كيفية صنع مغلي الخبز لتغذية الخيار وقواعد تطبيق السماد

عند شراء بذور الخيار، يتوقع البستانيون وسكان الصيف حصادًا وفيرًا من الخضراوات. لكن هذه النبتة المقرمشة متقلبة. يجب استيفاء شروط عديدة، من درجة الحرارة إلى موقع الزراعة. التسميد أساسي لنمو هذه النبتة اللذيذة. أفضل الأسمدة هي تلك الآمنة على البشر. سيتم مناقشة موضوع تغذية الخيار بنقع الخبز.

سماد الخبز: إيجابيات وسلبيات هذا النوع من الأسمدة

دعونا نلقي نظرة على الجوانب الإيجابية أولًا، ومنها:

1. مع هذا النوع من التغذية، يزداد عدد الخيار عالي الجودة، وينمو عدد البراعم بشكل نشط: ينمو عدد أقل من الزهور الفارغة والخيار الذي يحتوي على مساحات فارغة في الداخل.
2. تنمو "الخضراء" بشكل أسرع، مما يجعل من الممكن حصادها مبكرًا.
3. مع الأسمدة العضوية، يتم تنشيط البكتيريا المفيدة.
4. تتعافى الخيار المريضة والتالفة وتنمو بنفس معدل نمو الخيار الصحي.
5. تحدث في التربة عملية نشطة بيولوجيًا لتسريع تحلل الأسمدة وامتصاصها بواسطة التربة.

وفيما يلي بعض عيوب هذا النوع من الأسمدة:

تزداد حموضة التربة مع كثرة الري.

ما هي فوائد بداية الخبز للخيار؟

بمجرد دخول فطريات الخميرة إلى التربة، تُطلق ثاني أكسيد الكربون، وهو مفيد للخضراوات. في غضون أيام قليلة، تُحفّز العناصر الغذائية، التي تصل إلى الجذور، نمو الأوراق وتكوين مبايض عالية الجودة، حتى تلك التي بدت ميؤوسًا منها.

هذه الطريقة آمنة على جسم الإنسان. هذا السماد مجاني تمامًا. كل منزل يحتوي على قشور وقطع متبقية بعد الأكل، وهي مناسبة لتحضير مشروب منقوع.

العجين المخمر ليس بديلاً عن السماد، بل هو وسيلة لتحفيز تكاثر بكتيريا التربة.

أفضل مُكمّل غذائي للخبز هو خبز الجاودار، فهو غنيٌّ بالعناصر الغذائية. يحتوي الجاودار على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور، كما يُوفّر البوتاسيوم والمنغنيز والحديد والزنك. لفيتامين ب، الموجود في خبز الجاودار، تأثيرٌ إيجابيٌّ على نموّ النبات وتطوره.

كيف يؤثر على نمو النبات والإثمار؟

لمشروب الخبز تأثير إيجابي على نمو النباتات وتكوين الثمار. يُعد ري الجذور مثاليًا للنباتات الخضراء. يُعزز حمض الفوليك، وحمض بارا أمينوبنزويك، والبروتين، وفيتامين PP النمو والتطور السريعين. ومع ذلك، يتطلب ذلك رش مشروب الخبز عدة مرات طوال الموسم.

ما هو أفضل وقت لإطعام الخضروات مع الخبز: التوقيت الأمثل

يبدأ التسميد في الربيع. بعد أسبوعين من ظهور البراعم، يمكنك الريّ الأول باستخدام مستنبت البادئ. يجب أن يتم هذا الريّ كل ١٠-١٥ يومًا، لا أكثر. بالحساب، ستحتاج إلى ٤-٦ ريّات في الموسم. يجب على كل بستاني تحديد توقيت تسميد أحواضه بنفسه. مع ذلك، يبقى ريّ الحبوب ضروريًا حتى نهاية موسم الخضراوات.

يُنصح باستخدام سماد الخبز في المساء وفي الأيام الغائمة، مما يُهيئ ظروفًا مناسبة لامتصاص فطريات الخميرة من النباتات.

معالجة الدفيئة

لزراعة بادئ العجين المخمر في الهواء الطلق، انتظر حتى تصل درجة حرارة التربة إلى ٢٠ درجة مئوية. في الدفيئة، لا داعي للقلق بشأن درجة الحرارة. في الدفيئة، يجب ري النبات أولًا، ثم تهويته بعد ساعتين. الخطوة التالية هي معالجته بخليط الخبز.

السماد في الأرض المفتوحة

قبل تسميد الخيار، يجب ريّ التربة جيدًا. لمنع تكوّن قشرة صلبة على التربة، فكّها وفكّ أي تكتلات. يمكن وضع السماد مباشرة على الجذور. أو رشّ الخيار بحيث تصل قطرات الخليط المفيد إلى كامل النبات.

عند درجات حرارة أقل من +15، لا يتم امتصاص العناصر الغذائية.

تقنية إضافة العجين المخمر للخبز

في أغلب الأحيان، يتم استخدام ما يصل إلى أربع وجبات في الموسم الواحد.

• بعد البراعم الأولى أو بعد الزراعة في مكان دائم؛
• قبل الإزهار؛
• أثناء ظهور المبايض؛
• ثلاثة أسابيع بعد ظهور الثمار الأولى.

صفِّ الخليط النهائي لتجنب تكون قشرة سميكة من الفتات. يجب أن يكون المنقوع دافئًا، بمتوسط ​​درجة حرارة 30 درجة مئوية. يمكنك صب ما يصل إلى 400 مليغرام تحت كل نبتة (في حوض الحديقة)، وما يصل إلى نصف لتر لكل نبتة في الدفيئة. عند تطبيقه على الجذور، لا تسمح للمنقوع أن يتلامس مع الأوراق والجذع.

ما هي أفضل طريقة لاستخدام الأسمدة؟

يمكن استخدامه مع أي أسمدة معدنية أو عضوية معقدة. تعمل الفطريات الشبيهة بالخميرة على إزالة الكالسيوم والبوتاسيوم من التربة. لذلك، قد تشمل المكونات الرئيسية ما يلي:

1. وجبة العظام.
2. دقيق البيض الناعم.
3. رماد الخشب.

في حال نقص هذه العناصر، سيصبح محصول الخضراوات مرًا وشكله غير منتظم. إضافة المواد العضوية بانتظام إلى الخبز تُساعد على:

1. زيادة عدد المبايض وظهور الثمار البالغة لاحقا.
2. تكوين الجهاز المناعي ضد الأمراض المختلفة.
3. تزداد قيمة المنتج بسبب الفيتامينات التي يحتويها.
4. تقوية نظام الجذر.

وصفات شعبية لصنع المشروبات

املأ وعاءً كبيرًا بقشور الجاودار، ثم ضعها تحت ثقل. املأ الوعاء حتى نهايته بالماء الدافئ. ضع الوعاء في دفيئة لمدة خمسة أيام حتى يتخمر الخبز تمامًا، فالدفء هناك يُشجع على التخمير النشط. بعد بدء التخمير، اخلط البادئ بالماء بنسبة 1:3. السماد جاهز.

خبز العجين الأخضر مع الخبز

لتحضير بادئ العجين المخمر، ستحتاج إلى برميل كبير. املأه بالمكونات التالية: دلو من العشب، كيلوغرام من الخبز أو عجين الخبز، نصف كيلوغرام من الخميرة، وبضعة أكواب من الرماد. حتى الخبز المتعفن مناسب للبادئ. يمكن استخدام الخبز الأبيض أيضًا إذا لم يتوفر الجاودار، ولكنه سيستغرق وقتًا أطول للتخمير. غطِّ البرميل بالماء الدافئ واضغط عليه بمكبس. بعد أسبوع، خفف الخليط بالماء بنسبة 1:5.

سماد من الخبز الأسود

يُحضّر هذا المنقوع قبل أسبوعين من الاستخدام. املأ دلوًا سعة 10 لترات بخبز أسود حتى ثلثيه. أضف إليه ماءً بدرجة حرارة 35 درجة مئوية (95 درجة فهرنهايت). ثبّت الخبز. ضعه في دفيئة لبضعة أسابيع ليتخمر. بعد اكتمال التخمير، صفّ المنقوع وأضف الماء بنسبة 1:1.

وصفة باستخدام اليود

صبّ 15 لترًا من الماء على الخبز الأبيض. بعد ثماني ساعات، قلّب المكونات وأضف زجاجة من اليود. صفّ المنقوع واسكبه في عبوات فردية ذات أغطية. يحمي هذا الخليط الخيار من الأمراض والآفات. يُنصح بتخزين العبوات في مكان مظلم.

خبز العجين المخمر مع نبات القراص

املأ برميلًا كبيرًا بنبات القراص حتى ثلثيه. أضف الخبز وخميرة البادئ. املأ باقي البرميل بالماء، وأغلقه بإحكام، واتركه لمدة أسبوع. بعد أسبوع، خفف المحتويات بالماء بنسبة 1:8. ضع المحلول على الجذور بمعدل لتر واحد لكل نبتة.

نصائح مفيدة

يُوضع اللب المتبقي بعد تصفية المحلول في كومة سماد. سيُستخدم كمغذٍّ قيّم عند إضافته إلى التربة مستقبلًا.

عند استخدام هذا النوع من الأسمدة، يُنصح بالري بمحلول الرماد لمنع تسرب التربة. ستصدر رائحة كريهة أثناء بقاء الخليط، وهذا أمر طبيعي. لا ينصح بإضافة روث الدجاج والروث، لأن ذلك سيؤدي إلى تحييد تأثير فطريات الخميرة.

مراجعات البستانيين

التعليقات حول استخدام هذا المبدئ إيجابية فقط.

1. فيكتور، كراسنودار. "أُحضّر السماد في برميل: أضيف نبات القراص، وقشور الخبز، والمربى القديم. بعد أن يتخمر، أضيف الماء وأصفّيه. أسقي دفيئة الخيار بالخليط. والنتيجة: ينمو الخيار بشكل رائع، وأحصل على محصول وفير."
2. ناتاليا، كلين. "أفعل ذلك بهذه الطريقة: أنقع ثلاثة أرغفة من خبز القمح في دلو من الماء. بعد ثلاثة أيام، أسقي لترًا من المنقوع بإبريق سقي، وأضيف الباقي بالماء. هذا يساعد على نمو الشتلات الضعيفة."
3. أناتولي، دوبنا. "أستخدم هذه المُبدئات منذ خمس سنوات. أضع الخبز الفاسد والأعشاب في برميل ماء. تُفيد خضرواتي. ولا أستخدم أي مواد كيميائية في حديقتي."
4. فيرا، ستافروبول. استخدمت جدتي هذه الوصفة، وأنا أيضًا اعتمدتها. أستخدم وعاءً كبيرًا، أملأه بأربعة أرغفة خبز بالماء. بعد أسبوع، أسقي النباتات وأخففها بالماء. أحصل على محصول وفير.

يُحظى سماد الخبز بشعبية كبيرة بين البستانيين لأسباب عديدة، منها وعده بحصاد وفير وصحي. بعد قراءة مراجعات هذا السماد، يُنصح بتجربته على الخيار.