كيفية ري الخيار في البيوت المحمية والأرض المفتوحة، التوقيت ومعدلات استهلاك المياه

قد يبدو ري الخيار أمرًا بسيطًا، ولكنه ليس كذلك. يجب اتباع قواعد معينة لسقي هذا المحصول النباتي. يرتكب العديد من البستانيين وسكان الصيف أخطاءً عديدة، إذ يسقونه بماء الصنبور البارد جدًا، أو عند الجذور أو فوق النباتات، بشكل متكرر أو غير منتظم. اليوم، يُزرع الخيار بطرق متنوعة، ولكل منها مستويات رطوبة محددة. من المفيد تعلم كيفية ري الخيار بشكل صحيح، وكمية الماء المناسبة، ونوع الماء المناسب لضمان إنتاج ثمار لذيذة قبل البدء بزراعته.

كيفية سقي الخيار بشكل صحيح في الأرض المفتوحة وفي الدفيئة

يعتمد الحصاد عالي الجودة بشكل مباشر على الري. من المهم اختيار طريقة ري الخيار الأمثل بناءً على الظروف المناخية. علاوة على ذلك، تختلف قواعد زراعة الخيار في البيوت المحمية والأرض المفتوحة.

متى يمكنني البدء بالري؟

تقع جذور الخيار في الطبقات العليا من التربة، وتعاني بانتظام من إجهاد الرطوبة، إذ يتسرب الماء أثناء الري إلى الطبقات السفلى، مما يترك الطبقات العليا جافة باستمرار. في أيام الصيف الجافة، تحتاج أحواض الخضراوات إلى ري منتظم. وينطبق الأمر نفسه على الزراعة في البيوت الزجاجية. فدرجة الحرارة في البيوت الزجاجية أعلى منها في الخارج، لذا يكون الخيار عرضة لحروق الشمس.

لكي يتطور الخيار بشكل كامل ويحمل الثمار، فإنه يحتاج إلى رطوبة متكررة في التربة والهواء، لأنه مع مساحة كبيرة من الأوراق، تتبخر الرطوبة المتوفرة بسرعة.

أفضل وقت للري هو الصباح الباكر (قبل السابعة صباحًا)، قبل أن تبدأ الشمس في سطوعها الشديد. من المهم ترك فترة كافية بين الري وشروق الشمس لتمتص الأوراق الرطوبة وتجف. وإلا، فقد تحترق الأوراق وتظهر عليها بقع صفراء.

من المهم أيضًا تجنب الإفراط في ري التربة المحيطة بالجذور. إذا كانت التربة رطبة عند اللمس، فهذا يعني أن الرطوبة لا تزال كافية في أعماقها؛ في هذه الحالة، يمكنك ببساطة رشّ أوراق الخيار. اسقِ الخيار مساءً قبل انخفاض درجة الحرارة (قبل الساعة 7:00 مساءً)؛ وإلا ستبقى الرطوبة في التربة وستتعفن الجذور.

إذا كان الجو حارًا في الخارج، يتم ري مزارع الخيار مرتين: في الصباح وفي المساء.

إذا كان الطقس ممطرًا، يُوقف الري، فقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض. يُروى خيار الدفيئة بوتيرة أكبر مع جفاف التربة. يُرشّ عدة مرات يوميًا، عندما تنخفض درجة الحرارة تحت الغطاء، في المساء والصباح الباكر.

هام! خلال فترة الإزهار، لا ترشّ الخضراوات لتجنب إزالة حبوب اللقاح، بل اسقِها من الجذور.

تردد الري

تختلف وتيرة الري في مراحل مختلفة من نمو النبات.

بعد زرع البذور

ينبغي على البستانيين التأكد من عدم جفاف التربة وتجديد رطوبتها بانتظام. تجنب ترك الماء راكدًا. بمجرد أن تنبت البذور، تحتاج إلى رطوبة مستمرة لضمان تمزّق البراعم الصغيرة لقرون بذورها واختراقها للتربة.

بعد إنبات وزراعة شتلات الخيار في الأرض

خلال هذه الفترة، اسقِ النبات باعتدال، إذ يبدأ تكوّن البراعم. من المهم ترك الأوراق الخضراء تنمو ببطء قدر الإمكان لتجنب استنزاف العناصر الغذائية واحتياطيات الماء. اسقِ النبات مع جفاف التربة.

نقوم بالري أثناء فترة التزهير وتكوين المبايض.

عند ظهور الأزهار الأولى، يُقلل الري أيضًا. هذا يمنع تكون براعم الزهور الفارغة. رذاذ الماء على الزهرة يجرف حبوب اللقاح المفيدة ويطرد الحشرات (الخارجية) التي تُلقّح النبات. نتيجةً لذلك، لن تُنتج الزهرة الفارغة برعمًا جديدًا. يكفي ريّها مرة واحدة يوميًا عند الجذور للزراعة في الخارج، ومرتين تحت الغطاء.

خلال فترة تكوين الثمار

هنا، على العكس، من الضروري ضمان أقصى رطوبة لمحصول الخضراوات، خاصةً تحت غطاء من البولي كربونات. تصبح المبايض أقوى ولا تتساقط. أثناء نمو الخيار، اسقِه مرة صباحًا في الخارج ومرتين في الدفيئة، مرة صباحًا ومرة ​​مساءً. بعد اكتمال الحصاد جزئيًا، اسقِه بكثرة لتشجيع نمو الثمار الجديدة ولتمكين النبات من تخزين الرطوبة اللازمة لمزيد من النمو.

ما هو أفضل وقت في اليوم للري: الصباح أم المساء؟

من المستحيل تحديد الوقت الأمثل من اليوم بدقة. فكل موسم نمو يتطلب ظروفه الخاصة:

1. عند زراعة البذور، من الأفضل أن يتم الري في المساء لتليين التربة.
2. أثناء الإزهار، من الأفضل أن يتم الري في المساء، لأن التلقيح يحدث أثناء النهار.
3. أثناء تكوين الثمار، قم بالري صباحًا ومساءً.

يساعد المساء على الاحتفاظ بالرطوبة لفترة أطول من الصباح. ومع ذلك، فإن رطوبة الصباح تمنح النبات قوة إضافية في الطقس الحار.

متطلبات المياه

يجب أن يفي سائل الري بمتطلبات معينة.

درجة حرارة

يجب أن يكون الماء مستقرًا، أي بدرجة حرارة مناسبة. تجنب الري بماء بارد جدًا (أقل من ١٢ درجة مئوية)، فقد يؤدي ذلك إلى الأمراض والآفات.

هام! درجة حرارة الماء المثالية لري الخيار تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية..

إذا كان الجو غائمًا، يستخدم بعض البستانيين الريّ المكثف بالماء الساخن (٥٥ درجة مئوية). يُروى هذا الريّ تحت الشجيرة، مع تجنب ملامسة أوراقها. بالنسبة لخيار الدفيئة، يُترك الماء ليترسب أيضًا. للقيام بذلك، ضع وعاءً كبيرًا في مكان مشمس واملأه بالماء. اتركه في الشمس لفترة قبل استخدامه.

مُجَمَّع

لا حاجة لغلي الماء، فهذا يُجرّده من المعادن اللازمة لنمو الخيار. يُستخدم ماء الصنبور العادي. ووفقًا للبستانيين، يُمكن إضافة كمية قليلة من برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك إلى الماء. يحتاج الخيار إلى المنغنيز لنموه الطبيعي ونمو ثماره. يُروى الخيار بالمحلول الوردي في الربيع، بعد زراعة شتلات الخيار في الهواء الطلق أو في دفيئة.

تكنولوجيا الري

كيفية سقي الخيار هو سؤال يطرحه كثيرًا مزارعي الخضروات.

طريقة الري بالرش

الري بالرش هو الري باستخدام إبريق أو خرطوم مزود بفوهة رش خاصة. توزع هذه الطريقة الماء بالتساوي على سطح التربة دون الإضرار بالجذور. يسمح الري بالرش برش قمم الخيار إذا كان مزروعًا بشكل مربوط. على الرغم من صعوبة الوصول إلى القمم باستخدام إبريق الري، إلا أنه فعال جدًا في ترطيب الخضراوات عند زراعتها في أحواض. أما الجانب السلبي للرش بالخرطوم فهو برودة الماء.

الطريقة المحززة

طريقة بسيطة لري الخيار. تُستخدم في الهواء الطلق. اصنع أخدودًا صغيرًا على طول حافة الحوض، ثم استمر في الري على طول الشريط. عند سكب الماء في بداية الحوض، سينتشر الماء بالتساوي على طول الأخدود، مما يوفر للجذور الكمية اللازمة من الماء.

الري بالتنقيط

يساعد الري بالتنقيط على الحفاظ على توازن رطوبة التربة. إنه بسيط ولا يتطلب تدخلاً بشرياً مفرطاً. علاوة على ذلك، يُقلل هذا النوع من الري من تعرّض الخيار للأمراض التي تصيب كلاً من نظام الجذور والأوراق.

يحتوي الجهاز على فتحات على مسافة معينة (20 سم)، مما يسمح بتوجيه الماء بشكل محدد إلى كل شجيرة.

يجب وضع خرطوم التنقيط على بُعد 3 سم من النبات. يُضخ الماء إلى النظام باستخدام وعاء كبير مملوء بالماء ومضخة. في حال عدم توفر وعاء، يُمكن استخدام ماء البئر، إلا أن هذا الماء بارد جدًا ويحتاج إلى وقت ليسخن.

هذه الطريقة لها مزايا فقط:

• يستخدم موارد المياه اقتصاديا؛
• لا يتطلب استثمارًا للوقت؛
• يستخدم لتطبيق الأسمدة السائلة؛
• يتم تسخين الماء في النظام تدريجيًا؛
• الخيار يصاب بالمرض بشكل أقل.

العيب الوحيد هو السعر المرتفع للجهاز الآلي.

طريقة الري بالنفث

أسهل طريقة لسقي الخيار هي استخدام الماء الدافئ. أزل فوهة الري من علبة الري، واسقِ التربة المحيطة بكل نبتة، مع تجنب الأوراق والجذور. يمكن القيام بالشيء نفسه باستخدام خرطوم، ولكن باستخدام وعاء من الماء المستقر بدلاً من مصدر المياه الرئيسي.

متى ينصح بالري عند الجذور؟

تُروى أحواض الخيار من الجذور ومن الأعلى. الري العلوي مناسب للزراعة في البيوت المحمية، وكذلك للزراعة في البيوت المحمية. تُرش النباتات الخارجية في ساعات الصباح الباكر. أما في بقية الأوقات، فيُروى الجذور باستخدام أي من الطرق المذكورة أعلاه. يُنصح بري الجذور خلال فترة الإزهار وعقد الثمار.

متى يكون الري الورقي مفضلا؟

إذا زُرعت الكروم بدون تعريشة، أي في الأرض فقط، فإن ري الجذور أثناء نضج الخيار الصغير يُعدّ خطيرًا للغاية. تُغطي أوراق الشجر التربة بإحكام، مانعةً مرور الهواء، وتتبخر الرطوبة بشكل سيء، مما قد يُسبب تعفن الثمار. يُفضّل الري بالتنقيط أو الرش.

القيود الرئيسية

يجب أن يكون الري صحيحا.

ماء بارد

يعتقد كثير من البستانيين أن الري بالماء البارد فكرة سيئة. لكن الماء البارد والماء المثلج أمران مختلفان تمامًا. إذا كانت النباتات سليمة، فلن يضرها الماء البارد، أما النباتات المريضة فستموت من تلقاء نفسها.

يُزرع الخيار عادةً في صفوف، مع بذور قليلة فقط. ولكن من أين يمكن الحصول على الماء عند درجة حرارة ٢٥ درجة مئوية، وبهذه الكمية، خاصةً يوميًا؟ لذا، يجب الري بماء بارد، عند درجة حرارة ١٢ درجة مئوية.

يُمنع الري في منتصف النهار.

يُنصح بري النبات ٦-٧ مرات أسبوعيًا، بمعدل متر مكعب واحد.² الكمية الموصى بها هي ٥-٦ لترات. عادةً ما يتم ذلك في الصباح قبل شروق الشمس، أو في المساء قبل غروبها، كما ذكرنا سابقًا. تُحب رؤوس الخيار الضوء، ولكن في ضوء الشمس القوي تبدأ بالتحول إلى اللون الأصفر، لذا لا يُنصح برشها في هذا الوقت.

مع ذلك، يمكنك ريّ الأحواض من الجذور في منتصف النهار إذا كانت التربة جافة جدًا والسماء غائمة. هذا لن يُسبب أي مشاكل. من المهم ملاحظة أنه إذا لم تجف التربة بحلول المساء، فيجب تجنب الريّ المسائي. عند ترك الخيار في ظروف جافة لفترة طويلة، يصبح طعم الثمار مُرًّا، لذا لا يُمنع الريّ في منتصف النهار إذا احتاجت النباتات إليه.

الري مرة واحدة في اليوم

مرة أخرى، يجب مراعاة حالة التربة. إذا كانت الريّة الواحدة كافية، فلا داعي للريّ الثاني، مثلاً مساءً. يعتمد ذلك على حالة الطقس وموارد البستاني.

الري من الأعلى

يُستخدم غالبًا في الزراعة في البيوت الزجاجية، إذ تجف التربة ببطء، بينما تحتاج أوراقها إلى رطوبة يومية. يمكن رشها طوال اليوم باستخدام إبريق سقي أو خرطوم. يستخدم بعض البستانيين بخاخًا علويًا.

الرطوبة الزائدة

هذا يضرّ بالخيار، سواءً في الهواء الطلق أو في الصوبات الزراعية. يبدأ نظام الجذر بالتعفن أولاً، ثم يموت تماماً في النهاية. كما أن الثمار، التي تتكون من 90% ماء، ستتعفن أيضاً إذا زادت كمية الماء. ستظهر أمراض مختلفة، وفي النهاية، سيضيع المحصول.

عند زراعة الخيار، أيًا كانت الطريقة التي تختارها، يُعد الري أهم إجراء زراعي. فهو أهم حتى من التسميد وإزالة الأعشاب الضارة والقص. إذا لم تُسقِ الخيار بكثرة أو في الوقت المناسب، فقد تخسره، وستضطر لشرائه من السوق. لتجنب ذلك، اقرأ تعليمات ري الخيار بعناية.