استخدام قشور البصل لتغذية الخيار وقواعد الري

يواجه البستانيون أمراضًا وآفاتٍ متنوعة عند زراعة الخيار، خاصةً إذا زُرعت هذه الخضراوات في البيوت المحمية. فالظروف الملائمة - كالرطوبة والدفء وتقلبات درجات الحرارة - تُعزز نمو الأمراض. يتجنب بعض البستانيين استخدام المواد الكيميائية من حيث المبدأ، لذا يستخدمون قشور البصل ومكونات طبيعية أخرى لزراعة الخيار.

تكوين والمكونات الفعالة في قشر البصل

يعتبر قشر البصل مخزنًا للمكونات النشطة بيولوجيًا:

1. تعمل فيتامينات ب على تقوية نظام الجذر وسيقان النبات وتحفيز نمو الشتلات.
2. تعمل المبيدات النباتية على تدمير جراثيم الفطريات والكائنات وحيدة الخلية والميكروبات والبكتيريا.
3. يُعزز الكاروتين المناعة ويقضي على العفن والفطريات. كما يعمل كمضاد للأكسدة ومنشط للمناعة.
4. يساعد فيتامين PP (حمض النيكوتين) النباتات على البقاء في الظل. فهو يحفز النمو في التربة الثقيلة، ويزيد من معدل تحويل النيتروجين إلى أكسجين.

تُستخدم قشور البصل في تحضير مغليها ومشروباتها. أما المنتج المجفف، فيُستخدم كسماد وللحماية من الأمراض والآفات.

المميزات والفوائد المميزة لقشور البصل

يساعد استخدام قشور البصل على منع البكتيريا المسببة للأمراض والقضاء عليها دون الإضرار بالتربة أو الخضراوات، كما يُثري النباتات بالعناصر الغذائية الدقيقة المفيدة. بعد العلاج، يُؤكل الخيار فورًا. يحتوي هذا العلاج الشعبي على مواد عضوية يمتصها الجسم بسرعة، مما يُسرّع نمو النبات وتطوره. يُستخدم مغليه أو منقوعه لتغذية الجذور والأوراق.

فوائد قشور البصل:

• منتج صديق للبيئة. لا يضر بالكروم أو الفواكه أو جسم الإنسان.
• يمنع الأمراض؛
• يطرد الآفات؛
• يحافظ على البكتيريا المفيدة في التربة؛
• يتم استخدام النفايات، ولا تتطلب تكاليف مادية؛
• مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة والمعادن؛
• سهولة التحضير.

يتم استخدام القشرة الجافة لتخصيب التربة وتغطيتها.

هل هناك أي عيوب؟

تحتوي قشور البصل على مادة الكيرسيتين، وهي المادة المسؤولة عن الطعم المر. إذا استخدمت القشور المجففة كسماد واستخدمت مشروباتها ومستخلصاتها باستمرار، فسيكتسب البصل طعمًا مرًا. تجنب استخدام كلٍّ من الشكلين المجفف والمنقوع من هذا العلاج الشعبي. اختر أحدهما على الآخر. هذا هو العيب الوحيد للمنتج.

كيف يؤثر على نمو وثمار الخيار؟

فيتامين ب، الموجود في قشور البصل، يشارك في العملية الكيميائية لتكوين الكربوكسيلاز. لهذا العنصر تأثير حيوي، إذ يُحوّل الكربوهيدرات إلى مواد مفيدة. تنمو الشتلات الصغيرة بسرعة، وتقوى سيقانها وأوراقها.

تساعد مجموعة العناصر الدقيقة: البورون، والحديد، والمنجنيز، والنحاس الموجودة في القشرة على زيادة المحصول، وتحسين الطعم، والتأثير على فترة الإثمار.

وصفات سماد قشر البصل

تُستخدم قشور البصل نقيةً كسماد، وتُحضّر مشروباتها ومغليها للوقاية من الأمراض والآفات.

تحضير الصبغة

هناك طريقتان لنقع القشرة: ماء بارد وماء ساخن. تختلف الوصفات في مدة التحضير.

مشروب بارد

بالنسبة للصبغة سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• قشور البصل – 100 غرام؛
• الماء – 5 لترات.

التحضير: امزج القشرة مع ماء بدرجة حرارة الغرفة واتركها لمدة خمسة أيام. صفّها قبل الاستخدام. تفسد الصلصة بسرعة وتفقد خصائصها المفيدة، لذا استخدم الصبغة كاملةً دفعةً واحدة.

يتم استخدام التسريب في الدفيئة أو الأرض المفتوحة.

مشروب ساخن

مكونات:

• قشور البصل – برطمان سعة 1 لتر؛
• الماء – 2 لتر.

التحضير: سخّن الماء إلى ٤٠ درجة مئوية. صبّه فوق القشور. بعد ٢٤ ساعة، صفّ المنقوع. أضف ١٠ لترات من الماء. المنقوع جاهز للاستخدام في البيوت الزجاجية أو في أرض مفتوحة.

مغلي لري ورش الشجيرات

مكونات:

• قشر البصل – 100 غرام؛
• الماء – 5 لترات.

التحضير: اخلط المكونات واتركها حتى تغلي. عندما يغلي السائل، خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق أخرى. أطفئ النار واتركه يبرد تمامًا. صفّ المزيج وأضف إليه لترين من الماء.

رشّ شجيرات الخيار بمغلي المحلول بعد هطول المطر كإجراء وقائي. في حال عدم هطول المطر، اسقِ النباتات أولًا، ثم رشّ المحلول من زجاجة رذاذ. لضمان بقاء المغلي على الأوراق، أضف كمية قليلة من الصابون السائل.

لمكافحة الآفات، استخدم مغليًا أكثر تركيزًا: برطمان سعة لتر واحد من القشور لكل لترين من الماء. اغلي المزيج واتركه منقوعًا لمدة يومين. صفِّ المزيج وأضف 10 لترات من الماء.

سماد من القشور الجافة

يمكن زيادة كمية ونوعية الحصاد عن طريق إضافة القشور الجافة إلى التربة كسماد أثناء الحفر الربيعي.

تُستخدم القشرة الطبيعية كغطاء. بعد الري والأمطار، تتغلغل العناصر الغذائية في التربة وتؤدي وظيفة إضافية، وهي تغذية نظام الجذر بالمواد العضوية.

كيفية تحديد الجرعة والاستخدام بشكل صحيح

عند تحضير المُستخلصات والمنقوعات، التزم بالجرعة. يجب أن يكون للمحلول طعمٌ مُرٌّ قليلاً. المحلول ذو التركيز الضعيف لن يُفيد النبات. من المستحيل الإفراط في تشبع أوراق النبات بالمُستخلص؛ سيمتص النبات الكمية المطلوبة من المواد العضوية المفيدة.

للشتلات الصغيرة

سَمِّد الشتلات بمنقوع. اخلط حفنة من القشور مع لتر واحد من الماء. اتركه حتى يغلي، ثم اتركه منقوعًا لمدة ٢٤ ساعة. صفِّ المنقوع، ورش النباتات به كل ٧ أيام.

يُستبدل الرش بالغطاء العضوي. قبل زراعة الشتلات، تُحفر التربة بطبقة من القشور. تُزرع الشتلات بعد يوم واحد.

تسميد الشجيرات الناضجة

للنباتات الناضجة، استخدم مغليًا باردًا أو ساخنًا. كإجراء وقائي، يُرش الخيار بالمغلي كل خمسة أيام. بعد الشتاء، يستعيد النبات حيويته بسرعة. تستعيد الأوراق المصفرة لونها. وينتعش الخيار الذابل.

كيفية علاج الآفات بشكل صحيح

يُستخدم منقوع ساخن لمكافحة الآفات، مما يُنتج محلولًا أكثر تركيزًا. بعد تحضير المنقوع، يُخفف بالماء بنسبة ١:٢.

يُضاف صابون الغسيل إلى المحلول لضمان بقاء العلاج الشعبي على الأوراق لأطول فترة ممكنة. هذا المنقوع فعال ضد سوس العنكبوت، وخنافس البراغيث، وعثة التفاح. يُرش لمدة ثلاثة أيام متتالية، مع استراحة لمدة سبعة أيام بينها. تُكرر العملية عدة مرات.

يُساعد المنقوع البارد في مكافحة حشرات المن في الدفيئة. ضعه بعناية على كل ورقة مُصابة.

نصائح وتوصيات من البستانيين

لا يُنصح بالاحتفاظ بالمشروبات والمغليات للاستخدام لاحقًا، لأنها تفقد خصائصها المفيدة وقد تضرّ النبات. لمكافحة الآفات، رشّ الأوراق من كلا الجانبين.

من الصعب حساب جرعة الصبغات المُحضّرة من القشر بدقة. لذا، يُنصح بالالتزام بهذه الطريقة. يجب أن يكون للمحلول طعم مُر قليلاً لضمان فوائده. المرارة الزائدة تُشير إلى تركيز مُركّز.

استأنف الرش بعد الإزهار لتجنب طرد الحشرات الملقحة.