائعة مثل العفن الرمادي والعفن البودري.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

فراولة كوبتشيكا تتحمل بسهولة فترات الصيف الحارة والجافة، كما تتحمل صقيع الشتاء حتى -٢٤ درجة مئوية.

تكنولوجيا الزراعة

عند زراعة شجيرات الفراولة كوبشيخا، من الضروري الالتزام بالإطار الزمني المخصص وكذلك اختيار النباتات المجاورة المناسبة.

إعداد الموقع والأسرة

تُفضّل الفراولة المناطق المُشمسة. كما يُناسبها مكان شبه مُظلل وجيد التهوية.

قبل الزراعة، عالج التربة بمحلول مطهر مثل كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم. ثم أضف سمادًا عضويًا بسيطًا - ٢٠ لترًا من السماد العضوي مع كوبين من رماد الخشب لكل متر مربع.

أفضل السلف والجيران

يُزرع فراولة كوبتشيكا بعد البصل والجزر والثوم والشبت والبنجر. ومن النباتات المصاحبة الجيدة: الفجل والسبانخ والحماض والبنجر والياسمين والسراخس والقطيفة والفاوانيا.

توقيت وقواعد زراعة الشجيرات

الوقت الأمثل لزراعة شجيرات فراولة كوبتشيكا هو من منتصف أبريل إلى أوائل مايو. قبل الزراعة، انقع الشتلات في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، ثم عالج الجذور بمحفزات النمو.

ينبغي أن تتم عملية الزراعة بالترتيب التالي:

1. احفر عدة حفر في حوض الحديقة، بمسافة 35-40 سم بين كل حفرة وأخرى. يجب أن يتناسب حجمها مع حجم نظام الجذر.
2. ضع الشتلة في وسط حفرة الزراعة وقم بتقويم الجذور.
3. قم بتغطية الجذور بالتربة، مع ترك أعناق الأوراق فوق سطحها، وكذلك البرعم في وسط الشجيرة، والذي يسمى القلب.
4. اضغطي على التربة برفق بيديك، ثم استخدمي المجرفة لتشكيل أخدود يصل عمقه إلى 5 سنتيمترات واسقيها.
5. قم بتسوية الأخدود وتغطية التربة بالقش أو نشارة الخشب أو العشب المجفف.

مزيد من الرعاية

بعد زراعة شجيرات الفراولة كوبشيخا، تحتاج إلى العناية بها بشكل صحيح - سقيها، وتغذيتها، وإزالة الأعشاب الضارة وحمايتها من الآفات.

الري والتسميد

من المهم الحفاظ على رطوبة التربة التي تنمو عليها فراولة كوبتشيكا باستمرار. تحتاج كل نبتة إلى لتر أو لترين من الماء.

حتى تنضج الثمار، يمكنك الري من الأعلى، فوق الأوراق، ثم تحت الجذمور.

في الخريف، في حالة عدم وجود هطول الأمطار الطبيعية، يجب استخدام 2-3 لترات من الماء لكل شجيرة.

في فترات مختلفة، ينبغي استخدام الأسمدة التالية:

• في الربيع - الأسمدة المعقدة القائمة على النيتروجين والمعادن؛
• أثناء الإزهار - مغلي الأعشاب مع إضافة رماد الخشب وحمض البوريك؛
• عند تشكل البراعم (في أغسطس) - بمحلول اليوريا (50 جرامًا من المنتج لكل 10 لترات من الماء).

تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

من الضروري الحفاظ على التربة في حالة فضفاضة، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري والتي تمنع إزهار وإثمار الفراولة كوبشيخا.

الحماية من الحشرات والأمراض

لحماية الفراولة من السوس والعث والآفات الأخرى، بعد حصاد الثمار، قم بمعالجة الشجيرة باستخدام أكتارا أو كاربوفوس أو إنتافير.

في حالة الإصابة بالعفن الرمادي، وكذلك البقع البيضاء والبنية، يتم رش النباتات بمستحضرات تحتوي على النحاس أو مصل اللبن أو محلول برمنجنات البوتاسيوم.

طرق التكاثر

نظرًا لأن الفراولة كوبشيخا هي صنف هجين، فإن التكاثر بالبذور غير مناسب - فالفواكه الناتجة لن تحتوي على صفات النباتات الأم.

للتكاثر، يُفضّل استخدام المحلاق. تُغرس الوريدات الصغيرة المتبقية عليها في التربة. بعد أن تتجذّر وتُنتج خمس أوراق، يُمكن فصلها عن النبتة الأم وزرعها في المكان المطلوب.

مراجعات الصنف

ألينا: "لديّ عدة أحواض فراولة في بيتي الريفي. كوبشيخا هي من بين أحواضي المفضلة. ثمارها لذيذة، عطرية، وتنضج أبكر من غيرها."

سفياتوسلاف: "أزرع الفراولة بنجاح منذ عدة سنوات. أحب قلة صيانتها وسهولة العناية بها. تُخزن ثمارها الناضجة جيدًا وتُناسب مختلف أنواع المعالجة. كما تتكاثر الكوبشيخا بنشاط عن طريق المحلاق ولا تحتاج إلى تلقيح. الحصاد وفير دائمًا."