طُوِّر خيار بارابولكا على يد مُربِّين روس في غافريش منذ أكثر من عشر سنوات. ويشير وصف هذا الصنف، المُدرج في السجل الوطني للاتحاد الروسي عام ٢٠٠٧، إلى أنه ينمو بكفاءة متساوية في البيوت البلاستيكية والأنفاق في جميع مناطق البلاد، حتى في المناطق الشمالية. وقد سُمِّيَ بهذا الاسم لتشابه الخيار الناضج مع سمك البوري الأحمر.
خصائص النبات
خيار بارابولكا يُلقح نفسه ذاتيًا دون مساعدة الحشرات. ينضج هذا الصنف مبكرًا، بفترة تتراوح بين 45 و50 يومًا بين البراعم الأولى وحصاد معظم الثمار، والذي عادةً ما يكون في يوليو.

هذا النوع من الخيار متوسط الحجم، وأزهاره أنثوية في الغالب.
تتمتع شجيرة النبات بالخصائص التالية:
- تم ملاحظة التفرع الجيد؛
- الأوراق متوسطة الحجم وخضراء زاهية؛
- يمكن أن يتراوح عدد المبايض على الفروع من 3 إلى 12 قطعة؛
- يتم تكوين عدد أكبر من المبايض بالقرب من الجذع الرئيسي، وتتشكل وفقًا لمبدأ المجموعة؛
- من شجيرة واحدة يمكنك جمع من 6 إلى 7 كجم (من 1 م² - ما يصل إلى 15 كجم).
يتراوح طول خيار بارابولكا F1 بين 10 و12 سم، ويصل وزن كل ثمرة إلى 100-150 غرامًا. يختلف لون الخيار: فاللون الأخضر على سطحه أفتح بكثير من باقي الثمرة، وله خطوط بيضاء طولية على سطحه. شكله أسطواني، ذو سطح متعرج وأشواك بيضاء صغيرة. لحمه مقرمش، ذو نكهة لطيفة غير مُرة، ورائحة مميزة.

يتميز صنف الخيار بارابولكا بمقاومة عالية للأمراض مثل البياض الدقيقي والكلادوسبوريوز والعفن الزغبي.
ومن المزايا الأخرى التي لا شك فيها لهذا الصنف معدلات الإنبات العالية، وتكوين الثمار في وقت واحد، فضلاً عن مظهره التسويقي الجيد.
يمكن استخدام خيار البوري الأحمر بأي شكل من الأشكال: فهو جيد في السلطات الطازجة والمخللات والتتبيلات.
التوصيات المتزايدة
هذا الصنف الهجين سهل العناية. يمكن زراعته بالشتلات أو بالبذر المباشر. في حال زراعة البذور مباشرةً في أحواض في دفيئة أو نفق، اتبع الإرشادات التالية:
- قم باختيار البذور بعد نقعها لفترة وجيزة في محلول ملحي ضعيف.
- قبل الزراعة، انقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
- بعد التطهير، اشطف البذور جيدًا تحت الماء الجاري.
- انشر البذور على قطعة من القماش وضعها في الرف السفلي من الثلاجة لمدة يومين.
- رشّ أحواض البذور بالماء الساخن، ثم غطّها بغلاف بلاستيكي. البذور جاهزة للزراعة في اليوم الثالث.

قبل ظهور البراعم الأولى، يُفضّل تغطية التربة بأي مادة مناسبة. هذا يُسرّع نمو البذور ويحميها من البرد.
عند زراعة الشتلات، ازرع بذور خيار بارابولكا في منتصف أبريل. يجب أن تكون البذور قد نبتت قليلاً.

من المهم الحفاظ على ظروف درجة الحرارة والرطوبة:
- تتم أول عملية ري بكمية وفيرة من الماء عند ظهور البراعم الأولى.
- يجب أن يكون النمو مصحوبًا بالري حسب الحاجة باستخدام المياه المستقرة بدرجة حرارة الغرفة.
- تجنب تقلبات درجات الحرارة عند زراعة الشتلات. بعد ظهور الخضرة، انقل صواني النباتات إلى منطقة جيدة الإضاءة، مع خفض درجة الحرارة نهارًا إلى ١٩ درجة مئوية وليلًا إلى ١٥ درجة مئوية لمدة ٥ أيام.
- بعد 14-15 يومًا من الإنبات، تحتاج الشتلات إلى التغذية بروث البقر أو أي سماد عالمي آخر للمحاصيل النباتية.
- قبل زراعة النباتات في مكانها الرئيسي، من الضروري إجراء عملية التصلب، أي خفض درجة الحرارة لفترة معينة ثم زيادتها مرة أخرى.

يجب ري النباتات الناضجة مساءً، مباشرةً من الجذور. يُنصح بتسميد شجيرات الخيار بالخطمي والملح الصخري ثلاث مرات شهريًا. خلال فترة الإزهار، يجب أن تشمل الأسمدة ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات.
لضمان الحصول على ثمار وفيرة، يجب استخدام الأسمدة العضوية بانتظام.
تؤكد آراء البستانيين نضج هذا الصنف من الخيار مبكرًا وغلته العالية. يُنصح بزراعته في الحدائق، ليس فقط للبستانيين ذوي الخبرة، بل أيضًا للمبتدئين.










