وصف وخصائص صنف الفراولة Bereginya والزراعة والرعاية

بيريجينيا صنف فراولة صغير. يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين لمقاومته لتقلبات الطقس والآفات. هذا الصنف مناسب للبستنة والزراعة التجارية واسعة النطاق. ثماره كثيفة وعطرية، يسهل نقلها وحفظها في المنزل. زراعة فراولة بيريجينيا والعناية بها وإكثارها لا تختلف عن أساليب الزراعة التقليدية.

تاريخ الخلق

بيريجينيا صنفٌ من بريانسك. طُوِّر عام ١٩٩٨ بتهجين صنفي كونكورد الأمريكي وغونزاغا. وقد شارك في إنتاج هذا الهجين علماء من المعهد الروسي للبستنة والانتقاء والتكنولوجيا.

وصف وخصائص فراولة حديقة بيرجينا

يتميز هذا الصنف غير القابل للتلف والمتأخر بثماره ذات الألوان الزاهية وسوق الزهور الرقيقة.

التوت والشجيرات

مظهر بيرجينا:

• شجيرة متوسطة الحجم نصف مترامية الأطراف؛
• 7-8 أوراق خضراء فاتحة ذات حواف مسننة وسطح مضلع قليلاً؛
• النورات صغيرة، والسيقان رقيقة؛
• شارب ذو لون أحمر؛
• الزهور بيضاء؛
• التوت أحمر برتقالي اللون، مستدير في الأسفل؛
• اللحم أحمر وعصير.

من علامات النضج رائحةٌ عطريةٌ دائمةٌ تنبعث من الأحواض. للثمار طعمٌ حلوٌ وحامض.

صلابة الشتاء ومقاومة الأمراض

يتحمّل صنف الفراولة "بيرجينيا" الصقيع والجفاف وذوبان الجليد ودرجات الحرارة المتجمدة. تتفتح براعمه ببطء، ما يسمح له بتحمّل تقلبات درجات الحرارة.

بيريجينيا مقاومة لسوس الفراولة وذبول الفيراسيليوم. في المناطق الشمالية، قد تُسبب الرطوبة العالية العفن الرمادي. إحدى الطرق التقنية المُستخدمة لمكافحة هذا المرض هي زيادة المسافة بين النباتات عند الزراعة.

فترة النضج والعائد

ينضج صنف بيرجينييا في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يونيو. ويزداد المحصول سنويًا. تنتج شجيرة فراولة بيرجينييا الواحدة ما بين 400 و600 غرام من الثمار. وينتج الهكتار الواحد ما بين 15 و30 طنًا من الفاكهة.

قابلية النقل والتطبيق

ثماره الكثيفة لا تُسحق أثناء النقل. يُمكن شحن الحصاد لمسافات طويلة دون أي ضرر. هذا الصنف مناسب للزراعة المنزلية والزراعية.

أهم إيجابيات وسلبيات هذا التنوع

تحتوي 100 غرام من فراولة بيرجينا على 6-7% من السكريات وما يصل إلى 80 مليغرامًا من فيتامين سي. وهذا يجعلها خيارًا صحيًا للحفظ في الشتاء.

الصفات الإيجابية للنمو:

• صنف ملقح ذاتيًا بأزهار ثنائية الجنس؛
• غلة عالية؛
• لا تصبح التوت أصغر حجمًا وتظل كبيرة الحجم طوال فترة النضج؛
• تنتج الشجيرات العديد من السيقان، والتنوع سهل التكاثر؛
• عدم التهاون مع الظروف الجوية؛
• مقاومة الأمراض.

من عيوب بيرجينا هو ظهور العفن الرمادي في الرطوبة العالية.

مواصفات زراعة الفراولة

لزراعة الفراولة، اختر مكانًا مشمسًا في الحديقة. الموقع المرتفع ذو التربة الرخوة مثالي. يجب أن يتراوح عمق المياه الجوفية بين 70 و100 سم.

إعداد التربة

تنمو شجرة البيرجينيا في أي تربة محايدة أو حمضية قليلاً. الاستثناء الوحيد هو التربة الرطبة الغنية الرملية أو الطينية. التربة الرملية الطميية هي الأفضل. يجب أن يكون محتوى الدبال ٢-٣٪.

تُجهّز التربة قبل شهر من الزراعة أو في الخريف. تُحفَر المنطقة بالسماد.

أضف ١٠ كيلوغرامات من السماد العضوي، و١٠٠ غرام من السوبر فوسفات، و٢٠٠ غرام من كبريتات البوتاسيوم لكل متر مربع. يُمتص السوبر فوسفات بشكل أفضل بإضافة ٢٥ غرامًا من كبريتات الأمونيوم. بعد ٣-٤ سنوات، تُنقل الفراولة إلى موقع آخر للحفاظ على إنتاجية عالية. يُزرع الموقع مسبقًا بالسماد الأخضر.

وقت الهبوط

تُزرع فراولة بيرجينا من منتصف أبريل إلى أوائل مايو. هذا الصنف مقاوم للصقيع، ولكن يُفضل زراعته لأول مرة بعد آخر صقيع متأخر. تتكيف البراعم الصغيرة بسهولة أكبر في الربيع.

عملية الهبوط

قبل الزراعة بخمس عشرة دقيقة، تُغمر الشتلات في ماء ساخن لتعزيز مقاومتها للأمراض والآفات. تُباعد الشتلات مسافة 20 سم بين كل شتلة، و40 سم بين الصفوف. تُوجَّه الأحواض من الشمال إلى الجنوب لضمان توزيع متساوٍ لأشعة الشمس.

تسلسل الإجراءات:

• حفر حفرة في الأرض على طول الجذور، بعمق حوالي 15 سم؛
• تقويم الجذور بحيث تصبح متوضعة عموديا في الأرض؛
• قم بخفض الشتلة إلى الحفرة بحيث يكون البرعم المركزي أعلى قليلاً من مستوى الأرض؛
• دفن الشجيرة، وضغط التربة.

لا تُضِف السماد إلى الحفرة قبل الزراعة. التربة المحفورة بالسماد غنية بالعناصر الغذائية. إضافة المزيد من السماد ستحرق الجذور. الشتلات المدفونة تحتاج إلى الري.

نصائح البستانيين للعناية بالنباتات

يجب إيلاء اهتمام خاص للري. يجب عدم الإفراط في ري الفراولة لمنع تعفنها. إزالة الأعشاب الضارة والأوراق المتساقطة تمنع ذبولها وانتشار الفطريات. بعد الحصاد، قلّل أحواض الزراعة.

وللحفاظ على العائد، يتم زراعة فراش جديد كل عام ويتم حصاده بعد 4-5 سنوات.

الطبقة العلوية

ابتداءً من عمر سنتين، تُخصّب الفراولة ثلاث مرات سنويًا. تُضاف الأسمدة النيتروجينية في الربيع. خلال فترة الإزهار، تُغذّى بالبوتاسيوم والفوسفور. في الخريف، تُخصّب بمحلول من روث الدجاج والأبقار.

الري

تُبلل التربة صباحًا أو مساءً. استخدم ١٢ لترًا من الماء لكل متر مربع من مساحة الزراعة. نصائح:

• الماء تحت الشجيرة حتى تبقى الأوراق جافة؛
• إذا ظلت التربة رطبة بعد الري السابق، استخدم كمية أقل من الرطوبة أو اتركها حتى الري التالي؛
• بعد الري والمطر، يجب تخفيف التربة عند الجذور وبين الصفوف للسماح بوصول الأكسجين؛
• لا جدوى من الري الزائد، فالمياه ستركد وستتعفن النباتات.

تحتاج الفراولة إلى كمية كبيرة من الماء فقط عندما تنضج الثمار.

مأوى لفصل الشتاء

لحماية جذور الفراولة استخدم:

• نشارة الخث؛
• نشارة الخشب؛
• الألياف الزراعية.

الطريقة المشتركة هي وضع إبر الصنوبر وتغطيتها بالقش والأوراق الجافة.

حماية المحاصيل من الأمراض والآفات

للوقاية، تُجرى مكافحة الآفات الربيعية باستخدام خليط بوردو واليوريا. ستساعد القواعد التالية لمحاصيل الحدائق المجاورة في حماية الفراولة من الآفات:

• الشبت والثوم والجزر يطرد الحشرات؛
• البقدونس يطرد البزاقات؛
• بالنسبة للفراولة، فإن قرب زهور الآذريون والقطيفة والسوسن والدلفينيوم مفيد.

تشير البقع واللويحات على التوت والأوراق إلى وجود عدوى فطرية.

يتم التعامل مع الفراولة باستخدام عوامل فطرية لطيفة، وهي اليوريا.

يُساعد الثوم المزروع بين نباتات الفراولة على مكافحة الأمراض والآفات. كما أن تدوير التربة بانتظام يمنع الإصابة.

التكاثر

للحصول على مادة شتلة، يُقصّ سيقان الأزهار من الشجيرات في الربيع. هذا يسمح للنبات بتركيز طاقته على تكوين السيقان. للتكاثر، اختر شجيرات مثمرة ذات أوراق كبيرة. في منتصف يوليو، يمكن تجذير الوريدات الصغيرة وإعادة زراعتها في الربيع التالي.

حصاد وتخزين محصول الفراولة بيرجينييا

من علامات النضج اللون الأحمر الزاهي الموحد للثمار. تنضج الثمار في آنٍ واحد، ما يُتيح حصاد المحصول بأكمله في رحلة واحدة.

للتخزين، تُقطع الثمار مع السيقان. يُوضع المحصول في صواني خشبية أو بلاستيكية، تُبطّن قيعانها بالورق. تُوزّع الفراولة بالتساوي في طبقة واحدة.

يُحفظ التوت في درجة حرارة تتراوح بين 0 و2 درجة مئوية. يُحفظ الحصاد في قبو أو يُحفظ في الثلاجة. تبقى الثمار طازجة لمدة 3 أيام. في درجة حرارة الغرفة، يُمكن تخزين الفراولة لمدة تصل إلى 8 ساعات. أما تجميدها فيُمكن أن يستمر حتى 12 شهرًا.